Pizza Fritta MEDIA
100 Gr mas ingredientes
Marga-Rita$172.00
Pelati, mozzarella, albahaca, tomates cherry, ricotta
Il Porchetto$213.00
Porchetta casera, mozzarella, pelati, pepe nero, ricotta
Domenico Festa$194.00
Salame Calabrese, mozzarella, pelati, ricotta
Dfectuosa$185.00
Chicharrón prensado, salsa verde mexicana, mozzarella, ricotta
Huitlacoche$177.00
Huitlacoche con elote, salsa verde, epazote, mozzarella, ricotta
Fiori di Zucca$178.00
Flor de calabaza, mozzarella, pelati, ricotta
Montanara 200GR
Marga-Rita$235.00
Pelati, mozzarella, albahaca, tomates cherry, aove
Domenico Festa$255.00
Salame Calabrese, pelati, mozzarella, ricotta
Donna Roberta$320.00
Salsiccia casera, pelati, gorgonzola, mozzarella, cebolla morada, alcaparras, jalapeño
Luigi$276.00
Salame calabrese, pelati, jalapeño, mozzarella, fungi, grana padano
La Stracciatella$323.00
Stracciatella, pesto trapanese, piñón tostado, pepe nero
Mortadela$296.50
Stracciatella, mortadela, pistachos, aove y albahaca
Trentino$325.00
Speck, pelati, mozzarella, arúgula, grana padano, limón
Montanarini 100GR
Salmone$275.00
Salmón curado, stracciatella, alcaparras, cebolla morada, ralladura de limón
Il Marinero$196.00
Tapenade, anchoas, sin queso, tomate cherry
Completa 200GR
Battilocchio$293.00
Chicharrón prensado, pelati, ricota, provolone, pepe nero
Alpino$329.00
Crema, vino blanco, gruyere, asiago, queso de cabra, mozzarella, cebolla caramelizada
Entradas
para empezar
Ensalada de Coles de Bruselas$125.00
Coles crudas, pi ñones, grana padano, limón amarillo, aove
Ensalada Rita$128.00
Frisée, limón, vinagre balsámico di modena, tomate cherry, aove
Ensalada Caprese$168.00
Jitomate bola, aceite de albahaca, fior di latte, pepitas de calabaza
Aceitunas Caseras$120.00
Extras
Pan$30.00
Proteína$75.00
Vegetales$30.00
Lácteo$50.00
Paninis
Porchetta$177.00
Pan ciabatta, porchetta casera y salmoriglio (salsa verde con aceite de oliva, ajo y hierbas)
Brooklyn$297.00
Pan hero, salame calabrese, salame genovese, coppa, mortadela, jamón, provolone, lechuga, cebolla, jitomate, chiles gueros encurtidos, orégano, vinagre de de vino tinto, aove, pimientos asados, aioli, ajo confitado
Polpette$182.00
Pan hero, albóndigas, pelati y grana padano
Zucchine$215.00
Pan hero, calabaza, pesto trapanese, stracciatella, arúgula
Especiales del Chef
Calamari alla Luciana con Mollica di Pane$323.00
Spiedini de Langostinos$273.00
Costillas al Rosmarino (Spare Ribs)$380.00
Puré de papa, tomates cherry confitados y au jus
Pastas Rellenas
Tortellini Nero al Tartufo$237.00
Con crema di trufa y parmigiano
Agnolotti Rosso di Taleggio$225.00
Con crema di parmigiano reducción de balsámico y nueces pecanas
Postres
Crème Brûlée$135.00
Affogato$105.00
Montanarini con Gelato de Vainilla, Miel Picante y Pistachos$140.00
Panna Cotta de Cardamomo Verde, Azafrán y Pistachos$130.00
Tartaleta de ganache de chocolate con maracuyá$160.00
Rita en tu Casa
Salsa Panchita$150.00
Bebidas
Coca Cola$47.00
Felix$70.00
Agua mineral$45.00
Agua natural$40.00
Café Americano$60.00
Espreso$60.00
Té$45.00
Cervezas
Monopolio Lager$86.00
Monopolio IPA$103.00
Poretti 6 Luppoli Bock$117.00
Peroni Lager$117.00
Carta Blanca$62.00
Spritz
Aperol Spritz$184.00
Campari Spritz$182.00
St. Germain Spritz$199.00
Limoncello Spritz$183.00
Cynar Spritz$180.00
Lillet Spritz$175.00
Cocteles
Negroni Clásico$185.00
Mezcal Negroni Bianco (con albahaca y jalapeño)$220.00
Mezcal Negroni Rosso$185.00
Mezcal & Felix$240.00
Ginebra Martini$240.00
Vodka Martini$240.00
Gin Tonic$180.00
Gin Rickey$180.00
Lillet Albahaca$185.00
Carajillo$185.00
Aperitivos
Cocchi Americano Bianco (Aperitivo)$165.00
Punt e Mess (Vermut Rosso)$145.00
Destilados 45 ML
Mezcal Barro de cobre Espadin$180.00
Mezcal Barro de cobre Ensamble (Tobalá y Espadin)$200.00
Mezcal de la casa (Cupreata)$170.00
Tequila Patrón Cristalino$230.00
Tequila 7 Leguas blanco$160.00
Tequila 7 Leguas reposado$175.00
Gin Condesa (Clásico, Sahumerio, Xoconostle)$200.00
Vodka Stolichnaya$135.00
Ron Bacardi$145.00
Whisky Jameson$135.00
Digestivos
Limoncello di Capri$115.00
Strega$170.00
Sambuca Vaccari Bianco$170.00
Vino Blanco
Abadal (Picapoll)
Cataluña, España
- Copa$225.00
- Botella$1,050.00
Granito (Albariño)
Valle de Ojos Negros, Baja California, Méx
- Copa$195.00
- Botella$940.00
Piscis (Chardonnay)
San Luis Potosí, México
- Copa$195.00
- Botella$940.00
Topf (Gruner Veltliner)
Austria
- Botella$1,300.00
Rancolli (Vermentino)
Toscana, Italia
- Botella$1,150.00
Beneventano I.G.T Montejamor (Falanghina)
Campania, Italia
- Copa$170.00
- Botella$825.00
Belvento (Vermentino)
Tosacana, Italia
- Copa$170.00
- Botella$830.00
Vino Rosado
Espíritus (Petit Verdot)
San Vicente, Baja California, México
- Copa$185.00
- Botella$900.00
Piscis (Garnacha/Syrah)
Valle de Colchagua, Chile
- Copa$185.00
- Botella$870.00
Montes Cherub (Garnacha)
San Luis Potosí, México
- Copa$185.00
- Botella$870.00
Vino Tinto
Volverás
Nebbiolo 70%/Syrah 30%, 8 meses de barrica Valle de Guadalupe, Baja California, MEX
- Copa$190.00
- Botella$900.00
Plata 925
Tempranillo, Garnacha, Petite Syrah, 12 meses de barrica Valle de Guadalupe, Baja California, MEX
- Copa$235.00
- Botella$1,100.00
Plata Pura
Merlot
- Botella$1,450.00
Rocca
Nero di Troia, Puglia, Italia
- Copa$155.00
- Botella$740.00
Torre del Serpente
Negroamaro, Puglia, Italia
- Copa$185.00
- Botella$900.00
