Restaurant Hieronymus

Sort by

Filters

1. AE

   AnettE

   Munich

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on November 5, 2021

   overall5food5service5ambience5

   Wir hatten einen perfekten Abend und sagen danke schön.

   Report
2. OT

   OpenTable Diner

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on October 31, 2021

   overall5food5service5ambience5

   Professionelle aber lockere Atmosphäre Gute Küche Super nettes Serviceteam

   Report
3. AK

   AlbertK

   Munich

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on October 16, 2021

   overall5food5service5ambience5

   Hervorragendes Essen mit einem superfreundlichem Service.

   Restaurant HieronymusResponded on November 1, 2021

   Lieber AlbertK, vielen herzlichen Dank für Ihre sehr, sehr gute Bewertung. Darüber freuen wir uns alle sehr. Dankeschön! Wir hoffen, dass Sie uns schon bald wieder besuchen kommen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute! Herzliche Grüße, Ihr Team vom Restaurant Hieronymus

   Report
4. KS

   KarinS

   Munich

   2 reviews

   5.0

   2 reviews

   Dined on October 2, 2021

   overall5food5service5ambience5

   Freundlicher Service, schönes Ambiente, perfektes Essen. Wir kommen gerne wieder!

   Restaurant HieronymusResponded on October 13, 2021

   Liebe KarinS, vielen herzlichen Dank für Ihre hervorragende Bewertung. Wir freuen uns riesig darüber und hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns im Restaurant begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute! Herzliche Grüße Ihr Team vom Hieronymus

   Report
5. T

   Teresa

   Munich

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined on October 1, 2021

   overall5food5service5ambience5

   Immer wieder ein Erlebnis dort zu essen! Jeder der mit dabei war, empfindet es auch so!

   Restaurant HieronymusResponded on October 13, 2021

   Liebe Teresa, herzlichen Dank für Ihre sensationelle Bewertung. Wir freuen uns wirklich sehr darüber und hoffen, dass wir Sie und Euch bald schon wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir alles erdenklich Gute! Viele Grüße, Euer Team vom Restaurant Hieronymus

   Report
6. C

   Christa

   Ottawa

   2 reviews

   4.0

   2 reviews

   Dined on September 29, 2021

   overall4food5service5ambience5

   Perfekt portioniert, sehr schmackhaft. Wunderschoene (industrial, rustikale) Ambiente.

   Restaurant HieronymusResponded on October 13, 2021

   Liebe Christa, herzlichen Dank für Ihre sehr gute Bewertung. Wir alle freuen uns wirklich sehr, dass wir Sie bei Ihrem Besuch rundum zufrieden stellen konnten. Und wir hoffen, dass Sie uns schon bald wieder besuchen werden. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute! Herzlichst, Ihr Team vom Hieronymus

   Report
7. CK

   CKMu

   1 review

   2.0

   1 review

   Dined on September 29, 2021

   overall2food2service2ambience4

   Ich bestellte Paprikapolanta ab, mit dem Hinweis auf Allergie - dann Paprika auf Fleisch. Somit kein zeitgleiches Essen. Insgesamt zu weiteren Bestellungen von 3 versch. Serviceleuten immer wieder aufgefordert worden - das war fast schon penetrant. Ein Geräuschpegel der für mich unerträglich war. Schon deutlich besser gegessen, in Anbetracht des Preises. Der Salat war eher pampig, Dressing viel dickmusig, so dass der Salat nicht frisch sondern sich im Mund wie Spinat anfühlte. Eher enttäuscht.

   Restaurant HieronymusResponded on October 13, 2021

   Liebe/r CKMu, haben Sie vielen Dank für Ihr Feedback. Zu allererst möchte ich mich dafür entschuldigen, dass bei Ihrem Besuch das ein oder andere nicht so geklappt hat, wie es sein sollte. Ihre Beschreibung trifft keineswegs unsere Standards, weshalb wir das Vorkommen natürlich intern besprechen werden. Gerne möchte ich Ihnen anbieten, dass wir noch einmal persönlich miteinander sprechen - bitte melden Sie sich per Mail an info@lartor.de - dann rufen wir Sie an. Herzliche Grüße Felix Fichtner

   Report
8. J

   Jeannette

   1 review

   4.0

   1 review

   Dined on September 16, 2021

   overall4food5service4ambience4

   Kleine Speisekarte, gute Weinauswahl, sehr gutes Essen im netten Ambiente.

   Restaurant HieronymusResponded on October 13, 2021

   Liebe Jeannette, herzlichen Dank für Ihre gute Bewertung! Wir freuen uns alle wirklich sehr und hoffen, dass Sie uns bald wieder besuchen werden. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute! Ganz liebe Grüße aus Unterammergau, Ihr Team vom Restaurant Hieronymus

   Report
9. HD

   HelmutD

   Nuremberg

   3 reviews

   5.0

   3 reviews

   Dined on September 12, 2021

   overall5food5service5ambience5

   Ein Spitzenrestaurant für Fleischliebhaber, aber such Vegetarier kommen nicht zu kurz. Im Fleischschrank kann man sich special Cuts vom Wagyu oder vom Iberico Schwein aussuchen. Hatten Entrecôte vom Wagyu und Kotelett vom Iberico. Beides war erstklassig. Absolut empfehlenswert!!!

   Restaurant HieronymusResponded on September 15, 2021

   Lieber HelmutD, vielen herzlichen Dank für Ihre exzellente Bewertung, über die wir uns alle wirklich sehr freuen! Schön, dass Ihnen unser spezielles Steak-Angebot so gut gefallen hat. Unsere Küchenchefs legen hier ganz besonderen Wert auf beste Produkte von regionalen Produzenten. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen und wünschen Ihnen bis dahin eine gute Zeit! Herzliche Grüße, Ihr Hieronymus Team

   Report
10. PM

    PetraM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 4, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Super gutes Essen ❤️…..schon lange nicht mehr so gut gegessen und der Service war auch sehr nett und aufmerksam👍

    Restaurant HieronymusResponded on September 15, 2021

    Liebe PetraM, vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung und Ihre herzlichen Worte - wir alle freuen uns wirklich sehr darüber! Schön, dass Sie sich bei uns wohl gefühlt haben. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen! Herzliche Grüße, Ihr Hieronymus Team

    Report
11. f

    fjord

    London

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 22, 2021

    overall4food5service3ambience4

    Food was excellent but serving the white wine while we just started drinking our apetizer was an error we didn’t expect at this level.

    Restaurant HieronymusResponded on September 15, 2021

    Dear Fjord, Thank you very much for your comment and your rating. We are tremendously happy, that you liked our food prepared by our chefs. Regarding your comment on our service, we highly appreciate your critique, as your feedback is the only we can become better and better. Please rest assured, that we will discuss this point in our internal meetings. We hope to welcome you again very soon! Best wishes and culinary greetings, Your Hieronymus Team

    Report
12. GS

    GeSa

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 18, 2021

    overall5food5service4ambience5

    Hervorragendes Essen, Service exzellent, wir freuen uns auf den nächsten Besuch im Hieronymus!!!

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Liebe/r GeSa, vielen herzlichen Dank für Ihren Besuch und die wunderbare Bewertung, über die wir alle wirklich sehr glücklich sind. Dankeschön. Auf Ihren nächsten Besuch freuen wir uns schon sehr! Herzliche Grüße Ihr Hieronymus-Team

    Report
13. HA

    HolgerA

    Munich

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on August 15, 2021

    overall2food4service1ambience5

    Leider haben wir trotz Tischreservierung keinen Tisch im Hauptbereich erhalten. Hatten nur die Wahl zwischen Empore oder am Tresen. Die erste Überraschung war das es kein Bier vom Fass, sondern nur aus der Flasche gab. Aber OK, man ist vielleicht mehr auf Wein ausgerichtet. Hatte ich trotzdem noch nie vorher in Bayern erlebt. Das zum Brot nachgefragte Olivenöl wurde ignoriert. Dann kam das Essen, was auch OK war. Allerdings hatten wir bis zum Servieren des Essens immer noch keine Getränke. Der Wein wurde meiner Frau dann mitten im Hauptgang gebracht. Am Schluss haben wir dann noch fast 30min auf die Rechnung gewartet. Das Essen und vor allem der Service hatten in meinen Augen nichts mit dem Anspruch und der Preisklasse des Restaurant zu tun. Hervorragend ist allerdings das Ambiente des Restaurants. Es ist hervorragend und wirklich sehr geschmackvoll eingerichtet. Ich hoffe der Service hatte nur mal einen schlechten Tag, ich werde aber die nächste Zeit nicht mehr hier essen.

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Lieber Herr HolgerA, es tut uns wirklich sehr leid, dass wir Sie und Ihre Frau bei Ihrem Besuch nicht gänzlich zufrieden stellen konnten. Unser Anspruch ist es natürlich, unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte mit feinster Kulinarik und bestem Service zu bereiten - aus diesem Grund werden wir Ihre Kritikpunkte entsprechend unserer transparenten Fehlerkultur intern besprechen und unsere Abläufe optimieren. Für Ihren Besuch bedanken wir uns und hoffen auf ein Wiedersehen! Ihr Hieronymus-Team

    Report
14. ZC

    ZoltanC

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 13, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Es war kulinarisch perfekt. Die Inneneinrichtung ist sehr schön gemacht. Servicepersonal war gut gebildet und sehr freundlich.

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Lieber ZoltanC, vielen Dank für Ihr sehr gutes Feedback und Ihre tolle Bewertung! Darüber sind wir alle sehr glücklich! Auf Ihren nächsten Besuch freuen wir uns schon! Herzliche Grüße aus Unterammergau! Ihr Hieronymus-Team

    Report
15. BB

    BettiBee

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 5, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Es ist mein absolutes Lieblingsrestaurant in der Region.

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Liebe BettiBee, vielen herzlichen Dank für Ihr hervorragendes Feedback und Ihre tolle 5-Sterne-Bewertung. Darüber freuen wir uns alle sehr! Dankeschön! Bitte besuchen Sie uns auch bald wieder! Herzliche Grüße Ihr Hieronymus - Team

    Report
16. PF

    PeterF

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 31, 2021

    overall4food5service4ambience5

    Essen war spitzen mässig, Ampiente super.... Kleiner wermutstropfen, man hat halt sehr hohe Erwartungen dann. Auf den Glasplatten am tisch schlieren und wasser Tropfen.... 2 mal war die rechnung falsch.... Aber das ist mecker auf hohem Niveau und wir kommen gern wieder

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Lieber PeterF, vielen herzlichen Dank für Ihre sehr gute Bewertung und Ihr Feedback, das wir natürlich sehr ernst nehmen. Unser Anliegen ist es, allen unseren Gästen außergewöhnlich schöne Momente zu bereiten - Ihre Kritikpunkte hinsichtlich der Schlieren auf den Glasplatten und der falschen Rechnung werden wir intern im Sinne unserer transparenten Fehlerkultur ansprechen und unsere Abläufe und unseren Service optimieren. Vielen Dank. Bitte besuchen Sie uns bald wieder! Ihr Hieronymus-Team

    Report
17. AP

    AstridP

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 29, 2021

    overall5food4service4ambience4

    Ein sehr schöner Abend auf der herrlichen Terrasse mit sehr gutem Essen und perfekten Service ...haben uns sehr wohl gefühlt ...kommen gerne wieder.

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Liebe AstridP, vielen herzlichen Dank für Ihre sehr gute Bewertung und Ihr Feedback, dass Sie bei uns nicht nur gut gegessen, sondern dass Sie sich bei uns auch sehr wohl gefühlt haben. Das freut uns alle wirklich sehr! Bitte besuchen Sie uns bald wieder! Herzliche Grüße Ihr Hieronymus-Team

    Report
18. HS

    HansS

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 25, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Hieronymus bietet ein super abgerundetes Paket an Genuss und Ambiente.

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Lieber HansS, vielen herzlichen Dank für Ihre hervorragende Bewertung und Ihre tolles Feedback! Darüber freuen wir uns wirklich sehr! Dankeschön. Bitte besuchen Sie uns bald wieder! Wir freuen uns auf Sie. Herzliche Grüße Ihr Hieronymus-Team

    Report
19. CB

    CalvinB

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 24, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Immer wieder etwas Besonderes!!! Hohe Qualität, die mich seit Jahren begeistert!

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Lieber CalvinB, von Herzen Dankeschön für Ihre tolle Bewertung und das hervorragende Feedback. Damit machen Sie unser gesamtes Team sehr glücklich. Auf Ihren nächsten Besuch freuen wir uns schon sehr - bis ganz bald und viele Grüße! Ihr Hieronymus - Team

    Report
20. SF

    SusanneF

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 9, 2021

    overall5food4service5ambience5

    Sehr schönes Ambiente- Service ausgezeichnet- mein Flatsteak mit Zutaten war hervorragend - das entrecôte meiner Freundin nicht so der Brüller, zu flachsig und für den Preis zu dünn. Ich komme aber sicher wieder.

    Restaurant HieronymusResponded on August 20, 2021

    Liebe SusanneF, herzlichen Dank für Ihre sehr gute Bewertung und Ihr Feedback. Es freut uns sehr, dass Sie mit unserer Leistung zufrieden waren - entschuldigen möchten wir uns, dass das Fleisch Ihrer Begleitung nicht unseren Qualitätsansprüchen genügt hat. Selbstverständlich werden wir intern darüber sprechen und hoffen, dass wir Sie bei Ihrem nächsten Besuch in jeglicher Hinsicht begeistern können. Wir freuen uns auf Sie! Herzliche Grüße Ihr Hieronymus-Team

    Report
21. IS

    IngeS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 7, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Die Auswahl der „Hintergrundmusik“ könnte sich um einiges verbessern. Hat einfach nicht zum Stil und Ambiente gepasst und war auch einen Tick zu laut.

    Restaurant HieronymusResponded on July 9, 2021

    Liebe IngeS, herzlichen Dank für Ihre wirklich sehr gute Bewertung, die uns sehr freut! Dankbar sind wir, dass es Ihnen bei uns geschmeckt hat und, dass wir Sie mit unserem Service zufrieden stellen konnten. Ihre Anregung bzgl. der Musik nehme ich gerne in unser nächstes Team-Meeting mit - selbstverständlich soll auch die Musik zum erstklassigen Gesamterlebnis in unserem Restaurant beitragen. Auf Ihren nächsten Besuch freuen wir uns schon. Herzliche Grüße Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
22. RF

    RenateF

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 2, 2021

    overall4food5service4ambience5

    Tolles Ambiente,aufmerksames Personal, hervorragende Küche!!

    Restaurant HieronymusResponded on July 9, 2021

    Liebe RenateF, herzlichen Dank für Ihre gute Bewertung und Ihre Empfehlungen. Darüber freuen wir uns sehr. Wir hoffen, dass wir Sie auch in Zukunft bei uns begrüßen dürfen und Sie sich weiterhin wohl fühlen. Herzliche Grüße, Felix Fichtenr (Guest Relations)

    Report
23. P

    Pauli

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 19, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Es war hervorragend! Der Kellner war supernett, das Essen war spitze und wir saßen superschön.

    Restaurant HieronymusResponded on June 29, 2021

    Liebe/r Pauli, vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung, über die sich unser gesamtes Team wirklich sehr freut! Bitte bleiben Sie uns gewogen und besuchen Sie uns bald wieder. Herzliche Grüße aus Unterammergau, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
24. SF

    SchallF

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 6, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Gehobene Küche, frisch vor den Augen zubereitet, interessantes Ambiente in sehr reizvoller Lage. Sehr freundliches und dynamisches Personal, ...auch der Chef schaut mal vorbei und erkundigt sich. Das gibt es nicht für den schmalen Taler. Muss es einem eben wert sein.

    Restaurant HieronymusResponded on June 29, 2021

    Sehr geehrte/r Frau/Herr SchallF, vielen Dank für Ihre gute Bewertung. Glücklich sind wir, dass Sie sich bei uns wohl gefühlt haben und wir Sie mit unserem Angebot und Service zufriedenstellen konnten. Unserem Qualitätsanspruch bleiben wir natürlich weiterhin verpflichtet und freuen uns sehr darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Herzliche Grüße Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
25. SM

    SamanthaM

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 1, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Alles war einfach perfekt! Service und Essen, die restaurant, definitiv ein Restaurant die werden nochmal besuchen

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Dear SamathaM, thank you very much for your excellent review. We are delighted that you enjoyed your visit and we are looking forward to welcoming you again very soon. Best regards, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
26. SB

    SilviaB

    Edmonton

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 1, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wir waren zum zweiten Mal zu Gast, Ich kann die Lokalität nur jeden der sehr gutes Essen und besonderes Ambiente zu schätzen weis wärmstens Empfehlen ! Sobald der Lockdown beendet und es wieder möglich ist ,werden wir gerne in diesem außergewöhnlich Restaurant wieder zu Gast sein! S.Buchner

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrte Frau Buchner, vielen herzlichen Dank für Ihre exzellente Bewertung, über die wir uns wirklich sehr freuen. Aktuell nützen wir die Zeit des Lockdowns zur Entwicklung neuer Gerichte und Speisen. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute, bleiben Sie gesund! Herzliche Grüße Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
27. TB

    ThomasB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 31, 2020

    overall5food5service3ambience5

    Bis auf ein paar Kleinigkeiten im Service ist es weiterzuempfehlen

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrter Herr ThomasB, vielen herzlichen Dank für Ihre sehr gute Bewertung, über die wir uns wirklich freuen. Aktuell nützen wir die Zeit des Lockdowns zur Qualitätsanalyse und Optimierung unserer Abläufe. Deshalb möchte ich Sie einladen, uns Ihre Kritikpunkte hinsichtlich gerne per Mail an info@lartor.de zu schicken. Sie helfen uns damit, immer besser zu werden. Danke! Auch hoffen wir, dass wir Sie bald wieder begrüßen dürfen. Alles Gute & bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner

    Report
28. CS

    ClaudiaS

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 25, 2020

    overall4food4service4ambience5

    wir sind sehr zuvorkommend bedient worden. Das Menü war sehr gut. Essen insgesamt hat aber sehr lange gedauert.

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrte Frau ClaudiaS, vielen herzlichen Dank für Ihre gute Bewertung und Ihr Feedback. Es tut uns sehr leid, dass wir Sie bei Ihrem letzten Besuch nicht ganz zufrieden stellen können. Aktuell nützen wir die Zeit für die Optimierung unserer Abläufe und zur kontinuierlichen Steigerung unserer Qualität. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner

    Report
29. S

    Stefan1964

    Munich

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on October 16, 2020

    overall5food5service4ambience5

    Das erwartet man wenn man zum Essen geht, besondere Geschmackserlebnisse, schön angerichtete Teller, guten Service.

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrter Stefan1964, vielen herzlichen Dank für Ihre sehr gute Bewertung, über die wir uns wirklich sehr freuen. Aktuell nützen wir die Zeit zur weiteren Qualitätsoptimierung und zur Entwicklung neuer Rezepte. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - und bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
30. SW

    StefanW

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 9, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wie immer ein grandioses Menü und hervorragende Weine

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Lieber StefanW, vielen herzlichen Dank für Ihre exzellente Bewertung, über die wir uns wirklich sehr freuen! Aktuell nützen wir die Zeit zur weiteren Qualitätsoptimierung und zur Entwicklung neuer Rezepte. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - und bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
31. EN

    EinNeuerGast

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on October 7, 2020

    overall1food1service2ambience3

    Die Weingläser waren zunächst nicht poliert. Am Korken riechen macht gar keinen Sinn. Ich fand das Fleisch völlig überteuert. Die Beilagen waren auch nicht besonders, das Brot sehr klein. 270 € für zwei Personen bei zwei Flaschen Wasser und eine Flasche Wein für 40 € finde ich völlig überzogen.

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrter Gast, vielen Dank für Ihre Rückmeldung und Ihr Feedback, das wir sehr ernst nehmen. Es tut uns wirklich leid, dass wir Sie mit unserem Angebot und unserer Leistung nicht überzeugen konnten. Freuen würden wir uns, wenn Sie uns nach dem Lockdown ein zweite Chance geben. Aktuell nützen wir die Zeit zur weiteren Qualitätsoptimierung. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
32. C

    Clemens

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 5, 2020

    overall4food4service5ambience5

    Idealer Ort für ein gediegenes Geschäftsessen! Kleine Anmerkung: Wenn "kleine Karte", dann bitte auf der Homepage drauf hinweisen.

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Lieber Clemens, vielen herzlichen Dank für Ihre gute Bewertung und Ihre Rückmeldung, die für uns sehr wichtig ist. Aktuell nützen wir die Zeit zur Entwicklung neuer Rezepte und zur weiteren Qualitätsoptimierung. In Zukunft bemühen wir uns auch, kurzfristige Änderungen der Speisekarten direkt zu kommunizieren. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
33. S

    Schubegg

    Munich

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 4, 2020

    overall4food4service4ambience4

    Das Essen schmeckte ausgezeichnet und war sehr bekömmlich. Der Service war freundlich, aufmerksam und angenehm zurückhaltend. Das Ambiente ist einladend und trägt zum Wohlfühlen bei.

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrte/r Frau/Herr Schubegg, vielen herzlichen Dank für Ihre gute Bewertung und Ihre Rückmeldung, die uns alle wirklich sehr freut! Aktuell nützen wir die Zeit zur Entwicklung neuer Rezepte und zur weiteren Qualitätsoptimierung. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
34. OT

    OpenTable Diner

    Exclusive

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on September 28, 2020

    overall3food4service2ambience4

    Das Essen war in Ordnung, das Ambiente sehr schön - dennoch wurden meine Erwartungen an das Hieronymus enttäuscht. Mich hat die Website und das Konzept des Restaurants, der gesamten interessanten Anlage mit Hotel und Museum, sehr angesprochen und ich habe einen auch kulinarisch interessanten Abend erwartet. Die Speisekarte war sehr reduziert, was ich in den aktuellen besonderen Zeiten verstehen kann. Weitere Änderungen am einzelnen Gericht wurden uns allerdings vorab nicht mitgeteilt, vielmehr wurden wir vor vollendete Tatsachen gestellt. Die Essen selbst schmeckten gut, das Preis-Leistungs-Verhältnis war an der Stelle in Ordnung. Angenehm überrascht wurden wir nicht. Zum Beispiel hätte ich von der "Pilzerde" (wundervolle Idee!) gerne etwas mehr auf dem Teller gehabt; dafür gehört eine Karottenessenz für meinen Geschmack nicht auf das Mus, sondern neben den Teller. Nebenbei: Mir erschließt sich nicht, weshalb Fleisch aus den US importiert werden muss, wenn bestes Fleischvieh vor der Haustür auf der Weide steht. Und weshalb wird nicht auch mal Wild von lokalen Jägern auf den Grill gelegt? Der gläserne Wein"keller" oder große Weinkühlschrank, der witzigerweise im Hieronymus über dem Gast schwebt, sieht klasse aus. Austesten konnten wir die Weine nicht, denn uns wurde die Weinkarte gar nicht erst vorgelegt. Wir haben unsere Weinbegleitung aus der Tafel über der Bar selbst zusammengestellt. Der Service war teils sehr in Ordnung; mit Betonung auf teils. Wir waren um 19:45 Uhr der vorletzte besetzte Tisch, man kann also nicht von Überfüllung reden. Dennoch fand Niemand Zeit uns den Ort zu zeigen, wo unsere Jacken verwahrt wurden (nämlich in einer dunklen Kammer neben dem Eingang). Service in gehobener Gastronomie sieht einfach anders aus. Beim Hieronymus gibt es also noch Luft nach oben. Ich drücke die Daumen, dass dabei die Puste nicht ausgeht. Denn ich bleibe dabei - das grundsätzliche Konzept ist toll.

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Lieber Gast, vielen herzlichen Dank für Ihre Bewertung und Ihr sehr detailliertes Feedback. Das hilft uns wirklich sehr. Aktuell nützen wir die Zeit zur Entwicklung neuer Rezepte, die sich verstärkt auf regionale Produkte konzentrieren werden und zur weiteren Qualitätsoptimierung im Service. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
35. CH

    CorneliaH

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 23, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Grandios, ein Erlebnis dass man sich nicht entgehen lassen sollte.

    Report
36. FF

    FlorianF

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 21, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wir waren sehr zufrieden, würden das Restaurant jeder zeit empfehlen!

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrter FlorianF, vielen herzlichen Dank für Ihre gute Bewertung und Ihre Rückmeldung, die uns alle wirklich sehr freut! Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
37. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 20, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Ein außergewöhnliches Restaurant. Sehr guter Service und hervorragendes Essen!

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Lieber Gast, vielen herzlichen Dank für Ihre sehr gute Bewertung, über die wir uns wirklich sehr freuen. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner

    Report
38. BG

    BeateG

    Munich

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 20, 2020

    overall4food5service5ambience3

    Sehr nette und aufmerksame Bedienung, super Essen, etwas lauter Geräuschpegel

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrte BeateG, vielen herzlichen Dank für Ihre gute Bewertung und Ihre Rückmeldung, die uns alle wirklich sehr freut! Aktuell nützen wir die Zeit zur Entwicklung neuer Rezepte und zur weiteren Qualitätsoptimierung. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
39. CE

    ClaudiaE

    Munich

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on September 20, 2020

    overall3food3service4ambience4

    Das Gesamtensemble ist wundervoll. Einrichtung und Deko von hervorragender Güte. Schade, dass sich die Macher dieser tollen Anlage den Kleingeistern unterworfen haben und den Klangturm abgebaut haben. Zu den Speisen: Laut Menü-Folge sollten Kartoffelknödel gereicht werden. Stattdessen wurden Semmelknödel serviert. Der Schweinebraten war extrem weich. Und zum Dessert gab es zwei Topfen-Nougat-Knödel. Nach den beiden Knödeln zum Hauptgericht wäre eine leichtere Variante einer Nachspeise willkommen gewesen. Die Speisen waren sehr schmackhaft. In solch einem gepflegten Haus erwartet man auch vom Personal ein ansprechendes Äußeres. Bei einem der Herren vom Service / Küche war ein großes Loch in seiner Jacke zu sehen. Was sehr störend war: Die Musik im Lokal war zu laut und hat sich mit der wundervollen Live-Musik, welche die drei Mädchen auf der Terrasse zum Besten gaben, überschnitten. Erst auf Bitte bei einer der Service-Kräfte wurde die Musik im Lokal ausgeschalten. Zweierlei Musikbeiträge sollten dem Personal auffallen.

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrte ClaudiaE, vielen herzlichen Dank für Ihre Bewertung und Ihr detailliertes Feedback. Damit helfen Sie uns sehr. Aktuell nützen wir die Zeit zur Entwicklung neuer Rezepte und zur weiteren Qualitätsoptimierung. Bei Ihren Kritikpunkten gebe ich Ihnen uneingeschränkt recht - wir werden uns bemühen, dass das nicht mehr passiert. Bis zu Ihrem nächsten Besuch wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report
40. W

    Wolke

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 7, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Montags gibt es eine kleinere Speisekarte als am Wochenende - etwas weniger aufwändig....

    Restaurant HieronymusResponded on November 16, 2020

    Sehr geehrte/r Frau/Herr Wolke, vielen herzlichen Dank für Ihre ausgezeichnete Bewertung! Darüber freuen wir uns alle wirklich sehr. Aktuell nützen wir die Zeit zur Entwicklung neuer Rezepte und zur weiteren Qualitätsoptimierung. Wir hoffen, dass wir Sie schon bald wieder bei uns begrüßen dürfen. Bis dahin wünschen wir Ihnen alles erdenklich Gute - bleiben Sie gesund! Herzlichst, Felix Fichtner (Guest Relations)

    Report