Restaurant Winterfeld

VORSPEISEN / Appetizers

• SUPPE DES TAGES – EMPFEHLUNG DES KOCHS€4.50

  soup of the day – recommendaton by our cook

• INSALATINA€4.50

  Gemischter Blattsalat als Beilage [mixed green salad as a side dish]

• VORSPEISENVARIATION "WINTERFELD"€5.90

  Duftschinken aus Parma mit frischer Melone, Artischockenherzen, gegrillte Zucchini und Aubergine an Rucolasalat mit Grana Padano [Parma ham with fresh honeydew melon, artchoke hearts, grilled zucchini and eggplant on marinated rocket salad with Grana Padano]

• CHICKEN FINGER€4.90

  Streifen vom Hähnchenbrustfilet in Knusper-Panade mit Honig-Senf-Dip [crispy chicken stripeswith honey mustard dip, on marinated rocket salad]

• FORMAGGIO DI CAPRA CON RAGÚ DI POMODORO€6.50

  Karamellisierter Ziegenkäse an Tomatenragout mit frischem Rucola [caramelized goat cheese with ragout of tomatoes on fresh rocket salad]

TRIS DI ANTIPASTI

12,90 €. Gemischter Vorspeisenteller mit:

• Vitello tonnato, dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Kapern und Thunfischsauce

  mixed appetzer with Vitello tonnato, thinly sliced veal with capers and tuna sauce

• Büffelmozzarella mit Strauchtomaten, Basilikum und kalt gepresstem Olivenöl

  Bufalo mozzarella with tomatoes, basil and cold pressed olive oil

• Rindercarpaccio mariniert mit kaltgepresstem Olivenöl, Rucola und Parmesan

  beef carpaccio marinated with cold pressed olive oil, rocket salad and Parmigiano cheese

SALAT / salad

• CAESAR€10.90

  Mit Putenbruststreifen, Kirschtomaten, geriebenem Parmesan und Croutons [with turkey breast stripes, cherry tomatoes, grated Parmigiano cheese and croutons]

• MEDITERRANA€11.20

  Mediterraner Salat mit Hähnchenbruststreifen, gebratener Paprika, Champignons, Kirschtomaten, Sonnenblumenkernen und Balsamico-Dressing [mixed salad with chicken breast stripes, oven peppers, mushrooms, cherry tomatoes, sunflower seeds and balsamic dressing]

• HALIKARNAS€11.90

  Blattsalat mit kandierten Walnüssen, Putenbruststreifen, Schafskäse, Gurken, Karotten und Joghurt-Dressing [mixed salad with candied walnuts and slices of turkey breast, feta cheese, cucumbers, carrots and yogurt dressing]

• TONNO€11.50

  Thunfischsalat mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurke, Ei und Hausdressing [tuna salad with red onions, cherry tomatoes, cucumber, egg and house dressing]

• ROMANA€12.50

  Mit gebratenen Garnelen an Hausdressing, vollendet mit Kräutern, Brotchips und gerösteten Sonnenblumenkernen [with fried prawns and house dressing complete with herbs, breadchips and roasted sunflower seeds]

• RUCOLA€12.50

  Rucolasalat mit sautierten Streifen vom Rinderfilet, Paprika, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico-Dressing [Rocket salad with sautéed stripes of beef, peppers, cherry tomatoes, Parmigiano cheese and balsamic dressing]

FINGERFOOD

• FOCACCIA€3.90

  Frisches Pizzabrot aus dem Steinofen mit Rosmarin und Olivenöl [Fresh pizza bread with rosemary and olive oil]

• BRUSCHETTA CON POMODORO E BASILICO€3.50

  3 geröstete Scheiben Brot mit gehackten Tomaten, Zwiebeln und frischem Basilikum [3 toasted slices of bread with chopped tomatoes, onions and fresh basil]

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES / House specialities

• PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA€14.90

  Hähnchenbrustfilet vom Grill an Champignons mit Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter [grilled chicken breast on roasted feld mushrooms with cherry tomatoes, rosemary potatoes and self-made herb buter]

• FILETSPIES VON HÄHNCHEN, RIND UND GARNELE€17.50

  Auf Blattsalaten, mit Hausdressing und Knoblauchbrot [skewer with fllets of chicken, beef and prawns, on marinated salad and garlic bread]

• KALBSSCHNITZEL€16.90

  Mit Pommes frites und Salat [veal cutlet with french fries and salad]

UNSERE ARGENTINISCHEN STEAKS VOM LAVASTEINGRILL / Argentinian steaks grilled on lava stone

• ARG. RUMPSTEAK€19.90

  Rumpsteak an mediterranem Gemüse, Portwein-Jus und Rosmarinkartoffeln [arg. rump steak on mediterranean vegetables, port sauce and rosemary potatoes]

• ARG. RUMPSTEAK #1€19.90

  Mit Parmesan und Kirschtomaten gratiniert an Tagliatelle mit Pfeffer-Portwein-Jus [arg. rump steak with Parmigiano chesse and cherry tomatoes gratnated on tagliatelle with pepper port sauce]

• ARG. ENTRECÔTE€19.50

  Entrecôte auf Rosmarinkartoffeln an mediterranem Gemüse und Thymianjus [arg. steak with rosemary potatoes, mediterranean vegetables and thyme sauce]

• ARG. FILETTO DI MANZO€20.50

  Rinderfiletmedaillons mit Kräutern, mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln und Portwein-Jus [Arg. beef steak with herbs, mediterranean vegetables, rosemary potatoes and port sauce]

• LADY STEAK€18.50

  Rinderfiletmedaillon mit Kräutern, mediterranem Gemüse, Portwein-Jus und Rosmarinkartoffeln [beef steak with herbs, mediterranean vegetables, rosemary potatoes and port sauce]

FISCH & MEERESFRÜCHTE / Fish and seafood

• SALMONE ALLA GRIGLIA€18.50

  Gegrilltes Lachsfilet auf Babyblattspinat, la Ratte Kartoffeln und Safran-Weißweinsauce [grilled Salmon fillet on baby spinach and la Rate potatoes with saffron and white wine sauce]

• ORATA FRESCO DAL FORNO€16.50

  Frische Dorade aus dem Ofen auf mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln [fresh gilthead from the oven with mediterranean vegetables and rosemary potatoes]

• SCAMPI ALLA GRIGLIA€18.90

  Gegrillte Garnelen auf Rucola mit Knoblauch, Chili, Kräuterkartoffeln und gemischtem Salat [grilled prawns on rucola with garlic, chili, herb potatoes and mixed salad]

• 1 KG GARNELEN FÜR 2€39.90

  1 kg Garnelen für 2 Personen mit Knoblauch, Chili, Weißwein-Kräutersud, in einer Gußpfanne serviert, dazu ofenfrisches Focaccia, knackige Blattsalate und zweierlei Dips [1 kg prawns for 2 with garlic, chili and white wine herb stock in a cast-iron skillet, served with oven fresh focaccia, crisp salads and two dips]

PASTA

• GNOCCHI€8.50

  Kartoffelgnocchis auf einem Rucolabett mit Basilikum, fruchtiger Tomatensauce und gehobeltem Parmesan [nocchi on rocket salad with basil, tomato sauce and Parmigiano cheese]

• SPAGHETTINI CAPRESE€8.50

  Spaghettini mit Tomatensauce, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl und Mozzarella [spaghetni with tomato sauce, cherry tomatoes, basil, olive oil and mozzarella]

• SPAGHETTINI SICILIANA€10.50

  Spaghettini mit Hähnchenbruststreifen, Oliven, Kapern, Sardellenund roten Zwiebeln in Tomatensauce [spaghetni with chicken breast stripes, olives, capers, anchovies and red onions in tomato sauce]

• PENNE GORGONZOLA€10.50

  Penne mit Hähnchenbruststreifen, Broccoli und Kirschtomaten in cremiger Gorgonzolasauce [penne with chicken breast stripes, broccoli and cherry tomatoes in gorgonzola sauce]

• TAGLIATELLE SALMONE€11.50

  Tagliatelle mit frischen Lachswürfeln, Kirschtomaten, Rucola und Kräutern in Hummer-Rahmsauce [tagliatelle with fresh salmon cubes, cherry tomatoes, rocket salad and herbs in lobster sauce]

• TAGLIATELLE "WINTERFELD"€12.50

  Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen, Birnen, Walnüssen und Kirschtomaten in Kräuter-Rahmsauce [tagliatelle with beef stripes, pears, walnuts and cherry tomatoes in herb sauce]

• JÖRG´S LINGUINE€14.50

  Linguine mit Jakobsmuscheln & Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili und Kräutern, geschwenkt in kalt gepresstem Olivenöl mit grob gehobeltem Parmesan [linguine with scallops & prawns, cherry tomatoes, garlic, chili and herbs, tossed on cold-pressed olive oil, with coarsely grated Parmigiano cheese]

PIZZA

• 4 STAGIONI€9.50

  Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocke, scharfe Salami, Oliven [tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artchoke, spicy salami, olives]

• CAPRICCIO€9.50

  Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocke, Sardellen [tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichoke, anchovy]

• DIAVOLA€9.90

  Tomate, Mozzarella, pikante Salami, Chili, Paprika, Oliven [tomato, mozzarella cheese, spicy salami, chili, paprika, olives]

• NAPOLI€8.90

  Tomate, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano [tomato, mozzarella cheese, anchovies, olives, capers, oregano]

• PROSCIUTTO€8.90

  Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken [tomato, mozzarella cheese, ham]

• PARMA€10.90

  Tomate, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan [tomato, mozzarella cheese, rocket salad, Parma ham, Parmigiano cheese]

• PIZZA WINTERFELD€11.90

  Tomate, Mozzarella, pikante Salami, Rucola und Schafskäse [tomato, mozzarella cheese, spicy salami, rocket salad and feta cheese]

• TONNO E CIPOLLE€8.90

  Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln [tomato, mozzarella cheese, tuna, onions]

• GAMBERI€12.50

  Tomate, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch, Rucola [tomato, mozzarella cheese, prawns, garlic, rocket salad]

• SALAMI€8.90

  Tomate, Mozzarella, Rindersalami [tomato, mozzarella cheese, catle salami]

VEGETARISCHE PIZZA / Vegetarian Pizza

• VEGETARIANA€8.90

  Tomate, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons [tomato, mozzarella cheese, eggplant, zucchini, paprika, mushrooms]

• PRIMAVERA€9.90

  Tomate, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten [tomato, mozzarella cheese, rocket salad, Parmigiano cheese, cherry tomatoes]

• PIZZA BIANCA€9.90

  Gorgonzola, pochierte Birne und Walnüsse [Gorgonzola cheese, poached pear and walnuts]

• VERDE€8.90

  Tomate, Mozzarella, Gorgonzolaa [tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese]

• PIZZA FUNGHI€8.90

  Tomate, Mozzarella, Champignons [tomato, mozzarella cheese, mushrooms]

• PIZZA MAGHERITA€7.90

  Tomate, Mozzarella [tomato, mozzarella cheese]

Dessert

• PANNA COTTA AL ROSMARINO€5.50

• TIRAMISU€5.50

• SORBETTO AL LIMONE CON PROSECCO€5.50

• CRÈME BRÛLÉE€5.50

• KÜCHLI€5.50

  Wahlweise Schoko, Vanille, Zitrone oder Erdbeere, mit flüssigem Kern

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE / for our little guets

• GNOCCHI ODER SPAGHETTINI€4.90

  Gnocchi oder Spaghettini in Tomaten- oder Sahnesauce [gnocchi or spaghetni with tomato or cream sauce]

• PIZZA BAMBINI€5.90

  Kinderpizza zum Selbstbelegen mit dem Pizzameister [children´s pizza to occupy himself with the master]

• HÄHNCHENSCHNITZEL€6.90

  Hähnchenschnitzel mit Pommes frites und Mayonnaise oder Ketchup [chicken cutlets with french fries and mayonnaise or ketchup]