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Le Hatley Restaurant | Relais & Châteaux - Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey, North Hatley, QC

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4,9 (620)
Can$51 en meer
Québec
575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 13 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Leuk
  • Geweldig voor goede wijn
Indulge in refined, terroir-driven cuisine with a focus on seasonal specialties and elegant simplicity. Le Hatley celebrates the bounty of Quebec with menus that take gourmands on a journey of the senses. Drawing on his French-Canadian roots, Chef Alexandre Vachon skillfully crafts a refined, nature-inspired cuisine that pays homage to both his heritage and the bountiful land and dedicated producers that surround him.

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Québec, Canadees, Lokaal geproduceerd
  • Openingstijden
    Ontbijt ma–vr 08:00 uur–10:30 uur za, zo 08:00 uur–11:00 uur Diner Dagelijks 17:30 uur–21:30 uur
  • Telefoonnummer
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Formele kleding
  • Chef-kok
    Chef Alexandre Vachon
  • Private party faciliteiten
    Events: From small groups to large weddings and corporate events to spa retreats, we would be pleased to discuss your needs. Célia Andrzejewski and Isabelle Ferré+1 (819) 842-2421 extension 212rep@manoirhovey.com
  • Wijk
    North Hatley
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Late avond, Open haard, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Wijn

Experiences

  • Fête des mères - BRUNCH - Mother's Day

    C$ 85,00 per persoon

    alleen 11 mei 2025
    FÊTE DES MÈRES : Célébrez avec un brunch signé chef Alexandre Vachon, mettant à l’honneur le meilleur du terroir québécois et les saveurs de la saison. - MOTHER’S DAY: Celebrate with a brunch by Chef Alexandre Vachon, highlighting the best of Québec’s terroir and the season’s freshest flavors.

Wat 620 mensen zeggen

De reviews over Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.9
4,9 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,8Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Eastern Townships

    Meeste reserveringen

620 Reviews
  1. Jean-Marc

    Montreal1 recensie

    5.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Les mises en bouche sont des petits velours gustatif pour débuter la soirée, de même les mignardises sont une fin exquise. Un pinot noir de Bourgogne excellent choix du sommelier et laisser aller votre cœur pour le reste, impossible d’être déçu.

    Is dit nuttig?

  2. DANIELA

    Montreal1 recensie

    5.0

    Gegeten op 26 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    OMG ! Nous avons vécu une expérience INCROYABLE du début à la fin . C'était délicieux , service TODO . Merci
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 27 april 2025
    Chère Daniela, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprecié votre expérience culinaire et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  3. Guy

    Montreal1 recensie

    5.0

    Gegeten op 23 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Endroit génial, excellente nourriture et service impeccable
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 26 april 2025
    Cher Guy, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprecié votre expérience culinaire, notamment la nourriture et le service et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  4. Isaure

    Montreal1 recensie

    5.0

    Gegeten op 21 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Excellent dinner, service was impeccable and the serving staff were very nice and accommodating to our requests.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 26 april 2025
    Dear Isaure, We would like to thank you very much for having taking the time to leave a comment following your dining experience. We are delighted to hear that you mainly enjoyed your culinary experience especially the service and we are looking forward to welcome you at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

    Is dit nuttig?

  5. Gilles

    Ottawa2 recensies

    5.0

    Gegeten op 20 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Un classique, sans faute. À recommander, sans aucune réserve. Une belle tradition des cantons de l’Est. Comparable aux meilleures tables du monde.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 22 april 2025
    Cher Gilles, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  6. Charles

    Montreal1 recensie

    5.0

    Gegeten op 12 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Un excellente expérience autant pour le service que la nourriture
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 14 april 2025
    Cher Charles, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment le service et la nourriture et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  7. Andréanne

    Montreal1 recensie

    5.0

    Gegeten op 9 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Toujours aussi parfait! Nourriture incroyable, service impeccable
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 11 april 2025
    Chère Andréanne, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre expérience au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience gastronomique et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  8. Pierre

    Montreal11 recensies

    5.0

    Gegeten op 3 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Tout simplement excellent avec un très très bon service.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 5 april 2025
    Cher Pierre, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment la nourriture et le service. Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

  9. John vip

    Toronto3 recensies

    5.0

    Gegeten op 1 april 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We had a wonderful dinner. The food was excellent, the ambience fantastic and the service perfect! Truly loved our dinner experience!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 3 april 2025
    Dear John, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your dining experience. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience, especially the food, the ambiance and the service. We are looking forward to welcome you again at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

    Is dit nuttig?

  10. marie

    Montreal1 recensie

    5.0

    Gegeten op 15 maart 2025

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Vraiment Très belle expérience gastronomique. Charmant décor Avons beaucoup apprécié.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyGereageerd op 17 maart 2025
    Chère Marie, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire ainsi que le décor et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey heeft 4,9 sterren gekregen van 620 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

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  2. Canada
  3. Montreal / Quebec
  4. Eastern Townships
  5. North Hatley

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 13 keer gereserveerd
Experiences beschikbaar.
Google Maps voor Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Wijk
    North Hatley
  • Openingstijden
    Ontbijt ma–vr 08:00 uur–10:30 uur za, zo 08:00 uur–11:00 uur Diner Dagelijks 17:30 uur–21:30 uur
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Québec, Canadees, Lokaal geproduceerd
  • Stijl
    Culinair eten
  • Dress code
    Formele kleding
  • Parking details
    Parkeerplaats van het hotel
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Chef Alexandre Vachon
  • Extra
    Bar/Lounge, Bier, Café, Chef's Table, Cocktails, Glutenvrije opties, Late avond, Open haard, Privékamers, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Veganist, Wijn
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