Regional Yucateco - Fiesta Americana Merida

Name: Regional Yucateco - Fiesta Americana Merida
Address: Calle 56. 451, Mérida, YUC, México, 97000
Telephone: 990 193 8082
Price range: De MXN310 a MXN500
Rating: 4

4 (6)

De MXN310 a MXN500

Mexicana

Calle 56. 451, Mérida, 97000 YUC

Haz una reservación

2 personas

17 jul 2025

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Ideal para el brunch
Bueno para comidas de negocios
Encantador

El Sabor de lo Nuestro, comida Tradicional Yucateca.
Conoce los ingredientes mestizos del mayab y vive la experiencia de recetas que han pasad de generación en generación.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana, Con productos locales, Mexicana regional
Horarios
Lun–Sáb 12:00–23:00
Número de teléfono
990 193 8082
Página web
https://www.fiestamericana.com/hoteles-y-resorts/fiesta-americana-merida/hotel-dining/restaurante-regional-yucateco
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Patricia Rubio Scott
Servicio de comidas
La deliciosa gastronomia Yucateca en la comodidad de su casa o negocio, llevamos el Catering con todo " El Sabor de lo Nuestro" Haciendas, Casas, Negocios, Playa o donde su imaginacion piense en servir un Catering
Instalaciones para eventos privados
Hacemos de su proximo evento una Experiencia Memorable.Ofrecemos en su proxima reunión privada la Tradicional gastronomia Yucateca de una maera contemporanea que sorprendera a sus invitados. Crema de Habanero, Filete Ek Balam, Mini Sopes de Pulpo al Poc chuc por mencionar algunos platillos de este menu con todo "El Sabor de lo Nuestro"

Ubicación
Calle 56. 451, Mérida, 97000 YUC
Zona
Mérida
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento de hotel
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

CAFE MAYA
$210.00 por persona
Varias fechas disponibles
Disfruta una tarde con todo el legado de los sabores en los ingrdientes mestizos del mayab, con el que se prepara el CAFE MAYA. Diponible a partir de las 14:00 se prepara junto a la mesa. Ingredientes: - Cafe - Cacao - Xtabentun (licor)
CATA DE CERVEZA ARTESANAL YUCATECA
$270.00 por persona
Varias fechas disponibles
Disfruta con la deliciosa gastronomia de la region, de una cata de cerveza artesanal yucateca. - NICTE IPA: Aromatica, amarga moderadamente, notas de naranja, mandarina y flor de naranjo - NICTE STOUT: Oscura y espumosa, sabor tostado y equilibrado, notas de cacao y cafe artesanal. - NICTE LAGER: Cristalina, fresca y brillante, sabor suave y equilibrado, notas sutiles que procedentes de la levadura.
Value LOCH
$398.00 por persona
Varias fechas disponibles
Date una pausa y disfruta del sabor de casa con la excelencia de un restaurante especializado en delicias yucatecas, con nuestro delicioso VALUE LOCH. ¡Elige la entrada y plato fuerte que se adapte a tu antojo del día! Entradas: Sopa de lima Panucho de cochinita Ensalada César con pollo Plato fuerte: Tacos de cochinita (3 piezas) Poc chuc (filete de cerdo marinado a las brasas) Lomito de ValladoliD Postre: Nieve regional (diferentes sabores) Bebida: Agua de sabor (horchata o tamarindo) Refresco Te esperamos de martes a jueves, de 12:30 a 17:00 hrs. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria única!

Preguntar a Concierge
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Nuestro asistente de IA, Concierge, está a tu disposición para responder a tus preguntas sobre este restaurante.

Menú

El menú de Regional Yucateco - Fiesta Americana Merida se actualizó por última vez el 26/7/2024.

Comida tradicional Yucateca, recetas de generacion a generacion

Entradas

Para empezar

Tradicional Sopa de Lima$134.00
Consomo de pollo, tiras de tortilla frita, lima y pollo deshebrado
Crema de Habanero$145.00
Un platillo sutil y elegante, que mejor manera para disfrutar el sabor del Habanero
Panuchos de Cochinita$65.00
Panucho de cochinita o pavo a su eleccion 1 pza
Papadzul$170.00
Tradicional platillo yucateco que significa en maya "Comida de Caballero"
Botana Yucateca$245.00
1 Papadzul, 1 panucho de cochinita, 1 salbut de pavo, longaniza de valladolid

Plato Principal

Especialidades de la casa

Pollo Pibil$210.00
pierna y muslo marinados con axiote y especies
Queso Rello$280.00
Queso de bola Holandes, relleno de picadillo de cedo, especies, pasitas, aceitunas y alcaparras
Frijol con Puerco$220.00
Carne de cerdo cocida con frijoles y epazote
Lomitos de Valladolid$225.00
Trocitos de carne de cerdo frito con su propia manteca y cocido en jitomate

Dulce Final

Nuestro tipicos dulces yucatecos

Dulce de Papaya$115.00
Papaya al horno cocida en su almibar, pasitas, canela y queso holandes
Flan de Tatich$110.00
Leche, Huevo y Lima

Lo que dicen 6 personas

Reseñas de Regional Yucateco - Fiesta Americana Merida de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.0

4.0 de acuerdo a todas las calificaciones

4.1Comida
3.9Servicio
3.6Ambiente
3.6Valor

Ruido • Moderado

6 reseñas

A
Arnoldo Yusseff
Yucatán1 reseña
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida estaba muy rica y deliciosa. El ambiente era muy relajado lo que fue ideal para mí cita. Los trabajadores fueron muy amables y eficaz en todo lo que realizaron para nosotros. 10/10, recomendable.
¿Te fue útil?
J
Jorge
Cancún / Riviera Maya3 reseñas
5.0
Comieron en 15 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Muy buen servicio y atención . El menú es variado y con platillos muy representativos de la región. Los sopes de pulpo al poc chuc muy ricos
¿Te fue útil?
A
Abril
Yucatán1 reseña
5.0
Comieron en 24 de enero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La decoración espectacular y amé que hay menú de comida auténtica regional la que todos conocemos y también un menú de comida contemporánea, la crema de habanero y los sopes de pulpo estaban espectaculares 10/10 súper recomendado
¿Te fue útil?
F
Fernanda
Yucatán1 reseña
5.0
Comieron en 4 de noviembre de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente opción de comida regional yucateca. Recomendable los sopes pulpo al poc chuc y la sopa de lima. ¡La atención y servicio muy bueno !
¿Te fue útil?
A
Ana Gabriela
Yucatán1 reseña
1.0
Comieron en 19 de octubre de 2024
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
No tenían reportada mi reservación. Tardaron en tomar nuestra orden. Una mesa llegó después que de nosotros y sus alimentos llegaron primero. Los nuestros tardaron muchísimo Le indicamos al mesero que todos nuestro alimentos iban sin cebolla y todo venía con cebolla. Terminamos saliéndonos sin comer nada. Pésimo lugar, pésimo servicio. 0 recomendable
¿Te fue útil?
J
Jorge Elias
Yucatán1 reseña
4.0
Comieron en 22 de septiembre de 2024
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 3
En general el lugar es agradable. No hay aire acondicionado, solo ventiladores grandes en cada esquina. Nadie te recibe a la entrada ni te guían a tu mesa. Los alimentos tienen buen sabor y presentación. Los sanitarios son muy agradables. En general es una buena experiencia.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Regional Yucateco - Fiesta Americana Merida tiene una calificación promedio de 4 estrellas, según 6 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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17 jul 2025

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Mapa de Google para Regional Yucateco - Fiesta Americana Merida

Calle 56. 451, Mérida, 97000 YUC

Áreas del restaurante

Información adicional

Zona
Mérida
Horarios
Lun–Sáb 12:00–23:00
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana, Con productos locales, Mexicana regional
Ambiente
Informal
Código de etiqueta
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento de hotel
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Patricia Rubio Scott
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.fiestamericana.com/hoteles-y-resorts/fiesta-americana-merida/hotel-dining/restaurante-regional-yucateco
Número de teléfono
990 193 8082
Servicio de comidas
La deliciosa gastronomia Yucateca en la comodidad de su casa o negocio, llevamos el Catering con todo " El Sabor de lo Nuestro" Haciendas, Casas, Negocios, Playa o donde su imaginacion piense en servir un Catering
Instalaciones para eventos privados
Hacemos de su proximo evento una Experiencia Memorable.Ofrecemos en su proxima reunión privada la Tradicional gastronomia Yucateca de una maera contemporanea que sorprendera a sus invitados. Crema de Habanero, Filete Ek Balam, Mini Sopes de Pulpo al Poc chuc por mencionar algunos platillos de este menu con todo "El Sabor de lo Nuestro"

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CAFE MAYA

CATA DE CERVEZA ARTESANAL YUCATECA

Value LOCH

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Menú

Entradas

Tradicional Sopa de Lima$134.00

Crema de Habanero$145.00

Panuchos de Cochinita$65.00

Papadzul$170.00

Botana Yucateca$245.00

Plato Principal

Pollo Pibil$210.00

Queso Rello$280.00

Frijol con Puerco$220.00

Lomitos de Valladolid$225.00

Dulce Final

Dulce de Papaya$115.00

Flan de Tatich$110.00

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