Restaurant Shiva

Suppen

• Madras RasamEUR 3.60

  Rote indische Linsensuppe

• Sabzi SuppeEUR 3.40

  Indische Gemüsesuppe

• Murgh SuppeEUR 3.90

  Indische Hühnersuppe

• Kashmiri SuppeEUR 3.90

  Indische Mandel-Cremesuppe

• sauer-scharf-SuppeEUR 4.90

  Scharf indische Suppe mit verschiedenen Fleischsorten

• Mango SuppeEUR 4.90

  Exotische Mango Cremesuppe

• Scampi - CocoEUR 4.90

  Cocos - Suppe mit Garnelen frischen Basilikum, Zitronengrass und Ingwer

Salate

• Salat der SaisonEUR 5.50

  Gemischer Salat mit Dressing

• Salat BombayEUR 6.90

  Gemischter Salat mit verschiedenen Früchten and Käse

• Punjabi SalatEUR 7.90

  Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und indischem Dressing

Warme Vorspeisen

• SamosasEUR 4.90

  2 gefüllte Teigtaschen - gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Cashews - Kernen dazu Salat und Verschiedene Dips

• Gobi PakoraEUR 3.90

  Blumenkohl in Spezialteig gebacken

• Champignons PakoraEUR 3.90

  Champignons in Spezialteig gebacken

• Bengan PakoraEUR 3.90

  Auberginen in Spezialteig gebacken

• Paneer PakoraEUR 4.90

  Frischer hausgemachter Rahmkäse in Spezialteig gebacken

• Onion BajiEUR 3.90

  Zwiebelringe in Spezialteig gebacken

• Chicken PakoraEUR 5.50

  Kräftiges Hühnerbrustfleisch in Spezialteig gebacken

• Mix Pakoras Teller

  Gemischter Vorspeiseteller mit Saucen, Salat

  • Für 2 PersonenEUR 11.50

• Mix-Tandoori-Platte

  verschiedene gegrillte Fleischsorten, Hähnchen, Lamm, Großgarnelen mit Rahmkäse

  • Für 2 PersonenEUR 14.90

Brote und Beilagen

• PapadamEUR 0.60

  Knuspriges Linsenbrot mit schwarzem Pfeffer

• BhaturaEUR 2.50

  Frittiertes Hefefladenbrot

• ChapatiEUR 2.50

  Flaches Vollkorn - Fladenbrot

• BratkartoffenolnEUR 2.90

• Pommes FritesEUR 2.90

• KrokettenEUR 2.90

Nanbrote aus dem Lehmofen

• Paneer Naan TandooriEUR 3.50

  Weizenmehl-Brot mit Rahmkäse gefüllt

• Tandoori RotiEUR 2.90

  Vollkornmehl-Fladenbrot

• Pudina ParathaEUR 2.90

  Vollkornbrot mit indischer Butter und frischer Minze, außen knusprig innen locker

• Peshawari NaanEUR 3.50

  Weizenmehl-Brot mit gehacktem Lammfleisch gefüllt

• Aloo Paratha

  Vollkornbrot gefüllt mit Kartoffeln

• NanbrotEUR 2.90

  Indisches Fladenbrot

• Garlic NanEUR 3.50

  Knoblauchbrot

• Käse NanEUR 3.50

  Indisches Faldenbrot gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse

Vegetarische Gerichte

• Butter Paneer MasalaEUR 11.50

  selbst hergestellter Rahmkäse mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, frischen Kräutern und indischen Gewürzen

• Malai KoftaEUR 9.50

  Gemüsebällchen mit Kokosflocken und Nüssen, dazu Reis

• Champignon CurryEUR 9.90

  Frische Champignons mit Curry-Sauce, mit Erbsen und Rahmkäse dazu Reis

• Shahi BenganEUR 9.90

  Gefüllte Auberginen mit hausgemachten Rahmkäse und Gemüse

• Shahi MirchEUR 9.90

  Gefüllte Paprikaschote mit hausgemachten Rahmkäse und Gemüse in Safran-Sauce

• Palak PaneerEUR 8.90

  Kräftiger Blattspinat mit hausgemachten Rahmkäse, dazu Reis

• Shahi PaneerEUR 9.90

  Indischer Rahmkäse in Safran, Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Nüssen dazu Reis

• Vegetarischer SpießEUR 10.90

  Curry-Sahnesauce, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Aubergine, Erbsen, Rahmkäse dazu Reis

• Paneer Jhal Frezi "Scharf"EUR 10.90

  Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

• Dal MakhniEUR 8.90

  Verschiedene Linsen in Butter gebraten mit lngwer, Zwiebel und Tomaten

• Taja SubjiEUR 8.90

  Verschiedene gebratene Gemüsesorten in Curry-Sauce

• Channa MasalaEUR 9.50

  Kichererbsen gekocht mit Kartoffeln, indischem Rahmkäse und frisch gerösteten Gewürzen

Vegan

• Mix-SubjiEUR 7.90

  Gemüse Curry aus frischem gemischten Gemüse "fresh"

• Channa Tofu-MasalaEUR 7.50

  Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsauce

• Tofu-Nilgiri "scharf"EUR 9.90

  Tofu in Cocos-Minz-Sauce mit frischen Koriander, lngwer, grüner Chilli, Basilikum und Knoblauch

• Aloo-GobiEUR 8.50

  Kartoffeln un Blumenkohl gekocht mit verschiedenen Gewürzen und frischem lngwer

• Bindi MasalaEUR 9.90

  Okra zubereitet mit frischem lngwer, Zwiebeln, Tomaten

• Tinda MasalaEUR 9.90

  Indisches Gemüse zubereitet mit frischem lngwer, Zwiebeln

• Gemüse KebabEUR 9.90

  Gemüsebällchen in einer leckeren Cokos-Minz-Basilikum-Sauce, leicht scharf mit frischem Knoblauch

Indische Huhnspezialitäten

• Curry ChickenEUR 8.90

  Zartes Hühnerbrustfilet in pikanter indischer Curry-Sauce

• Chicken SaagEUR 9.90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach einer berühmten nordischen Art

• Chicken MangoEUR 10.50

  Hühnerbrustfilet lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Creme-Sauce

• Chicken Jhal Frezi "scharf"EUR 10.90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit feinen Gewürzen und Kräutern, lngwer und Gemüse

• Chicken ChampignonsEUR 11.90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sauce

• Chicken BombayEUR 11.90

  Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebel, Ingwer in einer exotischen Ananas-Curry-Sauce

• Chicken KormaEUR 10.90

  Hühnerbrustfilet in Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce

• Chicken BroccoliEUR 12.90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit Broccoli mit frischem Knoblauch in Sahne-Sauce

• Chicken SubjiEUR 9.90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, lngwer Curry und frischen Kräutern

• Chili ChickenEUR 13.90

  Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, grünen Chili, lngwer, Tomaten, frischen Knoblauch und Basilikum

• Butter ChickenEUR 10.90

  Gegrilltes Hähnchen in würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce

Indische Lammspezialitäten

• Lamm BroccoliEUR 11.90

  Lammfleisch mit Broccoli, frischem Knoblauch in Curry-Sauce

• Lamm SubjiEUR 10.90

  Lammfleisch mit frischem Gemüse, lngwer, Curry-Sauce

• Mutton CurryEUR 9.90

  Lammfleisch mit pikanter indischer Curry-Sauce

• Mutton SaagEUR 10.90

  Zartes Lammfleisch mit Rahmspinat nach einer berühmten nordindischen Art

• Mutton MangoEUR 11.90

  Zartes Lammfleisch lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Creme-Sauce

• Mutton HydrabadiEUR 11.90

  Gebratenes Lammfleisch mit lngwer, Zwiebel, frischem Knoblauch und Kräutern in einer exotischen Ananas-Sauce

• Mutton Kumb-WalaEUR 11.90

  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, frischem Knoblauch und Kräutern, lngwer-Safran-Sauce

• Mutton Punjabi "scharf"EUR 12.90

  Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Chili, Sauce nach Punjabi-Art

• Mutton Nilgiri "scharf"EUR 13.90

  Zartes Lammfleisch mit frischen Kräutern, grünem Chili, Minze in orientalischer Sauce mit Kokosmilch

Grillspezialitaten

alle Grillspezialitaten werden in einer heißen gusseisernen Pfanne zubereitet

• Chicken TandooriEUR 10.90

  24 Stunden marinierte Hähnchenschenkel mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt, Paprika, Zwiebeln, frischen Kräuter

• Mutton TikkaEUR 13.90

  Gegrilltes Lammfleisch mariniert mit Paprika, Zwiebeln, lngwer, frische Kräuter

• Chicken TikkaEUR 11.90

  Gegrilltes Hühnerbristfilet mit Paprika, Zwiebeln, mariniert mit joghurt-Safran-Sauce mit frischen Kräutern

• Mix-GrillEUR 14.90

  Eine Köstliche Zusammenstellung von verschiedenen Fleischsorten mit feinen Gewürzen und Kräutern, Paprika, Zwiebeln, lngwer

• Fisch TikkaEUR 13.90

  Seelachsfiletstücke in feinen Gewürzen und Kräutern, Paprika, Zwiebeln und frischem Knoblauch

• Ente TikkaEUR 13.90

  Ente Kross, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern

• Scampi TikkaEUR 13.90

  Geschälte Scampi in feinen Gewürzen und Kräutern, Paprika, Zwiebeln, lngwer und frischem Knoblauch

• Birbal Chooza KebabEUR 14.90

  Gegrilltes-Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, mariniert in käse-Sahne-Sauce, frischem Knoblauch und Kräutern

• Paneer TikkaEUR 12.90

  Hausgemachter Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, mariniert mit Jogurt-Safran in Lehmofen gegrillt

• Pudeena Chicken Cheese TikkaEUR 13.90

  Chicken, Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, mariniert mit Jogurt-Minze, 6 Std. eingelegt und im Lehmofen gegrillt

Ente

• Ente MangoEUR 14.90

  Ente Kross lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Creme-Sauce und Mangostücken

• Ente BombayEUR 13.90

  Ente Kross in kräftiger Curry-Sauce mit Tomaten, Zwiebeln und Ananas

• Ente Jahl Freezi "scharf"EUR 13.90

  Ente Kross auf knackigem Gemüse mit lngwer, frischem Knoblauch und Kräutern, "scharf"

• Ente ChampignonsEUR 13.90

  Ente Kross mit frischen Champoignons, Knoblauch Safran-Sauce

• Ente SubjiEUR 13.90

  Ente Kross auf Knackigem Gemüse und frischen Kräutern

Fisch

• Fisch CurryEUR 10.90

  Seelachs in pikanter Curry-Sauce

• Bombay Fisch CurryEUR 12.90

  Seelachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln, lngwer und Ananas in einer kräftigen Sauce

• Scampi CurryEUR 13.90

  Geschälte Scamps in pikanter Curry-Safran-Sauce und frischen Kräutern

• Scampi Jhal FreeziEUR 13.90

  Geschälte Scampi mit feinen Gewürzen und frischen Kräutern, Knoblauch, lngwer und verschiedenem Gemüse, "scharf"

• Scampi Kumbh WalaEUR 13.90

  Geschälte Scampi mit frischen Champignons, frischen Kräutern, Knoblauch, lngwer, Safran-Sauce

Shiva Menü nach Art des Hauses

• Mango Sekt

• Mango Suppe

• Ente Mango

  Ente Kross lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Creme-Sauce und Mangostücke

• Chicken Tikka

  Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, mariniert mit Joghurt-Safran-Sauce mit frischen Kräutern

• Lamm Champi

  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, frischem Knoblauch und Kräutern, lngwer Safran-Sauce

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papdam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für zwei PersonenEUR 45.00
  • Für vier PersonenEUR 85.00

Bombay Menu nach Art des Hauses

• Mango Sekt

• Chicken Suppe

• Chicken Bombay

  Hühnerbrustfillet mit Tomaten, Zwiebel, lngwer in einer exotischen Ananas-Sauce

• Ente Tikka

  Ente Kross, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern

• Chicken Saag

  Zartes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach einer berühmten nordindischen Art

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papadam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für zwei PersonenEUR 42.00
  • Für vier PersonenEUR 80.90

Karahi Chicken

• Aperitif-Martini

• Dal Suppe

  Rote Linsensuppe

• Gegrilltes Hühnerbrustfilet

  mit Tomaten, lngwer, Paprika, Zwiebeln, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gusseisern-Topf (Karahi) zubereitet und serviert

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papdam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für eine PersonEUR 16.90
  • Für zwei PersonenEUR 32.90

Karahi Ente

• Aperitif Martini

• Dal Suppe

  Rote Linsen

• Große Entenbrust

  mit Tomaten, lngwer, Paprika, Zwiebeln, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gusseisern-Topf (Karahi) zubereitet und serviert

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papdam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für eine PersonEUR 19.90
  • Für zwei PersonenEUR 36.90

Karahi Meat

• Aperitif Martini

• Dal Suppe

  Rote Linsen

• Große Entenbrust

  mit Tomaten, lngwer, Paprika, Zwiebeln, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gusseisern-Topf (Karahi) zubereitet und serviert

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papdam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für eine PersonEUR 19.90
  • Für zwei PersonenEUR 36.90

Reisgerichte

• Sabzi BiryaniEUR 9.90

  Basmatireis gebraten mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

• Chicken BiryaniEUR 10.50

  Basmatireis mit gegrillten Tantoori Chicken, Gemüse und feinen Gewürzem

• Mutton BiryaniEUR 11.90

  Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

• Scampi BiryaniEUR 13.50

  Basmatireis mit gebratenen Riesen Garnelen, Gemüse, Nüsse und indischen Gewürzen

• Unser spezial BiryaniEUR 13.50

  Basmatireis gebraten mit Huhn, Lamm, Scampi Rahmkäse und Nüssen

Für unsere Kinder

• Shahi ReisEUR 3.90

  Milchreis mit Zimt und Zucker

• Chicken NuggetsEUR 5.90

  Panierte Hühnchennuggets mit Pommes Frites, Salat

• Little IndianEUR 5.90

  Halbe Portion aller Mittagsgerichte

• Mogli MenüEUR 7.90

  Fischstäbchen mit Fritten. Zum Nachtisch zwei Kugel Eis mit Smarties

Dessert

• MangoeisEUR 4.90

  Hausgemachte Mangocreme mit Vanilleeis und Pistazien

• Gebratene AnanasEUR 4.90

  Vanilleeis mit Sahne und Honiglasur

• Gebratene BananeEUR 4.90

  Vanilleeis mit Sahne und Honiglasur

• Indische SüßigkeitEUR 4.90

  auf Nachfrage beim Kellner