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Le Hatley Restaurant | Relais & Châteaux - Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey, North Hatley, QC

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4.9
4,9
619 commentaires
51 CAD et plus
Québécois
575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 4 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour les vins fins
Laissez-vous tenter par une cuisine raffinée, ancrée dans le terroir, qui met en valeur les spécialités saisonnières et une simplicité élégante. Le Restaurant Le Hatley célèbre la richesse des produits du Québec à travers des menus qui invitent les gourmets à un voyage gastronomique riche en saveurs. S'inspirant de ses racines franco-canadiennes, le chef Alexandre Vachon propose une cuisine raffinée qui rend hommage à la fois à ses origines, à la terre et aux producteurs de la région.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Québécois, Canadienne, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 08H00–10H30 sam., dim. 08H00–11H00 Souper Quotidien 17H30–21H30
  • Numéro de téléphone
    (819) 842-2421
  • Site Internet
    https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de soirée
  • Chef de cuisine
    Chef Alexandre Vachon
  • Installations pour groupes privés
    Évènements : Qu'il s'agisse de petits ou de grands groupes, de rencontres amicales ou professionnelles, nous sommes à votre disposition pour vous aider à organiser un événement mémorable.Célia Andrzejewski et Isabelle Ferré+1 (819) 842-2421 extension 212rep@manoirhovey.com
  • Lieux
    575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0
  • Quartier
    Hatley / North Hatley
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Végétalien, Vin, Vue

En vedette dans

Expériences

  • Fête des mères - BRUNCH - Mother's Day

    85,00 $ par personne

    Seulement 11 mai 2025
    FÊTE DES MÈRES : Célébrez avec un brunch signé chef Alexandre Vachon, mettant à l’honneur le meilleur du terroir québécois et les saveurs de la saison. - MOTHER’S DAY: Celebrate with a brunch by Chef Alexandre Vachon, highlighting the best of Québec’s terroir and the season’s freshest flavors.

Menu

Consulter le menu sur le site Web du restaurant

L'opinion de 619 personnes

Commentaires sur le restaurant Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiance
  • 4,6Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Montréal / Québec

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Montréal / Québec

    Meilleur service

  • Montréal / Québec

    Romantique

  • Cantons de l’est

    Les plus réservés

619 commentaires

  1. DANIELA

    Montréal1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    OMG ! Nous avons vécu une expérience INCROYABLE du début à la fin . C'était délicieux , service TODO . Merci
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu il y a 6 jours
    Chère Daniela, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprecié votre expérience culinaire et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  2. Guy

    Montréal1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 23 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Endroit génial, excellente nourriture et service impeccable
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu il y a 7 jours
    Cher Guy, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprecié votre expérience culinaire, notamment la nourriture et le service et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  3. Isaure

    Montréal1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 21 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Excellent dinner, service was impeccable and the serving staff were very nice and accommodating to our requests.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu il y a 7 jours
    Dear Isaure, We would like to thank you very much for having taking the time to leave a comment following your dining experience. We are delighted to hear that you mainly enjoyed your culinary experience especially the service and we are looking forward to welcome you at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

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  4. Gilles

    Ottawa2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 20 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Un classique, sans faute. À recommander, sans aucune réserve. Une belle tradition des cantons de l’Est. Comparable aux meilleures tables du monde.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 22 avril 2025
    Cher Gilles, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  5. Charles

    Montréal1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 12 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Un excellente expérience autant pour le service que la nourriture
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 14 avril 2025
    Cher Charles, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment le service et la nourriture et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  6. Andréanne

    Montréal1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 9 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Toujours aussi parfait! Nourriture incroyable, service impeccable
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 11 avril 2025
    Chère Andréanne, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre expérience au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience gastronomique et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  7. Pierre

    Montréal11 commentaires

    5.0

    Y est allé le 3 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Tout simplement excellent avec un très très bon service.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 5 avril 2025
    Cher Pierre, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment la nourriture et le service. Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  8. John VIP

    Toronto3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 1 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had a wonderful dinner. The food was excellent, the ambience fantastic and the service perfect! Truly loved our dinner experience!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 3 avril 2025
    Dear John, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your dining experience. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience, especially the food, the ambiance and the service. We are looking forward to welcome you again at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

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  9. marie

    Montréal1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 15 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Vraiment Très belle expérience gastronomique. Charmant décor Avons beaucoup apprécié.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 17 mars 2025
    Chère Marie, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire ainsi que le décor et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  10. Adela

    Montréal1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 3 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Tout était vraiment excellent! Bravo pour votre bon service, bonne bouffe et surtout un excellent service!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 6 mars 2025
    Chère Adela, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment la nourriture et le service et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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FAQ

Le restaurant Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey a été coté 4,9 étoiles par 619 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Canada
  3. Montréal / Québec
  4. Cantons de l’est
  5. Hatley / North Hatley

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 4 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

575 Hovey Rd, North Hatley, QC J0B 2C0

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Quartier
    Hatley / North Hatley
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner lun.–ven. 08H00–10H30 sam., dim. 08H00–11H00 Souper Quotidien 17H30–21H30
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisines
    Québécois, Canadienne, De la ferme à la table
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de soirée
  • Parking details
    Stationnement de l'hôtel
  • Options de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Chef Alexandre Vachon
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Café, Foyer intérieur, La table du chef, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Végétalien, Vin, Vue
  • Site Internet
    https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
  • Numéro de téléphone
    (819) 842-2421
  • Installations pour groupes privés
    Évènements : Qu'il s'agisse de petits ou de grands groupes, de rencontres amicales ou professionnelles, nous sommes à votre disposition pour vous aider à organiser un événement mémorable.Célia Andrzejewski et Isabelle Ferré+1 (819) 842-2421 extension 212rep@manoirhovey.com

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