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Restaurant Brodersen, Hamburg, HH

Restaurant Brodersen

4.5 (52)
€31 to €50
Regional German
Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148

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2 people
7:00 PM
Booked 4 times today
Experiences are available.

About this restaurant

  • Great for outdoor dining
  • Good for special occasions
  • Good for business meals
Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Regional German
  • Hours of operation
    Tue–Thu 5:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:30 pm
  • Phone number
    0160 94677176
  • Website
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Philip Rebelsky
  • Catering
    .
  • Private party facilities
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
  • Location
    Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148
  • Neighborhood
    Rotherbaum
  • Cross street
    Johnsallee
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • Additional
    Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

Experiences

  • Schlemmer Sommer Menü

    €44.50 per person

    Jun 14, 2025 - Aug 30, 2025
    AMUSE UNSERE HAUSGEBACKENEN BROTE mit Butter und Dip Wir servieren Euch gerne alles in drei Gängen zum teilen in die Mitte vom Tisch, oder Ihr sucht aus, was Euch am besten gefällt! VORSPEISE Cremiger Burrata auf sizilianischem Pfirsichsalat mit frischer Minze und Brotchips Klassisch angemachtes Rindertatar mit Bio-Eigelb, scharfem Mimita von Marge und gepickeltem Gemüse Im Buchenfeuer geräucherter Lachs mit Gurke in Gin Sul Vinaigrette und Kartoffelpuffern frisch aus der Pfanne HAUPTGANG Zart confierte Entenkeule mit Burgunder Jus, Chili-Kirschen, Speck und feinem Sellerie-Püree Knusprig gebratenes Filet vom Kabeljau in getrüffelter Ponzu-Butter mit sautiertem Ackerspinat und Stampf Gerösteter junger Blumenkohl auf Auberginen-Knoblauch-Creme mit Tahini Joghurt, Zitrone und Petersilie DESSERT Beschwipste Sommerbeeren auf Cheesecake-Creme mit Milchstreuseln und Rote Grütze Sorbet Mousse au Chocolat mit eingelegten Zwetschgen und Chai-Eiscreme Bierbegleitung mit unseren Fassbieren 15€ Weinbegleitung 25€ Preis für 2 Personen 89€
    Schlemmer Sommer Menü Photo

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Menu

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What 52 people are saying

Restaurant Brodersen reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5
4.5 based on recent ratings
  • 4.6Food
  • 4.5Service
  • 4.2Ambience
  • 4.3Value

Noise • Energetic

Loved For

  • Hamburg

    Good for groups

  • Hamburg

    Neighborhood gem

  • Hamburg

    Great for outdoor dining

  • Eimsbüttel borough

    Best Service

  • Eimsbüttel borough

    Good for business meals

  • Eimsbüttel borough

    Good for groups

  • Eimsbüttel borough

    Great for creative cocktails

  • Eimsbüttel borough

    Neighborhood gem

  • Eimsbüttel borough

    Great for fine wines

  • Eimsbüttel borough

    Great for outdoor dining

  • Eimsbüttel borough

    Good for special occasions

52 Reviews

  1. Martina

    Hamburg3 reviews

    5.0

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Die Qualität der Speisen waren sehr gut. Wir kommen wieder, danke :-)

    Is this helpful?

  2. Matthias

    Hamburg1 review

    5.0

    Dined on July 4, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr freundliches, zugewandtes und serviceorientiertes Personal. Der Koch kann nicht nur exzellent kochen, sondern das Essen wird sehr gut auf dem Teller serviert

    Is this helpful?

  3. Britt

    London6 reviews

    5.0

    Dined on July 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Unglaublich tolle Erfahrung ! Ich würde jedem empfehlen einen Abend hier zu verbringen. Herzlicher sowie zuvorkommender Service, grandioses Essen. Ich werde wiederkommen

    Is this helpful?

  4. Katharina

    Hamburg1 review

    4.0

    Dined on June 14, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Sehr leckeres Essen, sehr altes Publikum. Es hat alles recht lange gedauert, war aber ok, da nette Begleitung. Gut für Essen mit vielen Personen draußen auf der Terrasse

    Is this helpful?

  5. Kristina

    Hamburg4 reviews

    5.0

    Dined on June 6, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war ein großartiger Abend! Tolle Speisen und ein herausragender Service, wir kommen gerne wieder!

    Is this helpful?

  6. Søren

    Hamburg1 review

    3.0

    Dined on May 17, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 2
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Great location, great staff - food lacking in both execution and taste at this price range ⭐️⭐️

    Is this helpful?

  7. Susanne

    Hamburg7 reviews

    4.0

    Dined on May 1, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Im Sommer kann man im schönen und eingewachsenen Garten sitzen, sodass man von der angrenzenden Straße nichts mitbekommt. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und ist der Saison angepasst. Sehr freundlicher Service, der auch auf Sonderwünsche problemlos eingeht. Am Abend unseres Besuches war der Service etwas unkoordiniert, dies wurde aber durch die Atmosphäre, das Essen und die Freundlichkeit wettgemacht. Man kann ein Menü wählen oder aus der Karte wählen. Beim Menü ist zu beachten, dass es sich jeweils um verkleinerte Portionen handelt, was ich keinesfalls als negativ empfinde, es sollte einem bei der Bestellung nur bewusst sein. Vorweg gab es zum Brot einen ausgesprochen schmackhaften Currydip, der mir sehr positiv in Erinnerung geblieben ist. Wir kommen bestimmt wieder!

    Is this helpful?

  8. Stefan

    Hamburg2 reviews

    4.0

    Dined on April 5, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr netter Service, sehr zuvorkommend. Vorspeise und Hauptgericht waren sehr gut! Eher moderne Küche.

    Is this helpful?

  9. Nicolas VIP

    Hamburg6 reviews

    5.0

    Dined on March 21, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Super Essen, das handwerklich toll war. Super netter und kompetenter Service. Definitiv eine Empfehlung!

    Is this helpful?

  10. Eileen

    Hawaii2 reviews

    5.0

    Dined on March 21, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excellent restaurant! A friend recommended it and we couldn't be happier with the experience. Exceptional service, food, and atmosphere. I'd highly recommend it.

    Is this helpful?

FAQs

Restaurant Brodersen is rated 4.5 stars by 52 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

  1. Home
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  4. Eimsbüttel borough
  5. Rotherbaum

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2 people
7:00 PM
Booked 4 times today
Experiences are available.
Google Map for Restaurant Brodersen

Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148

Additional information

  • Cross street
    Johnsallee
  • Neighborhood
    Rotherbaum
  • Hours of operation
    Tue–Thu 5:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:30 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Regional German
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Philip Rebelsky
  • Additional
    Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine
  • Website
    https://www.brodersen-hamburg.de/
  • Phone number
    0160 94677176
  • Catering
    .
  • Private party facilities
    Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!
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