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Restaurant Bel Etage im Teufelhof

4.4
4.4
2 Reviews
€30 and under
Contemporary European

The Bel Etage gourmet restaurant has won multiple awards and offers no-frills, market-orientated gourmet cuisine with a French feel, a modern interpretation and a keen focus on products. For many years, the restaurant has been under the direction of Michael Baader, who has devoted his energies to running the establishment with total passion from the outset. It is located on the first floor of the Art Hotel, occupying four rooms of the medieval townhouse. The restaurant offers an à la carte menu, three different set menus as well as a business lunch at lunchtime. The menus are accompanied by a first-class selection of wines; the restaurant also offers an extensive wine list with over 400 varieties in stock. In the summer, the restaurant in the courtyard of the Gallery Hotel moves onto the summer terrace under a shady canopy.

Not available on OpenTable

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  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    Contemporary European, Swiss, French

  • Hours of operation

    Tue–Fri 12:00 pm–3:00 pm
    Tue–Sat 7:00 pm–12:00 am

  • Phone number

    061 261 10 10

  • Payment options

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    Michael Baader

  • Neighborhood

    Basel

  • Parking details

    Hotel Parking

  • Public transit

    Der Weg zum Teufelhof mit dem Tram Am Bahnhof SBB nehmen Sie die Tram-Linie 11 Richtung St. Louis Grenze oder die Tram-Linie 10 Richtung „Rodersdorf“ oder die Tram-Linie 8 Richtung Weil am Rhein und fahren bis zur Haltestelle Bankverein. Dort steigen Sie um in die Tram-Linie 3 Richtung Burgfeldergrenze bis Haltestelle Musikakademie.

  • Additional

    Bar Dining, Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Dog Friendly, Entertainment, Full Bar, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Wi-Fi available, Wine

Menu

Vorspeise

  • Mariniertes Kalbsfilet mit Bratapfelsauce und PetersilienwurzelCHF 28.00

    • Geräuchertes Thunfischtataki mit Yuzu-Panna cotta und SalicornesCHF 26.00

      • Selleriesuppe mit Bouchot MuschelnCHF 18.00

        • Lauchstrudel mit Périgord TrüffelsauceCHF 32.00

          Hauptgänge

          • Skreifilet und Scampi mit Vanille-Fenchelsauce und SpaghettiniCHF 62.00

            • Seeteufelmedaillons mit Olivennage und ArtischockenrisottoCHF 59.00

              • Luma Schweinesteak mit Dörrpflaumenjus, Wasabignocchi und WeisskohlCHF 59.00

                • Bourbonnais Lammrücken mit Merguezjus und Duett von Spello BohnenCHF 65.00

                  • Kanadisches Bisonfilet mit Moléjus, Spätzle und RosenkohlblättchenCHF 65.00

                    Nachspeisen

                    • Käse vom Wagen

                      • AbCHF 28.00
                    • Feuilleté vom Jersey Blue und Filoteig mit AkazienblütengeléeCHF 21.00

                      • Prosecco-KakisorbetCHF 18.00

                        • Irish Coffee-Törtchen mit Baby Ananas und ToffeeglaceCHF 26.00

                          • Haselnusspudding mit Rotweinbirne und weissem PunschglaceCHF 26.00

                            • Gebrannte Bolivia SchokoladencrèmeCHF 26.00

                              mit Blutorangenragout und Crème Gruyère -Meringuesglace

                              Menü #1

                              €109

                              • Mariniertes Kalbsfilet mit Bratapfelsauce und Petersilienwurzel

                                • Luma Schweinesteak mit Dörrpflaumenjus, Wasabignocchi und Weisskohl

                                  • Gebrannte Bolivia Schokoladencrème

                                    mit Blutorangenragout und Crème Gruyère -Meringuesglace

                                    Weinset #1

                                    €39

                                    • Sauvignon Blanc Aoc, Le Petit 2014 Weingut Jost & Ziereisen

                                      • Pinot Noir Eichholz 2011 Irene Grünenfelder

                                        • Recioto Della Valpolicella, Docg 2011 Nicolis Angelo & Figli

                                          Menu #2

                                          €149

                                          • Geräuchertes Thunfischtataki mit Yuzu-Panna cotta und Salicornes

                                            • Lauchstrudel mit Périgord Trüffelsauce

                                              • Skreifilet und Scampi mit Vanille-Fenchelsauce und Spaghettini

                                                • Feuilleté vom Jersey Blue und Filoteig mit Akazienblütengelée

                                                  • Prosecco-Kakisorbet

                                                    • Irish Coffee-Törtchen mit Baby Ananas und Toffeeglace

                                                      • Haselnusspudding mit Rotweinbirne und weissem Punschglace

                                                        Weinset #2

                                                        €64

                                                        • Bianco Di Cademario 2013 Sergio Monti

                                                          • Terra Alta Do, Clos De L'amic Blanco 2014 Edetaria & Lambelet

                                                            • Meursault Aoc, Les Rougeots 2009 Domaine Potinet-Ampeau

                                                              • Riesling Aoc, Grand Cru Mambourg 2003 Marc Tempé

                                                                • Amigne Gold Barrique 2012 Varonier & Söhne

                                                                  • Muskat Ottonel, Auslese 2015 Weingut Tschida

                                                                    Menu #3

                                                                    €169

                                                                    • Mariniertes Kalbsfilet mit Bratapfelsauce und Petersilienwurzel

                                                                      • Selleriesuppe mit Bouchot Muscheln

                                                                        • Seeteufelmedaillons mit Olivennage und Artischockenrisotto

                                                                          • Kanadisches Bisonfilet mit Moléjus, Spätzle und Rosenkohlblättchen

                                                                            • Feuilleté vom Jersey Blue und Filoteig mit Akazienblütengelée

                                                                              • Prosecco-Kakisorbet

                                                                                • Irish coffee-Törtchen mit Baby Ananas und Toffeeglace

                                                                                  • Gebrannte Bolivia Schokoladencrème mit Blutorangenragout und Crème Gruyère -Meringuesglace

                                                                                    Weinset #3

                                                                                    €77

                                                                                    • Sauvignon Blanc Aoc, Le Petit 2014 Weingut Jost & Ziereisen

                                                                                      • Grauer Burgunder, Weiler Schlipf Cs 2014 Weingut Schneider

                                                                                        • Prima Goccia Igt 2014 Chiodi Ascona

                                                                                          • Lagrein Doc Alto Adige Riserva, Lindenburg 2011 Alois Lageder

                                                                                            • Riesling Aoc Grand Cru, Mambourg 2003 Marc Tempé

                                                                                              • Amigne Gold Barrique 2012 Varonier & Söhne

                                                                                                • Recioto Della Valpolicella, Docg 2011 Nicolis Angelo & Figli

                                                                                                  For menu edits, please contact SinglePlatform at (866) 237-4564.

                                                                                                  What people are saying

                                                                                                  Overall ratings and reviews

                                                                                                  4.4
                                                                                                  4.4 based on all time ratings
                                                                                                  • 4.1Food
                                                                                                  • 4.1Service
                                                                                                  • 3.9Ambience
                                                                                                  • 3.6Value

                                                                                                  NoiseQuiet

                                                                                                  Sort by

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                                                                                                    OpenTable Diner

                                                                                                    London

                                                                                                    1 review

                                                                                                    5.0

                                                                                                    1 review

                                                                                                    Dined on September 1, 2018

                                                                                                    overall5food5service5ambience5

                                                                                                    Excellent aesthetic and tasteful experience

                                                                                                  2. J

                                                                                                    Jordi

                                                                                                    San Francisco

                                                                                                    51 reviews

                                                                                                    vip
                                                                                                    4.0

                                                                                                    51 reviews

                                                                                                    Dined on May 30, 2018

                                                                                                    overall4food4service4ambience4

                                                                                                    This was a perfect place to celebrate our anniversary. Romantic, beautiful, and a wonderful menu.

                                                                                                  FAQs

                                                                                                  Restaurant Bel Etage im Teufelhof is rated 4.4 stars by 2 OpenTable diners.

                                                                                                  Not available on OpenTable

                                                                                                  Unfortunately, this restaurant is not on the OpenTable reservation network.

                                                                                                  If you like, we'll notify you by email if this restaurant joins.


                                                                                                  Is this your restaurant?
                                                                                                  Claim this listing
                                                                                                  • Neighborhood

                                                                                                    Basel

                                                                                                  • Hours of operation

                                                                                                    Tue–Fri 12:00 pm–3:00 pm
                                                                                                    Tue–Sat 7:00 pm–12:00 am

                                                                                                  • Cuisines

                                                                                                    Contemporary European, Swiss, French

                                                                                                  • Dining style

                                                                                                    Casual Dining

                                                                                                  • Dress code

                                                                                                    Smart Casual

                                                                                                  • Parking details

                                                                                                    Hotel Parking

                                                                                                  • Public transit

                                                                                                    Der Weg zum Teufelhof mit dem Tram Am Bahnhof SBB nehmen Sie die Tram-Linie 11 Richtung St. Louis Grenze oder die Tram-Linie 10 Richtung „Rodersdorf“ oder die Tram-Linie 8 Richtung Weil am Rhein und fahren bis zur Haltestelle Bankverein. Dort steigen Sie um in die Tram-Linie 3 Richtung Burgfeldergrenze bis Haltestelle Musikakademie.

                                                                                                  • Payment options

                                                                                                    AMEX, MasterCard, Visa

                                                                                                  • Executive chef

                                                                                                    Michael Baader

                                                                                                  • Additional

                                                                                                    Bar Dining, Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Dog Friendly, Entertainment, Full Bar, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Private Room, View, Wi-Fi available, Wine

                                                                                                  • Privacy Policy
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