Galardonado

Restaurant Intense

Name: Restaurant Intense
Address: Weinstraße 31, Wachenheim an der Weinstraße, RP, Deutschland, 67157
Telephone: 06322 6004994
Price range: más de €50
Rating: 4.9

4.9 (7)

más de €50

Fusión / Ecléctica

Weinstraße 31, Wachenheim an der Weinstraße, 67157 RP

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2 personas

30 jul 2025

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Elegante
Innovador

Restaurant Intense: Eine Reise.

Im Herzen der Pfalz, in Wachenheim an der Weinstraße, erwartet Euch das Restaurant Intense.
Hier vereinen wir die japanische Küche und regionale Pfälzer Tradition zu einer Reise und einem Geschmackserlebnis.

Benjamin Peifer und sein Team entführt euch auf eine kulinarische Reise durch mehrere Gänge, die von rustikal bis filigran reichen.
Unser Restaurant bietet ein einzigartiges Ambiente. In drei Räumen, von der "Guud Stubb" bis zum urbanen Gastraum, erlebt ihr eine einzigartige Atmosphäre. Genießt den Blick in die offene Küche und lasst euch von vom Team glücklich und beseelt machen.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Cena fina
Precios
más de €50
Cocinas
Fusión / Ecléctica, Pescados, Alemana regional
Horarios
Mar, Jue–Sáb 18:30–23:00 Almuerzo Dom 14:00–18:00
Número de teléfono
06322 6004994
Página web
https://www.restaurant-inten.se/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Ben Peifer

Ubicación
Weinstraße 31, Wachenheim an der Weinstraße, 67157 RP
Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Wachenheim an der Weinstraße
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
MOD - RathausplatzBahnhof Wachenheim Weinstraße ca 7 Gehminuten
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Mesa del chef

Experiencias

Übernachten im Intense / Sleep and Dine
EUR 250.00 por grupo
Varias fechas disponibles
Eure Übernachtung im Intense. mit dieser Buchung reserviert ihr euch eines unserer beiden Doppelzimmer und einen Tisch. Der Preis variiert nach Verfügbarkeit von 210 / 250 Euro pro Nacht und ist inklusive Zimmerfrühstück am nächsten Morgen. Das Menü und die Getränke kommen nach Verbrauch dazu. Your overnight stay at Intense. With this booking you reserve one of our two double rooms and a table. The price varies according to availability from 210 / 250 euros per night and includes breakfast in the room the next morning. The menu and drinks are added according to consumption. Check in ist ab 15 Uhr ihr reist über die Weinstraße 31 an und nutzt hier die stay.Intense Klingel. Parkmöglichkeiten findet ihr auf unserem beschilderten Parkplatz in der Langgasse 2
Krug Champagner Dinner im Intense
EUR 550.00 por persona
Pagado por adelantado
5 sep 2025 solamente
Varios horarios
Genießt einen exklusiven Abend, der ganz im Zeichen des legendären Krug Champagners steht. wir servieren euch ausgesuchte Champagner der Maison Krug zu unserem aktuellen Menü. für Kenner, Genießer und Entdecker. Ticketpreis versteht sich als Gesamtpreis für das Menü und die Champagnerbegleitung

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Lo que dicen 7 personas

Reseñas de Restaurant Intense de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.9

4.9 de acuerdo a calificaciones recientes

4.9Comida
4.9Servicio
4.9Ambiente
4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Bad Dürkheim
Los más reservados

7 reseñas

Y
Yannick
Renania-Palatinado1 reseña
5.0
Comieron en 28 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing journey at Intense! From start to finish, everything checks out. Each dish more beautiful than the one before, they keep sparking your curiosoty each time. Relaxed and open and super friendly staff. Spot on wine-pairings.
¿Te fue útil?
M
Matthias
Stuttgart2 reseñas
5.0
Comieron en 14 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein unvergesslicher Abend im Intense Wachenheim – wow, wow, wow! Am Samstag, den 14. Juni 2025, durften wir im neuen Intense in Wachenheim einen Abend erleben, der uns schlichtweg umgehauen hat. Wir kennen das Intense noch aus Kallstadt – doch was uns in Wachenheim erwartet hat, war ein völlig neues Level. Schon der Empfang in der stilvoll und mit viel Herzblut gestalteten “Guud Stubb” war ein Erlebnis für sich. Die ersten kulinarischen Grüße des Hauses waren nicht nur geschmacklich ein Feuerwerk, sondern weckten sofort große Vorfreude auf das, was noch kommen sollte. Weiter ging es in die Speisekammer, die mit ihrem besonderen Charme und liebevollen Details eine Atmosphäre schuf, die ebenso gemütlich wie hochwertig war. Dort wurde unsere kulinarische Reise fortgesetzt – kreativ, raffiniert und voller Überraschungen. Der finale Gang durch das Intense-Haus führte uns in das eigentliche Restaurant – und was für eines! Das Ambiente ist modern, stilsicher und gleichzeitig unglaublich einladend. Hier merkt man in jedem Detail die Passion des Teams für Genuss und Atmosphäre. Die Menüreise, die Getränkebegleitung, der Service, die lockere, herzliche Art – einfach außergewöhnlich! Besonders beeindruckt hat uns, wie selbstverständlich Chef Benjamin Peifer und seine Partnerin selbst mit anpacken, Gäste persönlich betreuen und damit ein ganz besonderes Gefühl von Nähe und Authentizität schaffen. Am Ende dieses Abends waren wir schlichtweg begeistert – und überzeugt, dass der zweite Stern nicht mehr fern sein kann. Umso größer war die Freude, als am 17. Juni 2025 der zweite Michelin-Stern tatsächlich vergeben wurde. Aus unserer Sicht absolut verdient! Wir freuen uns schon jetzt auf viele weitere kulinarische Reisen im Intense – Chapeau an das gesamte Team!
¿Te fue útil?
O
Oliver VIP
Baden-Wurttemberg28 reseñas
5.0
Comieron en 13 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Sicher eines der spannendsten Restaurants in ganz Deutschland. Absolut herausragende Qualität der Küche. Jeder Gang überrascht, etwas ganz neues. Chapeau!
¿Te fue útil?
C
Christoph
Baja Sajonia1 reseña
5.0
Comieron en 31 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Ein rundumgelungenes Erlebnis, was erneut nachhaltig in Erinnerung bleiben wird und garantiert nochmals wiederholt wird. Das Design, die Hingabe, die Persönlichkeiten, die Aromen, die Kreativität sind herausragend und machen einen Besuch mit einem Aufenthalt über Nacht zu einem besonderen Erlebnis.
¿Te fue útil?
A
Andreas
Renania-Palatinado1 reseña
5.0
Comieron en 3 de mayo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Außergewöhnliche Kreationen, handwerklich perfekt umgesetzt, geschmacklich balanciert und der rote Faden zieht sich erkennbar durch das Menü und das Gesamterlebnis. Ich bin kein Insider der Sterneküche, aber so stelle ich sie mir vor. Teuer? Mag sein, aber jeder muss für sich selbst entscheiden was ihm solche aussergewöhnlichen Geschmackserlebnisse wert sind. Unbedingt den Platz an der Theke nehmen! Vergrößert das kulinarische Erlebnis nochmals visuell und damit enorm.
¿Te fue útil?
U
Ulrich
Fráncfort1 reseña
5.0
Comieron en 12 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Bestes Restauranterlebnis in Deutschland. Ein wirklich außergewöhnlicher Abend. Vielen Dank an Ben und Betina
¿Te fue útil?
S
Stefan
Sarre4 reseñas
3.0
Comieron en 5 de abril de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Wir kamen 25min zu spät! Das wurde sehr souverän seitens des Restaurants kompensiert. Dafür ein Dankeschön! Was mich wirklich ärgerte war der vierfache penetrante Versuch eine Getränkebegleitung zu verkaufen. Viermal bis zum Chef persönlich mussten wir Nein sagen! Es wurden noch zwei Signature-Gänge verkauft, die nur tischweise serviert wurden, obwohl wir nebeneinander zu zweit an der Theke saßen…. Eine Speisekarte sahen wir nicht während des Restaurantaufenthalts. Die Wasserpauschale wurde abgerechnet aber nicht angekündigt. Die Speisen waren teilweise originell und alle schmackhaft, aber nicht auf einem zwei-Sterne-Niveau. Mit einer Rechnung von 630€ für zwei Personen und einem sehr schalem Beigeschmack verliessen wir das Etablissment. Das Preis-Leistungsverhältnis ist abgefahren. Für 100€ mehr waren wir im Schanz in Piersport total beeindruckt! Ich schreibe ungern schlechte Bewertungen, aber wir fühlten uns definitiv nicht als werte Gäste sondern nur als zahlende Kunden! Sehr schade!
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Preguntas frecuentes

Restaurant Intense tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 7 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

30 jul 2025

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Weinstraße 31, Wachenheim an der Weinstraße, 67157 RP

Áreas del restaurante

Información adicional

Galardonado
1. MICHELIN 1 Star 2023
Zona
Wachenheim an der Weinstraße
Horarios
Mar, Jue–Sáb 18:30–23:00 Almuerzo Dom 14:00–18:00
Precios
más de €50
Cocinas
Fusión / Ecléctica, Pescados, Alemana regional
Ambiente
Cena fina
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
MOD - RathausplatzBahnhof Wachenheim Weinstraße ca 7 Gehminuten
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Tarjeta EC, Visa
Chef ejecutivo
Ben Peifer
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baños unisex, Mesa del chef

Página web
https://www.restaurant-inten.se/
Número de teléfono
06322 6004994

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