Restaurant Mon Ami

Sylter Gourmet-Auster3,80 €

Preis pro Stück

Sylter Austern23,50 €

6 Stück mit Riesengarnele

Lachs Carpaccio10,50 €

Seeteufel-Lachs Carpaccio12,50 €

gerollt

Rinderfilet Carpaccio12,50 €

Französisches Lachstatar12,50 €

mit Kapern, Sardinen

Beef Tatar14,50 €

mit Kaviar und Wachtelei

Octopus Salat10,50 €

Meeresfrüchte Cocktail10,50 €

Gegrillter Buffalo Mozzarella8,50 €

mit geräuchertem Schinken

Dunkle Champignons9,50 €

gefüllt mit Speck und Räucherlachs

Gegrillter Octopus10,50 €

in Trüffelöl und Knoblauch

Gegrillte Rinderfiletstücke13,50 €

im Auberginenmantel, Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten

Risotto mit verschiedenen Waldpilzen11,50 €

Risotto mit frischen Meeresfrüchten12,50 €

Sarma Sauerkrautrouladen8,50 €

gefüllt mit Reis und gemischtem Hack auf Joghurtcrème

Gebratene Jacobsmuscheln14,50 €

eingerollt in Lachsfilet auf Rucola und Orangencrèmesoße

Minestrone5,50 €

mit diversen frischen Gemüsesorten

Hühnersuppe5,50 €

mit hausgemachten feinen Nudeln

Klare Meeresfrüchtesuppe10,50 €

mit Edelfischen und diversen frischen Meeresfrüchten

Kräftige Rinderbouillon6,50 €

Ochsenschwanzsuppe

Caesars Salad10,50 €

gemischter grüner Salat mit Sardellen, Speck geröstetes Weißbrot und Parmesan

Griechischer Salat11,50 €

mit gegrillter Putenbrust Fetakäse, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel und Oliven

Beefsteak Salat mit gegrillten Rinderfiletstücken12,50 €

gemischter grüner Salat, Tomaten und Pamesanblätter

Caprese10,50 €

mit Rucola jungen Brennnesseln Tomaten, Mozzarella di Bufala

Mon Ami Salat11,50 €

gemischter grüner Salat mit Cherry Tomaten, panierte Hühnerfiletsticks und Parmesan

Wolfsbarsch gegrillt (Loup de mer)19,50 €

mit blanchierten Kartoffeln und Spinat, gedünstet in Olivenöl und etwas Knoblauch (Ganzer Wolfsbarsch fast ohne Gräten)

Wolfsbarsch in Salzkruste (für 2 Personen)42,50 €

Wartezeit ca. 35 Minuten, vom Koch persönlich direkt am Tisch flambiert und filetiert

Dorade gegrillt

dazu Risotto, mit frischen Champignons

• 400 - 500g18,50 €

Lachsfilet gegrillt

auf frischen Gemüse (Zucchini, Auberginen, Paprika Cherrytomaten und Champignons), dazu Zitronensauce

• 250g18,50 €

Forelle gegrillt

azu blanchierte Kartoffeln gedünstet in Trüffelöl mit frischem Rosmarin und etwas Knoblauch, (Ganze Forelle fast ohne Gräten)

• 350 - 400g17,50 €

Schollenfilet Rouladen19,50 €

mit Scampi gefüllt mit gemischten frischem Gemüse (Zucchini, Auberginen, Paprika, Cherrytomaten, Champignons mit Sesam)

Calamari vom Grill20,50 €

mit Reis gefüllt und diversen Meeresfrüchten, Muscheln, Octopus, Tintenfisch, Scampi, dazu pikante Tagliatelle in Olivenöl

Seeteufel Spieß23,50 €

mit Riesengarnelen, Zucchini, Paprika, Cherrytomaten und Reis

Thunfischsteak

gegrillt, Pesto Genovese mit Butter auf Salzkartoffeln

• 270 - 300g21,50 €

Octopus gegrillt22,50 €

Dazu Reis gekochter Broccoli und Karotten

Lachsfilet "Mon Ami"23,50 €

flambiert, Garnelen, Kaviar, Sauce Provencale, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Weißwein, Petersilie, Salz und Pfeffer

Scampi Spieße vom Grill

Auberginen, Zucchini, Cherrytomaten und Maisrisotto

• 9 Stück19,50 €

Scampi in Tomatensauce18,50 €

pikant, aus der Pfanne, dazu geröstetes Baguette in Olivenöl vom Grill

Scampi "China Art"18,50 €

gekocht, mit frischem Gemüse und Reisnudeln

Garnelen à la "Mon Ami"20,50 €

gerollt in Parmaschinken, kurz in Butter angebraten, danach geschmort im eigenen Saft, serviert auf einem Bett aus Reis und Safran

Garnelen "Spanische Art"18,50 €

vom Grill, gedünstetes Gemüse, Reis und Currysauce

Jacobsmuscheln à la "Mon Ami"20,50 €

flambiert, mit Sambuca, dazu Sellerie-Kartoffeln- Mousse mit Trüffel

Beef Wellington Filet

in Püree aus gehackten Champignons, Zwiebel im Blätterteigmantel dazu Bratkartoffeln, Zucchini, Aubergine, Paprika, Cherrytomaten und Champignon mit einer Trüffelsauce

• 180g24,50 €
• 250g29,50 €

Filetsteak in Cognac

grüne Pfeffer Sauce, gefüllte Paprikaschote mit Reis und gegrillte Cherrytomaten

• 250g27,50 €

Filetsteak in Zartbitter

Schockoladensauce dazu gegrilltes Gemüse, junge grüne Bohnen, Karotten, Blumenkohl, Zuchini, Pfifferlinge

• 250g27,50 €

Beef Tagliata

im Auberginenmantel, Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten

• 250g25,50 €

Rumpsteak

mit Folienkartoffel, Crème fraîche und gegrilltem Paprika

• 250g22,50 €

Rib Eye Steak

mit Bratkartoffeln und geriebenem Fetakäse

• 250g21,50 €

T-Bone Steak "Dry-Aged"

mit gedünstetem Gemüse, Aubergine und gemischte Paprikas

• 500g39,50 €

Kalbsleber

in Rotweinsauce, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Majoran, dazu Kochkartoffeln

• 250g19,50 €

Lammkoteletts vom Grill19,50 €

mit Rosmarinkartoffeln und gegrillten Cherrytomaten

Lammcarrée vom Grill23,50 €

in Rotweinsauce, dazu gegrillte Zucchini mit Auberginen Mousse

Lammfilet vom Grill22,50 €

in Artischocken Sauce und jungem Blattspinat

Schweinefilet von Grill18,50 €

eingerollt in Serranoschinken und Käse, gefüllt mit Karotten, dazu Bratkartoffeln und Meerrettichsauce

Schweinefilet Medaillons vom Grill19,50 €

kurz gegrillt, danach in der Pfanne geschmort in Safransauce, dazu Champignon Crème

Filet Cordon Bleu16,50 €

mit Bratkartoffeln, dazu Tartarsauce

Pizza Margherita9,50 €

Tomaten, Mozzarella, Frisches Basilikum

Pizza Tartufata12,50 €

Mozzarella, Champignon, Rucola, Parmesan, Trüffelöl und schwarze Trüffel

Pizza Salami10,50 €

Tomaten, Mozzarella, Salami und Rucola

Pizza Capricciosa10,50 €

Vorderschinken, Mozzarella, Artischocken, Champignon

Pizza Calzone11,50 €

Vorderschincken, Mozzarella, Champignon, Crème fraîche

Pizza "Mon Ami"14,50 €

Scampi, Oliven, Basilikum, frische Tomaten und Knoblauch

Tagliatelle mit frischen Meeresfrüchten14,50 €

Scampi, Octopus, Muscheln, Calamari, Tintenfisch

Penne Amatriciana11,50 €

Tomatensauce, geräuchertem Schinken, Zucchini, Knoblauch

Carbonara11,50 €

Sahnesauce, Eigelb, geräucherter Speck, etwas Knoblauch

Tagliatelle "Mon Ami"13,50 €

Hühnerbrustfilet, Zucchini, Kürbisbutter in Sahnesauce

Penne al Arrabiata11,50 €