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Quintonil, México, CDMX
Primé

Quintonil

4.7
4,7
514 commentaires
51 $ et plus
Mexicaine Contemporaine
Newton 55, Col. Polanco, México, CDMX 11560

À propos de ce restaurant

  • Innovant
  • Bien pour les occasions spéciales
  • Romantique
Located in Mexico City’s Polanco district, under leadership from Jorge Vallejo in the kitchen and Alejandra Flores in the dining room, Quintonil proposes clarity of flavor alongside contemporary Mexican technique, from the platform of a restaurant that perfectly integrates the cuisine/service dynamic. It is Mexico’s gastronomic tradition, updated, and coupled with a special insistence on sustainability.

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Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mexicaine Contemporaine
  • Heures d'ouverture
    lun–sam 13H00–16H00 Souper lun–sam 18H30–22H00
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Chef de cuisine
    Jorge Vallejo

L'opinion de 514 personnes

Commentaires sur le restaurant Quintonil de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

4.7
4,7 selon l'ensemble des cotes
  • 4,7Nourriture
  • 4,6Service
  • 4,3Ambiance
  • 4,4Valeur

BruitMoyen

514 commentaires
  1. adictocomedordf VIP

    México12 commentaires

    5.0

    Commentaire écrit le 10 juillet 2019

    1. Cote globale 5
    Fuimos con el equipo de trabajo a celebrar los resultados obtenidos en el año anterior y nos fue muy bien. Desde la llegada nos recibieron muy atentos y al final el chef salió a saludarnos y lo felicitamos por tan agradable velada. Muy recomendable.

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  2. JESJ

    New York City4 commentaires

    5.0

    Y est allé le 22 février 2019

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    10/10 service and great food

    Ce commentaire est-il utile?

  3. davidj

    Vancouver2 commentaires

    4.0

    Y est allé le 21 février 2019

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    Quintonil is ranked the 11th best restaurant in the world. It is far from that, the food was good and imaginative and the service superb. We were warned off the tasting menu by people who had eaten there two days before and our dishes were just good. $Mex 2300 all in with a bottle of wine. I’m glad we went but we won’t go back.

    2 personnes ont trouvé ce commentaire utile

  4. Client d'OpenTable

    México2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 20 février 2019

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Unforgettable experience. Lovely ambiance, gorgeous plating, and incredible flavor palettes.

    Ce commentaire est-il utile?

  5. Doris

    Toronto8 commentaires

    5.0

    Y est allé le 19 février 2019

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    This was our redemption meal after a terrible lunch at Pujol We were happy that we can order a la carte. The service was great. Servers described each dish really well. Service was really good in general. We had a small table so they took the complimentary tortilla and bean paste and salsa away from us slightly too early. My friend regretted not asking them to leave it on the table as we saw other tables had it till their entrees arrived. Crab tostada we really enjoyed, they also were very kind to split it for us since we ordered 3 starters to share. Another starter mixed mushroom goodness in a puff pastry was equally delicious. Jerusalem artichoke tamal was surprisingly light and we enjoyed it. The oxtail melts in your mouth. Fish that evening was trout. My friend and I thought it was so perfectly cooked. My cappuccino was great with the pot of chocolate dessert. Perhaps the other dessert would have been more unique with local produce but I really felt like chocolate that night. There were several tables of solo patrons. People were noticeably dressier than those who dined in Pujol.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  6. Client d'OpenTable

    New York City1 commentaire

    3.0

    Y est allé le 6 février 2019

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Just wasn’t wowed. I enjoyed the crab tostada. And the escamoles, it being my first experience with ant larvae. The oxtail was good, but again, nothing spectacular. Desserts also not that great. Everyone was very nice though!

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  7. verbalgarbage VIP

    Londres32 commentaires

    3.0

    Y est allé le 3 février 2019

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 2
    3. Service 3
    4. Ambiance 2
    I was profoundly disappointed with Quintonil given its stellar reputation. We arrived at the restaurant - our table was not quite ready - but we were left standing in the cramped entrance not quite sure what to do. The first course included am accompanying sauce which was so fiercely & unpleasantly hot our mouths were left anesthetized/scolded for some considerable time. Not good. The meal progresses from forgettable mediocre dish to forgettable mediocre dish. The cactus salad was fresh but fairly dull and monotonous The shrimp dish looked beautiful but came with an unpleasant gummy texture. The aubergine dish looked beautifully lacquered but lacked flavor. The soft shell crab - the accompanying sauces were the interesting bits - the crab lacked flavor. The trout barbacoa - a little flimsy on flavor The tomato dish promised the most & the sauce certainly packed a punch - however when you started eating it the juice from the tomato diluted everything. Apart from the searingly hot dish the meal was pretty forgettable. By contrast the meals at Sud 77 & Loup Bar the previous two evenings were overwhelmingly wonderful and flavorsome experiences.

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  8. JACF VIP

    Monterrey22 commentaires

    5.0

    Y est allé le 2 février 2019

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Las entradas maravillosas, la tostada de jaiba es sensacional, el ceviche de nopal tiene una textura excelente, la experiencia es muy buena, el servicio personalizado y muy amables, este restaurante es una joya de la ciudad

    1 personne a trouvé ce commentaire utile

  9. Client d'OpenTable

    New York City7 commentaires

    2.0

    Y est allé le 16 janvier 2019

    1. Cote globale 2
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    The food was good, but not spectacular.

    Ce commentaire est-il utile?

  10. rivygan1 VIP

    México11 commentaires

    5.0

    Y est allé le 17 décembre 2018

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    todo esta delicioso vale la Pena el menú de degustación

    Ce commentaire est-il utile?

FAQ

Le restaurant Quintonil a été coté 4,7 étoiles par 514 clients d'OpenTable.

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Informations supplémentaires

  • Primé
    1. World's 50 Best #9 2023
    2. World's 50 Best #9 2022
  • Quartier
    Polanco/Nueva Anzures
  • Heures d'ouverture
    lun–sam 13H00–16H00 Souper lun–sam 18H30–22H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Mexicaine Contemporaine
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue d'affaires décontractée
  • Parking details
    Voiturier/Valet
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Jorge Vallejo
  • Renseignements supplémentaires:
    Dîner au bar
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