Quay

Name: Quay
Address: Upper Level Overseas Passenger Terminal, Sydney, AU-NSW, Australia, 2000
Telephone: (02) 9251 5600
Price range: 100 $ et plus
Rating: 4.5

4.5

4,5

280 commentaires

100 $ et plus

Australienne Moderne

Upper Level, Overseas Passenger Terminal, Sydney, AU-NSW 2000

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2 personnes

4 mai 2025

21 h 30

Réservée 1 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
Idéal pour les plus belles vues
Romantique

Le Quay vous accueille dans un décor portuaire des plus extraordinaires du monde et a reçu de nombreux prix et distinctions au cours de cette dernière décennie, ainsi que 3 toques pendant 13 années consécutives. Vous y vivrez une expérience qui célèbre la diversité des merveilleux ingrédients australiens préparés avec de l'imagination et de la passion. Le personnel qualifié, bien informé et plein d'hospitalité vous guidera chaleureusement dans votre expérience culinaire. Le chef exécutif Peter Gilmore s'inspire de la nature, laissant les produits naturels parler d'eux-mêmes dans leur diversité. Le but de Peter est de présenter une cuisine originale où la texture, la pureté de la saveur et l'équilibre sont primordiaux. Vous apprécierez la vue panoramique du Quay à couper le souffle sur Circular Quay, l'Opéra et le Harbour Bridge de Sydney. Où d'autre pourrait-on souhaiter être pour une expérience culinaire unique ?

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne Moderne
Heures d'ouverture
Dîner sam., dim. 12H00–13H30 Souper mer.–dim. 18H00–20H45
Numéro de téléphone
(02) 9251 5600
Site Internet
http://www.quay.com.au/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Peter Gilmore
Service traiteur
continually inspired by nature, the creative process for chef Peter Gilmore begins in working closely with the farmers, fishermen, producers and artisans who cultivate bespoke produce exclusively for Quay. <br />Quay offers a signature tasting menu - The Quay Experience - at $365 per person. <br />

Lieux
Upper Level, Overseas Passenger Terminal, Sydney, AU-NSW 2000
Quartier
The Rocks
Rue transversale
Hickson Road
Parking details
Overseas Passenger Terminal Wilson Parking. Open 24 hours a day, 7 days a week, unless there is a ship in port. $25.00 flat fee. When a ship is in port at the terminal, Quay guests can find nearby Wilson Parking at Clocktower Car Park, 155 George Street Car Park & Quay West Car Park which are only a short walk to the restaurant
Public transit
Circular Quay Ferry Terminal (200m)Circular Quay Train Station (200m)
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Options sans gluten, Salle à manger privée, Vue

L'opinion de 280 personnes

Commentaires sur le restaurant Quay de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon l'ensemble des cotes

4,6Nourriture
4,5Service
4,6Ambiance
3,9Valeur

Bruit • Moyen

280 commentaires

s
string
64013 commentaires
4.0
Y est allé le 28 octobre 2017
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Overall the food was lovely and inventive. The standouts being the deserts. But the mains were a disappointment. The duck was under cooked and the fish over cooked. At a restaurant of this caliber we would have expected consistency in each dish.
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s
string
64013 commentaires
4.0
Y est allé le 28 octobre 2017
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 5
Experience met expectations. Not cheap, but worth it for special occasions.
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LH
LeeH
New York City3 commentaires
2.0
Y est allé le 22 octobre 2017
1. Cote globale 2
2. Nourriture 2
3. Service 4
4. Ambiance 4
Great location, excellent service and very ordinary meal again - apart from the dessert which is great. Way overpriced and overrated compared to others in Sydney which blow it away. Very disappointed sorry.
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s
string
64013 commentaires
5.0
Y est allé le 18 octobre 2017
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The scene and restaurant service was impeccable. After making a few requests of the manager in making the night a little more special for my partners birthday, they did not disappoint. A magical evening.
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s
string
64013 commentaires
4.0
Y est allé le 17 octobre 2017
1. Cote globale 4
2. Nourriture 3
3. Service 5
4. Ambiance 5
The service was immaculate and the view was perfect.
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s
string
64013 commentaires
5.0
Y est allé le 16 octobre 2017
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Food was phenomenal and you couldn't get a better location in Sydney
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s
string
64013 commentaires
4.0
Y est allé le 15 octobre 2017
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
An Experience, but a one off. Servings far to small. All about that view.
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s
string
64013 commentaires
4.0
Y est allé le 8 octobre 2017
1. Cote globale 4
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
From the moment we approached the front door, the staff were ready to open the door and greet us. We were seated and never made to feel rushed. We were given sufficient time to settle, order our first round of drinks, enjoy the view before we ordered our meals. The menus are well balanced, with 4 or 8 course options. Staff were attentive - right up to the last moment as our waiter was waiting at the door to farewell us. Its the little things we remembered, and it was just right
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s
string
64013 commentaires
5.0
Y est allé le 4 octobre 2017
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Loved the experience. Wait staff friendly and most important appeared to have a sense of humour. Food - yum. Taste buds awoken with deep favours and food never experienced before. Four course - small protions, but the right size and the right amount of time to enjoy the courses. Would liked to have slightly more of the lamb, a beautiful dish. The desserts - signature dish of the snow egg was also a delightful experience, refreshing. Shared this foodie experience with my beautiful partner.
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s
string
64013 commentaires
5.0
Y est allé le 1 octobre 2017
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
A triumph of culinary skill together with magnificent presentation and explanation of each course. Superb wine list with a wide range of prices. Expensive, but understandably so.
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FAQ

Le restaurant Quay a été coté 4,5 étoiles par 280 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

4 mai 2025

21 h 30

Réservée 1 fois aujourd'hui

Upper Level, Overseas Passenger Terminal, Sydney, AU-NSW 2000

Informations supplémentaires

Rue transversale
Hickson Road
Quartier
The Rocks
Heures d'ouverture
Dîner sam., dim. 12H00–13H30 Souper mer.–dim. 18H00–20H45
Prix
100 $ et plus
Cuisines
Australienne Moderne
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Overseas Passenger Terminal Wilson Parking. Open 24 hours a day, 7 days a week, unless there is a ship in port. $25.00 flat fee. When a ship is in port at the terminal, Quay guests can find nearby Wilson Parking at Clocktower Car Park, 155 George Street Car Park & Quay West Car Park which are only a short walk to the restaurant
Public transit
Circular Quay Ferry Terminal (200m)Circular Quay Train Station (200m)
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Peter Gilmore
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Options sans gluten, Salle à manger privée, Vue

Site Internet
http://www.quay.com.au/
Numéro de téléphone
(02) 9251 5600
Service traiteur
continually inspired by nature, the creative process for chef Peter Gilmore begins in working closely with the farmers, fishermen, producers and artisans who cultivate bespoke produce exclusively for Quay. <br />Quay offers a signature tasting menu - The Quay Experience - at $365 per person. <br />

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