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Restaurant Handwerk, Hannover, NI
Award-winning

Restaurant Handwerk

4.9
4.9
544 Reviews
€51 and over
Global, International
Das Handwerk,
seit Januar 2017 begeistern wir mit unserem ungezwungenen und lockerem Konzept Hannover.
In der offenen Küche kreiert Küchenchef Thomas und sein Team, nachhaltige und puristische Gerichte, die man in einem Menü von 5-7 Gängen genießen kann.
Die passenden Weine und alkoholfreien Getränke werden von unserem Serviceteam um Sommelière Ann-Kristin ausgesucht.
Gemeinsam sorgen wir für euer Wohl und einen tollen Abend.

Wir freuen uns sehr auf Euren Besuch
Das Handwerk Team

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2 people

10:00 PM


Booked 3 times today

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Global, International, Contemporary European, Nordic
  • Hours of operation
    Mittwoch - Sonntag ab 18:00 Uhr / Montags & Dienstags Ruhetag
  • Phone number
    0511 26267588
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort Casual
  • Executive chef
    Thomas Wohlfeld
  • Private party facilities
    Exklusivbuchungen möglich
  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Neighborhood
    Südstadt-Bult
  • Parking details
    None
  • Additional
    Chef's Table, Counter Seating, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

What 544 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.7Ambience
  • 4.6Value

NoiseModerate

Loved For

  • Lower Saxony

    Best Overall

  • Lower Saxony

    Innovative

  • Lower Saxony

    Great for fine wines

  • Lower Saxony

    Good for special occasions

  • Hanover

    Best Overall

  • Hanover

    Best Food

  • Hanover

    Best Service

  • Hanover

    Best Ambiance

  • Hanover

    Best Value

  • Hanover

    Good for business meals

  • Hanover

    Good for business meals

  • Hanover

    Innovative

  • Hanover

    Good for groups

  • Hanover

    Hot spot

  • Hanover

    Great for outdoor dining

  • Hanover

    Good for special occasions

  • Hanover

    Lively

544 Reviews
  1. FrankP

    Frankfurt

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 4 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren aus geschäftlichem Anlass dort. Wir haben den Abend genossen.

    Is this helpful?

  2. OpenTable Diner

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Casual fine Dining wird hier wahrlich noch groß geschrieben. Exquisite speisen mit einer gut durchdachten Weinbegleitung. Der Service ist sehr kompetent und auf Augenhöhe mit dem Gast. Auch auf Fragen der Zubereitung wird gerne vom Personal eingegangen. Ein äußerst gelungenes Konzept das Lust auf mehr macht !

    Is this helpful?

  3. OpenTable Diner

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 1, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Uns wurde das Handwerk von Bekannten empfohlen. Es sollte sehr lecker, aber etwas hochpreisig sein. Der Service war ausgesprochen freundlich, professionell und zuvorkommend. Das Ambiente ist geschmackvoll eingerichtet. Das Essen war ausgesprochen lecker. Das Preis-Leistungsverhältnis geht trotz der sehr guten Küche und dem tollen Service doch etwas stark auseinander. Für einen besonderen Anlass kann ich (können wir) das Restaurant jedoch jedem empfehlen.

    Is this helpful?

  4. OpenTable Diner

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 1, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Ein tolles Erlebnis. Sehr gutes Essen und ein super nettes, kompetentes Team. Es wurde auf Kleinigkeiten geachtet und stets wurden Fragen sofort und Verständlich beantwortet. Sehr gerne kommen wir wieder. Weiter so!

    Is this helpful?

  5. OpenTable Diner

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 30, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Hervorragendes Essen in gemütlicher Atmosphäre. Der Service ist einwandfrei und die Menüauswahl ist wunderbar mit den Getränken (alkoholfrei bzw. Weinangebot) abgestimmt. Klare Empfehlung für einen schönen Abend.

    Is this helpful?

  6. utek

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 30, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Handwerk ist die perfekte Kombination aus Essen auf höchstem Niveau, in angenehmer - relaxter Atmosphäre und tollem & persönlichem Service

    Is this helpful?

  7. Gabriele

    RP

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 24, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Menu war wirklich "sternereif". Sensationell. Ihr könnt Euch mit den großen Köchen Europas messen (waren gerade bei Angela Hartnett in London essen)!

    Is this helpful?

  8. JensW

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 19, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Hier wird sich für jedes Gericht richtig Gedanken gemacht bis ins Detail. Sehr gutes Handwerk halt. Weiter so, wir kommen wieder...

    Is this helpful?

  9. PeterO

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 18, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren das erste Mal in diesem Restaurant und fanden den Michelin Stern im Vergleich zu anderen von uns im Laufe der Jahre besuchten ausgezeichneten Restaurants sehr berechtigt. Zahlreiche beeindruckende Geschmackserlebnisse sowie ein ungewöhnlich freundlicher und kompetenter Service machten den Abend zu einem herausragenden Erlebnis. Selbst das Brot war hausgemacht und von hervorragender Qualität- nicht mehr selbstverständlich in entsprechender Gastronomie. Besonders erwähnenswert auch die Fingerfood vorweg und die Pralinés zum Espresso. Wir werden gerne wieder kommen.

    Is this helpful?

  10. JessicaS

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 17, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super feines Essen. Geschmacksexplosionen garantiert. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

    Is this helpful?

  11. PetraW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 16, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 3
    Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Nur zum Schluss wurde eindeutig gezeigt, dass Feierabend ist. Da die Küche offen ist, war das keine gemütliche Atmosphäre um nach dem leckeren Essen noch zu plaudern. Das hätten wir uns gewünscht. Die alkoholfreie Getränkebegleitung war überwiegend sehr süß. Das geht sicher besser und passender zu dem tollen Essen.

    1 person found this helpful

  12. RadoslawJ

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 16, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    The food was delicious. It was an opportunity to discover new flavors and tickle my taste buds. The service was very nice and competent.

    Is this helpful?

  13. dimalt

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 1, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Wir haben sehr gut gegessen und die Kreativität des Chefs war überraschend! Vielen Dank!

    Is this helpful?

  14. GolfMike

    Düsseldorf

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on October 27, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    "Löffel rein, glücklich sein!" - mit diesen Worten wurde uns einer der Gänge des fantastischen 6-Gänge Menüs serviert. Das Zitat eignet sich hervorragend als Überschrift für die Rezension, weil 1) das Essen von herausragender Qualität tatsächlich glücklich macht und es 2) zeigt, dass im schönen Restaurant ein lockerer, freundlicher Service agiert, der dafür sorgt, dass man sich willkommen und "zuhause" fühlt. Wir waren zu viert mit unseren beiden Kindern im Teenager Alter und hatten uns für das 6-Gang Menü mit Weinbegleitung bzw. nicht-alkoholischer Begleitung entschieden (inkl. Menü-Upgrade in Form des hervorragenden Wagyu Ganges). Die Weinauswahl war immer stimmig, die nicht-alkoholischen Getränke toll komponiert und mit überraschenden Geschmacksnoten. Vor bzw. zwischen den Gängen gab es Grüße aus der Küche und Zwischengänge, die Lust auf mehr gemacht haben. Bei allen Gängen stand die Qualität der Produkte im Vordergrund und es war eine Freude die sachkundigen Erläuterungen zur Herkunft der einzelnen Bestandteile und zu deren Verarbeitung zu hören. Man hat die Leidenschaft des Ehepaars Wohlfeld und des ganzen Teams durch den ganzen Abend gespürt. Die Nähe zum Geschehen (in der einsehbaren Küche) und zum ganzen Team inkl. des Gastgebers hat den Abend zu einem tollen Erlebnis gemacht. Rundum glücklich haben wir das Restaurant nach knapp 4 Stunden verlassen. Vielen Dank!

    Is this helpful?

  15. BettinaF

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on October 25, 2023

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Ich möchte nicht von wildfremden Menschen geduzt werden

    Is this helpful?

  16. KaiM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 20, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war wieder alles sehr gut. Behaglich und sehr gutes Essen.

    Is this helpful?

  17. Jonathan

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 15, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Advertised as a 6-course menu, but we received many extra courses for free from the kitchen. The courses were as you'd expect from a fine dining experience - immaculately presented and delicious.

    1 person found this helpful

  18. SilkeH

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 13, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir drei Freundinnen waren das erste Mal zu Gast im Handwerk. Schon die telefonische Vorabanfrage und die Begrüßung waren äußerst angenehm. Das Ambiente, die ausgefallenen Getrönke, die Speisen haben uns sehr zugesagt. Vielen Dank an die Küche und den Service!

    Is this helpful?

  19. Sunny

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 13, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Essen mit Freunden, unaufdringlicher freundlicher Service, viele Infos zu Essen und Wein, entspanntes Ambiente

    Is this helpful?

  20. RalfL

    Lower Saxony

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on October 7, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    Das Essen war in wahrsten Sinne ausgezeichnet, sehr kreative Zusammenstellung und mit guten Weinen begleitet. Beim Service könnte noch etwas nachgebessert werden. Über die Musikbegleitung (sogenannte Pop- und Rockmusik) kann man auch unterschiedlicher Meinung sein, alles zur richtigen Zeit und zum richtigen Ort... Trotz dem vorangegangenen Erwähnten haben wir den Abend genossen!

    1 person found this helpful

  21. MichaelK

    Lower Saxony

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 30, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Ein Sternerestaurant was man erleben sollte. Ein kulinarisches Erlebnis.

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  22. Anni

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 30, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Eine Gaumenfreude, kombiniert mit einem exellenten Service! Ankommen, abschalten, geniessen und mit einem Lächeln gehen.

    Is this helpful?

  23. Rena2

    Hamburg

    13 reviews

    5.0

    13 reviews

    Dined on September 29, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war für Gaumen und Augen ein Fest, Ebenso die WeinEmpfehlung ..Reyter aus südtirol, ein leichter roter, passend zu Rind und Huhn.. der Service war den ganzen Abend über sehr aufmerksam und hat uns  auf alle Fragen Erklärungen gegeben. Ein sehr sympathisches Serviceteam.  Alles in allem ein Spitzenabend, den wir gerne wiederholen.

    Is this helpful?

  24. Dennis

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 22, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Fantastisches Menü mit super aufmerksamer Bedienung und entspanntem Ambiente!

    Is this helpful?

  25. JayK

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 15, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ich finde es gut, wenn Lebensmittel komplett verarbeitet werden. Allerdings finde ich es schwierig, wenn Zutaten, die ich nicht gerne mag, wie Rote Bete, mehrfach im Menü und in Getränken vorkommen. Außerdem fänd‘ ich es schön, wenn sich etwas mehr von Anderen, wie dem Jante, abgehoben würde, auch bei Kleinigkeiten, wie dem Brot, das in Geschmack und Optik doch sehr ähnlich war.

    Is this helpful?

  26. JanK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 13, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen sehr tollen Abend, das Essen war hervorragend.

    Is this helpful?

  27. Karin

    Lower Saxony

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 7, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Dieses Restaurant hat sich in den letzten Jahren zu einem Gourmettempel entwickelt! Immer wieder ist man überrascht, wie fein abgestimmt die einzelnen Gänge sind! Diesmal ist uns das Majoranöl ganz besonders in Erinnerung geblieben. Der Rotebeete Nachtisch war die Krönung des exzellenten Menüs! Vielen lieben Dank an das Team vom Handwerk!

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  28. Eddy

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 3, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Unsere Geschmackserlebnisreise war beeindruckend. Wir durften genießen von zahlreichen innovativen und außerordentlichen Kreationen. Dazu zählten nicht nur die 7 Gänge, sondern auch verschiedene Amuse-Bouches und die Begleitgetränke, die uns zum Staunen gebracht haben. Für die vegetarischen Gäste wurden die Gerichte ebenfalls hervorragend angerichtet. Ein unvergesslicher Abend!

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  29. FlorianL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 2, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war alles top. Das Essen war außergewöhnlich und der Service sehr aufmerksam. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und werden wiederkommen!

    Is this helpful?

  30. Leckerschmecker

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 1, 2023

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    sehr schönes Ambiente, tolles Essen und super Service, immer wieder gern

    Is this helpful?

  31. JensW

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 24, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein Muss für den gehobenen Gaumen. Ein kulinarisches Erlebniss, welches man nicht verpassen sollte. Das Essen ist unglaublich perfekt ausgesucht und zubereitet. Da steckt echte Handwerkskunst hinter. Die Bedienungen sind sehr freundlich und aufmerksam. Ganz schwer zu toppen ist das Fachwissen gepaart mit Charme und pfiff. Weiter so...

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  32. Radaugewuchsimunterholz1

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 23, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr nette Bedienung. Hohe Qualität an essen und weine. Auch an warmen Tagen gute Getränke Kühlung

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  33. Kesi

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 19, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein schöner Sommerabend im Handwerk! Die Atmosphäre im Garten ist toll. Der Service ist locker, freundlich und sehr aufmerksam. Man fühlt sich sofort wohl. Das Essen war wie immer absolut hervorragend!!! Lediglich das Dessert mit der roten Beete war für uns etwas gewöhnungsbedürftig. Dafür war die Gelbschwanzmakrele absolut herausragend! Wir kommen bald wieder.

    Is this helpful?

  34. RichardB

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 19, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Die in diesem Restaurant verlangten Preise für das Essen werden durch Qualität, Abwechslungsreichtum, Geschmack voll gerechtfertigt. Lockere Atmosphäre, engagiertes Team. Wir werden vstl. gerne wiederkommen

    Is this helpful?

  35. BirgitS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 17, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir haben uns sehr wohl gefühlt und euer Restaurant als sehr entspannend wahrgenommen, genauso wie euren, entspannt, zugewandt, aufmerksam, sehr gut informierend und informiert, für uns Voraussetzungen um das Wunderbare Essen genießen zu können, gerne wieder Birgit und Holger

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  36. OlliWaH

    RP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 17, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Service super gut, mit Anruf vorher und nochmalige Abfrage , ob Unverträglichkeiten vorliegen und noch was geändert/berücksichtigt werden soll. Aufmerksam, ohne aufdringlich, störend zu sein.. Essen sehr gut

    Is this helpful?

  37. CarlottaB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 11, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir feierten meinen Geburtstag in diesen Restaurant. Meine Gäste wollte ich zu etwas Besonderem einladen. Da ich selber auch noch nie zuvor dort war, waren wir alle sehr gespannt. Es hat uns allen (Altersspanne zwischen 20-60 J.) sehr sehr gefallen. Es war ein echtes Erlebnis, welches sich in Worten nicht wiedergeben lässt. Rundherum perfekt !! Vielen Dank an das gesamte Team vom Handwerk !!

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  38. DagmarH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 10, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super Service, erfreulich locker und unkompliziert. Absolut stimmiges Menü mit geschmacklichen Highlights. Das Essen ist jeden Euro wert. Wir können dasHandwerk nur weiterempfehlen.

    Is this helpful?

  39. VeraLeo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 10, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir haben zum ersten Mal im Handwerk gegessen und fanden es rundum großartig. So viele verschiedene neue, unbekannte Geschmackserlebnisse, Gemüse in völlig neuen Zubereitungsarten: es war toll! Dazu der entspannte, sehr freundliche Service, wir haben uns rundum wohl gefühlt und kommen sicher wieder.

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  40. ElisabethH

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 10, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Es war super, große Kochkunst. Die Wahl Alkoholfreie Begleitung zu den Gängen spannend und wundervoll. Der Service äußerst sympathisch und kompetent. Danke dem ganzen Team!

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FAQs

Restaurant Handwerk is rated 4.9 stars by 544 OpenTable diners.

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2 people

10:00 PM


Booked 3 times today
Google Map for Restaurant Handwerk

Altenbekener Damm 17, Hannover, NI 30173

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2023
  • Neighborhood
    Südstadt-Bult
  • Hours of operation
    Mittwoch - Sonntag ab 18:00 Uhr / Montags & Dienstags Ruhetag
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Global, International, Contemporary European, Nordic
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Resort Casual
  • Parking details
    None
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Thomas Wohlfeld
  • Additional
    Chef's Table, Counter Seating, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine
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