Skip to Main Content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Bavaria
  4. Regensburg
  5. Innenstadt
Restaurant Gänsbauer, Regensburg, BY

Restaurant Gänsbauer

4.8
4.8
97 Reviews
€31 to €50
Bavarian

Der Zorro, die Gans und der Wald...

Einfacher können wir euch unsere bayerischen Tapas nicht erklären.

Die traditionsbayerische Gans verbandelt sich mit dem schneidigen spanischen Fuchs, dem Zorro. Schauplatz des Spektakels ist der wilde Wald.

Heraus kommt bayerische Heimatküche mit ein bisserl Fernweh im Tapasformat an idyllischer Atmosphäre. Bissen für Bissen naschen, bis die Hose kneift.

Lasst es euch schmecken!

Make a reservation

2 people

May 2022
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
7:00 PM


Booked 12 times today

Additional information

  • Dining style

    Elegant Dining

  • Cuisines

    Bavarian, Cocktail Bar

  • Hours of operation

    Wed–Sun 5:00 pm–12:00 am

  • Phone number

    0941 29021897

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Johannes Gareis

  • Private party facilities

    Gerne kümmern wir uns um Ihre privaten Veranstaltungen jeder Art. Kontaktieren Sie uns gerne unter info(at)restaurant-gaensbauer.de Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

  • Neighborhood

    Innenstadt

  • Cross street

    Keplerstraße

  • Parking details

    500m entfernt finden Sie das öffentliche Parkhaus am Theater, Bismarckplatz

  • Public transit

    Nächste Haltestelle: Regensburg Fischmarkt

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Beer Garden, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 97 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.9Service
  • 4.8Ambience
  • 4.4Value

NoiseModerate

Loved For

  • Bavaria

    Fit for Foodies

  • Bavaria

    Bavarian

  • Regensburg

    Most Booked

Sort by

Filters

  1. FH

    FlorianH

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    overall5food5service5ambience5

    Wie immer war der Besuch wunderbar. Wir saßen im Innenhof und hatten einen tollen Platz. Der Service war hervorragend und genauso das Essen. Natürlich kostet es schon viel, aber das ist es einfach auch wert. Die Preise sind mit Blick auf die Qualität des Essens absolut gerechtfertigt.

  2. AS

    AstridS

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 5, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr lecker, toller Abend! Hochwertige Speisen, angenehmes Ambiente

  3. A

    Alexandra

    San Francisco

    5 reviews

    5.0

    5 reviews

    Dined on April 30, 2022

    overall5food5service4ambience4

    Das Essen ist wirklich super lecker. Die Idee bayerische Tapas anzubieten ist mal was anderes, sehr zu empfehlen.

  4. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on April 29, 2022

    overall4food4service4ambience4

    Schönes Restaurant mit gutem Service und besonderem Tapas Erlebnis, das allerdings auch seinen Preis hat. Wir kommen gerne wieder.

  5. S

    Sandra

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 23, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Tolles Konzept, sehr fein angerichtet und superlecker. Auch die Bar lädt nach dem sehr guten Essen noch auf ein Ausklingen des Abends bei einem guten Drink ein.

  6. DK

    DominikK

    Exclusive

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 1, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Super Essen, super Service, jederzeit gerne wieder

  7. S

    Sven

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on March 26, 2022

    overall4food5service4ambience5

    Essen war super, Service kann man jedoch verbessere. 45 Minute auf das bestellte Brot gewartet, wenn es dann da war, war alles was bestellt war auf einen Haufe da. Wir werden es angenehmer finden, wenn die Speisen getrennt serviert werden (wie echte Tapas)…zu mindestens die „Vorweg Speisen“ getrennt von die „Hauptspeisen“. Sonnst war es wirklich top!

  8. GM

    GabrieleM

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 19, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Waren zu Besuch in Regensburg und wollten einen besonderen Abend erleben. Dies ist uns bei dem Besuch in dem Restaurant gelungen! Vielen Dank an ein ausgesprochen nettes und kompetentes Team!

  9. SB

    SanjaB

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 13, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Für diesen Abend braucht es nur ein Wort: WOW Falls wir mal wieder in Regensburg sind kommen wir definitiv wieder zu euch, vielen Dank für den tollen Abend!!!

  10. ST

    STem

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on March 5, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Lecker und besonders! Tolles Ambiente, sehr aufmerksames und freundliches Personal!

  11. KJ

    KatharinaJ

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 4, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Ist immer wieder ein Traum im Gänsbauer! Top Essen! Top Service! Top Getränkekarte! Kommen immer wieder gerne !!!

  12. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 27, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Optisch u geschmacklich war das Essen topp! Service war freundlich u aufmerksam. Gemütliches Ambiente. Ein Restaurant für Genießer:innen u für den besonderen Abend. Mein neuer Lieblingscocktail:Bee Knee's - lecker!

  13. KK

    KristinaK

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 25, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr aufmerksames Personal, super freundlich und tolles Ambiente

  14. FK

    FranziskaK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 24, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr leckeres Essen und aufmerksamer Service. War bereits zum zweiten Mal da und werde auf jeden Fall wieder kommen.

  15. UL

    UlrikeL

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 20, 2022

    overall4food4service4ambience3

    Das Essen ist sehr schmackhaft - gute Würze, raffiniert gemacht! Man kann Vieles durchprobieren. Preis-/Leistungsverhältnis passt - der Service ist flott und sehr freundlich. Gerne wieder!

  16. S

    Sebastian

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 18, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Alles super gewesen. Sehr gutes Essen und einwandfreier Service! Lediglich die Preise von ca. 15 € sind etwas viel für eine kleine Portion „Hauptgericht“.

  17. WD

    WolfgangD

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 12, 2022

    overall4food4service5ambience3

    Leckeres Essen, sehr freundliches Personal, locker und unkompliziert.

  18. AH

    AnitaH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 11, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Lecker gegessen, sehr herzlich bedient worden! "Besonders"

  19. MK

    MarisaK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 6, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wir wurden mit einem Gruß aus der Küche begrüßt! Auch sonst waren alle sehr hervorkommend und das Essen war spitze

  20. BC

    BrigitteCentralCoast2018

    Sydney

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 6, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wunderbares Preis-Leistungsverhältnis. Tolles Servicepersonal, Menuauswahl klasse. Wir hatten einen wundervollen Abend mit Familie, genossen die Atmosphäre, das Essen und das ungestörte Zusammensein. Empfehlenswert.

  21. S

    Schneebesen1965

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on January 26, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Schöne Räumlichkeiten, sehr aufmerksamer Service, leckere Cocktails und ausgezeichnetes Essen!

  22. JF

    JoachimF

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on January 23, 2022

    overall5food4service5ambience5

    Mal etwas anderes. Teilweise etwas teuer aber sehr interessant. Weinauswahl sehr gut 👍🏼

  23. MD

    MichelD

    Bavaria

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on January 19, 2022

    overall4food4service4ambience4

    Ein Lokal, wo der Hauswein gut ist, ist ein gutes Lokal. Und der Hauswein war gut. Bei den Gerichten gab es nur zwei, wo es etwas zum Meckern gab. Der hausgemachte Obazda, drei Minikügelchen, scheint mir überteuert. "Pasteis", da erwartet man zwei, es gab aber (nur) ein Pastel, das nicht ansatzweise wie eins aus Portugal ausgeschaut oder geschmeckt hat. Und die warmen Gericht waren ausnahmsweise eher lauwarm, aber geschmacklich sehr gut.

  24. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 26, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Essen Spitze! Beim Personal merkt man, dass es vom Fach ist! Man fühlt sich rundherum wohl!

  25. OT

    OpenTable Diner

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 26, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Toller Service, schönes Ambiente, liebevoll zubereitete Tapas!

  26. MK

    MatthiasK

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on December 26, 2021

    overall2food4service4ambience5

    Portionen viel zu klein, selbst für Tapas. Geschmacklich sehr gut. Vom "bayerischen" war wenig / nix zu finden.

  27. RS

    RebeccaS

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 18, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Super lecker in einem schönen Ambiente! Sehr zu empfehlen. Gargrad war ebenfalls immer spitze

  28. A

    Audrey

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 12, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Originelle und sehr gute Essen. Die Atmosphäre ist angenehm für ein romantisches Abendessen.

  29. BW

    BurkhardW

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on December 4, 2021

    overall2food3service1ambience3

    Der Empfang war unprofessionell und aufdringlich. Wir waren nur so lange willkommen bis wir mit dem Essen fertig waren. Danach wurden wir zum Aufbruch gedrängt, obwohl wir lt. Buchung noch eine Stunde Zeit gehabt hätten für den einen oder anderen Drink.

  30. F

    Felix

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 1, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Beste Restaurant in Regensburg Immer wieder auf ein neues perfekt

  31. AB

    AnnetteB

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 28, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Mal was anderes! Die Idee mit den bayrischen Tapas ist toll. Man kann verschiedenes durchprobieren und alles ist besonders und überaus schmackhaft. Auch der Sevice ist sehr zuvorkommend und freundlich.

  32. HW

    HenningW

    Austria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 27, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Wir waren schon mehrmals dort. Das Essen war immer sehr fein, definitiv gehobene Küche. Grosses Lob an den Küchenchef! Service auch immer sehr aufmerksam und freundlich. Abgerundet wird das ganze durch ein sehr schönes Ambiente.

  33. B

    Bebbe

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 18, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Wir waren begeistert. Essen vom Feinsten, Service top.

  34. OT

    OpenTable Diner

    Exclusive

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on November 17, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Rundum perfekt, wir freuen uns auf den nächsten Besuch!

  35. AG

    AGU12

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 14, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Auch beim 2. Besuch im Lokal, alles bestens. Super Essen! Zwar kleine Portionsgrössen dafür aber die Möglichkeit mehr unterschiedliche Gerichte zu testen!

  36. OT

    OpenTable Diner

    Berlin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 10, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Einfach geiler Laden - wir sind Fans geworden

  37. S

    Susi

    Exclusive

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 3, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Reservierung- unkompliziert Empfang - sehr freundlich, man fühlt sich willkommen Service - kompetent - super freundlich - unaufdringlich Essen - hervorragend Ein wirklich super schöner, leckerer Abend mit einem sehr professionellem Team und ganz lieben Wirtsleuten!

  38. T

    Tarlo2

    Bavaria

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 20, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Wir waren das erste Mal da und sind begeistert. Speisen vom Feinsten. Service sehr freundlich und aufmerksam. Portionen sehr überschaubar aber Preis-Leistung passt perfekt. Beschallung hätte etwas lauter sein dürfen, damit man die Gespräche von den Nebentischen nicht so genau wahrnimmt. Ein sehr gelungener Abend.

  39. DP

    DirkP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 17, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Sehr leckeres Essen und ein tolles Konzept! Gehobenere Küche und daher etwas teuerer. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Jederzeit ein Besuch wert!

  40. D

    Daniel

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 10, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Leckere Speisen und eine tolle Lokalität - Konzept super umgesetzt!

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
    • Diners must wear masks unless eating or drinking
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace

FAQs

Restaurant Gänsbauer is rated 4.8 stars by 97 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

May 2022
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
7:00 PM


Booked 12 times today
Google Map for Restaurant Gänsbauer

Keplerstraße 10 Regensburg, BY 93047

Additional information

  • Cross street

    Keplerstraße

  • Neighborhood

    Innenstadt

  • Hours of operation

    Wed–Sun 5:00 pm–12:00 am

  • Cuisines

    Bavarian, Cocktail Bar

  • Dining style

    Elegant Dining

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    500m entfernt finden Sie das öffentliche Parkhaus am Theater, Bismarckplatz

  • Public transit

    Nächste Haltestelle: Regensburg Fischmarkt

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Johannes Gareis

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Beer Garden, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wine

  • Phone number

    0941 29021897

  • Private party facilities

    Gerne kümmern wir uns um Ihre privaten Veranstaltungen jeder Art. Kontaktieren Sie uns gerne unter info(at)restaurant-gaensbauer.de Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

Copyright © 2022 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking LogoPriceline LogoKAYAK LogoAgoda LogoRentalcars LogoOpenTable Logo