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Quay, Sydney, AU-NSW

Quay

4,5 (280)
100 $ et plus
Australienne Moderne
Upper Level, Overseas Passenger Terminal, Sydney, AU-NSW 2000

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2 personnes
23 h 30
Réservée 1 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Idéal pour les plus belles vues
  • Romantique
Le Quay vous accueille dans un décor portuaire des plus extraordinaires du monde et a reçu de nombreux prix et distinctions au cours de cette dernière décennie, ainsi que 3 toques pendant 13 années consécutives. Vous y vivrez une expérience qui célèbre la diversité des merveilleux ingrédients australiens préparés avec de l'imagination et de la passion. Le personnel qualifié, bien informé et plein d'hospitalité vous guidera chaleureusement dans votre expérience culinaire. Le chef exécutif Peter Gilmore s'inspire de la nature, laissant les produits naturels parler d'eux-mêmes dans leur diversité. Le but de Peter est de présenter une cuisine originale où la texture, la pureté de la saveur et l'équilibre sont primordiaux. Vous apprécierez la vue panoramique du Quay à couper le souffle sur Circular Quay, l'Opéra et le Harbour Bridge de Sydney. Où d'autre pourrait-on souhaiter être pour une expérience culinaire unique ?

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Raffiné
  • Prix
    100 $ et plus
  • Cuisines
    Australienne Moderne
  • Heures d'ouverture
    Dîner sam., dim. 12H00–13H30 Souper mer.–dim. 18H00–20H45
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Peter Gilmore
  • Service traiteur
    continually inspired by nature, the creative process for chef Peter Gilmore begins in working closely with the farmers, fishermen, producers and artisans who cultivate bespoke produce exclusively for Quay. <br />Quay offers a signature tasting menu - The Quay Experience - at $365 per person. <br />
  • Quartier
    The Rocks
  • Rue transversale
    Hickson Road
  • Parking details
    Overseas Passenger Terminal Wilson Parking. Open 24 hours a day, 7 days a week, unless there is a ship in port. $25.00 flat fee. When a ship is in port at the terminal, Quay guests can find nearby Wilson Parking at Clocktower Car Park, 155 George Street Car Park &amp; Quay West Car Park which are only a short walk to the restaurant
  • Public transit
    Circular Quay Ferry Terminal (200m)Circular Quay Train Station (200m)
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Options sans gluten, Salle à manger privée, Vue

L'opinion de 280 personnes

Commentaires sur le restaurant Quay de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5
4,5 selon l'ensemble des cotes
  • 4,6Nourriture
  • 4,5Service
  • 4,6Ambiance
  • 3,9Valeur

BruitMoyen

280 commentaires
  1. Chotika

    Thaïlande3 commentaires

    5.0

    Y est allé le 17 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Food was great, and service of superb, not to mention the beautiful view. Really had a fabulous experience there.

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  2. Client d'OpenTable

    Hawaii2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 20 mars 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    5 Stars – Amazing Experience! I had an unforgettable dining experience at Quay Restaurant in Sydney! From the moment I arrived, the ambiance was breathtaking. The views of the Sydney Harbour Bridge and Opera House were absolutely stunning – a perfect backdrop for an evening of exceptional food. I brought my 6-year-old daughter with me, and I hadn’t checked the menu ahead of time. I was a bit concerned since there wasn’t a specific kids’ menu, but the staff went above and beyond. They kindly recommended some dishes for my daughter, and I was truly impressed with their thoughtfulness and the quality of the food they suggested. It was really commendable how they made us both feel welcome and taken care of. The degustation menu for adults was extraordinary. Each dish was beautifully presented and packed with flavor, showcasing the best of Australian cuisine. The use of native ingredients added a unique touch that I truly appreciated. The wine pairing was also fantastic. Each wine complemented the dishes perfectly, and the staff provided detailed explanations of each wine, adding an educational aspect to the experience. It was clear that they truly know and care about what they’re serving. The service was impeccable – the staff were attentive, knowledgeable, and made us feel like valued guests throughout the evening. Every detail was thought out, making the entire experience feel special. While it’s definitely an investment, the quality of the food, the views, and the overall experience are more than worth it. I highly recommend Quay for anyone looking for an extraordinary dining experience in Sydney, whether you’re dining alone or with your family.

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  3. Elizabeth VIP

    Tampa 40 commentaires

    4.0

    Y est allé le 1 décembre 2024

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    The view! The ambience! Sublime. The food — interesting but flawed. Tasty but over processed. Too much pureed, gelleed, whipped. We needed more texture. It wound up being too much of the same. How many seafood gelee tastes do we want. Our table if 4 says, go once for the experience. One and done. It’s way expensive but we don’t regret having the total experience.

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  4. Client d'OpenTable

    Hong Kong1 commentaire

    3.0

    Y est allé le 29 juin 2023

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    We came here for dinner. The view of the restaurant is excellent, we can see both the opera house and harbour bridge at our table. Food is quite good and sophisticated, but I would say I expected better for the reputation and for this price. We had the 8-courses menu and the portions were just right. Wine pairing was excellent and value for money.

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  5. LynetteH

    Sydney1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 4 juin 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 5
    This was the most wonderful location to have brought my international visitors, especially as Vivid was right there all around us. The tasting menu was excellent but I would still have preferred an a la carte menu. Nevertheless an exceptional evening.

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  6. OliveL

    New York City2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 18 mai 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic dining experience all around. A must visit when in Sydney

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  7. Ingrid

    Canberra2 commentaires

    5.0

    Y est allé le 22 avril 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    A beautiful destination restaurant with the focus on delicate, delicious umami goodness.

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  8. KevinY

    Singapour1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 5 mars 2023

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Love the food and service. I went for the Wine Pairing and was impressed with the wines paired with food.

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  9. Client d'OpenTable

    Osaka1 commentaire

    4.0

    Y est allé le 5 février 2023

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    お料理はとても美味しく、華やかでアート。最高のロケーションでしたがクーラーが効き過ぎていたのとサービスがゆっくりすぎて食事を終わるのに4時間もかかったので、少し間延びした感じが残念でした。 全体的には、スペシャルな感覚を味わう事が出来るので素晴らしいと思います。

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  10. MountainParkChuck

    Chicago 20 commentaires

    3.0

    Y est allé le 30 octobre 2019

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Unique dinning experience. If you are not adventurous in what you eat, this restaurant is not for you. Selection was a set six or ten course menu only. Small portions that had to be described and then explained when served. My wife ate about half of the meal. Venue is spectacular and service was excellent. For 4, including 2 bottles of wine, our bill was $AU 1,600.

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FAQ

Le restaurant Quay a été coté 4,5 étoiles par 280 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Australie
  3. Sydney
  4. Centre d'affaires de Sydney
  5. The Rocks

Effectuer une réservation

2 personnes
23 h 30
Réservée 1 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Quay

Upper Level, Overseas Passenger Terminal, Sydney, AU-NSW 2000

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Hickson Road
  • Quartier
    The Rocks
  • Heures d'ouverture
    Dîner sam., dim. 12H00–13H30 Souper mer.–dim. 18H00–20H45
  • Prix
    100 $ et plus
  • Cuisines
    Australienne Moderne
  • Style de restauration
    Raffiné
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Overseas Passenger Terminal Wilson Parking. Open 24 hours a day, 7 days a week, unless there is a ship in port. $25.00 flat fee. When a ship is in port at the terminal, Quay guests can find nearby Wilson Parking at Clocktower Car Park, 155 George Street Car Park &amp; Quay West Car Park which are only a short walk to the restaurant
  • Public transit
    Circular Quay Ferry Terminal (200m)Circular Quay Train Station (200m)
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Peter Gilmore
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Options sans gluten, Salle à manger privée, Vue
  • Numéro de téléphone
  • Service traiteur
    continually inspired by nature, the creative process for chef Peter Gilmore begins in working closely with the farmers, fishermen, producers and artisans who cultivate bespoke produce exclusively for Quay. <br />Quay offers a signature tasting menu - The Quay Experience - at $365 per person. <br />
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