Reinhard's Landhaus

ABENDKARTE

VORWEG

• Hausgemachte BauernpasteteEUR 13.50

  mit Pilzen an Pfefferkirschen

• Landhaus-Vorspeise für ZweiEUR 24.50

  Tatar, Rauchforelle, Pastete, marinierter Scampi, Blätterteigquiche mit Birne und Raclette, Knoblauchbrot

• Caesar's SalatEUR 15.50

  Maispoularde, Brotcroutons

• Carpaccio vom RindEUR 13.50

  Rucola, Champignons, Grana Padano

• Tatar vom RindEUR 18.50

  bereits pikant angemacht

  • kleinerEUR 15.50

• Gourmet-SalatEUR 18.50

  Entenbrust rosa, Königscrevetten, Orangenfilets, Walnüsse

  • kleinerEUR 14.00

• Salat Mata HariEUR 16.50

  Maispoularde, Speck, Früchte

  • kleinerEUR 12.50

• Großer HerbstsalatEUR 8.50

• Kleiner HerbstsalatEUR 4.50

  Dressing nach Wahl Kräuter, Curry-Ananas, French

SUPPEN

• ConsommØ vom KalbEUR 8.50

  mit Schinkenknödeln und Gemüserauten

• KürbiscremesuppeEUR 7.50

  mit Kernöl

Hauptspeisen

• Schnecken auf Burgunder ArtEUR 12.50

  mit Kräuterbutter überbacken

• Geschmortes KalbsbäckchenEUR 19.50

  mit Balsamicojus und Pfifferlings-Nuss-Kuchen

• WildschweingulaschEUR 18.50

  mit kandiertem Wurzelgemüse und Buttermilchspätzle

• Huhn in Pfälzer RieslingEUR 15.50

  mit Champignons und Petersilienkartoffeln

• Matjes "Hausfrauenart"EUR 14.50

  mit Salzkartoffeln

• Wiener SchnitzelEUR 21.50

  Kartoffel- oder Gurkensalat, auf Wunsch von Beidem

  • kleinerEUR 15.80

• LammkarrØeEUR 27.50

  mit Ratatouille und Kartoffel-Olivenstampf

• Unsere "Landhaus-Kalbsleber"EUR 19.50

  mit geschmorten Perlzwiebeln, Apfelchutney und Kartoffelstampf

• Argentinisches RinderfiletEUR 28.50

  mit Rotweinschalotten, Speck- bohnen und Rosmarinkartoffeln

UNSERE GETR NKE-EMPFEHLUNGEN

• Bayreuther Aktien Zwick'l Kellerbier

  • Krug 0,3lEUR 3.60
  • Krug 0,4lEUR 4.70

Weiß weinempfehlung

• Grüner Veltliner "Hoher Rain"

  Bio Weingut Geyerhof, Kremstal trocken, feine exotische Fruchtaromen

  • 0,1lEUR 5.80
  • Fl. 0,75lEUR 42.00

• Two Wines Chardonnay

  Columbia Crest, Washington State fruchtig mit Kraft

  • 0,2lEUR 9.80
  • Fl.0,75lEUR 36.00

• PfirsichbowleEUR 7.50

  mit Riesling und Prosecco

Rotweinempfehlung

• 2012er Pinot Noir AOC

  Albert Bichot Burgund duftende Noten schwarzer Johannisbeere

  • 0,1lEUR 5.90
  • Fl 0,75lEUR 44.00

AKTUELL

• SeezungenfiletsEUR 21.50

  mit Fenchel in Anissahne und Nusskartoffeln

• WolfsbarschEUR 21.50

  auf Wermutsauce mit Auberginenpüree und gebratener Polenta

• ZanderfiletEUR 17.50

  auf Schmorgurken und Petersillienkartoffeln

• KürbisgnocchiEUR 14.50

  mit Kastanien und Muskatrahm

NACHSPEISEN

• MandelparfaitEUR 8.50

  mit Kirschragout

• KaiserschmarrnEUR 9.50

  mit Zwetschgenröster und Vanilleeis

• TopfenpalatschinkenEUR 9.50

  mit Blaubeerfüllung

• Crme BrßlØeEUR 7.50

  von Passionsfrüchten

• Große KäseauswahlEUR 17.50

  Feigensenf, Nüsse

• Kleine KäseauswahlEUR 12.50

• Eis & Sorbet nach Wahl

  • Kugel EisEUR 2.50
  • Kugel SorbetEUR 1.80