Ristorante & Pizzeria Hopfenberg

VORSPEISEN

• BRUSCHETTA ALLA ROMANAEUR 5.50

  Geröstete Brotscheiben mit Tomaten

• TRIS DI BRUSCHETTE ALLA FLORENTINAEUR 6.50

  Geröstete Brotscheiben nach Florentiner Art

• ANTIPASTO DELLA VETRINA - EMPFEHLUNGEUR 12.50

  Gemischte Vorspeisenplatte aus der Vitrine

• VITELLO TONNATOEUR 12.50

  Kalbsfleisch in würziger Thunfischsoße

• CARPACCIO DI MANZOEUR 11.00

  Rindercarpaccio auf Rucola und Parmesan

• INSALATA DI ARANCE, FINOCCHIO E OLIVE NEREEUR 8.00

  Orange-Fenchel-Salat mit schwarze Olive

• DUETTO DI VITELLO TONNATO E CARPACCIOEUR 14.00

  Teller mit: Kalbsfleisch in würziger Thunfischsoße und Rindercarpaccio auf Rucola und Parmesan

• CAPRESE DI BUFALAEUR 12.50

  Caprese Salat mit Büffel Mozzarella

• INSALATA IBIZAEUR 10.50

  Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Maiskörnern und Tomaten

• INSALATA MONACOEUR 9.50

  Gemischte salat mit Schinken, Schafskäse, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

• INSALATA MISTAEUR 5.90

  Bunte Blattsalate, Fenchel, Paprika, Kirschtomaten

• INSALATA DI POMODORINIEUR 6.00

  Kirschtomatensalat mit Rote Zwiebeln und Basilikumöl

• RUCOLA CON PARMIGIANOEUR 8.50

  Rucola mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

SUPPEN

• MINESTRONEEUR 5.50

  Gemüsesuppe mit Parmesan

• ZUPPA DI POMODOROEUR 5.50

  Tomatensuppe

PASTA & RISOTTO

• PENNE 4 FORMAGGIEUR 10.50

  mit einen soße aus vier käse sorten

• PENNE BOCCONCINOEUR 12.50

  mit Rinderfiletstreifen, Champignons und Spinat

• SPAGHETTI BOLOGNESEEUR 8.00

  mit Fleischsoße

• SPAGHETTI CARBONARAEUR 8.00

  mit Speck, Eigelb und Parmesankäse

• SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOEUR 7.50

  mit Olivenöl, Knoblauch dazu Chili und Petersilie

• SPAGHETTI CASA NOVAEUR 13.50

  mit Rucola, Burrata käse, Garnelen mit Limette mariniert

• TAGLIATELLE MONTEFALCOEUR 12.50

  mit Rinderfiletstreifen, Spinat in Gorgonzolasoße

• TAGLIATELLE CON AGNELLOEUR 13.50

  mit Lammfleischspitzen, Paprika in frischer Tomatensoße

• FETUCCINE IL GIARDINOEUR 11.00

  mit Hähnchenfilet, Rucola, Zucchini, frischen Champignons und Balsamico in Tomatensoße

• TAGLIOLINI AL SALMONEEUR 11.00

  mit geräuchrtem Lachs

• TAGLIOLINI ALLA FORMAEUR 15.00

  in Trüffelsoße mit Steinpilzen, Parmaschinken im Parmesanlaib geschwenkt

• TAGLIOLINI TINAEUR 12.00

  mit Schrimps und Zucchini in leichter cremesoße

• GNOCCHI SORRENTINAEUR 9.00

  mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

• GNOCCHI AL PESTO GENOVESEEUR 11.50

  mit sauce aus püriertem Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen und Parmesan

• GNOCCHI AL GORGONZOLAEUR 11.50

  mit würzige Gorgonzola-Sahne-Sauce

• RISOTTO AI PORCINIEUR 12.00

  Reis mit Steinpilzen

• RISOTTO ALLE VERDUREEUR 10.00

  Reis mit saison Gemüse

ÜBERBACKENES

• LASAGNAEUR 9.00

  hausgemachte Schichtnudeln in Schinken-Hackfleisch Sahnesoße mit Käse überbacken

• MELANZANE ALLA PARMIGIANAEUR 9.00

  Auberginenauflauf mit Mozzarella und Parmesan überbacken

FISCH & FLEISCH

WIRD MIT TAGESBEILAGE SERVIERT

• GAMBERONI ALLA GRIGLIAEUR 23.00

  Riesengarnelen vom Grill

• SALMONE ALLA GRIGLIAEUR 18.50

  Lachsfilet gegrillt

• LUCIO CON RISOTTO DI VERDUREEUR 17.50

  Krosses Zanderfilet auf Perlgraupen-Gemüse-Risotto

• SCALOPPINA AL TARTUFOEUR 26.00

  Kalbsmedaillons in Trüffelsoße

• SALTIMBOCCA ALLA ROMANAEUR 23.50

  Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße, dazu Fettucine

• FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIAEUR 26.50

  Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter

• FILETTO AL GORGONZOLA E PEREEUR 26.50

  Gegrilltes Rinderfilet mit Gorgonzolasoße und Birne

• TAGLIATA TOSCANAEUR 26.50

  Gegrillte Rinderfiletstreifen mit parmesan auf Rucola, dazu Cherrytomaten

• COTOLETTA MILANESEEUR 15.50

  Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

PIZZA CLASSICA

UNSERE PIZZEN WERDEN MIT ITALIENISCHEM WEIZENMEHL VON MOLINO BESOZZI, FRUCHTIGEM TOMATENSUGO. EXTRA VERGINE OLIVENÖL & FRISCHEM MOZZARELLA "FIOR DI LATTE" AUS 100% ITAL. KUEHMILCH, ZUBEREITET. DER PIZZATEIG RUHT 72 STUDEN!

• PIZZA MARGHERITAEUR 6.50

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

• PIZZA NAPOLIEUR 8.50

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern

• PIZZA SALAMIEUR 7.90

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami

• PIZZA PROSCIUTTOEUR 7.90

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken

• PIZZA SALAME E PROSCIUTTOEUR 8.50

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Salami

• PIZZA HAWAIIEUR 8.80

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Ananas, Schinken

• PIZZA TONNO E CIPOLLAEUR 8.50

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

• PIZZA LE 4 STAGIONIEUR 12.90

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Thunfisch, Salami, Schinken

• PIZZA CALZONEEUR 8.80

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, frische Champignons

• PIZZA PIEMONTESEEUR 9.00

  mit Tomatensoße, Mozzarella, frische Pilzen, Artischoken, Oliven

• PIZZA REGINA DI SAVOIAEUR 13.90

  mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, Parmesan, Basilikum

• PIZZA AI FRUTTI DI MAREEUR 13.00

  mit Tomatensoße, mozzarella, Meeresfrüchte

• PIZZA AI GAMBERIEUR 12.00

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Garnelen, Rucola

• PIZZA CONTADINAEUR 9.50

  mit Tomatensoße, Mozzarella, frisches gegrilltes Gemüse

PIZZE GOURMET

• PIZZA BOCCONCINOEUR 13.50

  mit Mozzarella, Salsiccia, Salame Pikante, Champignons, Zwiebeln, Parmesan

• PIZZA PROSCIUTTO DI PARMAEUR 12.50

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola

• PIZZA SORRENTOEUR 13.50

  mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, Rucola, Oliven

• PIZZA NORVEGESEEUR 11.50

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Lachs, Rucola

• PIZZA TIROLESEEUR 11.50

  mit Tomatensoße, Mozzarella, Speck, rote Zwiebeln

• PIZZA SOFIAEUR 11.50

  mit Mozzarella, Putenbruststreifen, Gorgonzola, Spinat

BAMBINI

• POMMES FRITESEUR 4.00

  mit Ketchup und Majo

• PICCOLA PASTAEUR 5.50

  mit Tomatensoße dazu Parmesan

DESSERT

• CRÈME BRÛLÉEEUR 6.00

• TARTUFO EISPRALINE MIT ESPRESSO - SCHOKOKERNEUR 6.00

• TIRAMISUEUR 5.90

• PANNA COTTA MIT HIMBEERMARKEUR 6.00

• KAISERSCHMARRN MIT APFELMUSEUR 7.00

• SCHOKOKÜCHLEIN MIT WALDFRUCHTMARKEUR 7.50

• KÄSE TELLER MIT FRISCHEM OBSTEUR 16.90