Restaurant Shiva

Suppen

• Madras Rasam€ 3,60

  Rote indische Linsensuppe

• Sabzi Suppe€ 3,40

  Indische Gemüsesuppe

• Murgh Suppe€ 3,90

  Indische Hühnersuppe

• Kashmiri Suppe€ 3,90

  Indische Mandel-Cremesuppe

• sauer-scharf-Suppe€ 4,90

  Scharf indische Suppe mit verschiedenen Fleischsorten

• Mango Suppe€ 4,90

  Exotische Mango Cremesuppe

• Scampi - Coco€ 4,90

  Cocos - Suppe mit Garnelen frischen Basilikum, Zitronengrass und Ingwer

Salate

• Salat der Saison€ 5,50

  Gemischer Salat mit Dressing

• Salat Bombay€ 6,90

  Gemischter Salat mit verschiedenen Früchten and Käse

• Punjabi Salat€ 7,90

  Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und indischem Dressing

Warme Vorspeisen

• Samosas€ 4,90

  2 gefüllte Teigtaschen - gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Cashews - Kernen dazu Salat und Verschiedene Dips

• Gobi Pakora€ 3,90

  Blumenkohl in Spezialteig gebacken

• Champignons Pakora€ 3,90

  Champignons in Spezialteig gebacken

• Bengan Pakora€ 3,90

  Auberginen in Spezialteig gebacken

• Paneer Pakora€ 4,90

  Frischer hausgemachter Rahmkäse in Spezialteig gebacken

• Onion Baji€ 3,90

  Zwiebelringe in Spezialteig gebacken

• Chicken Pakora€ 5,50

  Kräftiges Hühnerbrustfleisch in Spezialteig gebacken

• Mix Pakoras Teller

  Gemischter Vorspeiseteller mit Saucen, Salat

  • Für 2 Personen€ 11,50

• Mix-Tandoori-Platte

  verschiedene gegrillte Fleischsorten, Hähnchen, Lamm, Großgarnelen mit Rahmkäse

  • Für 2 Personen€ 14,90

Brote und Beilagen

• Papadam€ 0,60

  Knuspriges Linsenbrot mit schwarzem Pfeffer

• Bhatura€ 2,50

  Frittiertes Hefefladenbrot

• Chapati€ 2,50

  Flaches Vollkorn - Fladenbrot

• Bratkartoffenoln€ 2,90

• Pommes Frites€ 2,90

• Kroketten€ 2,90

Nanbrote aus dem Lehmofen

• Paneer Naan Tandoori€ 3,50

  Weizenmehl-Brot mit Rahmkäse gefüllt

• Tandoori Roti€ 2,90

  Vollkornmehl-Fladenbrot

• Pudina Paratha€ 2,90

  Vollkornbrot mit indischer Butter und frischer Minze, außen knusprig innen locker

• Peshawari Naan€ 3,50

  Weizenmehl-Brot mit gehacktem Lammfleisch gefüllt

• Aloo Paratha

  Vollkornbrot gefüllt mit Kartoffeln

• Nanbrot€ 2,90

  Indisches Fladenbrot

• Garlic Nan€ 3,50

  Knoblauchbrot

• Käse Nan€ 3,50

  Indisches Faldenbrot gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse

Vegetarische Gerichte

• Butter Paneer Masala€ 11,50

  selbst hergestellter Rahmkäse mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, frischen Kräutern und indischen Gewürzen

• Malai Kofta€ 9,50

  Gemüsebällchen mit Kokosflocken und Nüssen, dazu Reis

• Champignon Curry€ 9,90

  Frische Champignons mit Curry-Sauce, mit Erbsen und Rahmkäse dazu Reis

• Shahi Bengan€ 9,90

  Gefüllte Auberginen mit hausgemachten Rahmkäse und Gemüse

• Shahi Mirch€ 9,90

  Gefüllte Paprikaschote mit hausgemachten Rahmkäse und Gemüse in Safran-Sauce

• Palak Paneer€ 8,90

  Kräftiger Blattspinat mit hausgemachten Rahmkäse, dazu Reis

• Shahi Paneer€ 9,90

  Indischer Rahmkäse in Safran, Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Nüssen dazu Reis

• Vegetarischer Spie߀ 10,90

  Curry-Sahnesauce, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Aubergine, Erbsen, Rahmkäse dazu Reis

• Paneer Jhal Frezi "Scharf"€ 10,90

  Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

• Dal Makhni€ 8,90

  Verschiedene Linsen in Butter gebraten mit lngwer, Zwiebel und Tomaten

• Taja Subji€ 8,90

  Verschiedene gebratene Gemüsesorten in Curry-Sauce

• Channa Masala€ 9,50

  Kichererbsen gekocht mit Kartoffeln, indischem Rahmkäse und frisch gerösteten Gewürzen

Vegan

• Mix-Subji€ 7,90

  Gemüse Curry aus frischem gemischten Gemüse "fresh"

• Channa Tofu-Masala€ 7,50

  Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsauce

• Tofu-Nilgiri "scharf"€ 9,90

  Tofu in Cocos-Minz-Sauce mit frischen Koriander, lngwer, grüner Chilli, Basilikum und Knoblauch

• Aloo-Gobi€ 8,50

  Kartoffeln un Blumenkohl gekocht mit verschiedenen Gewürzen und frischem lngwer

• Bindi Masala€ 9,90

  Okra zubereitet mit frischem lngwer, Zwiebeln, Tomaten

• Tinda Masala€ 9,90

  Indisches Gemüse zubereitet mit frischem lngwer, Zwiebeln

• Gemüse Kebab€ 9,90

  Gemüsebällchen in einer leckeren Cokos-Minz-Basilikum-Sauce, leicht scharf mit frischem Knoblauch

Indische Huhnspezialitäten

• Curry Chicken€ 8,90

  Zartes Hühnerbrustfilet in pikanter indischer Curry-Sauce

• Chicken Saag€ 9,90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach einer berühmten nordischen Art

• Chicken Mango€ 10,50

  Hühnerbrustfilet lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Creme-Sauce

• Chicken Jhal Frezi "scharf"€ 10,90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit feinen Gewürzen und Kräutern, lngwer und Gemüse

• Chicken Champignons€ 11,90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Curry-Sauce

• Chicken Bombay€ 11,90

  Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebel, Ingwer in einer exotischen Ananas-Curry-Sauce

• Chicken Korma€ 10,90

  Hühnerbrustfilet in Mandel-Käse-Kokos-Spezialsauce

• Chicken Broccoli€ 12,90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit Broccoli mit frischem Knoblauch in Sahne-Sauce

• Chicken Subji€ 9,90

  Zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, lngwer Curry und frischen Kräutern

• Chili Chicken€ 13,90

  Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, grünen Chili, lngwer, Tomaten, frischen Knoblauch und Basilikum

• Butter Chicken€ 10,90

  Gegrilltes Hähnchen in würziger Butter-Tomaten-Safran-Mandel-Cashew-Sauce

Indische Lammspezialitäten

• Lamm Broccoli€ 11,90

  Lammfleisch mit Broccoli, frischem Knoblauch in Curry-Sauce

• Lamm Subji€ 10,90

  Lammfleisch mit frischem Gemüse, lngwer, Curry-Sauce

• Mutton Curry€ 9,90

  Lammfleisch mit pikanter indischer Curry-Sauce

• Mutton Saag€ 10,90

  Zartes Lammfleisch mit Rahmspinat nach einer berühmten nordindischen Art

• Mutton Mango€ 11,90

  Zartes Lammfleisch lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Creme-Sauce

• Mutton Hydrabadi€ 11,90

  Gebratenes Lammfleisch mit lngwer, Zwiebel, frischem Knoblauch und Kräutern in einer exotischen Ananas-Sauce

• Mutton Kumb-Wala€ 11,90

  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, frischem Knoblauch und Kräutern, lngwer-Safran-Sauce

• Mutton Punjabi "scharf"€ 12,90

  Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, frischem Knoblauch, Chili, Sauce nach Punjabi-Art

• Mutton Nilgiri "scharf"€ 13,90

  Zartes Lammfleisch mit frischen Kräutern, grünem Chili, Minze in orientalischer Sauce mit Kokosmilch

Grillspezialitaten

alle Grillspezialitaten werden in einer heißen gusseisernen Pfanne zubereitet

• Chicken Tandoori€ 10,90

  24 Stunden marinierte Hähnchenschenkel mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt, Paprika, Zwiebeln, frischen Kräuter

• Mutton Tikka€ 13,90

  Gegrilltes Lammfleisch mariniert mit Paprika, Zwiebeln, lngwer, frische Kräuter

• Chicken Tikka€ 11,90

  Gegrilltes Hühnerbristfilet mit Paprika, Zwiebeln, mariniert mit joghurt-Safran-Sauce mit frischen Kräutern

• Mix-Grill€ 14,90

  Eine Köstliche Zusammenstellung von verschiedenen Fleischsorten mit feinen Gewürzen und Kräutern, Paprika, Zwiebeln, lngwer

• Fisch Tikka€ 13,90

  Seelachsfiletstücke in feinen Gewürzen und Kräutern, Paprika, Zwiebeln und frischem Knoblauch

• Ente Tikka€ 13,90

  Ente Kross, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern

• Scampi Tikka€ 13,90

  Geschälte Scampi in feinen Gewürzen und Kräutern, Paprika, Zwiebeln, lngwer und frischem Knoblauch

• Birbal Chooza Kebab€ 14,90

  Gegrilltes-Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, mariniert in käse-Sahne-Sauce, frischem Knoblauch und Kräutern

• Paneer Tikka€ 12,90

  Hausgemachter Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, mariniert mit Jogurt-Safran in Lehmofen gegrillt

• Pudeena Chicken Cheese Tikka€ 13,90

  Chicken, Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, mariniert mit Jogurt-Minze, 6 Std. eingelegt und im Lehmofen gegrillt

Ente

• Ente Mango€ 14,90

  Ente Kross lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Creme-Sauce und Mangostücken

• Ente Bombay€ 13,90

  Ente Kross in kräftiger Curry-Sauce mit Tomaten, Zwiebeln und Ananas

• Ente Jahl Freezi "scharf"€ 13,90

  Ente Kross auf knackigem Gemüse mit lngwer, frischem Knoblauch und Kräutern, "scharf"

• Ente Champignons€ 13,90

  Ente Kross mit frischen Champoignons, Knoblauch Safran-Sauce

• Ente Subji€ 13,90

  Ente Kross auf Knackigem Gemüse und frischen Kräutern

Fisch

• Fisch Curry€ 10,90

  Seelachs in pikanter Curry-Sauce

• Bombay Fisch Curry€ 12,90

  Seelachsfilet mit Tomaten, Zwiebeln, lngwer und Ananas in einer kräftigen Sauce

• Scampi Curry€ 13,90

  Geschälte Scamps in pikanter Curry-Safran-Sauce und frischen Kräutern

• Scampi Jhal Freezi€ 13,90

  Geschälte Scampi mit feinen Gewürzen und frischen Kräutern, Knoblauch, lngwer und verschiedenem Gemüse, "scharf"

• Scampi Kumbh Wala€ 13,90

  Geschälte Scampi mit frischen Champignons, frischen Kräutern, Knoblauch, lngwer, Safran-Sauce

Shiva Menü nach Art des Hauses

• Mango Sekt

• Mango Suppe

• Ente Mango

  Ente Kross lieblich zubereitet mit einer exotischen Mango-Creme-Sauce und Mangostücke

• Chicken Tikka

  Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, mariniert mit Joghurt-Safran-Sauce mit frischen Kräutern

• Lamm Champi

  Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, frischem Knoblauch und Kräutern, lngwer Safran-Sauce

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papdam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für zwei Personen€ 45,00
  • Für vier Personen€ 85,00

Bombay Menu nach Art des Hauses

• Mango Sekt

• Chicken Suppe

• Chicken Bombay

  Hühnerbrustfillet mit Tomaten, Zwiebel, lngwer in einer exotischen Ananas-Sauce

• Ente Tikka

  Ente Kross, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, frischen Kräutern

• Chicken Saag

  Zartes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat nach einer berühmten nordindischen Art

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papadam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für zwei Personen€ 42,00
  • Für vier Personen€ 80,90

Karahi Chicken

• Aperitif-Martini

• Dal Suppe

  Rote Linsensuppe

• Gegrilltes Hühnerbrustfilet

  mit Tomaten, lngwer, Paprika, Zwiebeln, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gusseisern-Topf (Karahi) zubereitet und serviert

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papdam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für eine Person€ 16,90
  • Für zwei Personen€ 32,90

Karahi Ente

• Aperitif Martini

• Dal Suppe

  Rote Linsen

• Große Entenbrust

  mit Tomaten, lngwer, Paprika, Zwiebeln, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gusseisern-Topf (Karahi) zubereitet und serviert

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papdam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für eine Person€ 19,90
  • Für zwei Personen€ 36,90

Karahi Meat

• Aperitif Martini

• Dal Suppe

  Rote Linsen

• Große Entenbrust

  mit Tomaten, lngwer, Paprika, Zwiebeln, Kardamom und Nelken, wird im traditionellen Gusseisern-Topf (Karahi) zubereitet und serviert

• Beilagen

  Reis, Fladenbrot, Papdam, Salat

• Dessert

  Hausgemachte Mango-Creme

  • Für eine Person€ 19,90
  • Für zwei Personen€ 36,90

Reisgerichte

• Sabzi Biryani€ 9,90

  Basmatireis gebraten mit Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

• Chicken Biryani€ 10,50

  Basmatireis mit gegrillten Tantoori Chicken, Gemüse und feinen Gewürzem

• Mutton Biryani€ 11,90

  Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

• Scampi Biryani€ 13,50

  Basmatireis mit gebratenen Riesen Garnelen, Gemüse, Nüsse und indischen Gewürzen

• Unser spezial Biryani€ 13,50

  Basmatireis gebraten mit Huhn, Lamm, Scampi Rahmkäse und Nüssen

Für unsere Kinder

• Shahi Reis€ 3,90

  Milchreis mit Zimt und Zucker

• Chicken Nuggets€ 5,90

  Panierte Hühnchennuggets mit Pommes Frites, Salat

• Little Indian€ 5,90

  Halbe Portion aller Mittagsgerichte

• Mogli Menü€ 7,90

  Fischstäbchen mit Fritten. Zum Nachtisch zwei Kugel Eis mit Smarties

Dessert

• Mangoeis€ 4,90

  Hausgemachte Mangocreme mit Vanilleeis und Pistazien

• Gebratene Ananas€ 4,90

  Vanilleeis mit Sahne und Honiglasur

• Gebratene Banane€ 4,90

  Vanilleeis mit Sahne und Honiglasur

• Indische Süßigkeit€ 4,90

  auf Nachfrage beim Kellner