DAS EISBACH

DAS EISBACH​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

1. S

   Sabine

   ミュンヘン評価・口コミ (9)

   2.0

   2日前にご来店

   1. 総合評価 2
   2. 料理 5
   3. サービス 2
   4. 雰囲気 2

   "Das Eisbach" und seine zwei Gesichter. Vorweg, dass Essen und die Qualität sind ausgezeichnet. Selten eine so tolles Geschmackserlebnis erlebt. Der Service war auch ein Erlebnis. Der anderen Art. Als wir reinkamen schien es so, als würde man uns übersehen. Hat man natürlich nicht. Man spürte eine gewisse Anstrengung. Ich habe dann von mir aus gesagt auf welchen Namen ich reserviert habe. Sprich wir kamen auf sie zu. Nicht umgekehrt. Wir haben gesagt, dass wir zu zweit anstatt zu viert sind. Die Gesichtsmine verzog sich. Die Tische wurden auseinandergezogen um den Platz für andere Gäste frei zu machen. Das fanden wir gut. Wir haben drei Gerichte bestellt. Den handgeschnittenen Pata Negra, das Thunfischtartar und das Rindertataki. Dazu gab es zwei Gläser von dem teuersten Rotwein. Warum ich das so explizit schreibe? Weil der Service dann komplett switchte. Wir bekamen unser Essen und wurden stellenweise vom Personal sehr seltsam beobachtet während wir aßen. Das war schon etwas merkwürdig so unter Beobachtung zu stehen. Mit dem Pata Negra kamen 5 Scheiben Brot die gar nicht mal so klein waren, was echt super war und eine sehr homöopathische Menge Olivenöl. Wir stellen unser eigenes Olivenöl her und wissen, dass das nicht günstig ist. Aber so zu geizen ist definitiv nicht nötig. Der Pata Negra wurde explizit als Exklusiv angepriesen. Er war auch lecker aber nicht wie angekündigt. Und wir haben bereits mehrfach Pata Negra gegessen. Als wir fertig waren, waren wir uns nicht ganz sicher, ob wir noch etwas möchten. Als uns die Karte gebracht wurde haben wir gesagt, dass wir doch schon recht gesättigt sind und gerne zahlen möchten. Total irritiert war das Personal eiskalt, brachte das Kartengerät und es kam nicht mal mehr ein Danke für 10% Trinkgeld. Und das war bei dem Preis nicht wenig. Als wir gingen, warf man uns einen kurzen Schulterblick zu "Ciao". Und das wars. Essen super. Service kalt.
   

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2. M

   Michael

   ミュンヘン評価・口コミ (1)

   5.0

   2025年5月10日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 4

   Tolles Essen, faire Getränkepreise, sehr freundlicher Service!
   

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3. R

   Retlef

   ミュンヘン評価・口コミ (2)

   5.0

   2025年5月4日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 4

   Wir hatten das Brunch am Sonntag 4 Mai. Auswahl und Darbietung waren sehr gut. Heissgetränke ( Cappuchino und Chai Latte waren gut, heiss genug) Ambiente ist nett. Es war etwas laut, mehrere Gruppen hatten gebucht. Auf jeden Fall weiter zu empfehlen.
   

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4. A

   Andreas

   ミュンヘン評価・口コミ (9)

   5.0

   2025年5月1日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 4

   Sehr leckere Austern als Vorspeise, das anschließende Thunfisch-Steak war ebenfalls sehr gut.
   

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5. O

   Oleg VIP

   ミュンヘン評価・口コミ (4)

   5.0

   2025年3月16日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Fantastischer Brunch und Super Abendessen. Das Team gibt sich sehr viel Mühe und das sieht und schmeckt mann. Qualität vom feinsten. Auf der Weinkarte kann man keinen Fehlgriff machen. Alles in allem aktuell unser lieblings Restaurant in München. Die Preise sind bei der Qualität auch ein Schnäppchen. Vielen Dank an das tolle Team im Service und in der Küche. Wir kommen gerne wieder
   

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6. R

   Reza Stephan

   ミュンヘン評価・口コミ (1)

   5.0

   2025年3月15日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Ein schönes kleines, sehr modernes und neues Restaurant mitten in Lehel. Allein die Kombination Japanisch-Französisch, sehr vielversprechend. Wir wurden nicht enttäuscht. Wir wurden von den Inhaberinnen bedient, sehr nett, sie haben immer alles erklärt. Das Restaurant hat eine kleine Küche, mit einer Köchin, Japanerin und gelernt in der französischen Küche. Das Essen war köstlich, erst die Vorspeise für zwei Personen, die Zubereitung ein Kunstobjekt, danach japanisches Curry mit Rind, das Fleisch war ein Traum, zart butterweich, geschmort über Stunden, ein Festakt für den Gaumen. Da das Restaurant voll war, hat es etwas gedauert, bis wir die Hauptspeise bekommen haben, aber wie schon erwähnt, es hat sich gelohnt. Das Preis Leistungsverhältnis war völlig in Ordnung. Sehr empfehlenswert, wir kommen bestimmt wieder, weiterhin viel Erfolg für euer Restaurant.
   

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7. A

   Alexandra

   ミュンヘン評価・口コミ (5)

   1.0

   2025年3月15日にご来店

   1. 総合評価 1
   2. 料理 1
   3. サービス 1
   4. 雰囲気 3

   Viel Schein, wenig Sein. Das Ambiente ist toll, sehr clean und modern. Die Begrüßung war herzlich. Das war es allerdings schon an positiven Sachen. Der Service gestaltete sich im weiteren Verlauf als wenig informiert und motiviert. Vom gemischten Vorspeisenteller groß ist definitiv abzuraten. Das gereichte Muschelsüppchen ist saisonal nicht angesagt und was noch schlimmer ist: es ist extrem dünn und schmeckt nach nichts. Weiterhin liegen 8 hauchdünne nichtssagende Salamischeiben auf dem Teller. Abgerundet wird das ganze durch ein völlig deplatziertes Parmesanöl und ein paar Salatscheiben. Einzig ein kleiner Klecks Entenconfit weiß zu überzeugen. Die Haptgänge bestehend aus Thunfisch und Rinder-Tataki sind nichts besonderes und hat man schon hundert Mal besser gegessen. Aufgrund dessen haben wir uns das Dessert gespart. Die Rechnungssumme von 104 € für 2 Personen schmerzt insofern schon. Absolut keine Empfehlung!
   

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8. C

   CHIKA

   ミュンヘン評価・口コミ (2)

   5.0

   2025年2月19日にご来店

   1. 総合評価 5
   2. 料理 5
   3. サービス 5
   4. 雰囲気 5

   Ich mag die entspannte Atmosphäre dieses Restaurants. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen, um noch andere Gerichte zu probieren.
   

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9. M

   Markus

   ニューヨーク評価・口コミ (3)

   3.0

   2025年2月9日にご来店

   1. 総合評価 3
   2. 料理 4
   3. サービス 3
   4. 雰囲気 4

   Gutes Frühstück, Auswahl limitiert, Preisniveau in Bezug auf Menge eher oberes Ende.
   

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10. K

    Katelyn

    ミュンヘン評価・口コミ (2)

    4.0

    2025年2月1日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5

    Food was delicious but portions are tiny for the price
    

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