Restaurant Brodersen

Restaurant Brodersen reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

1. S

   Stefan

   Hamburg2 reviews

   4.0

   Dined on April 5, 2025

   1. Overall 4
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Sehr netter Service, sehr zuvorkommend. Vorspeise und Hauptgericht waren sehr gut! Eher moderne Küche.
   

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2. N

   Nicolas VIP

   Hamburg6 reviews

   5.0

   Dined on March 21, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 4
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Super Essen, das handwerklich toll war. Super netter und kompetenter Service. Definitiv eine Empfehlung!
   

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3. E

   Eileen

   Hawaii2 reviews

   5.0

   Dined on March 21, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Excellent restaurant! A friend recommended it and we couldn't be happier with the experience. Exceptional service, food, and atmosphere. I'd highly recommend it.
   

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4. JR

   JuliaR

   SH6 reviews

   5.0

   Dined on March 1, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Kurzfristig für BRODERSEN zum Essen entschieden und sehr positiv überrascht worden. Hübsch eingerichtet, das Team außerordentlich freundlich und aufmerksam! Die Gerichte köstlich und ausgesprochen geschmackvoll präsentiert. Der Gruß aus der Küche ein Gedicht! Bald sehen wir uns wieder! Danke, macht weiter so.
   

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5. A

   Annette

   Hamburg11 reviews

   3.0

   Dined on February 25, 2025

   1. Overall 3
   2. Food 3
   3. Service 3
   4. Ambience 2

   Das Schnitzel war sehr gut und preislich mit 27 € sehr fair. Ein Kugel Eis für 4,50 € ohne Früchte o.ä. ist dagegen zu teuer. Service war okay. Vielleicht versuche ich es im Sommer noch einmal im Garten….
   

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6. J

   Jürgen

   Hamburg2 reviews

   5.0

   Dined on February 22, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 4

   Unser Essen war außergewöhnlich. Das selbst gebackene Brot zum Dip, fantastisch. Wir hatten Gänseleberpastete als Vorspeise und Kalbsschnitzel mit warmen Kartoffel-/Radieschensalat und Gurkensalat. Alle Komponenten waren sehr gut aufeinander abgestimmt und mit Pfiff zubereitet. Das Essen war ein Erlebnis.
   

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7. H

   Hauke

   Hamburg1 review

   5.0

   Dined on February 7, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Sehr freundlicher Empfang. Der Kellner kannte die Gerichte im Detail und hat uns hervorragend beraten. Das Essen hat phantastisch geschmeckt. Als Vorspeise haben wir uns für die Fischsuppe und das Lachsashimi entschieden …. Eine ganz ausgezeichnete Wahl …. Die Suppe mit Safran und Sternanis gewürzt; dazu Gemüse, Fenchel und reichlich Fisch, Muscheln dazu als Clou ein paar Oliven (sehr lecker); der Lachs super zart und mit einem Gewürzschaum der alle Sinne betört. Zum Hauptgang (frischer Skrei Kabeljau und ein US Beef Bürgermeisterstück) haben wir uns den Hauscocktail Brodersen gegönnt. Das Fleisch war butterzart, das Gemüse und die Beilagen sehr, sehr schmackhaft. Der Fisch (gretenfrei) und genau auf den Punkt gebraten …. Einfach herrlich. Zum Abschluss haben wir den toskanischen Schokokuchen geschlemmt ….. mit einer karamellisierter Banane (tolle Idee). Ein in jeder Hinsicht gelungener Abend.
   

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8. C

   Christina VIP

   Hamburg9 reviews

   5.0

   Dined on January 16, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Fantastisches Essen 😋 Großartiger Service 🫶🏻 Toller Wein 🍷 Sehr gute Musik 🎶
   

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9. J

   Johannes

   Berlin4 reviews

   4.0

   Dined on January 11, 2025

   1. Overall 4
   2. Food 5
   3. Service 4
   4. Ambience 4

   Brauhausflair trifft tolle Küche. Sehr gutes Essen, netter, unaufgeregter Service. Empfehlung.
   

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10. A

    Anja

    Hamburg3 reviews

    5.0

    Dined on January 11, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5

    Ein wundervoller Abend mit großartigen Speisen und tollem Service. Wir kommen wieder.
    

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