How is Restaurant Gänsbauer restaurant rated?

Name: Restaurant Gänsbauer
Address: Keplerstraße 10, Regensburg, BY, Deutschland, 93047
Telephone: 0941 29021897
Price range: €31 to €50
Rating: 4.8

Restaurant Gänsbauer

4.8

145 Reviews

€31 to €50

Bavarian

Top Tags:

Der Zorro, die Gans und der Wald...

Einfacher können wir euch unsere bayerischen Tapas nicht erklären.

Die traditionsbayerische Gans verbandelt sich mit dem schneidigen spanischen Fuchs, dem Zorro. Schauplatz des Spektakels ist der wilde Wald.

Heraus kommt bayerische Heimatküche mit ein bisserl Fernweh im Tapasformat an idyllischer Atmosphäre. Bissen für Bissen naschen, bis die Hose kneift.

Lasst es euch schmecken!

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Additional information

Dining style
Elegant Dining
Cuisines
Bavarian, Cocktail Bar
Hours of operation
Wed–Sun 5:00 pm–12:00 am
Phone number
0941 29021897
Website
http://restaurant-gaensbauer.de/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive chef
Johannes Gareis
Private party facilities
Gerne kümmern wir uns um Ihre privaten Veranstaltungen jeder Art. Kontaktieren Sie uns gerne unter info(at)restaurant-gaensbauer.de Wir freuen uns auf Ihre Anfrage

Location
Keplerstraße 10, Regensburg, BY 93047
Neighborhood
Innenstadt
Cross street
Keplerstraße
Parking details
500m entfernt finden Sie das öffentliche Parkhaus am Theater, Bismarckplatz
Public transit
Nächste Haltestelle: Regensburg Fischmarkt
Additional
Bar/Lounge, Beer, Beer Garden, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wine

What 145 people are saying

Overall ratings and reviews

4.8

4.8 based on recent ratings

4.9Food
4.7Service
4.7Ambience
4.3Value

Noise • Energetic

145 Reviews

ND
NateD
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on December 27, 2022
overall5food5service5ambience5
Wir waren das 1. Mal in einem Tapas Restaurant. Die nette Servicedame hat uns alles gut erklärt und mit ihrer Hilfe konnten wir ein leckeres Essen zusammenstellen. Alle Gänge waren sehr schön angerichtet und schmeckten ausgezeichnet. Sehr gerne kommen wir wieder, um weitere Tapas zu probieren.
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B
007Bienenstock
Bavaria
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on December 23, 2022
overall5food5service5ambience5
Das Essen war wunderbar- der Service sehr aufmerksam- wir kommen wieder
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N
Noname
Bavaria
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on December 9, 2022
overall5food5service4ambience5
Sehr feines Essen interessant interpretiert. Service gut und freundlich.
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OT
OpenTable Diner
Frankfurt
6 reviews
5.0
6 reviews
Dined on November 25, 2022
overall5food5service5ambience3
Hervorragende Küche! Ein wahrhafter Genuss der hohen Geschmackskunst! Unbedingte Empfehlung.
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CG
ChristianG
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on November 25, 2022
overall5food5service5ambience5
Ausgesprochen feine und leckere Speisen! Dazu eine fein abgestimmte Weinauswahl und hervorragender Service!
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G
Gast
Bavaria
1 review
2.0
1 review
Dined on November 11, 2022
overall2food4service2ambience3
Hallo liebes Gänsbauer - Team, leider waren wir von 19:30 Uhr bis 23:30 Uhr in ihrem Lokal, weil mit unserer Essensbestellung was schief lief. Der Service war zwar nett und hat uns eine Entschuldigung ausgegeben aber dies hat diese lange Wartezeit leider nicht gut gemacht. Die Akustik in den Räumen ist nicht gut! Leider ist es zu laut in den Räumen was durch ein gutes Konzept für Geräuschdämmung behoben werden könnte. Sollte da von ihrer Seite Interesse bestehen kann ich ihnen eine kompetente Stelle nennen. Das Restaurant würde ich essentechnisch und wegen der besonderen Idee weiterempfehlen. Mit freundlichen Grüßen
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KB
KlausB
Brandenburg
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on October 30, 2022
overall5food5service5ambience5
Ein äußerst gelungener Abend mit innovativer Küche, freundlichem Personal und leckeren bayerischen Tappas. Wir kommen gerne wieder.
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MV
MartinaV
Bavaria
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on October 30, 2022
overall5food5service5ambience5
Geschmacklich ausgezeichnet, nur als Tapas zu hochpreisig.
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OT
OpenTable Diner
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on October 30, 2022
overall5food5service5ambience5
Super Essen im gemütlichen Ambiente. Da lässt man sich gerne am Abend verwöhnen.
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M
Meiringer
Bavaria
1 review
4.0
1 review
Dined on October 29, 2022
overall4food5service3ambience5
Sehr gutes Konzept mit hervorragenden Produkten. Wir hätten nach dem Essen gerne noch ein paar Cocktails genossen, allerdings wurden wir nach dem 2 Stunden Diner mit 150€ für 2 Personen sehr schnell und direkt abkassiert und verabschiedet, obwohl bei der Reservierung nicht darauf hingewiesen wurde. Daher nur eine eingeschränkte Empfehlung
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OT
OpenTable Diner
Cologne
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on October 23, 2022
overall5food5service5ambience5
Es war wie so oft einfach super lecker, kreativ und spannend heute Abend
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SH
SophieH
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on October 21, 2022
overall5food5service5ambience5
Super schönes Lokal, mit angenehmen tollen Service! Gerne öfters.
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SB
SpontanBucher
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on October 14, 2022
overall5food5service5ambience5
Leider ist es sehr oft schwierig, spontan einen Tisch zu bekommen, aber wir kommen bestimmt wieder
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LS
LiSei
Bavaria
1 review
4.0
1 review
Dined on October 14, 2022
overall4food5service4ambience4
Wir wurden um 18 Uhr sehr freundlich in Empfang genommen und zu unserem reservierten Tisch gebracht mit dem Hinweis, dass dieser bis 20 Uhr zu unserer Verfügung stehe. Die Kommunikation im Gastraum war eher schwierig, da der Geräuschpegel gefühlt hoch und/oder die Akustik schlecht war. Die Gerichte - vor allem deren geschmackliche Feinabstimmung - haben in jedem einzelnen Gang begeistert! Auf Grund unserer Wahl der Empfehlung des Chefs zu folgen haben wir bis nach 21 Uhr genüsslich gespeist und konnten an unserem Tisch bleiben. Die sehr freundliche Service-Mitarbeiterin bestellte uns auch ein Taxi und hatte ein Auge auf an der Garderobe abgegebene Kleidungsstücke, die möglicherweise verwechselt werden könnten. Wir kommen wieder - das ist sicher!!!
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TS
ThomasS
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on October 9, 2022
overall5food5service5ambience5
Der Abend ein Traum.... Essen ausgezeichnet... Leider ein sehr lautstarker Gast nebenan (Pech gehabt) - ansonsten sehr ruhig und gemütlich. Freundlicher und sehr netter Service. Danke!
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AG
AndreasG
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on October 7, 2022
overall5food5service5ambience5
wir waren mit Freunden dort und das essen war köstlich
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N
Nicole
Exclusive
1 review
5.0
1 review
Dined on October 2, 2022
overall5food5service5ambience5
Aufmerksam auf das Restaurant Gänsbauer wurden wir durch die Sendung "mein Lokal dein Lokal". Daraufhin beschlossen wir dort unseren 2. Hochzeitstag zu feiern. Das Ambiente, der Service als auch das Essen waren hervorragend. Es gab keine langen Wartezeiten zwischen den Gängen, welche einen hervorragenden Geschmack besaßen. Das Restaurant Gänsbauer ist auf jeden Fall weiter zu empfehlen und wir werden dort sicherlich wieder einmal zum Essen vorbei kommen.
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OP
OliverP
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on September 24, 2022
overall5food5service5ambience5
Tolles Lokal !! Jederzeit wieder, ist echt zu empfehlen!!!
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UL
UdoL
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on September 24, 2022
overall5food5service4ambience5
bayrische Tapas sind einfach genial. Mann kann alles probieren;....und alles schmeckt hervorragend :) Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben den Abend sehr genossen.
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CZ
ClaudiaZ
Bavaria
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on September 10, 2022
overall5food5service5ambience5
Essen sehr lecker. Service war perfekt. Kommen gerne wieder. Schönes Ambiente und schon ruhig.
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NM
NikolausM
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on September 10, 2022
overall5food5service5ambience5
Das Essen war hervorragend und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend wir komme sehr gerne mahl wider 🤗👍🏻
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JK
JohannesK
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on September 9, 2022
overall5food5service5ambience5
Super lecker, super nettes Personal und wirklich ein mit Stil und Herz eingerichtetes Restaurant, welches eine tolle Aura hat. Wir hatten das 6 Gänge Menü, welches geschmacklich, optisch und qualitativ vergleichbare Restaurants wie z.B das Sticky Fingers meiner Meinung nach übertrifft. Wir freuen uns schon auf ein baldiges Wiedersehen!
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CH
CHrissi
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on September 9, 2022
overall5food5service5ambience5
Schönes Restaurant das Tradition und „Hippies“ feeling auf tolle Art Mitwisser vereint. Tolles Essen, tolle Beratung bzgl Getränken und sehr guter und vor allem herzlicher Service. Waren das erste Mal dort und kommen mit Sicherheit wieder a trotz Anreise von 80km.👍🏼
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AB
AndreasB
Saxony-Anhalt
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on September 9, 2022
overall5food5service5ambience5
Es war ein wunderschöner Abend! Perfekter Service, leckeres Essen in einen tollen Ambiente! Wir kommen wieder! Wer in Regensburg isst und die Gänsbauer nicht besucht, ist selbst Schuld!
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OT
OpenTable Diner
Bavaria
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on August 27, 2022
overall5food5service5ambience5
Tolles Essen, geschmacklich und optisch ein Erlebnis. Herausragender Service. Freundlich, schnell, zuvorkommend, hilfsbereit…. Ein rundherum gelungener Abend! Danke.
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TW
ThomasW
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on August 18, 2022
overall5food5service5ambience5
Top innovative Küche , super Konzept , freundlicher Service ...immer gerne wieder
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SW
StefanieW
Bavaria
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on August 17, 2022
overall5food5service5ambience5
Ein tolles Erlebnis. Das Essen hat sehr gut geschmeckt. Die Bedienung war hervorragend. Wir kommen sicher wieder.
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Y
Yummy
London
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on August 14, 2022
overall5food5service5ambience5
Bavarian cuisine with a modern twist. Super friendly staff. Cosy place!
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PR
PeterR
Exclusive
1 review
4.0
1 review
Dined on August 12, 2022
overall4food4service4ambience4
Ambiente, Service, Essen sehr gut. Speisekarte amitioniert. Unverständlich war allerdings die Weigerung der Küche einen Gang (Maishuhn) des vorgeschlagenen Menues umzubestellen, trotz der Bereitschaft einen Aufpreis zu zahlen. Leider sehr unflexibel.
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SK
SebastianK
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on August 5, 2022
overall5food5service4ambience5
Trotz sehr später Reservierung wurde uns geholfen, ein für unsere Gruppe perfekter Tisch zu finden. Personal konnte mühelos zw. Englisch und Deutsch wechseln, um Teile meiner Gruppe die Karte zu erklären. Essen ist mit das Beste in Regensburg.
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SR
SabineR
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on July 29, 2022
overall5food5service5ambience5
Sehr empfehlenswert. Köstlich, wir kommen mit Sicherheit gerne wieder.
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SP
SimonP
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on July 27, 2022
overall5food5service5ambience5
Perfektes Essen für ein unvergesslicher Abend! Sehr nettes Personal.
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AD
AnnaD
Bavaria
1 review
4.0
1 review
Dined on July 21, 2022
overall4food5service5ambience4
Am besten im Innenhof reservieren, sehr lauschig dort, super Service, toll angerichtetes Essen, mehr wie ein Besteck wäre noch das i-Tüpfelchen gewesen
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A
Anonym
Bavaria
1 review
3.0
1 review
Dined on July 3, 2022
overall3food3service2ambience3
Für den Preis sollte man wenigstens satt werden. Die Größen der Speisen sind den Preisen nicht angemessen. für 17€ hat man ein 4x4 cm großes Stück Fleisch. Auch wenn die Qualität der Speisen sehr gut ist, sollte man doch an den Größenverhältnissen arbeiten, denn 100€ pro Person fürs satt werden, ist definitiv übertrieben.
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HP
HeikoPie
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on June 18, 2022
overall5food5service5ambience5
Sehr gutes Essen, freundliche und zuvorkommende Mitarbeitende
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E
Else
Bavaria
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on June 17, 2022
overall5food4service5ambience5
Sehr leckere, sehr gehobene Küche mit mega gutem Service
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KH
KarlH
Bavaria
1 review
5.0
1 review
Dined on June 17, 2022
overall5food4service5ambience4
Auf den Punkt gebracht: Wer einmal Gast im Gänsbauer war kommt gerne wieder und könnte ein "Stammgast" werden.
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s
schnecki
Bavaria
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on June 9, 2022
overall4food4service5ambience4
Es gibt eine gute Auswahl an Gerichten. Die Zusammensetzung der einzelnen Speisen ist teilweise eher ungewöhnlich, aber geschmacklich sehr stimmig. Die Teller werden sehr dekorativ von einem außergewöhnlich freundlichem Bedienungspersonal serviert, ein gelungener Abend.
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SR
SuRi
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on June 8, 2022
overall5food5service5ambience5
Unfassbar gutes Essen! Sehr kreative Küche, hervorragender Service, hier muss man gewesen sein!
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SE
SkadiE
Munich
1 review
5.0
1 review
Dined on June 3, 2022
overall5food5service5ambience5
Sehr guter Service. Tolles Essen mit einem etwas anderem Konzept.
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Safety precautions

Cleaning & sanitizing
- Surfaces sanitized between seatings
- Digital, disposable or sanitized menu provided
- Common areas deep-cleaned daily
- Sanitizer or wipes provided for customers
- Contactless payment available
Physical distancing
- Extra space between tables

Protective equipment
- Waitstaff wear masks
- Diners must wear masks unless eating or drinking
Screening
- Sick staff prohibited in the workplace

FAQs

Restaurant Gänsbauer is rated 4.8 stars by 145 OpenTable diners.

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Keplerstraße
Neighborhood
Innenstadt
Hours of operation
Wed–Sun 5:00 pm–12:00 am
Cuisines
Bavarian, Cocktail Bar
Dining style
Elegant Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
500m entfernt finden Sie das öffentliche Parkhaus am Theater, Bismarckplatz
Public transit
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Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Johannes Gareis
Additional
Bar/Lounge, Beer, Beer Garden, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wine

Website
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Phone number
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Cleaning & sanitizing

Physical distancing

Protective equipment

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