Restaurant Strandspeiserei

Vegetarische Küche

• RISOTTOEUR 14.90

  luftiges Tomaten-Kräuter Risotto mit lauwarmer Antipasti, Rucola und Parmesan

• KICHERERBSENPFANNEEUR 14.90

  mit knackig jungem, frischem Babyspinat, Cocktailtomaten und Fetakäse

• MEDITERRANES GEGRILLTES GEMÜSEEUR 13.90

  mit kleinen Ofenkartoffeln, Kräuterquark und Pesto

Vegane Küche

• ZUCCHINISPAGHETTIEUR 12.90

  mit gelbem Linsenragout, confierten Tomaten und kleinem Gemüse

• CHILI SIN CARNEEUR 13.90

  von der Süßkartoffel mit Kidneybohnen, Mais, Zwiebeln und Tomaten, dazu ofenfrisches Fladenbrot

Ofenfrische Erdäpfel

• Ofenfrische Erdäpfel MIT KRÄUTERQUARKEUR 7.90

  und Salatbouquet

• Ofenfrische Erdäpfel MIT FRISCHEM SPINATEUR 13.90

  und Fetakäse überbacken

• Ofenfrische Erdäpfel MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFENEUR 14.90

  und knackigem Paprikagemüse

• Ofenfrische Erdäpfel MIT LACHS UND GARNELENEUR 16.90

  auf einem Zitronengrasspieß gebraten

Vorspeiserei

• SCHAFSKÄSE IN DER FOLIEEUR 8.90

  vom Grill mit frischen Kräutern und Brot

• HOLSTEINER SAUERFLEISCHEUR 9.90

  serviert im Mini-Weckglas, mit hausgemachter Remoulade und frischem Brot

• GEBRATENE GARNELEN

  mit Aioli, Cocktaildip und Brot

  • kleine PortionEUR 9.50
  • große PortionEUR 13.90

• ORIGINAL HAMBURGER LABSKAUSEUR 11.90

  kleine Portion in der Pfanne serviert, mit Matjes, Rote Bete, Speckstippe und einem Spiegelei

Pasta Basta

• SPAGHETTI MIT ROTEM CURRY UND GEBRATENEN GARNELENEUR 17.90

  Cocktailtomaten, Frühlingslauch und frischem Parmesan

• SPAGHETTI MIT GEGRILLTEN LACHSFILETWÜRFELNEUR 16.90

  in einer leichten Sahnesoße mit frischem Spinat und Basilikumblättern, Tomatenwürfeln und gerösteten Cashewkernen

• SPAGHETTI MIT HAUSGEMACHTER BOLOGNESEEUR 13.90

  und frisch geriebenem Parmesan

Suppenküche

Zu allen Suppen servieren wir Ihnen frisches Brot

• COCOS-CURRY-SUPPEEUR 8.90

  mit Garnelenspieß und Koriander

• KRABBENSÜPPCHENEUR 8.50

  mit frischen Nordseekrabben und mit altem Sherry abgeschmeckt

• ZWIEBEL-KNOBLAUCHCREMEEUR 7.90

  mit Tomatenöl und frittiertem Kartoffelstroh

Köstlichkeiten aus dem Meer

• AUF DER HAUT KROSS GEBRATENES FILET VOM FLUSSZANDEREUR 19.90

  auf einem Sauerkraut-Kartoffelstampf, mit einer Dijon-Senfsoße und kleinem Gemüse

• LACHSFILET AUF DER HAUT GEBRATENEUR 18.90

  und eine Räucherlachsrose auf ligurischem Gemüse, Lorbeertomaten und Ölrauke

• HAMBURGER PANNFISCHEUR 18.90

  von gebratenem Lachs, Dorsch und Zanderfi let mit Bratkartoffeln, körnigem Senfschaum und kleinem Gemüse

• GEBRATENES FILET VOM KABELJAUEUR 19.90

  mit kräftigem Salbei und nussigem Schinken umhüllt, auf cremigem Wirsing und kleinen Ofenkartoffeln

• SCHOLLE BÜSUMEUR 24.90

  mit Büsumer Krabben, Räucherlachs und Baconstreifen, Gurkensalat und Bratkartoffeln

• STRANDSPEISEREI'S KUTTERPFANNEEUR 23.90

  Drei gegrillte Fischfilets mit gebratenen Riesengarnelen und Zitronenschaum in der Pfanne serviert, Paprikaconfit und Thymiankartoffeln

Burgerstation

Alle Burger sind auf knackigem Salat, sonnengereiftenTomaten, Gewürzgurken und herzhaften roten Zwiebeln gebettet, und unsere Burgersauce ist hausgemacht und verleiht Ihrem Burger den einzigartigen Geschmack. Zu allen Burgern servieren wir Ihnen Steakhouse Fries

• BEACHBURGEREUR 13.90

  180 g Rindfleisch (100%)

• LACHSBURGEREUR 17.90

  frisches gebratenes Lachsfilet mit Ziegenkäse, Pesto und knackigem Rucola

• VEGGIE-BURGEREUR 14.90

  hausgemachter Kichererbsen-Patti mit frischen Kräutern

• SURF & TURF BURGEREUR 16.90

  180 g Rindfleisch (100%) mit gebratenen Garnelen und Chesterkäse

• HÄHNCHENBURGEREUR 16.90

  180 g Hähnchenbrustfilet, kross gebraten, mit Melone, Parmaschinken, fruchtiger Zwiebelmarmelade

• PULLED PORK BURGEREUR 14.90

  herrlich zarter Schweinenacken, gerupft, mit BBQ-Soße und geschmorten Zwiebeln

Flammkuchen

• SPANISCHEUR 13.90

  mit Tomaten, Serrano Schinken und Rucola

• VEGGIEEUR 10.90

  mit Spinat, Zwiebeln, Paprika und frischen Champignons

• NORDISCHEUR 14.90

  mit Räucherlachs, Zwiebeln, Meerrettich, frischem Dill und Lauchzwiebelringen

• MARGHERITAEUR 11.90

  mit Tomaten, Mozzarella und frischem Oregano und Basilikumblättern

Vom Grill und aus der Pfanne

• SPEISEREI'S CURRYWURST 200 gEUR 9.80

  Klassisch & lecker von der "Grömitzer Katenräucherei" mit unserer Special-Currysoße und Steakhouse Fries

• SCHNITZEL "WIENER ART" VOM SCHWEINEUR 15.90

  Steakhouse Fries und Preiselbeeren

• FRIESENSCHNITZELEUR 18.90

  Schweineschnitzel mit frischen Nordseekrabben belegt, Kräuterrührei, knackiges Gemüse, Bratkartoffeln und Soße Béarnaise

• CORDON BLEU VON DER HÄNCHENBRUSTEUR 18.90

  mit saftigem Schinken und würzigem Bergkäse gefülltes Hähnchenbrustfilet, auf warmem Tomaten-Mozzarella-Salat, mit Balsamico abgeschmeckt und Steakhouse Fries

• "SURF & TURF"EUR 19.90

  gebratene Medaillons vom Schweinefilet, mit Riesengarnelen gespickt, auf cremiger Polenta, Portweinjus und Sauerkrautstrudel

• HOLSTEINER FÄRSEN-RUMPSTEAKEUR 25.90

  gebraten mit Aromaten und frischen Kräutern, mit hausgemachter Kräuterbutter, Knoblauchbrot und Steaksauce, Röstzwiebeln und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

• STRANDPFANDERLEUR 24.90

  Rumpsteak, Schweinefi let und Hähnchenbrust mit BBQ-Soße, gebratener Bacon, kleines Gemüse und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Feldgeflüster

Zu allen unseren Salaten reichen wir Ihnen frisches Brot

• BUNTER BEILAGENSALATEUR 4.50

  mit unserem Hausdressing

• HOLSTEINER BEACHSALATEUR 15.90

  mit verschiedenen Blattsalaten, unserem Hausdressing und gebratenen Riesengarnelen

• STRANDSALATEUR 14.90

  mit verschiedenen Blattsalaten, unserem Hausdressing und gebratener Hähnchenbrust

• MEER....SALATEUR 16.90

  mit verschiedenen Blattsalaten, unserem Hausdressing und kleinem Dorschfi let in der Thymiankruste

• KÜSTENSALATEUR 15.90

  mit verschiedenen Blattsalaten, unserem Hausdressing und gebratenem Schafskäse im Serrano-Schinkenmantel

Süße Sünde

• HAUSGEMACHTER APFELSTRUDELEUR 6.50

  mit einer Kugel Vanilleeis und Vanillesoße

• KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRNEUR 9.80

  mit Rosinen, Mandeln, Apfelmus und Preiselbeeren

• GROSSER PFANNKUCHENEUR 8.50

  frisch aus der Pfanne mit einer Kugel Vanilleeis und Kirschen

• PANNA COTTAEUR 7.90

  mit frischer Vanille, Himbeerkompott und Schokoladeneis