Natürlich Vorpommern
Vorspeisen
Frühlingssalat 8,50 €
Brot / Wachtelei / Kräuterdressing
Rindfleischravioli10,50 €
Schnittlauch / Spargel
Garnelen Praline10,50 €
Avocado / Spargel / Radieschen / Frischkäse
Carpaccio vom Mecklenburger Seeluftschinken10,50 €
Tomate / Chicorée / Rucola / Parmesan / Baguette
Suppen
Bärlauchcremesuppe / Vegetarisch6,50 €
Schmand / pochiertes Ei
Tomatisierte Fischsuppe7,50 €
geräucherter Hering / Schmand
Vegetarisch
Gnocchi in Paprikapesto16,50 €
geräucherte Paprika / Schmand
Frühlingsgemüse 17,50 €
Süßkartoffel / Kräuterseitling / Graupen
Fisch
Zander25,50 €
Kartoffel / Sojabohnen / Morchel
Heilbutt24,50 €
Purple Süßkartoffel / Spinat / Graupen
Kabeljau24,50 €
Zitronenkruste / Bärlauch / Risotto
Fleisch
Freilandhähnchen21,00 €
Karotten / Spargel / Purple Süßkartoffel
Rinderrückensteak 200g25,50 €
Kartoffel / Frühlingsgemüse / Kräuterbutter
Rinderrückensteak 300g29,50 €
Kartoffel / Frühlingsgemüse / Kräuterbutter
Zweierlei vom Kaninchen25,00 €
Ravioli / Spargel / Morchel
Dessert
Erdbeere & Orange / Vegetarisch8,50 €
Baiser
Schokolade & Cheese Cake / Vegetarisch10,50 €
Rhabarber
Züssower Käse / Vegetarisch11,00 €
Erdbeeren / Fruchtsenf
Getränke
Aperitif
Aperol Sprizz8,00 €
0,2 l
Hugo8,00 €
0,2 l
Campari Orange 6,90 €
0,2 l
Getränke
Alkoholfreies
Staatlich Fachingen Mineralwasser3,60 €
Still / Medium / 0,25 l
Staatlich Fachingen Mineralwasser6,90 €
Still / Medium / 0,75 l
Pepsi / Mirinda / Seven Up / Spezi / Pepsi Max3,70 €
0,2 l
Pepsi / Mirinda / Seven Up / Spezi / Pepsi Max5,80 €
0,4 l
Bier
vom Fass
Störtebeker Pils4,20 €
0,3l
Störtebeker Pils6,20 €
0,5 l
Bitburger Premium Pils3,90 €
0,3 l
Bitburger Premium Pils5,90 €
0,5 l
Köstritzer Schwarzbier3,90 €
0,3 l
Köstritzer Schwarzbier 5,90 €
0,5 l
Benediktiner Weissbier / hell3,90 €
0,3 l
Benediktiner Weissbier / hell5,90 €
0,5 l
Alsterwasser3,90 €
0,3 l
Alsterwasser5,90 €
0,5 l
Bier
aus der Flasche
Bitburger 0,0 % / alkoholfrei3,90 €
0,33 l
Bitburger 0,0 % Alster / alkoholfrei3,90 €
0,33 l
Störtebeker Bernstein-Weizen6,30 €
0,5 l
Benediktiner Weissbier / dunkel oder alkoholfrei5,90 €
0,5 l
Brände aus Mecklenburg
Geiste vom Gut Zinzow
Alte Himbeere5,10 €
2 cl
Zitrone5,10 €
2 cl
Orange5,10 €
2 cl
Johannisbeere5,10 €
2 cl
Brände aus Mecklenburg
Brände vom Gut Zinzow
Birne5,10 €
2 cl
Alte Zwetschge5,10 €
2 cl
Grappa
Grappa Nonino Chardonnay5,50 €
2 cl
Grappa Nonino Merlot5,50 €
2 cl
Sekt & Champagner
Rovell Sekt Rosé5,00 €
0,1 l
Mionetto Prosecco 6,50 €
0,1 l
Beatrice Baron Champagner48,00 €
Flasche 0,75 l
Weißwein
Grauburgunder / Weingut Adam Müller / Baden7,50 €
trocken / 0,2 l
Scheurebe / Weingut Hammel / Pfalz7,50 €
lieblich / 0,2 l
Riesling / Weingut Mayerle / Württemberg7,50 €
feinherb / 0,2 l
Roséwein
Cuvée Dornfelder & Portugieser / Weingut Hammel / Pfalz7,50 €
trocken / 0,2 l
Rovell Cuvée / Muskattrollinger & Schwarzriesling & Lemberger / Weingut Mayerle / Württemberg7,50 €
feinherb / 0,2 l
Dornfelder & Portugieser & Spätburgunder / Weingut Dr. Hinkel / Rheinhessen7,50 €
lieblich / 0,2 l
Rotwein
Spätburgunder / Weingut Behringer / Baden7,50 €
feinherb / 0,2 l
Shiraz / M.A.N / Südafrika 7,50 €
trocken / 0,2 l
Tempranillo / Weingut Maximo / Spanien 7,50 €
trocken / 0,2 l