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Le Hatley Restaurant | Relais & Châteaux - Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey, North Hatley, QC

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4.9 (622)
más de CAN$50
Quebequense regional (Quebequense)
575 Hovey Rd, North Hatley, J0B 2C0 QC

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar vinos finos
  • Elegante
Indulge in refined, terroir-driven cuisine with a focus on seasonal specialties and elegant simplicity. Le Hatley celebrates the bounty of Quebec with menus that take gourmands on a journey of the senses. Drawing on his French-Canadian roots, Chef Alexandre Vachon skillfully crafts a refined, nature-inspired cuisine that pays homage to both his heritage and the bountiful land and dedicated producers that surround him.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Quebequense regional (Quebequense), Canadiense, De la granja a la mesa
  • Horarios
    Desayuno Lun–Vie 08:00–10:30 Sáb, Dom 08:00–11:00 Cena Diario 17:30–21:30
  • Número de teléfono
    (819) 842-2421
  • Página web
    https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Ropa formal
  • Chef ejecutivo
    Chef Alexandre Vachon
  • Instalaciones para eventos privados
    Events: From small groups to large weddings and corporate events to spa retreats, we would be pleased to discuss your needs. Célia Andrzejewski and Isabelle Ferré+1 (819) 842-2421 extension 212rep@manoirhovey.com
  • Ubicación
    575 Hovey Rd, North Hatley, J0B 2C0 QC
  • Zona
    Hatley / North Hatley
  • Parking details
    Estacionamiento de hotel
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

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Lo que dicen 622 personas

Reseñas de Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9
4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.8Ambiente
  • 4.6Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Montreal/Quebec

    Mejores en General

  • Montreal/Quebec

    Ideal por sus vistas panorámicas

622 reseñas

  1. Gilles

    Montreal/Quebec1 reseña

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Nous avons pris le menu découverte végétarien, avec l’accord des vins. Tous nos sens ont été comblés. Le magnifique repas était ludique et raffiné, dans un atmosphère de détente. On a reçu un service courtois et sympathique. Nous avons passé une très agréable soirée!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespuesta enviada hace 4 días
    Cher Gilles, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire et que tous vos sens ont été comblés. Il est aussi très agréable d'entendre que vous avez réceptionné un service courtois et sympathique. Enfin, il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  2. Graham W VIP

    Toronto11 reseñas

    4.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 5
    Generally the food was well prepared slow service other than from the bar was disappointing.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyRespuesta enviada hace 4 días
    Dear Graham, We would like to thank you very much for having taking the time to leave a comment following your dining experience at le Hatley restaurant. We are sorry to hear that this experience did not entirely met your expectations especially concerning the delay of service. We are however happy to hear that you mainly appreciated the food in general. Please kindly note that we have well taken your comment into consideration and that customer satisfaction remains our top priority. Should you desire to share your experience in more details, please feel free to contact our marketing department at 819-842-2421, extension 2250. It will be a pleasure to welcome you again at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

    ¿Te fue útil?

  3. Lise

    Montreal/Quebec1 reseña

    5.0

    Comieron en 25 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un souper spécial dans un resto spécial, Serveur et serveuse a+++ Tout était exquis, merci à tous Pour le prix pas de surprise
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveySe respondió el 27 de mayo de 2025
    Chère Lise, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment le service et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  4. Francois

    Montreal/Quebec1 reseña

    5.0

    Comieron en 9 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Service excellent, personnel amical, repas délicieux. Nous avons très apprécié notre expérience.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveySe respondió el 10 de mayo de 2025
    Cher Francois, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment le service ainsi que le personnel et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  5. Jean-Marc

    Montreal/Quebec1 reseña

    5.0

    Comieron en 4 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Les mises en bouche sont des petits velours gustatif pour débuter la soirée, de même les mignardises sont une fin exquise. Un pinot noir de Bourgogne excellent choix du sommelier et laisser aller votre cœur pour le reste, impossible d’être déçu.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveySe respondió el 7 de mayo de 2025
    Cher Jean-Marc, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment les mises en bouche ainsi que les mignardises pour la nourriture et votre pinot noir de Bourgogne pour le vin. Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  6. DANIELA

    Montreal/Quebec1 reseña

    5.0

    Comieron en 26 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    OMG ! Nous avons vécu une expérience INCROYABLE du début à la fin . C'était délicieux , service TODO . Merci
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveySe respondió el 27 de abril de 2025
    Chère Daniela, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprecié votre expérience culinaire et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  7. Guy

    Montreal/Quebec1 reseña

    5.0

    Comieron en 23 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Endroit génial, excellente nourriture et service impeccable
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveySe respondió el 26 de abril de 2025
    Cher Guy, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprecié votre expérience culinaire, notamment la nourriture et le service et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  8. Isaure

    Montreal/Quebec1 reseña

    5.0

    Comieron en 21 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Excellent dinner, service was impeccable and the serving staff were very nice and accommodating to our requests.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveySe respondió el 26 de abril de 2025
    Dear Isaure, We would like to thank you very much for having taking the time to leave a comment following your dining experience. We are delighted to hear that you mainly enjoyed your culinary experience especially the service and we are looking forward to welcome you at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

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  9. Gilles

    Ottawa2 reseñas

    5.0

    Comieron en 20 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un classique, sans faute. À recommander, sans aucune réserve. Une belle tradition des cantons de l’Est. Comparable aux meilleures tables du monde.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveySe respondió el 22 de abril de 2025
    Cher Gilles, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

    ¿Te fue útil?

  10. Charles

    Montreal/Quebec1 reseña

    5.0

    Comieron en 12 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Un excellente expérience autant pour le service que la nourriture
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveySe respondió el 14 de abril de 2025
    Cher Charles, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment le service et la nourriture et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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Preguntas frecuentes

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 622 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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  3. Montreal/Quebec
  4. Municipios del este
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7:00 p.m.
Reservado 8 veces hoy
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575 Hovey Rd, North Hatley, J0B 2C0 QC

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Zona
    Hatley / North Hatley
  • Horarios
    Desayuno Lun–Vie 08:00–10:30 Sáb, Dom 08:00–11:00 Cena Diario 17:30–21:30
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Quebequense regional (Quebequense), Canadiense, De la granja a la mesa
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    Ropa formal
  • Parking details
    Estacionamiento de hotel
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Chef Alexandre Vachon
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cafetería, Cervezas, Chimenea interior, Cócteles, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vegana, Vinos, Vista

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