Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein

Name: Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein
Address: Kranichsteiner Str. 261, Darmstadt, HE, Deutschland, 64289
Telephone: 06151 130670
Price range: €30 and under
Rating: 4.5

4.5 (88)

€30 and under

Contemporary German

Kranichsteiner Str. 261, Darmstadt, HE 64289

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2 people

Jul 5, 2025

10:30 PM

Booked 2 times today

About this restaurant

Good for special occasions
Great for outdoor dining
Romantic

Saisonale Küche internationaler und regionaler Ausprägung. Eine große Auswahl hochwertiger Weine – darunter manche erlesene Rarität.
Ein monumentaler Kamin, wie man ihn einst in Schlossküchen hatte. Dazu ruhige, helle Farben, reizvoll ergänzt durch Akzente von Kupfer und Eisen. Unser Küchenchef Michael Liebetruth führt Sie durch eine vielfältige Genusswelt. Hier vereinen sich traditionelle Wildgerichte und leckere Schmankerl mit Delikatessen aus aller Welt. Frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten runden das kulinarische Erlebnis ab. Besonders reizvoll: In den Sommermonaten gibt es all das auch auf der großen Terrasse.
Unsere Küche ist Montag bis Samstag von 12:00 - 14:00 Uhr Bistrokarte und Sonntag unseren Lunchbuffett sowie Montag ( Bistro ) , Dienstag bis Samstag 18:00 - 21:15 Uhr Kavaliersbaukarte geöffnet . Von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr bieten ausschließlich Kaffee und Kuchen an.

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€30 and under
Cuisines
Contemporary German
Hours of operation
Lunch Daily 12:00 pm–1:45 pm Dinner Daily 6:00 pm–9:15 pm
Phone number
06151 130670
Website
http://www.hotel-jagdschloss-kranichstein.de/de/gastronomie/restaurant.html
Payment options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Michael Liebetruth

Location
Kranichsteiner Str. 261, Darmstadt, HE 64289
Neighborhood
Mitte
Parking details
Hotel Parking
Public transit
nächste Haltestelle: Bahnhof Kranichstein, von hier ca. 20 Minuten Fussweg
Additional
Beer, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, View, Wine

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Endlich Frühling´´ Salat – Chicorée- radieschen– Brot Chip - Bärlauch Dressing (vegan) €15.00
Cremesuppe von der Brunnenkresse - Geröstete Pinienkerne - Petersilien öl(vegan) €16.00
Wildkraftbrühe – Sorrent Zitronen -Pistazien-Caramelle€16.00
Hessisches Vitello - Wild Kräuter Salat - Pumpernickel Erde €18.00
Geflämmter Label Rouge Lachs – Gurke -Zitronen Radieschen -Ingwer-Verjus Dill Gel €23.00
Carpaccio vom Wasserbüffel Filet -Pecorino Romano-Baby Spinat€28.00

ZG

Trüffelnudeln wie gehabt
Ravioli – Grüner Spargel – Tempeh (Vegan)€19.00
Jakobsmuscheln -Rhabarber – geräuchertes Kerbelwurzelcreme€21.00

HG

Bardiertes Iberico Filet -Manchego Yamswurzel Püree-Feigen Jus €36.00
Rosa gegarte Lammrücken-Chorizo Kruste-Risotto Milanese €41.00
Hirschrückensteak -Kräuter Kartoffel Palatschinken – weißer Spargel €44.00
Anti Pasti Tarte – Spinatcreme – Gemüse (Vegan) €29.00
Krosses Papageifisch Filet - Sepia Taglioni - Ratatouille €34.00
Trüffelnudeln wie gehabt

Dessert

Baisertörtchen Salzkaramell - Erdnuss Krokant - Erdbeeren Mascarpone Eis €15.00
Gebratener Milchreis -Schokoladen Sorbet-Heidelbeer Ragout (Vegan)€14.00
Auswahl von Deutschem Bio Käse – Walnuss - Chutney des Tages €18.00
Tages Sorbet€5.00

What 88 people are saying

Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5

4.5 based on recent ratings

4.4Food
4.5Service
4.9Ambience
3.9Value

Noise • Energetic

88 Reviews

L
Linda VIP
Caribbean1 review
3.0
Dined 7 days ago
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 4
4. Ambience 5
The white wine was not chilled. The venison and boar were cold and tough. Good rolls. Nice setting but food a disappointment
Is this helpful?
B
Birgit
Frankfurt2 reviews
4.0
Dined on April 29, 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 5
Wunderschön romantische Location, sehr gutes Essen, netter Service. Ich komme wieder.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Schleswig-Holstein1 review
5.0
Dined on August 16, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das kann junge sympathische Serviceteam kann sich auf jeden Gast einstellen, ist bemerkenswert aufmerksam und freundlich und die hervorragenden Speisen sind vorzüglich komponiert. Es macht Freude hier Gast sein zu dürfen.
1 person found this helpful
C
Christel
Saxony3 reviews
4.0
Dined on August 16, 2024
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
Wunderschönes Ambiente - wenn nur auf der Terrasse der Fluglärm nicht wäre, wäre der Besuch perfekt.
Is this helpful?
HB
HwBe
Munich1 review
5.0
Dined on July 12, 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Schönes Ambiente, auch auf der Terrasse, gute Speise-Variationen und sehr freundlicher Service.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Los Angeles1 review
5.0
Dined on July 9, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Die Terrasse ist ein wunderbarer Ort: entspannt, historisch und genussvoll.
Is this helpful?
UO
UlrichO
Hamburg5 reviews
4.0
Dined on June 1, 2024
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
Gut, mit leichten Mängeln. Positiv: Diätwunsch einer Teilnehmerin wurde gut mit der Küche abgestimmt. Essensqualität: Speisekarte modern und ambitioniert. Bei einer Vorspeise (Pulpo) war die Portion sehr überschaubar. Man hätte sich mehr gewünscht. Pulpo etwas salzig. Eine Hauptspeise: Risotto zu salzig. Nachspeise: Sabayone, eher etwas dickflüssige Soße als leichte Sabayone. Es gibt relativ einfach umzusetzendes Verbesserungspotential. Mit diesen Abstrichen zu empfehlen.
Is this helpful?
RK
ReinhardK
Frankfurt5 reviews
5.0
Dined on May 12, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein wunderbarer Muttertags-Mittag bei tollem Wetter. Das Lunch-Buffet war erstklassig, sehr abwechslungsreich und absolut ausreichend. Es ist mit einem 5-Gänge Menü vergleichbar. Alle Mitarbeiter waren freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente ist entsprechend des historischen Hintergrundes ideal. Am Ende gab es für alle Mütter einen lukullischen Abschluss in Herzform und eine Rose. Einfach himmlisch und sehr zu empfehlen.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Hesse1 review
4.0
Dined on May 9, 2024
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr freundlicher und aufmerksamer Service und ein wunderschönes Ambiente. Man fühlt sich sehr wohl dort. Das Essen ist alles in allem gut allerdings kommt es etwas drauf an was man bestellt. Ich hatte Nudeln die leider kaum gewürzt waren und nach wenig geschmeckt haben aber die Gerichte der anderen waren sehr lecker.
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BC
BlueCloud VIP
Frankfurt3 reviews
5.0
Dined on January 13, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Kleinere aber sehr gute Karte. Auch flexibel bezüglich individueller Wünsche. Essen sehr gut! Frisch, facettenreich, geschmacklich und optisch gelungene Komposition und Präsentation. Schönes Lokalität. Angenehmes Publikum. Kompliment!
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FAQs

Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein is rated 4.5 stars by 88 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Jul 5, 2025

10:30 PM

Booked 2 times today

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Kranichsteiner Str. 261, Darmstadt, HE 64289

Additional information

Neighborhood
Mitte
Hours of operation
Lunch Daily 12:00 pm–1:45 pm Dinner Daily 6:00 pm–9:15 pm
Price
€30 and under
Cuisines
Contemporary German
Dining style
Fine Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
Hotel Parking
Public transit
nächste Haltestelle: Bahnhof Kranichstein, von hier ca. 20 Minuten Fussweg
Payment options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Michael Liebetruth
Additional
Beer, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, View, Wine

Website
http://www.hotel-jagdschloss-kranichstein.de/de/gastronomie/restaurant.html
Phone number
06151 130670

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Menu

VS

Endlich Frühling´´ Salat – Chicorée- radieschen– Brot Chip - Bärlauch Dressing (vegan) €15.00

Cremesuppe von der Brunnenkresse - Geröstete Pinienkerne - Petersilien öl(vegan) €16.00

Wildkraftbrühe – Sorrent Zitronen -Pistazien-Caramelle€16.00

Hessisches Vitello - Wild Kräuter Salat - Pumpernickel Erde €18.00

Geflämmter Label Rouge Lachs – Gurke -Zitronen Radieschen -Ingwer-Verjus Dill Gel €23.00

Carpaccio vom Wasserbüffel Filet -Pecorino Romano-Baby Spinat€28.00

ZG

Trüffelnudeln wie gehabt

Ravioli – Grüner Spargel – Tempeh (Vegan)€19.00

Jakobsmuscheln -Rhabarber – geräuchertes Kerbelwurzelcreme€21.00

HG

Bardiertes Iberico Filet -Manchego Yamswurzel Püree-Feigen Jus €36.00

Rosa gegarte Lammrücken-Chorizo Kruste-Risotto Milanese €41.00

Hirschrückensteak -Kräuter Kartoffel Palatschinken – weißer Spargel €44.00

Anti Pasti Tarte – Spinatcreme – Gemüse (Vegan) €29.00

Krosses Papageifisch Filet - Sepia Taglioni - Ratatouille €34.00

Trüffelnudeln wie gehabt

Dessert

Baisertörtchen Salzkaramell - Erdnuss Krokant - Erdbeeren Mascarpone Eis €15.00

Gebratener Milchreis -Schokoladen Sorbet-Heidelbeer Ragout (Vegan)€14.00

Auswahl von Deutschem Bio Käse – Walnuss - Chutney des Tages €18.00

Tages Sorbet€5.00

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