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Ristorante Injera, Milan, Milan

Ristorante Injera

5 (1)
Hasta €30
Hindú
Via Castaldi 19 Milano, Milan, 20124 Milan

Acerca de este restaurante

  • Romántico
Restaurant with Eritrea and Ethiopian cuisine a stone's throw from the Central Station and the subway. Among our specialties are vegetarian dishes (zighinì) and meat (zighinì, kifto, gored, spriss). Cozy place, ideal for business lunches and dinners with friends.

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  • Ambiente
    Informal
  • Precios
    Hasta €30
  • Cocinas
    Hindú, Internacional
  • Horarios
    mar–dom 11:30–15:30 Cena mar–dom 18:30–23:00
  • Número de teléfono
    338 741 1236
  • Página web
    http://www.ristoranteinjera.it/
  • Opciones de pago
    Diners Club, Mastercard, Visa
  • Código de etiqueta
    De vestir
  • Ubicación
    Via Castaldi 19 Milano, Milan, 20124 Milan
  • Zona
    Porta Nuova
  • Detalles del área de estacionamiento
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Bar completo, Cafetería, Cervezas, Opciones libres de gluten, Vinos

Menú

El menú de Ristorante Injera se actualizó por última vez el 1/2/2022.

Note: Injera: l'injera è un pane rotondo della consistenza spugnosa e dal sapore un po' acidulo dovuto alla sua lenta fermentazione. L' injera si prepara tradizionalmente mescolando quattro diversi tipi di farina: mais, sorgo, 00 e integrale. Viene cotto coperto su piastre di pietra molto calde, per pochissimi minuti. Oltre a rappresentare un cibo di base, tutti i piatti vengono serviti con injera sottili che si usano al posto delle posate. L'injera viene fatto in giornata, si spezza infatti con le mani e serve da "cucchiaio" per raccogliere i cibi presenti nel piatto, Berbere: mix piccante con miscela di spezie, con ingrediente principale il peperoncino. Essenziale per preparare uno dei nostri piatti sfiziosi, lo zighini. Burro fatto artigianalmente e speziato all'Eritrea

Antipasti

  • Sambusa VegetarianoEUR 2.00

    Fagottino ripieno di verdure

    • Sambusa di CarneEUR 2.00

      Fagottino ripieno di carne trita e prezzemolo, leggermente piccante

      • CategnaEUR 2.00

        Rotolo di injera con burro o olio di oliva chiarificato di berbere

        Piatto Tipico

        • Zighini di Carne

          Spezzatino di manzo, pollo o agnello. Volendo avete la possibilità di gustare 3 tipi di carne in un unico piatto e di escluderne una a secondo del vostro gradimento. Si aggiunge un unico contorno in vari tipi di salsa speziata con. Alicia: stufato di patata, crauti, fagiolini e carote aromatizzate; Shiro: crema di ceci; Tumtumo: lenticchie in umido con spezie

          • A PersonaEUR 16.00

        Vegetariano

        • Zighini Vegetariano / Vegano

          Con cinque tipi di legumi e verdure (possono essere presi tutti o anche solo alcuni in base al gusto personale): Shiro: crema di ceci con aggiunta di pomodoro fresco stufato di patate, crauti, fagiolini e carote aromatizzate; Tumtumo: lenticchie in umido con spezie; Hamli: cime di rapa con spezie; Sillsi: condito con sugo leggermente e piccante salsa speziato; Alicia: stufato di patata, crauti, fagiolini e carote aromatizzate

          • A PersonaEUR 15.00

        Altri Piatti

        • Gored Gored

          Bocconcini di manzo appena saltati aromatizzati, scottati con il nostro burro e berberè

          • A PersonaEUR 17.00

        • Kitfo (Tartare di Manzo)

          Carne trita speziata e cotta con il nostro burro (anche nella variante originale cruda / semicruda)

          • A PersonaEUR 17.00

        • Tibs (Spriss)

          Carne di manzo a dadini saltata con cipolla, con salsa piccante, mediamente piccante, non piccante

          • a personaEUR 16.00

        Dessert

        • Dolci di CoccoEUR 4.00

          • Dolci di SemolinoEUR 4.00

            • Sorbetto Limone, MangoEUR 4.00

              disponibili altri gusti in base alla stagione

              Bibite

              • Acqua

                • 1.0 LEUR 3.00
                • 0.5 LEUR 1.50

              • Vino Doc

                • 1/4 LEUR 3.00
                • 0.5 LEUR 6.00

              • Coca Cola, Fanta, Sprite, EccEUR 2.50

                • Birra

                  • 33 clEUR 34.00
                  • 66 clEUR 45.00

                Liquori

                • LimoncelloEUR 3.00

                  • Grappa, Amari, AniceEUR 3.00

                    Bevande Calde

                    • CaffèEUR 1.00

                      • Caffè CorrettoEUR 1.50

                        • The (Tisana)EUR 1.50

                          Con cannella, cardamomo e chiodi di garofano

                          Lo que la gente está diciendo

                          Reseñas de Ristorante Injera de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                          Calificaciones y reseñas generales

                          5.0
                          5.0 de acuerdo a todas las calificaciones
                          • 4.0Comida
                          • 5.0Servicio
                          • 5.0Ambiente
                          • 5.0Valor

                          Ruido • Moderado

                          1 reseña

                          1. Salvox

                            Milán1 reseña

                            5.0

                            Comieron en 4 de diciembre de 2021

                            1. Global 5
                            2. Comida 4
                            3. Servicio 5
                            4. Ambiente 5
                            Ottimo ristorante eritreo con piatti tipici. Atmosfera rilassata e personale gentilissimo.

                            ¿Te fue útil?

                          Preguntas frecuentes

                          Ristorante Injera tiene una calificación promedio de 5 estrellas, según 1 comensales de OpenTable.

                          1. Inicio
                          2. Italia
                          3. Milán
                          4. Zona 1 de Milán
                          5. Porta Nuova

                          No disponible en OpenTable

                          Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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                          Via Castaldi 19 Milano, Milan, 20124 Milan

                          Información adicional

                          • Zona
                            Porta Nuova
                          • Horarios
                            mar–dom 11:30–15:30 Cena mar–dom 18:30–23:00
                          • Precios
                            Hasta €30
                          • Cocinas
                            Hindú, Internacional
                          • Ambiente
                            Informal
                          • Código de etiqueta
                            De vestir
                          • Detalles del área de estacionamiento
                            Estacionamiento en vía pública
                          • Opciones de pago
                            Diners Club, Mastercard, Visa
                          • Adicional
                            Bar completo, Cafetería, Cervezas, Opciones libres de gluten, Vinos
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