Rotisserie St-Hubert - Candiac

L'APRÈS - BOULOT

Entre 16 het 19 h, profitez de l'ambiance et des offres de L'après-boulot*

• ENTREESCAD 6.75

  Choix d'entrées à. 6 ailes de poulet, 4 minibrochettes de poulet à la thaïe, 4 pelures de pommes de terre garnies

• CÈSAR BBQCAD 6.75

  notre cocktail signature à

• BIÈRE PRESSION

  le verre de 20 oz au prix du 10 oz

• CUVÈE ST-HUBERT

  le format 1/4 de litre au prix du verre de 6 oz

• CHOIX DU PATRON**CAD 6.75

  le verre de vin 6 oz à

ENTRÉES À PARTAGER

• NACHOS GRATINÉS

  Un festin coloré de croustilles de maïs avec haricots noirs et maïs grillés, gratiné de fromages Monterey Jack et cheddar, puis garni de guacamole et de crème sure au cumin. Servi avec salsa

  • original^ (régulier)CAD 11.00
  • original^ (grand)CAD 13.00
  • poulet grillé (régulier)CAD 15.00
  • poulet grillé (grand)CAD 17.00
  • porc effiloché (régulier)CAD 15.00
  • porc effiloché (grand)CAD 17.00

• PLANCHE DE CHARCUTERIESCAD 15.75

  Un assortiment de charcuteries fines du Québec, comprenant une terrine de campagne, du jambon de type Bayonne, un saucisson d'Alicante, du chorizo, des olives vertes, de la moutarde à l'ancienne et un pain plat grillé

• PIQUE-ASSIETTE À LA CARTECAD 13.75

  Une assiette à garnir selon vos envies. Service avec rondelles d'oignon dorées et frites de patates douces + 2 choix parmi - 4 ailes de poulet au choix: originales, teriyaki intense^^, sriracha*** ou BBQ fumé; 4 bâtonnets de fromage^, 4 minirouleaux de printemps^; 4 pelures de pommes de terre garnies +$2; 5 côtes levées croustillantes +$2

• PIQUE-ASSIETTE DÉCOUVERTECAD 17.75

  Un plat sans compromis qui comblera toute la tablée et comprenant: 4 pelures de pommes de terre garnies; 5 côtes levées croustillantes; des rondelles d'oignon^; des frites de patates douces^

• BRIE FONDANT^CAD 11.75

  Un brie chaud couvert de pesto de tomates séchées, accompagné de bruschetta et de pain ciabatta grillè

AMUSE-BOUCHES

• CÔTES LEVÉES CROUSTILLANTES

  Des côtes levées découpées et enrobées d'épices à steak de Montréal. À la fois tendres et juteuses à l'intérieur et bien croustillantes à l'extérieur, elles se savourent avec les doigts

  • (5)CAD 8.00
  • (8)CAD 14.00

• PELURES DE POMMES DE TERRE GARNIES

  Des pelures de pommes de terre garnies de crème sure, bacon et oignon tempura, assaisonnées d'épices à steak de Montréal, le tout gratiné de fromages Monterey Jack et cheddar et nappé d'une sauce Buffalo avec échalotes. Accompagnées de rondelles d'oignon croustillantes

  • (2)CAD 5.00
  • (4)CAD 9.00

• BÂTONNETS DE FROMAGE^

  Chauds et croustillants, nos bâtonnets de fromage sont accompagnés de notre sauce marinara

  • (4)CAD 5.50
  • (8)CAD 9.75

• MINIROULEAUX DE PRINTEMPS^

  Un mélange de légumes croquants enveloppé dans un délicat rouleau frit. Accompagnés d'une sauce thaïe épicée et sucrée

  • (4)CAD 5.50

• SALADE CÉSARCAD 5.50

  Un mélange de laitue romaine fraîche, croûtons dorés, Parmesan, copeaux de poulet croustillants et vinaigrette César à l'ail rôti

• AILES DE POULET

  Nos fameuses ailes de poulet, offertes en 4 saveurs: originales, teriyaki intense^^, sriracha*** ou BBQ fumé

  • (4)CAD 5.75
  • (8)CAD 10.25
  • (16)CAD 16.75
  • (24)CAD 21.25

• MINIBROCHETTES DE POULET À LA THAÏE

  Des filets de poitrine de poulet grillés enrobés de notre sauce thaïe épicée et sucrée et servis sur un nid de poivrons rouges, mandarines, nouilles chinoises croquantes et quartier de lime

  • (4)CAD 7.75

COCKTAILS ESTIVAUX

• CÉSAR BBQ

  Un Caesar signature à base de gin Bombay Sapphire allongé de jus de lime frais, avec épices St-Hubert et rebord BBQ. Coiffé d'une de nos fameuses ailes de poulet!

  • sans alcoolCAD 6.50

• MARTINI SPRITZCAD 8.75

  Un cocktail léger et tout en fraîcheur avec liqueur de sureau St-Germain, vermouth blanc, soda, jus de citron et quartier d'orange

• TONIC ST. GERMAINCAD 8.75

  Mariage parfait entre le gin Bombay Sapphire et le St-Germain, une liqueur artisanale de sureau, allongé d'eau gazéifiée et coiffé d'une torsade de citron

• ROUGE MOJITO

  Rhum blanc Bacardi Superior, une touche de jus de citron, fraises fraîches, menthe, sirop simple et eau gazéifiée

  • pichetCAD 22.00

• SANGARIA BOMBAY

  Sangaria au vin rouge avec gin Bombay Sapphire, triple sec, sirop simple, Sprite, jus d'orange, fruits de champs et quartiers d'orange

  • pichetCAD 28.00

CLASSIQUES

REHAUSSEZ LES COCKTAILS CLASSIQUES! Remplacez l'alcool original par un alcool local premium pour seulement $1 de plus^^^

• Mojito^, Bloody Caesar, Sapphire Collins, Daïquiri, Golden zombie, Margarita, Pina colada

  • sans alcoholCAD 5.50

• Sangria St-Hub^ (rouge ou blanche)CAD 7.75

• Mojito et Sangaria St-Hub aussi disponibles en pichet^CAD 22.00

• Vodkatini, Cosmo, Martini classiqueCAD 7.25

  • Avec vodka Grey GooseCAD 10.25

COCKTAILS DU TERROIR

De nouvelles créations à saveur locale, faites d'alcools raffinés distillés au Québec. FORMULE ST-HUB: AJOUTEZ 1 OZ À VOTRE COCKTAILS POUR $3 DE PLUS

• COCCINELLE JAUNECAD 8.75

  Fait de Ungava Gin, un bouquet éblouissant de plantes aromatiques de la toundra et de baise indigènes, jus d'ananas, jus de citron, sirop simple et soda tonique

• PURTHÉ

  Un cocktail rafraîchissant composé de Pur Vodka ultra premium, thé fait maison, jus de citron, sirop simple, menthe et quartiers d'orange

  • sans alcoolCAD 5.50

• ROMÉO & LIMETTE

  Une limonade au citron vert fait de romeo's gin aux parfums de concombre, aneth, lavande, amande et citron. Avec liqueur artisanale de sureau St-Germain, sirop simple, soda, concombre, lime et tige de lavande

  • pichetCAD 28.00

• COLADA DES BOISCAD 8.75

  Un piña colada du terroir fait de Chic Choc, un rhum épicé aux notes d'écorce d'orange, de gingembre et d'épices boréales. Avec crème d'érable Coureur des Bois, rhum à la noix de coco, jus d'ananas et garni d'une fraise

BIÈRES DOUCES

Faible amertume. LA SÉLECTION ET LES FORMATS PEUVENT VARIER (La sélection des produits et les formats peuvent varier d'une rôtisserie a l'autre. Informez-vous sur notre sélection complète. Âge légal requis)

• BUDWEISER - Blonde-douce##

  Lager américaine vieillie par le bois de hêtre et d'une douceur remarquable

  • BouteilleCAD 5.75
  • Pression (10 oz)CAD 5.50
  • Pression (20 oz)CAD 7.25
  • Pression (pichet)CAD 16.00

• BUD LIGHT - Blonde-douce##

  Lager au goût léger et reconnue pour sa finale douce et vive

  • BouteilleCAD 5.75
  • Pression (10 oz)CAD 5.50
  • Pression (20 oz)CAD 7.25
  • Pression (pichet)CAD 16.00

• CORONA - Blonde-douce##

  D'une couleur dorée unique, cette lager mexicaine dévoile un goût léger et vif incomparable

  • BouteilleCAD 7.00

• SHOCK TOP - Blonde-douce##

  Bière blanche brassée avec des zestes d'orange, de citron, de lime et de la coriandre

  • Pression (10 oz)CAD 5.75
  • Pression (20 oz)CAD 7.50
  • Pression (pichet)CAD 18.00

BIÈRE TRANCHANTE

Amertume prononcée. LA SÉLECTION ET LES FORMATS PEUVENT VARIER (La sélection des produits et les formats peuvent varier d'une rôtisserie a l'autre. Informez-vous sur notre sélection complète. Âge légal requis)

• GOOSE ISLAND IPA - Ambrée-tranchante##

  Recette classique de Pale Ale qui met en valeur un arôme de houblon épicé et une saveur fruitée

  • BouteilleCAD 6.25
  • Pression (10 oz)CAD 6.00
  • Pression (20 oz)CAD 7.75
  • Pression (pichet)CAD 19.00

BIÈRES AMERES

Amertume moyenne. LA SÉLECTION ET LES FORMATS PEUVENT VARIER (La sélection des produits et les formats peuvent varier d'une rôtisserie a l'autre. Informez-vous sur notre sélection complète. Âge légal requis)

• STELLA ARTOIS - Blonde-amère##

  Lager belge brassée depuis 1926. Cette bière se distingue par ses saveurs pleines, son arôme riche, ainsi que sa finale douce et rafraîchissante

  • BouteilleCAD 7.00
  • Pression (10 oz)CAD 6.50
  • Pression (20 oz)CAD 8.25
  • Pression (pichet)CAD 20.00

• CHIPIE DE ARCHIBALD - Blonde-amère##

  Rousse de style ancestral anglais, ronde, douce et maltée, idéale à l'apéro

  • BouteilleCAD 8.00
  • Pression (10 oz)CAD 6.00
  • Pression (20 oz)CAD 7.75
  • Pression (pichet)CAD 19.00

VIN ROSÉ

• L'ORPAILLEUR ROSÉ, Québec, Canada

  • VERRE (6 OZ)CAD 7.25
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 27.00

VINS BLANCES

• LES FUMÉES BLANCHES, Sauvignon Blanc, François Lurton, Sud-Ouest, France

  • VERRE (6 OZ)CAD 7.75
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 29.00

• L'ORPAILLEUR RÉSERVE, Québec, Canada

  • VERRE (6 OZ)CAD 8.25
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 31.00

• SANTA MARGHERITA, Pinot Grigio, Valdadige, Italie

  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 36.00

• CHÂTEAU ST-JEAN, Chardonnay, Californie, États-Unis

  • VERRE (6 OZ)CAD 10.50
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 40.00

• KIM CRAWFORD, Sauvignon Blanc, South Island, Nouvelle-Zélande

  • VERRE (6 OZ)CAD 10.75
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 42.00

VINS ROUGES

• SIRIUS, Merlot / Cabernet, Sichel, Bordeaux, France

  • VERRE (6 OZ)CAD 7.75
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 29.00

• MARIUS, Grenache-Syrah, Michel Chapoutier, Languedoc-Roussillon, France

  • VERRE (6 OZ)CAD 8.00
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 30.00

• LAPACCIO PRIMITIVO, Pasqua, Salento, Italie

  • VERRE (6 OZ)CAD 8.25
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 31.00

• QUARTO, MontGras, Vallée de Colchagua, Chili

  • VERRE (6 OZ)CAD 9.25
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 36.00

• PRIVATE SELECTION, Pinot Noir, Robert Mondavi, Californie, États-Unis

  • VERRE (6 OZ)CAD 10.25
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 39.00

• BONTERRA, Cabernet-Sauvignon, Californie, États-Unis

  • VERRE (6 OZ)CAD 10.25
  • BOUTEILLE (750 ML)CAD 39.75

• EL BONHOMME, Monastrell-Cabernet, Nathalie Bonhomme, Valencia, Espagne

  • VERRE (6 OZ)CAD 40.00

VIN MAISON

• CUVÉE ST-HUBERT - Rouge ou blanc

  • 6 ozCAD 6.75
  • 1/4 de litreCAD 11.00
  • 1/2 litreCAD 15.00
  • litreCAD 25.00