Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein

Name: Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein
Address: Kranichsteiner Str. 261, Darmstadt, HE, Deutschland, 64289
Telephone: 06151 130670
Price range: €30 and under
Rating: 4.2

4.2

87 Reviews

€30 and under

Contemporary German

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2 people

Oct 9, 2024

7:00 PM

Booked 6 times today

Good for special occasions
Great for outdoor dining
Good for business meals

Saisonale Küche internationaler und regionaler Ausprägung. Eine große Auswahl hochwertiger Weine – darunter manche erlesene Rarität.
Ein monumentaler Kamin, wie man ihn einst in Schlossküchen hatte. Dazu ruhige, helle Farben, reizvoll ergänzt durch Akzente von Kupfer und Eisen. Unser Küchenchef Michael Liebetruth führt Sie durch eine vielfältige Genusswelt. Hier vereinen sich traditionelle Wildgerichte und leckere Schmankerl mit Delikatessen aus aller Welt. Frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten runden das kulinarische Erlebnis ab. Besonders reizvoll: In den Sommermonaten gibt es all das auch auf der großen Terrasse.
Unsere Küche ist Montag bis Samstag von 12:00 - 14:00 Uhr Bistrokarte und Sonntag unseren Lunchbuffett sowie Montag ( Bistro ) , Dienstag bis Samstag 18:00 - 21:15 Uhr Kavaliersbaukarte geöffnet . Von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr bieten ausschließlich Kaffee und Kuchen an.

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€30 and under
Cuisines
Contemporary German
Hours of operation
Lunch Daily 12:00 pm–1:45 pm Dinner Daily 6:00 pm–9:15 pm
Phone number
06151 130670
Website
http://www.hotel-jagdschloss-kranichstein.de/de/gastronomie/restaurant.html
Payment options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Michael Liebetruth

Location
Kranichsteiner Str. 261, Darmstadt, HE 64289
Neighborhood
Mitte
Parking details
Hotel Parking
Public transit
nächste Haltestelle: Bahnhof Kranichstein, von hier ca. 20 Minuten Fussweg
Additional
Beer, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, View, Wine

Herbstsalat | Popcorn | gepickelter Kürbis (vegan)€14.00
autumn salad | popcorn | pickled pumpkin (vegan)
Kürbiscremesuppe I geröstete Kerne I Espuma€14.00
pumpkin cream soup I roasted seeds I espuma
Steinpilzessenz | eigene Ravioli (vegan)€16.00
porcini mushroom essence | own ravioli (vegan)
Gebeiztes vom Rehfilet I Kohlrabi-Walnuss-Salat I Quittendressing€21.00
marinated venison fillet I kohlrabi and walnut salad I quince dressing
Tempura Garnele I Spaghetti-Kürbis€23.00
tempura shrimp I spaghetti-squash

Zwischengang | intermediate course

Tagliolini | Herbsttrüffel (vegan)
| autumn truffles (vegan)
- Zwischengang (intermediate course)€19.00
- Hauptgang (main course)€25.00
Steinpilz Risotto I Belper Knolle€21.00
porcini mushroom risotto I belper Knolle
Kalbskopf Praline I Wildkräutersalat I Trompetenpilze€24.00
veal head praline I wild herb salad I trumpet mushrooms

Hauptsache | main courses

Zweierlei vom Hasen Süßkartoffelkuchen I Mangold€38.00
two kinds of rabbit sweet potato pie I swiss chard
Hirschkarree Steinpilzkroketten I Bunte Beete€45.00
loin of venison porcini mushroom croquettes I Beetroot
Geschmorte Kalbshaxe Breite Bohnen I Semmel-Kürbisknödel€34.00
braised veal shank broad beans I bread and pumpkin dumplings
Rosa Entenbrust Apfel-Graupen-Risotto I Kräuterseitlinge€34.00
pink duck breast apple and pearl barley risotto I king oyster mushrooms
Saint Pierre Wirsing-Kartoffel I Schnittlauch-Beurre-Blanc€32.00
saint Pierre savoy cabbage and potato I chives and beurre blanc
Ofenkürbis Geräucherter Sellerie I Kichererbsen-Rote Beete-Püree (vegan)€28.00
oven pumpkin smoked celeriac I chickpea and beet puree (vegan)

Dessert | dessert

Pistazien Financier I Zwetschgenröster€14.00
pistachio Financier I plum roast
Nougat Parfait I eingelegte Birne€15.00
nougat parfait I pickled pear
Apfeltarte Tatin I Rosmarin-Eis (vegan)€13.00
apple tarte Tatin I rosemary ice cream (vegan)
Tagessorbet€5.00
sorbet of the day

Apéritif

Italicus Spritz€12.50
(Bergamottenlikör, Prosecco, Maracujasaft)

Digestif

Anabull€11.50
Vodka, Ananassaft, Red Bull

Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer

Kreditkarten Zahlung möglich

What 87 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.2

4.2 based on recent ratings

3.8Food
4.4Service
4.6Ambience
3.5Value

Noise • Energetic

87 Reviews

OT
OpenTable Diner
SH
1 review
5.0
1 review
Dined on August 16, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das kann junge sympathische Serviceteam kann sich auf jeden Gast einstellen, ist bemerkenswert aufmerksam und freundlich und die hervorragenden Speisen sind vorzüglich komponiert. Es macht Freude hier Gast sein zu dürfen.
1 person found this helpful
C
Christel
Saxony
3 reviews
4.0
3 reviews
Dined on August 16, 2024
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
Wunderschönes Ambiente - wenn nur auf der Terrasse der Fluglärm nicht wäre, wäre der Besuch perfekt.
Is this helpful?
HB
HwBe
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on July 12, 2024
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Schönes Ambiente, auch auf der Terrasse, gute Speise-Variationen und sehr freundlicher Service.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Los Angeles
1 review
5.0
1 review
Dined on July 9, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Die Terrasse ist ein wunderbarer Ort: entspannt, historisch und genussvoll.
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UO
UlrichO
Hamburg
4 reviews
4.0
4 reviews
Dined on June 1, 2024
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
Gut, mit leichten Mängeln. Positiv: Diätwunsch einer Teilnehmerin wurde gut mit der Küche abgestimmt. Essensqualität: Speisekarte modern und ambitioniert. Bei einer Vorspeise (Pulpo) war die Portion sehr überschaubar. Man hätte sich mehr gewünscht. Pulpo etwas salzig. Eine Hauptspeise: Risotto zu salzig. Nachspeise: Sabayone, eher etwas dickflüssige Soße als leichte Sabayone. Es gibt relativ einfach umzusetzendes Verbesserungspotential. Mit diesen Abstrichen zu empfehlen.
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RK
ReinhardK
Frankfurt
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on May 12, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein wunderbarer Muttertags-Mittag bei tollem Wetter. Das Lunch-Buffet war erstklassig, sehr abwechslungsreich und absolut ausreichend. Es ist mit einem 5-Gänge Menü vergleichbar. Alle Mitarbeiter waren freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente ist entsprechend des historischen Hintergrundes ideal. Am Ende gab es für alle Mütter einen lukullischen Abschluss in Herzform und eine Rose. Einfach himmlisch und sehr zu empfehlen.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Hesse
1 review
4.0
1 review
Dined on May 9, 2024
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr freundlicher und aufmerksamer Service und ein wunderschönes Ambiente. Man fühlt sich sehr wohl dort. Das Essen ist alles in allem gut allerdings kommt es etwas drauf an was man bestellt. Ich hatte Nudeln die leider kaum gewürzt waren und nach wenig geschmeckt haben aber die Gerichte der anderen waren sehr lecker.
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BC
BlueCloud
Frankfurt
2 reviews
vip
5.0
2 reviews
Dined on January 13, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Kleinere aber sehr gute Karte. Auch flexibel bezüglich individueller Wünsche. Essen sehr gut! Frisch, facettenreich, geschmacklich und optisch gelungene Komposition und Präsentation. Schönes Lokalität. Angenehmes Publikum. Kompliment!
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a
adams
Frankfurt
1 review
3.0
1 review
Dined on September 24, 2023
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 3
4. Ambience 2
Hat sich aus früheren Zeiten viel verändert. Klavier zu laut- Unterhaltung am Tisch sehr schwer. Musik ansonaten gut. Essen Qualität i.O. Bedienu ng sehr aufmerksam u. freundlich
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JF
JoachimF
Hesse
1 review
5.0
1 review
Dined on September 21, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr guter Service und ein reichhaltiges schönes Buffet haben dazu eingeladen, dass wir wieder kommen werden.
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FAQs

Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein is rated 4.2 stars by 87 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Oct 9, 2024

7:00 PM

Booked 6 times today

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Kranichsteiner Str. 261, Darmstadt, HE 64289

Additional information

Neighborhood
Mitte
Hours of operation
Lunch Daily 12:00 pm–1:45 pm Dinner Daily 6:00 pm–9:15 pm
Price
€30 and under
Cuisines
Contemporary German
Dining style
Fine Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
Hotel Parking
Public transit
nächste Haltestelle: Bahnhof Kranichstein, von hier ca. 20 Minuten Fussweg
Payment options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Michael Liebetruth
Additional
Beer, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, View, Wine

Website
http://www.hotel-jagdschloss-kranichstein.de/de/gastronomie/restaurant.html
Phone number
06151 130670

Restaurant Kavaliersbau im Jagdschloss Kranichstein

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Menu

Zu Beginn | starters

Herbstsalat | Popcorn | gepickelter Kürbis (vegan)€14.00

Kürbiscremesuppe I geröstete Kerne I Espuma€14.00

Steinpilzessenz | eigene Ravioli (vegan)€16.00

Gebeiztes vom Rehfilet I Kohlrabi-Walnuss-Salat I Quittendressing€21.00

Tempura Garnele I Spaghetti-Kürbis€23.00

Zwischengang | intermediate course

Tagliolini | Herbsttrüffel (vegan)

Steinpilz Risotto I Belper Knolle€21.00

Kalbskopf Praline I Wildkräutersalat I Trompetenpilze€24.00

Hauptsache | main courses

Zweierlei vom Hasen Süßkartoffelkuchen I Mangold€38.00

Hirschkarree Steinpilzkroketten I Bunte Beete€45.00

Geschmorte Kalbshaxe Breite Bohnen I Semmel-Kürbisknödel€34.00

Rosa Entenbrust Apfel-Graupen-Risotto I Kräuterseitlinge€34.00

Saint Pierre Wirsing-Kartoffel I Schnittlauch-Beurre-Blanc€32.00

Ofenkürbis Geräucherter Sellerie I Kichererbsen-Rote Beete-Püree (vegan)€28.00

Dessert | dessert

Pistazien Financier I Zwetschgenröster€14.00

Nougat Parfait I eingelegte Birne€15.00

Apfeltarte Tatin I Rosmarin-Eis (vegan)€13.00

Tagessorbet€5.00

Apéritif

Italicus Spritz€12.50

Digestif

Anabull€11.50

Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer

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