Antipasti - Starters
Insalata di zucchine quarantine, rucola e scaglie di parmigianoEUR 30.00
Zucchini salad, rockets and parmesan shaves
Burrata Campana con pomodorini, olive nere e basilicoEUR 32.00
Burrata cheese from Campania region, cherry tomatoes, black olives and basil
Panzanella di verdure alla contadinaEUR 30.00
Panzanella bread with vegetables
Insalata di polpo veraceEUR 40.00
Octopus salad
Prosciutto crudo di Parma con frutta di stagioneEUR 34.00
Parma ham with seasonal fruit
Primi Piatti - Pasta
Passata di tenerumiEUR 30.00
Tender zucchini leaf soup
Spaghettoni artigianali al pomodoro fresco e basilicoEUR 34.00
Artisanal spaghettoni with fresh tomato sauce and basil
Rigatoni con pesto di basilico alla GenoveseEUR 34.00
Rigatoni pasta with basil pesto
Carnaroli “Riserva Gallo”, gamberi, pistacchio di Bronte e finocchietto selvaticoEUR 42.00
Carnaroli risotto, prawns, Bronte pistachios and wild fennel
Ravioli di pesce bianco, pomodorini e fiori di zucchineEUR 38.00
Ravioli pasta filled with white fish, cherry tomatoes and zucchini flowers
Secondi Piatti - Main Course
Involtini di melanzane alla sicilianaEUR 32.00
Eggplant rolls Sicilian style
Trancio di branzino alla griglia con verdureEUR 52.00
Grilled sea bass fillet and vegetables
Cernia bianca in umido con pomodorini, basilico, patate e verdure di stagioneEUR 50.00
Stewed white grouper with cherry tomatoes, basil, potatoes and seasonal vegetables
Costoletta alla milanese, pomodorini e rucolaEUR 50.00
Veal chop Milanese style, cherry tomatoes and rocket salad
Filetto di pollo al vino MarsalaEUR 44.00
Chicken fillet with Marsala wine sauce
Contorni - Sides
Verdure grigliateEUR 15.00
Grilled vegetables
Patatine fritteEUR 15.00
French fries
Insalata di stagioneEUR 15.00
Mixed seasonal salad
Dolci - Desserts
Millefoglie alla crema di Tahiti e caramello salatoEUR 22.00
Millefeuille, Tahitian cream and salted caramel
Tiramisù della tradizioneEUR 22.00
Tiramisù
Dolce al limone interdonato e mandorla speziataEUR 21.00
Lemon cream and spiced almond
Selezione di quattro formaggi siciliani e nazionali, miele e marmellate biologicheEUR 18.00
Selection of four Sicilian and Italian cheeses, honey and organic jam
Selezione di sei formaggi siciliani e nazionali, miele e marmellate biologicheEUR 24.00
Selection of six Sicilian and Italian cheeses, honey and organic jam
Vini Dolci - Sweet Wines
Grillo D’oro, Gorghi TondiEUR 25.00
Grillo d’Oro is a Sicilian sweet wine made from Grillo grapes and produced like a “Sauternes” (Botrytis Cinerea). It releases intense aromas of honey, apricot, and candied citrus, with floral undertones. On the palate, it is rich, harmonious, and well-balanced between sweetness and freshness.
Ben Ryè, Passito di Pantelleria, DonnafugataEUR 30.00
Ben Ryè is an iconic Passito di Pantelleria, made from sun-dried Zibibbo grapes. Its bouquet is extraordinary, featuring notes of apricot, dried figs, honey, and sweet spices. The palate is rich, complex, and long-lasting, with vibrant freshness.
