Rangoli Indian Restaurant

Vegetable Samosa

Paste triangolari fritte ripiene di patate alle spezie e piselli

Shami Kabab

Polpette di carne, con pasta di lenticchie cipolle, coriandolo e peperoncini verdi

Paneer Pakora

Formaggio indiano fritto in pastella

Mix Pakora

Verdure fresche miste fritte in pastella

Onion Bhaji

Frittelle croccanti di cipolla

Chicken Pakora

Bocconcini di pollo marinati fritti in pastella

Prawn Pakora

Gamberoni* fritti in pastella

Mix Antipasti Vegetariani

Samosa, Paneer Pakora, Mix pakora

Mix Antipasti Carne

Shami Kebab, Chicken Pakora

Tandoori Murg

Pollo marinato in yogurt e spezie, cotto al forno tandoor

Chicken Tikka

Bocconcini di pollo marinato in yogurt e erbe delicate, cotti al forno tandoor

Fish Tikka

Bocconcini di pesce marinati in yogurt ed erbe, cotti al forno tandoor

Mutton Chops

Costine di agnello cucinate in una miscela perfetta di spezie aromatiche ed erbe

Murg Malai Kabab

Bocconcini di pollo cotti marinati in yogurt e polvere di cardamomo, cotti al forno tandoor

Tandoori Prawn

Gamberoni* giganti con guscio marinati in ajwain e cotti al forno tandoor

Mix Tandoori Platter

Tandoori Murg, Chicken Tikka, Murg Malai Kabab, Mutton Chops, Tandoori Prawn

Tandoori Aloo

Piccanti patate al cartoccio, cotte al forno tandoor, con formaggio, piselli e carote

Paneer Tikka

Formaggio indiano marinato con peperoni e cipolle, cotto al forno tandoor

Tandoori Gobhi

Cavolfiore marinato in spezie Indiane e cotto al forno tandoor

Mix Vegetable Tandoori Platter

Assortimento di ricotta indiana, patate, peperoni e cavolfiore cotti al forno tandoor

Mattar Paneer

Fettine di formaggio con piselli in crema di pomodoro

Palak Paneer

Cubetti di formaggio con pomodori, spinaci, spezie e erbe Indiane

Mili Juli Tarkari

Verdure di stagione in salsa cremosa al curry

Aloo Gobhi

Cavolfiore e patate saltati con cipolla, zenzero e spezie

Aloo Palak

Cubetti di patate con purea di spinaci

Malai Kofta

Crochette di verdure cotte in tipica salsa cremosa indiana

Sarson Ka Saag

Cime di rapa cotte a fuoco lento e condite con zenzero e peperoncini verdi

Paneer Makhani

Formaggio Indiano cotto in crema di burro

Baingan Bharta

Melanzane al forno tandoor con pomodoro e cipolle

Bhindi Masala

Okra fresca cotta con cipolle e pomodori

Pindi Chole

Ceci cotti con ajwain e cumino

Dal Makhani

Lenticchie nere cotte con spezie assortite e una miscela di cipolla, aglio e cumino

Dal Handi Rangoli

Lenticchie gialle cotte con spezie assortite e una miscela di cipolla, aglio e cumino

Chicken Kadai

Piatto di pollo con spezie aromatiche e morbidi peperoni

Butter Chicken

Bocconcini di pollo cotti al forno tandoor e preparati con salsa di burro

Chicken Tikka Masala

Bocconcini di pollo preparati in salsa speciale piccante

Madras Curry

Pollo piccante al curry di Madras

Chicken Korma

Delizioso piatto cremoso con cubetti di pollo in salsa di anacardi

Korma Rangoli

Teneri bocconcini di agnello cotti con pomodoro e insaporiti con salsa cremosa

Rogan Josh

Teneri bocconcini di agnello cucinati scalogno, yogurt, aglio, zenzero e spezie aromatiche

Lamb Tawa Masala

Bocconcini di agnello cotto in forno con salsa speciale

Gosht Madras

Agnello piccante al curry di Madras

Prawn Curry

Gamberetti* piccanti cucinati con salsa piccante

Prawns Tawa Masala

Gamberetti* saltati in padella con salsa piccante

Goan Fish Curry

Curry di pesce cucinato con peperoncini verdi e succo di limone

Prawns Malabar

Gamberetti* cucinati con spezie fresche e latte di cocco

Hyderabadi Biryani

Agnello con frutta secca e riso basmati

Murg Mussalam

Pollo al curry e riso basmati, profumati allo zafferano, erbe e spezie

Sabzi Biryani

Misto di verdure speziate fresche e riso basmati

Pulav

Riso Basmati con verdure fresche stufate e frutta secca

Saadha Chawal

Riso basmati cotto al vapore

Jeera Chawal

Riso Basmati saltato con cumino

Lemon Chawal

Riso con salsa di limone

Pudina Paratha

Focacciane di pane al Tandoori al sapore di menta

Keema Naan

Focaccine di pane ripiene di agnello macinato

Masala Kulcha

Focaccine di pane ripiene di spezie indiane

Aalo Paratha

Focaccine di pane ripiene di patate

Lasooni Nan

Focaccine di pane all'aglio

Cheese Naan

Focaccine di pane al formaggio

Tandori Roti

Pane Integrale

Tandori Nan

Classico pane indiano di farina di grano bianca

Missi Roti

Pane di farina di ceci e erbe Indiane

Peshwari Nan

Focaccine di frutta secca

Butter Nan

Pane al burro

Lacha Paratha

Sfoglia di pane di farina integrale

Kheer

Crema di riso

Narial Barfi

Torta di cocco

Gulab Jaamun

Polpette di formaggio allo sciroppo

Shrikhand

Yogurt con zafferano e frutta tropicale fresca

Rasmalai

Formaggio indiano in crema di latte guarnito con noci

Gelato al Mango

Gelato Al Pistacchio

Gelato alla Crema

Gelato al Limone

Dolce del Giorno

Consultate il personale di sala