Restaurante Cascabel | Cocina de Humo

Reseñas de Restaurante Cascabel | Cocina de Humo de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

1. V

   Vanessa

   Guadalajara1 reseña

   5.0

   Comieron en 23 de abril de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   La comida fué deliciosa y el trato impecable, los platillos me sorprendieron por su originalidad y gran sabor.
   

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2. D

   Daniel

   Guadalajara4 reseñas

   5.0

   Comieron en 20 de abril de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Muy buena experiencia, el lugar está muy rico, una cocina diferente y deliciosa. Quiero destacar el servicio de todo el personal, amables, atentos y muy honrados. Esto porque nos preguntaron si aún queríamos el plato que faltaba, pues nos escucharon comentar que ya estábamos bastante satisfechos, y con orden hecha nos cancelaron el último platillo, eso no sucede regularmente. También a destacar el servicio de María, que tuvimos la suerte que nos atendiera, excelentes recomendaciones y mejor trato. Sin duda vamos a regresar. Mil gracias.
   

   A 1 persona le resultó útil

3. R

   Roxana

   Guadalajara9 reseñas

   5.0

   Comieron en 10 de abril de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Un restaurante súper diferente y una cocina deliciosa , gracias 🙏🏻
   

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4. P

   Pedro VIP

   Guadalajara1 reseña

   4.0

   Comieron en 6 de abril de 2025

   1. Global 4
   2. Comida 4
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 4

   La comida en general es rica, las porciones de algunos platillos (como el pulpo) son pequeñas, la panela con mole muy rica, las gorditas también, probamos la lengua en chileajo y estaba seca y un poco difícil de masticar. La atención fue muy buena, creo que arreglando algunos pequeños detalles este restaurante podría ser una pequeña joya.
   

   A 1 persona le resultó útil

5. V

   Viridiana

   Unspecified1 reseña

   5.0

   Comieron en 3 de abril de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 4

   Excelente lugar, la experiencia en la comida es muy recomendable y los precios bien
   

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6. K

   Karina

   Guadalajara2 reseñas

   5.0

   Comieron en 22 de marzo de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Comida exquisita, de muy buen sabor, calidad nosotros pedimos como entrada la panela con el mole y no saben que delicia, ese mole oaxaqueño me hizo transportarme a mi infancia cuando mi abuela lo preparaba y era un deliete , ese pulpo a la leña delicioso, su sabor, con ese aderezo y la presentación del platillo de 10 , su bebida de raicilla tenía que probarla ya que había leído muy buena reseña y sin duda si van al lugar la tiene que pedir, todo delicioso nos quemado con ganas de probar más de sus magníficos platillos pero la capacidad del estómago no los dio para más, sin duda es un lugar al que planeo regresar pronto.
   

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7. A

   Adriana

   Guadalajara1 reseña

   5.0

   Comieron en 21 de marzo de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Es la segunda vez que vamos en un mes. La comida es deliciosa! Los dueños siempre al pendiente y el servicio es perfecto. Son pocas mesas y eso lo hace especial. Se puede platicar agusto!
   

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8. L

   Luis VIP

   Guadalajara62 reseñas

   5.0

   Comieron en 11 de marzo de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 4

   El servicio es excelente. Nos atendió Ceci y estuvo todo el tiempo al pendiente de la mesa. Nos describió a la perfección los platillos y nos dio muy buenas sugerencias.
   

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9. OT

   Comensal de OpenTable

   Monterrey1 reseña

   5.0

   Comieron en 8 de marzo de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Gran lugar, muy recomendable, la propuesta es innovadora pero respetando los sabores principales. Comes rico, tranquilo, platos generosos y una propuesta muy justa. Seguro lo vamos a tener muchos años!
   

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10. U

    Uri

    Yucatán1 reseña

    5.0

    Comieron en 7 de marzo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5

    Increíble restaurante todos los platillos y probamos 7 diferentes buenísimo fue toda una experiencia gastronómica de inicio a fin. El servicio excepcional desde la explicación y recomendación de cada platillo y cóctel 🍸 Hasta el ritual de la vela para celebrar el cumpleaños que nos hicieron con unas increíbles palabras y mensaje de la chica que nos atendió. Tratar de separar cada platillo es difícil ya que todos suculentos pero si hay que recomendar, La lengua se llevó la noche con su sabor y textura. El short rib de 18 horas se deshacía en el paladar y esa piña asada elevaba todos los sabores La Pancetta esta crujiente y deliciosa. El betabel rostizado estaba fresco sabroso excelente forma de empezar la noche. Eso es por mencionar algunos de los platillos que consumimos pero si están en GDL les recomiendo que se tomen el tiempo de visitar este concepto que eleva la gastronomía Mexicana cocinado con humo mi felicitación al Chef Car su esposa y el pequeño Cascabel y a todo el equipo de este restaurante.Increíble restaurante todos los platillos y probamos 7 diferentes buenísimo fue toda una experiencia gastronómica de inicio a fin. El servicio excepcional desde la explicación y recomendación de cada platillo y cóctel 🍸 Hasta el ritual de la vela para celebrar el cumpleaños que nos hicieron con unas increíbles palabras y mensaje de la chica que nos atendió. Tratar de separar cada platillo es difícil ya que todos suculentos pero si hay que recomendar, La lengua se llevó la noche con su sabor y textura. El short rib de 18 horas se deshacía en el paladar y esa piña asada elevaba todos los sabores La Pancetta esta crujiente y deliciosa. El betabel rostizado estaba fresco sabroso excelente forma de empezar la noche. Eso es por mencionar algunos de los platillos que consumimos pero si están en GDL les recomiendo que se tomen el tiempo de visitar este concepto que eleva la gastronomía Mexicana mis felicitaciones al Chef Car y todo su equipo.
    

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