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Restaurant Schützenhaus

4.2
4.2
48 Reviews
€31 to €50
Swiss

Tradition-rich restaurant. Elegant dining at Gartensaal or rustic atmosphere at Schluuch.

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2 people

December 2021
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7:00 PM


  • Dining style

    Fine Dining

  • Cuisines

    Swiss, French

  • Hours of operation

    null

  • Phone number

    061 272 67 60

  • Payment options

    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Business Casual

  • Executive chef

    Gilles Brunin

  • Neighborhood

    Basel

  • Parking details

    Hinter dem Restaurant sowie beim Schützenmattpark

  • Public transit

    Tramhaltestelle: Schützenhaus (Tram 1+8)Bus Nr. 34/33 Haltestelle Schützenhaus

  • Additional

    Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cafe, Entertainment, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine

Menu

Vorspeisen oder Feines für den kleinen Hunger

  • Blattsalat nach Saison mit HausdressingCHF 9.50

    Green leaf salad with homemade dressing

    • Gemischter Gemüse- und Blattsalat mit HausdressingCHF 11.50

      Seasonal mixed salad with homemade dressing

      • Frühlingsbouquet mit zweierlei Spargel, Radieschen-Ei-Vinaigrette und Neuenburger RohschinkenCHF 17.50

        Spring salad with asparagus, radish-egg-vinaigrette and ham from Neuenburg

        • als Hauptgang / main courseCHF 27.50
      • Hausgemachtes Rindstatar, mild oder rassig, dazu geröstetes Brot & ButterCHF 18.50

        Homemade beef tartar with toasted bread & butter

        • als Hauptgang / main courseCHF 28.50
      • Fleischbouillon nature oder mit SherryCHF 9.00

        Clear soup, upon re-quest with sherry

        • Spargelcremesuppe mit Neuenburger Rohschinken-CrostiniCHF 10.50

          Asparagus crème soup with ham from Neuenburg-crostini

          Hauptgerichte

          • Weisser Spargel (300gr) mit Neuenburger Rohschinken und Frühlingskartoffeln dazu Mayonnaise, Vinaigrette oder Sauce HollandaiseCHF 37.50

            Asparagus with ham from Neuenburg, spring potatoes choose between mayonnaise, vinaigrette or sauce Hollandaise

            • «Jenzers Kalbsbratwurst» mit Zwiebelsauce und RöstiCHF 24.50

              Jenzer's veal sausage with onion sauce, served with rösti

              • Geschnetzeltes vom Baselbieter Kalb mit Pilzen an Rahmsauce, serviert mit RöstiCHF 36.50

                Sliced veal with mushrooms, creamy sauce, served with rösti

                • Rindsfilet «Irish Angus Freiland» (ca.180g) mit Bärlauchkruste und Rotweinsauce, dazu Streichholzkartoffeln und MarktgemüseCHF 46.50

                  Filet of beef « Irish Angus » (180g) with wild garlic crust, red wine sauce, match potatoes and vegetable

                  • Steak vom Baselbieter Kalb mit frischer Morchelsauce dazu Frühlingskartoffeln und weisser SpargelCHF 46.50

                    Veal steak with fresh morel sauce, spring potatoes and white asparagus

                    • Wienerschnitzel Vom Regionalen Kalb, Serviert Mit Bärlauch–mayonnaise Und Pommes FritesCHF 39.50

                      Veal escalope served with wild garlic mayonnaise and French fries

                      • kl. Port.CHF 30.50

                    Täglich wechselnder Tagesteller

                    • Täglich Wechselnder TagestellerCHF 19.50

                      Weinempfehlung Rotwein: Reserve de l`Êlysée, Alicante Bouschet; Vin de Pays d'Oc, Frankreich, Jahr 2017 - pro Glas (1 dl) CHF 7.50, Fl. (1.5l) CHF 105

                      Vegetarische Gerichte

                      • «Spaghetti all'arrabbiata» pikant mit Tomaten und OlivenCHF 22.50

                        Spicy Spaghetti with tomato sauce and olives

                        • Risotto mit zweierlei Spargel und Sbrinz, dazu FrühlingszwiebelnCHF 27.50

                          Risotto with asparagus and Sbrinz, served with spring onions

                          • Hausgemachte Bärlauch-Gnocchi und getrockneten TomatenCHF 28.50

                            Homemade gnocchi with wild garlic and dry tomatoes

                            • Feine Eiernudeln mit Morchelsauce und FrühlingsgemüseCHF 31.50

                              Fine egg noodles with fresh morel sauce and springs vegetables

                              Frühlingsgerichte

                              • Gebratene Alpstein Pouletbrust mit Schnittlauch-Hollandaise Sauce, weissem Spargel und FrühlingskartoffelnCHF 36.50

                                Fried chicken breast with Hollandaise chives sauce, white asparagus and spring potatoes

                                • Medaillon vom Seeteufel auf Bärlauchpesto mit Nudeln und grünem SpargelCHF 42.00

                                  Medallion of monkfish on wild garlic pesto with noodles and green asparagus

                                  • Lammrückenfilet aus dem Berner Oberland mit konfiertem neuem Knoblauch, frischer Kräuterjus, Frühlingskartoffeln und MarktgemüseCHF 39.00

                                    Saddle of lamb with new garlic, fresh herbs sauce, spring potatoes and market vegetables

                                    • Paillard Vom Regionalem Kalb Mit Zitronensauce, Risotto Und Grünem SpargelCHF 39.50

                                      Veal paillard with lemon sauce, Risotto and green asparagus

                                      Last updated: May 21, 2019

                                      What 48 people are saying

                                      Overall ratings and reviews

                                      Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                      4.2
                                      4.2 based on all time ratings
                                      • 4.3Food
                                      • 4.2Service
                                      • 4.2Ambience
                                      • 4.1Value

                                      NoiseModerate

                                      Sort by

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                                      1. PK

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                                        5.0

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                                        Dined on October 20, 2021

                                        overall5food5service5ambience5

                                        Restaurant zum empfehlen, guter service und sehr gutes Essen. Dazu noch Zentral und mit dem tram erreichbar.

                                      2. S

                                        Steigiene

                                        Kiel & SH

                                        1 review

                                        4.0

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                                        Dined on April 24, 2021

                                        overall4food4service3ambience4

                                        Wir waren an Samstag, 24. April im Schützenhaus. Es war wirklich schön im Garten unter den Kastanien zu sitzen. Das Essen war auch sehr gut. Der Service Anfangs auch aber es kamen immer mehr Gäste und es wurden immer mehr Tische aufgestellt, so daß die eine Serviceperson die für den Garten zuständig war (plus der Restaurantleiterin die mitgeholfen hat) nicht mehr hinterher kam. So blieb der Service etwas auf der Strecke. Trotz allem war das Personal sehr freundlich.

                                      3. SC

                                        SCHYBBE

                                        Switzerland

                                        1 review

                                        5.0

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                                        Dined on April 23, 2021

                                        overall5food5service5ambience4

                                        Gastfreundlich, effizient, Essen gut, Ambiance im GARTEN und TERRASSE SEHR gut

                                      4. PS

                                        PeterS

                                        Switzerland

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                                        Dined on November 12, 2020

                                        overall4food4service4ambience4

                                        Schönes Traditionslokal an zentraler Lage. Trotz schwieriger Umstände (Corona) wurde das Schutzkonzept ideal umgesetzt und man fühlt sich trotzdem wohl. Nette Bedienung und gutes Essen.

                                      5. H

                                        Holger

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                                        4.0

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                                        Dined on October 9, 2020

                                        overall4food4service5ambience5

                                        very good food and very good service. low noise level, good for business lunches

                                      6. M

                                        Mimi

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                                        5.0

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                                        Dined on September 29, 2020

                                        overall5food4service4ambience5

                                        A very nice place to have lunch! We can fully recommend it. 🙂

                                      7. SL

                                        StephenL

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                                        4.0

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                                        Dined on September 24, 2020

                                        overall4food4service3ambience3

                                        Sehr angenehm im Garten, Sonnenschirm auch als Regenschirm wirksam.

                                      8. F

                                        Felix

                                        Calgary

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                                        Dined on September 16, 2020

                                        overall4food4service5ambience4

                                        Vielen Dank, war ausgezeichnet. Kommen gerne wieder!

                                      9. VB

                                        VeronikaB

                                        Switzerland

                                        1 review

                                        4.0

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                                        Dined on September 5, 2020

                                        overall4food5service4ambience5

                                        Nach dem Mittagsservice kommt es zu langen Wartezeiten bis Dessert , Kaffee oder Rechnung bestellt werden können. Es scheint dass dann nicht mehr genügend Personal Anwesend ist. Schade

                                      10. E

                                        Einmalundniewieder

                                        1 review

                                        1.0

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                                        Dined on August 31, 2020

                                        overall1food1service2ambience2

                                        Der Preis für mein Salatteller war Wucher. Das wenige Gemüse und der Esslöffel Hüttenkäse haben daraus kein Hauptgericht gemacht (gem. Speisekarte) für 27.-... Das Brot wurde uns am Ende weggenommen, ohne zu fragen, damit wollte ich eigentlich noch das Loch in meinem Bauch füllen... Den Gang zur Toilette hätte mich eigentlich warnen sollen, es stank wie auf einem öffentlichen Pissoir! Für das Preissegment gibt es in Basel zum Glück bessere Adressen.

                                      11. M

                                        Michel

                                        Switzerland

                                        3 reviews

                                        4.0

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                                        Dined on August 28, 2020

                                        overall4food4service4ambience4

                                        Nous avons passé une bonne soirée. La nourriture et le service étaient bons. Bien que la salle soit relativement pleine, le bruit était supportable.

                                      12. RC

                                        RobertC

                                        1 review

                                        4.0

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                                        Dined on August 26, 2020

                                        overall4food3service4ambience5

                                        Nice location,pleasant garden, food OK, recommended for a relaxing lunch

                                      13. HP

                                        HelenP

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on August 20, 2020

                                        overall5food5service4ambience5

                                        very pleasant atmosphere, good food, easy access by car or public transport

                                      14. KO

                                        KayeO

                                        Switzerland

                                        2 reviews

                                        3.0

                                        2 reviews

                                        Dined on August 18, 2020

                                        overall3food2service3ambience3

                                        The waiter had good intentions but was not (yet?) well-trained. He had no idea about wine nor could he provide info on the food and what it contained. There was a ragtime jazz group playing so it was often difficult to hear each other speak. Music was mediocre. My food was not particularly good, the Wiener Schnitzel was overfried and dry. The service staff insisted I should have mayonnaise with the fries when I asked for Ketchup. I did get the ketchup in the end, but in a small dish without a spoon. This is such a nice location, it is a pity that the prices are fairly high and the food fairly average.

                                      15. RS

                                        ReinhardS

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on August 18, 2020

                                        overall4food4service4ambience4

                                        Gepflegt, grosszügiger Gartenbereich, aufmerksames Personal, gutes Preis- Leistungsverhältnis

                                      16. F

                                        Fivecats

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on August 6, 2020

                                        overall5food5service5ambience5

                                        Wie immer ausgezeichnet gegessen und wir wurden sehr zuvorkommend bedient. Werde auf jedenfall wieder hingehen.

                                      17. JS

                                        JSMS

                                        Switzerland

                                        3 reviews

                                        4.0

                                        3 reviews

                                        Dined on July 30, 2020

                                        overall4food5service4ambience4

                                        the restaurant has a well-frequented terrasse: service was very good. we has some fish served in two consecutive dishes: well done, well presented. we had a very good wine: the wine list is rather expansive, overall rather expensive, with some exceptions to be found out. the only "problem" we realized is, that they should separate smoker from non-smoker areas...especially in summer, if you are unlucky, you sit outside and enjoy your food with some smoky aftertaste....

                                      18. EB

                                        ErwinB

                                        New York Area

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on July 25, 2020

                                        overall4food4service5ambience4

                                        Der Empfang und die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich. Die Preise sind etwas höher, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Mein Chateaubriant war gut, aber nicht sondern herausragend, und die Sauce Bernaise für meinen Geschmack etwas zu dick. Die kleinen Aufmerksamkeiten zum Apero und nach dem Essen, sind sehr sympatisch. Wir kommen gerne wieder.

                                      19. AT

                                        AngelaT

                                        1 review

                                        2.0

                                        1 review

                                        Dined on July 23, 2020

                                        overall2food2service1ambience3

                                        Mangelhaft, wenn der Tisch bei Ankunft und das mit einem Zeitfenster von +/- 3 Minuten noch nicht bereit ist. Weder Tisch und Gedeck. Man muss auch festhalten, wenn man nicht im Teil mit den Weissen Tischdecken und dem adretten Servicepersonal gebucht hat, man Gast zweiter Klasse ist. Das ist definitiv etwas aus dem Jahr 1920 und 2020. Man musste mehrfach nachfragen nach der Weinkarte, es wurde nicht auf Zuruf, Handzeichen und andere Aufmerksamkeitsmerkmale geachtet. Das ist definitiv nicht den Preiswert und entspricht nicht den 4.2 Punkten, welche einem Suggeriert werden. Es ist sehr schade für die Location. weil der Garten ist Top aber der nützt nichts, wenn das Personal und das Essen ein Flop sind.

                                      20. MB

                                        ManfredB

                                        Switzerland

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on July 23, 2020

                                        overall5food5service5ambience5

                                        Sehr gute gehobene Qualität der Speisen und Dessert, sehr freundliche zuvorkommende Bedienung. Gerne wieder.

                                      21. BB

                                        BriBi

                                        1 review

                                        2.0

                                        1 review

                                        Dined on July 20, 2020

                                        overall2food3service2ambience4

                                        Nice garden restaurant, well located. Classical food, friendly staff.

                                      22. MP

                                        MauroP

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on July 14, 2020

                                        overall5food5service5ambience5

                                        Einfach genial, super Service und sehr gutes Essen

                                      23. CS

                                        ClaudeS

                                        San Francisco

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on July 3, 2020

                                        overall5food5service5ambience5

                                        First Dinner in years and nice surpise. We will be back👍

                                      24. A

                                        Adriana

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on June 23, 2020

                                        overall5food5service5ambience5

                                        Schönes und gutes Restauarant! Service war top! Komme gerne wieder!

                                      25. RS

                                        RolandS

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on June 18, 2020

                                        overall4food4service3ambience4

                                        Nice atmosphere, good food, nice garden setup. Service was satisfactory, usually it is very good

                                      26. US

                                        UrsulaS

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on June 12, 2020

                                        overall4food4service4ambience5

                                        Zentrale Lage, schöne Location, Coronavorschriften sehr eingehalten, Service gut, Essen schön präsentiert, Preis-Leistungsverhältnis in Ordnung.

                                      27. PH

                                        PatH

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on June 7, 2020

                                        overall4food3service4ambience4

                                        Very good classic kitchen with consentious and friendly staff. We felt safe even in this dangerous Corona-time. The paillard de veau was excellent, the lamb filet was decent, whereas i would have preferred a little more side dishes and a little less flabs on the meat. I love the historic ambience which fits perfectly to the classic attitude of the Restaurant. Highly appreciated also, that the wines are available per tenth-liter. The historic wooden hall in the first floor ist a tremendous place for events of all kinds.

                                      28. d

                                        danielw

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on May 27, 2020

                                        overall5food5service5ambience5

                                        keine zeit für kommentare. die sternchen müssen reichen.

                                      29. GS

                                        GrahamS

                                        London

                                        2 reviews

                                        4.0

                                        2 reviews

                                        Dined on May 21, 2020

                                        overall4food4service5ambience4

                                        Face masks for the staff ?? Just a slight worry with the Corona pandemic

                                      30. RC

                                        RegulaC

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on May 12, 2020

                                        overall5food5service4ambience4

                                        Sehr gutes Essen, guter Service, obwohl ein natürliches social distancing noch etwas besser eingeübt werden könnte. Der Service wirkte fast ängstlich. Leider finde ich die Stellwände zur Abtrennung der Tische weder nützlich noch schön. Aber allgemein haben wir doch einen sehr gemütlichen Abend mit leckerem Essen verbracht.

                                      31. OT

                                        OpenTable Diner

                                        Switzerland

                                        1 review

                                        2.0

                                        1 review

                                        Dined on February 21, 2020

                                        overall2food4service2ambience2

                                        Zu langsamer Service bei geringer Auslastung. Essen war okay.

                                      32. MP

                                        MPP58

                                        Philadelphia

                                        39 reviews

                                        5.0

                                        39 reviews

                                        Dined on January 26, 2020

                                        overall5food5service5ambience5

                                        the veal and risotto with truffle were outstanding. the hostess was wonderful and helpful. waitress was perfect! thoroughly enjoyed the meal. very convenient location from basel tram routes 1 and 8

                                      33. S

                                        Seemann

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on December 21, 2019

                                        overall4food5service5ambience5

                                        Sehr netter Abend mit lieben Freunden... Service, Speisen vorzüglich... Eine Gruppe junger Gäste war zeitweise etwas sehr laut... Aber wir waren ja alle auch einmal jung... In jedem Fall empfehlenswert...

                                      34. R

                                        Riemeli56

                                        Switzerland

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on December 9, 2019

                                        overall4food4service4ambience4

                                        Wir waren zum ersten Mal als Gruppe im Schützenhaus. Der Service war sehr aufmerksam und unaufdringlich, was wir sehr geschätzt haben. Die bestellten Mahlzeiten kamen alle zur selben Zeit auf den Tisch. Auf individuelle Wünsche wurde eingegangen. Das Essen war ausgezeichnet. Wir werden sicherlich wieder einmal (sei es als Gruppe oder individuell) vorbeikommen.

                                      35. MG

                                        ManuelaG

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on December 8, 2019

                                        overall4food5service5ambience5

                                        Sehr lecker und sehr angenehme Atmosphäre sowie tolle Bedienung

                                      36. T

                                        Timo

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on December 3, 2019

                                        overall5food5service5ambience5

                                        Meine Gäste und ich waren sehr zufrieden. Es blieben keine Wünsche offen. Machen Sie weiter so. Es war wirklich alles perfekt.

                                      37. 1

                                        1234

                                        1 review

                                        3.0

                                        1 review

                                        Dined on November 30, 2019

                                        overall3food3service3ambience4

                                        Food was okay. Service as well, but due to a big group, they were very slowly. We were celebrating a birthday, and they offered prosecco and dessert, which was very generous.

                                      38. RH

                                        RolandH

                                        Switzerland

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on November 25, 2019

                                        overall4food4service4ambience3

                                        Ihre Homepage enthält eine Bekleidungs-Vorschrift, was ich noch nirgends gesehen habe und impliziert, dass Sie vor dem Auftreten Ihrer Gäste Angst haben. Dem kleinen Saal nach dem "Schlauch" fehlt die Ambiance des traditionellen, grossen Saales. Obwohl wir reserviert hatten, wurde uns (wahlweise) ein Tisch im "Schlauch" angeboten. Eigentlich alles OK, aber nicht spontan gemütlich.

                                      39. C

                                        Clarisse

                                        1 review

                                        5.0

                                        1 review

                                        Dined on November 13, 2019

                                        overall5food5service5ambience5

                                        Ausgezeichnetes Essen in sehr angenehmer Umgebung. Sehr zu empfehlen.

                                      40. AJ

                                        AlexanderJ

                                        Switzerland

                                        1 review

                                        4.0

                                        1 review

                                        Dined on October 15, 2019

                                        overall4food4service5ambience4

                                        sehr gutes Essen - sehr guter Wein - sehr aufmerksame Bedienung - dä Schluch ist einfach immer gut

                                      FAQs

                                      Restaurant Schützenhaus is rated 4.2 stars by 48 OpenTable diners

                                      Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.

                                      Make a reservation

                                      2 people

                                      December 2021
                                      Sun
                                      Mon
                                      Tue
                                      Wed
                                      Thu
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                                      7:00 PM


                                      Google Map for Restaurant Schützenhaus

                                      Schützenmattstrasse 56 Basel-Stadt, Basel 4051

                                      • Neighborhood

                                        Basel

                                      • Hours of operation

                                        null

                                      • Cuisines

                                        Swiss, French

                                      • Dining style

                                        Fine Dining

                                      • Dress code

                                        Business Casual

                                      • Parking details

                                        Hinter dem Restaurant sowie beim Schützenmattpark

                                      • Public transit

                                        Tramhaltestelle: Schützenhaus (Tram 1+8)Bus Nr. 34/33 Haltestelle Schützenhaus

                                      • Payment options

                                        AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

                                      • Executive chef

                                        Gilles Brunin

                                      • Additional

                                        Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cafe, Entertainment, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Wheelchair Access, Wine

                                      • Privacy Policy
                                      • Terms of Use
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