Restaurant GLASS

Reseñas de Restaurant GLASS de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

1. J

   Janster

   Berlín2 reseñas

   5.0

   Comieron en 11 de enero de 2018

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Einmalig! Extraklasse. Superb!!! Lassen Sie sich überraschen. 2 Hinweise möchte ich mir erlauben: - es ist ein Restaurant zum geniessen. Nicht zum “satt” essen. Man geht aber mehr als angenehm “getouched” nach hause. Und nach 5,7 oder 9 Gängen und 3 oder 4 Stunden hat mein keinesfalls Hunger. - man sollte bei dem Besuch nicht unbedingt auf den Euro schauen müssen. Falls doch sollte man genau überlegen ob es das “wert” ist.
   

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2. OT

   Comensal de OpenTable

   Londres13 reseñas

   5.0

   Comieron en 5 de enero de 2018

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 4

   A true gastronomic experience. Supposedly Arabic in origin but a modern tour de force. Fabulous mix of flavors and textures combined with great wines. Not cheap but delightful.
   

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3. OT

   Comensal de OpenTable

   Nueva York8 reseñas

   5.0

   Comieron en 20 de diciembre de 2017

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 4

   Fantastic place. The sommelier is incredible and Pierre is the best waiter I’ve ever had
   

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4. NR

   NRNA

   Berlín1 reseña

   5.0

   Comieron en 29 de noviembre de 2017

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Ich hatte vorgestern das große Vergnügen, Gal Ben Moshe und das GLASS kennenzulernen. Ein toller Abend und großes Kino auf den Tellern und im Glas.
   

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5. OT

   Comensal de OpenTable

   Berlín1 reseña

   5.0

   Comieron en 29 de noviembre de 2017

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   We've been to many restaurants but very few have left an impression like Glass did. The combination of excellent food, wine and service created an experience that was very unusual. Every dish served was very different than the other, but there was still something that connected them all together. It's easy to see (and taste) how much imagination and creativity were invested in the creation of every dish. We can't recommend this place enough!
   

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6. OT

   Comensal de OpenTable

   Berlín1 reseña

   5.0

   Comieron en 29 de noviembre de 2017

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Glass is a restaurant that never stops surprising, except that it is always surprises for the better. Since we have last been there, a year ago the place went through a complete creative transformation inventing itself anew. The design and the menu are complete different, it is just incredible. Chef Gal Ben Moshe never lingers before exploring new horizons and taking us with him on a new adventure, so we can experience new heights each and every time. It is now about food from the orient ! Each dish is a complete new chapter in an impressive array of exotic and lush flavors to savour. By the end of the evening, we felt after a fascinating pilgrimage and what a travel it is !
   

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7. H

   Hermann

   Berlín2 reseñas

   5.0

   Comieron en 29 de noviembre de 2017

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Fantastic experience with exciting wines and fantastic service. The restaurant went through a significant renovation and feels much warmer and nicer to sit in, looks nothing like the photos.
   

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8. TJ

   ThomJ

   Londres5 reseñas

   5.0

   Comieron en 7 de noviembre de 2017

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Our first trip to GLASS was absolutely amazing. Firstly, the space is decorated brilliantly (I even asked the waiter if he knew the name of the artist whose painting hung on the wall!) Secondly, and while on the topic of waiters, both the waiter and the sommelier were attentive, friendly, and very cool. The actual food itself was creatively prepared in addition to tasting sublime. The only thing we regretted was we ordered 5 courses each - not the maximum of 9! We'll definitely be back.
   

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9. OT

   Comensal de OpenTable

   Nueva York1 reseña

   2.0

   Comieron en 21 de octubre de 2017

   1. Global 2
   2. Comida 4
   3. Servicio 2
   4. Ambiente 3

   Weinbegleitung war Top. Ohne Ausnahme. Das Essen war gut aber für den Preis habe ich schon besser gegessen. Ein Teil der Servicekräfte ist nicht vom Fach und kann kein Deutsch. Teilweise wusste ich nicht was ich esse, weil die Erkärung nicht zu verstehen war, und musste mich mit der minimalistischen Speisekarte zufrieden geben. Der Eindruck des verbesserungswürdigen Services wurde am Ende bestätigt da nach dem letzten Gang 20 Minuten lang kein Service mehr stattfand. Bei denen Preisen ein absolutes No Go.
   

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10. OT

    Comensal de OpenTable

    Berlín1 reseña

    4.0

    Comieron en 7 de octubre de 2017

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4

    Der Service war zuvorkommend und hatte immer ein Auge darauf ob unsere Wassergläser wieder aufgefüllt werden müssen. Bevor wir mit dem eigentlichen 5-Gang Menü angefangen haben, gab es mehrfach einen leckeren Gruß aus der Küche der definitiv Hunger auf mehr gemacht hat. Mit dem Menü gestartet sind wir mit Blumenkohl/Couscous/Mandeln/Weintrauben Zwiebelsuppe/Knafeh/Topinambur/Haselnüsse Beides war geschmacklich und Optisch super serviert wurden, mit einer jeweiligen Erklärung vom Service Personal was wir auf unseren Tellern vorfinden. Weiter ging es mit einer Zwiebelsuppe für meinen Bekannten sowie ein Weidelamm/Aubergine/Artischocke/Tahina Die Kombination aus den Oben genannten Zutaten war war Einwandfrei. Kleines Manko allerdings war, dass das Lamm etwas zu Salzig war. Als nächsten Gang gab es für Beide die Ente/Feige/Hafer/Sellerie/Kaffee-Schokolade Die Ente war Perfekt gegart. So zart das sie schon auf der Zunge "geschmolzen" ist. Die Beilagen waren geschmacklich gut zur Ente abgepasst. Während die Kaffee-Schokolade im Verbund mit der Sauce stand und somit ein Idealer Begleiter zur Ente war, war auch bei der Ente ein kleines Manko zu erkennen. Hier sowie auch beim nachfolgenden Lamm waren leider die Teller etwas wärmer als Handwarm, was dem Essen leider die erforderliche Temperatur genommen hat. Als nächstes kam bei beiden das Lamm/Kirschen/Rote Beete/Zwiebel Auch hier war das Fleisch perfekt gegart. Die Beilagen waren alle zum Lamm abgestimmt und brachten mit ihrem leicht säuerlichen Geschmack das Fleisch zur Geltung. Die passende Sauce wurde mit Rose parfümiert. Als Desert gab es Joghurt/Pistazie/Salzzitrone/Sumac Manjari/Kreuzkümmel/Schwarzer Sesam/Bananen Beide Dessert waren geschmacklich einfach nur Genial. Alleine Die Salzzitrone und das Schwarze Sesam- Bananen Eis waren ein echter Bringer bei ihrem jeweiligen Dessert. Alles in allem war ich schon lange nicht mehr so gut essen, und empfehle das GLASS gerne an Freunde und Familie weiter
    

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