Rastrello Cucina & Giardino

L'appuntamento settimanale che unisce il respiro internazionale del brunch a una profonda attenzione per il territorio. I piatti nascono da ingredienti freschi provenienti dalla nostra azienda agricola: frutta e verdura di stagione, olio extravergine di oliva di nostra produzione e sapori che rispettano la terra. Un’esperienza conviviale, sostenibile e creativa, dove il gusto del mondo incontra le radici locali. Ogni domenica, dalle 10 alle 14. The weekly event that combines the international spirit of brunch with a deep respect for the local land. Our dishes are made with fresh ingredients from our farm: seasonal fruits and vegetables, extra virgin olive oil from our own production, and flavors that honor the earth. A convivial, sustainable, and creative experience where global taste meets local roots. On Sundays, from 10 AM to 2 PM.

Il martedì sera si colora di jazz e tramonti sul Lago Trasimeno. L’atmosfera si fa magica tra le note dal vivo, con i nostri cocktail signature ad accompagnare durante la serata. Un appuntamento rilassato e conviviale, dove musica, sapori e panorama si incontrano per creare un’esperienza unica. Tuesday evenings are painted with jazz and sunsets over Lake Trasimeno. The atmosphere becomes magical with live music, accompanied by our signature cocktails throughout the evening. A relaxed and convivial gathering where music, flavors, and the scenery come together to create a unique experience.

Ogni giovedì, dalle 19 in poi, il Cucina & Giardino accoglie con il profumo della nostra pizza: un impasto a lunga lievitazione di 72 ore con lievito madre, soffice e leggero. Il menù varia ogni mese, seguendo la stagionalità e utilizzando ingredienti freschi provenienti dalla nostra azienda agricola. A completare l’esperienza, una selezione di birre artigianali locali. Un appuntamento conviviale, autentico e dal sapore tutto umbro. Every Thursday from 7 PM, our Cucina & Giardino fills with the aroma of freshly baked pizza—made with a naturally leavened dough that rests for 72 hours, resulting in a light and airy crust. The menu changes monthly, highlighting seasonal ingredients from our farm. To pair, we offer a curated selection of local craft beers. A convivial, authentic evening with the true taste of Umbria.