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PULS, Köln, NW

PULS

4.8
4.8
66 Reviews
€51 and over
International
PULS ist ein weiteres Restaurantkonzept von 2-Sternekoch Daniel Gottschlich mitten im Herzen der Kölner Altstadt, das kreative à-la-Carte-Gerichte und legeres Ambiente vereint. Das Team um Chef de Cuisine Johannes Langenstück und Daniel Gottschlich überrascht mit ständig wechselnden à-la-Carte-Gerichten. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan. Hier erlebst du ein Dinner mit Freunden, romantisch zu zweit oder mit Geschäftspartnern. Möchtest du verschiedene Gerichte à-la-Carte probieren und teilen oder auch nur eine Vor- und Hauptspeise für dich genießen? Bei uns ist vieles möglich: Hier gibt es keine Vorgaben: „Enjoy it your way“ – Jeder kann auf seine Art genießen! Im laufe des Abends verwandelt sich das PULS in eine coole Bar mit einzigartigen Cocktail Kreationen.

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2 people

7:00 PM


Booked 8 times today
Experiences are available.

Dining areas

Additional information

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Cuisines

    International, Contemporary European, Mediterranean

  • Hours of operation

    Dinner I Tue–Sat 5:30 pm–7:45 pm Dinner II Tue–Sat 8:00 pm–1:00 am

  • Phone number

    0221 22288700

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    Daniel Gottschlich, Johannes Langenstück

  • Neighborhood

    North Old Town

  • Parking details

    Public Lot

  • Public transit

    Der Ein- und Ausgang der KVB Haltestelle "Rathaus" befindet sich im Gebäude. Über die Treppe am historischen Rathaus oder den Aufzug auf der Seite des Alter Marktes gelangen Sie ohne weiteres an den Bahnsteig.

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, High Tea, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Cocktail Pairing Menü

    €149.00 per person

    Dec 1, 2022 only
    Ein spezieller Abend mit tollen Geschmackserlebnissen. Unser Barkeeper Kaan Gilmour entwirft zusammen mit Küchenchef Johannes Langenstück ein 4 Gang Menü indem die Cocktails und das Gericht sich perfekt ergänzen. Das Menü und die Drinks sind saisonal geprägt und werden immer zusammen serviert. Eine vegetarische Menü und Alkoholfreie (129,00€ p.P) Alternative wird es auch im Angebot geben. Bitte geben Sie dies bei Ihrer Reservierung mit an. Der Alkoholgehalt der Drinks ist etwas reduziert, sodass man entspannt 5 Cocktails genießen kann. Das Menü dauert 2,5 Stunden und es gibt zwei Seatings eines von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr und ein weiteres von 20:15 bis Open End.

What 66 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.8Service
  • 4.6Ambience
  • 4.5Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Cologne / Cologne Area

    Best Overall

  • Cologne / Cologne Area

    Best Food

  • Cologne / Cologne Area

    Best Service

  • Cologne / Cologne Area

    Best Ambiance

  • Cologne / Cologne Area

    Best Value

  • Cologne / Cologne Area

    Hot Spot

  • Cologne / Cologne Area

    Vibrant Bar Scene

  • Cologne

    Best Overall

  • Cologne

    Best Food

  • Cologne

    Best Service

  • Cologne

    Best Ambiance

  • Cologne

    Best Value

  • Cologne

    Hot Spot

  • Cologne

    Vibrant Bar Scene

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Filters

  1. JS

    JuliaS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Sehr zu empfehlen. Tolles Essen in besonderem Ambiente. Wir kommen wieder!!!
  2. SS

    SteffiS

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 24, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Sehr leckeres Essen, gute Zusammenstellung verschiedener Geschmackskomponenten. Mehr vegane Auswahl wünschenswert (zB ein Dessert und ein weiteres Main Gericht). Cocktails ebenfalls gut. Preis-Leistung angemessen, hochpreisig.
  3. DL

    DanielL

    Cologne Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 23, 2022

    overall4food4service5ambience4
    Leckeres Essen. Etwas teurer, aber Preis/Leistung stimmt
  4. MS

    MarieSusan

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 23, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen und der Service waren wunderbar, wir haben uns sehr wohl gefühlt!
  5. E

    Emily71

    Hamburg Area

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on September 21, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Schon zum zweiten Mal hier gewesen und wieder nichts zu meckern. Eine spannende Speisekarte, wo man sich kaum entscheiden kann (also doch was zu meckern), unglaublich leckeres Essen, schöne Location und wirklich gutes Personal. Die Lage ist natürlich 1A - vor allem, wenn man Gästen die Stadt zeigen will und dann nicht im Brauhaus enden möchte.
  6. MB

    MelanieB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 16, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein sehr gelungener Abend mit einem ausgezeichneten Essen einem tollen Ambiente und sehr toller Bedienung!
  7. OT

    OpenTable Diner

    Cologne Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 16, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Exzellent! Essen & Service & Ambiente Eine Bereicherung für die Kölner Gastroszene
  8. OT

    OpenTable Diner

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 15, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein absolut empfehlenswertes Erlebnis. Essen hervorragend und das Team dort noch viel viel besser!!! Wir kommen gerne wieder
  9. VZ

    VeronikaZ

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on September 14, 2022

    overall1food1service2ambience1
    Völlig überbewertet, extremst schlechtes Preis Leistungs Verhältnis und kein gutes Ambiente
  10. AH

    AndreasH

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 13, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Preis Leistung ist sehr angemessen. Sehr leckeres Essen in schöner kleiner Umgebung mitten in der
  11. DH

    DeborahH

    Hungary

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on September 9, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super elegantes, modernes aber lässiges Lokal. Top Service, jung, freundlich, zuvorkommend und kompetent. Grandios leckeres, feines Essen. 5+/5 Sternen, absolute Empfehlung. Preis-Leistung gut und absolut gerechtfertigt. Wir werden das Lokal auf jeden Fall wieder besuchen! P.S.: Auch die Cocktails sind sehr empfehlenswert.
  12. OT

    OpenTable Diner

    Cologne Area

    2 reviews

    vip
    5.0

    2 reviews

    Dined on September 9, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach nur TOP.
  13. GM

    GeorgM

    Cologne Area

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on September 7, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Absolut klasse!!! Jederzeit wieder!!! Wir waren zu 4 Personen da und alle begeistert!!!
  14. OT

    OpenTable Diner

    Cologne Area

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on September 6, 2022

    overall5food5service4ambience5
    Sehr angenehme Atmosphäre, Möglichkeit zum Draußensitzen und doch vor Regen geschützt. Sehr leckeres und ansprechend angerichtetes Essen, kleine Gänge in zwei verschiedenen Portionsgrößen bestellbar zum Teilen. Gute Weine. Freundlicher, am Ende des Abends aber etwas unaufmerksamer werdender Service.
  15. LP

    LasseP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 30, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis für eine sehr gute Küche. Der Service ist ebenfalls sehr gut. Besonders positiv aufgefallen ist mir das Angebot einer wasserflat für 5€ pro Person
  16. M

    Moic

    North Rhine-Wes

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das PVLS ist definitiv zu empfehlen, hier findet jede/r etwas nach ihrem/seinem Geschmack. Hervorragende Qualität der Speisen und Getränke, interessante Zutatenkombinationen, aufmerksame und herzliche Servicekräfte runden das kulinarische Erlebnis in angenehmen Ambiente ab. Wir waren bestimmt nicht zum letzten Mal dort!
  17. JM

    JohannesM

    Miami

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 24, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr cooler Laden, modernes Konzept (Restaurant und Cocktailbar), ausgesprochen leckeres Essen (für mich die besten Sparerips überhaupt) und sehr aufmerksamer und netter Service. Wir waren jetzt schon viermal dort und können es wärmstens empfehlen. Unbedingt reservieren.
  18. L

    Leonie

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 24, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein Geschmackserlebnis in schönem Ambiente und mit sehr aufmerksamen Service
  19. K

    Kristina

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 20, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Lecker, lebhaft, lässig Ein toller „kleiner Bruder“ zum Ox&Klee
  20. GW

    GretchenW

    Cologne Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 19, 2022

    overall4food5service5ambience4
    Die bestellten Speisen übertrafen unsere Erwartungen bei Weitem, sowohl was Qualität, Menge und Geschmack betraf. Lediglich bei den nicht alkoholischen Getränken fehlten mir schmackhafte, als Essensbegleitung geeignete Angebote wie sie z.B. Geiger anbietet. Sehr aufmerksamer Service. Wir waren nicht zum letzten mal hier.
  21. KH

    KathrinH

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Absolut Besonders. Ausgefallenes Essen und toller Service
  22. MB

    MichaB

    Lower Saxony

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Kulinarisches Highlight an einem sehr ungewöhnlichen Ort.
  23. BP

    BenjaminP

    Berlin

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 11, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Guter Service, exzellentes Essen, Wasser-Flatrate sehr gute Idee.
  24. P

    Philip

    Cologne Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 10, 2022

    overall5food5service5ambience5
    War alles bestens! Ich kann es jedem nur empfehlen.
  25. A

    Anna

    New York Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 10, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach wow! Lange nicht mehr so gut gegessen :) das Essen war mega und auch der Service war super. Nette zwar kleine aber feine Location in der Altstadt, sehr elegant! Absolute Empfehlung!
  26. OT

    OpenTable Diner

    Dusseldorf Area

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on August 9, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Absolutely fabulous!
  27. T

    Tommasz

    Cologne Area

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on August 6, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Das Ambiente ist gut, aber auch ausbaufähig. Über Musikgeschmack kann man nicht streiten, doch teilweise war diese einfach zu laut. Die Cocktail war kreativ und sehr gut!!! Das Essen war super - das Personal sehr freundlich und hilfsbereit. Allerdings gibt es nur eine Weinkarte, was bei einem vollem Restaurant ewig dauern kann, bis man einen Blick hineinwerfen darf. Letztendlich hatten wir diese nie zu Gesicht bekommen. Da sollte definitiv nachgelegt werden. Sharing is caring - soweit so gut. Aber die Weinflasche nicht in unsere Nähe in einem Kühler zu platzieren, fanden wir gar nicht gut, weil wir zu oft „auf dem Trocknen“ saßen. Da verging leider auch die Lust eine zweite, oder dritte Flasche zu bestellen, denn letztendlich waren wir mit dem Essen durch. Wir kommen auf jeden Fall wieder um zu sehen, in welche Richtung sich das doch empfehlenswerte Restaurant entwickeln wird.
  28. NI

    NIcoleW

    Cologne Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 6, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Leider wurden wir im Vorfeld nicht auf eine Wasserpauschale in Höhe von 5€ pro Person hingewiesen. 20€ Pauschale für 4 Personen. Wir haben eine Flasche Wasser bestellt. Der Nachbartisch war ebenfalls über die Wasserpauschale überrascht.
  29. OT

    OpenTable Diner

    Dusseldorf Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 5, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Grandioses Gaumenfeuerwerk 👏👏👏
  30. B

    Benni

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 5, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Schöne Lage , Cooles Ambiente und das Essen ist hervorragend
  31. OT

    OpenTable Diner

    Ruhr region

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 29, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Top Spot mitten in Köln
  32. OT

    OpenTable Diner

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 28, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Endlich ein stylisches Restaurant in Kölns Altstadt, dass mit seiner super Qualität und lässigen Atmosphäre auf das heimische Publikum zielt.
  33. NS

    NiklasS

    Frankfurt

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 28, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Perfekt! Alles war super lecker. Das restaurant war sehr schön, schlicht und klein. Die Angestellten hatten eine professionelle aber auch lockere art. Es war einfach Perfekt und wir werden zu 100% wiederkommen
  34. UH

    UlfH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 23, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Nach unserem Besuch im Ox und Klee mussten wir uns natürlich auch die neue Location von Daniel G. anschauen Der Abend war sehr schön. Essen und Weine waren wie gewohnt top. Der Service war sehr nett. Die Portionen hätten für mich etwas größer sein können. Aber das hat den tollen Abend nicht geschmälert. Wir können bestimmt wieder. In beide Locations. Danke nochmals.
  35. MK

    MicK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 22, 2022

    overall5food4service5ambience5
    Eine tolle Neuentdeckung in der Kölner Gastrowelt.
  36. TL

    TimL

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 22, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wenn man ein Highlight in Sachen Essen und Cocktails haben möchte, geht man ins PULS. Freundliches, geschultes Personal, ein Essen das seines gleichen sucht. Wir werden definitiv wiederkommen.
  37. OT

    OpenTable Diner

    Cologne Area

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on July 21, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Standort des PULS liegt in einer kleinen Nebengasse zu einem großen Marktplatz, das Ambiente ist traumhaft schön. Die Speisen und Getränke sind bis aufs kleinste Detail mit Liebe und Verstand gedacht. Die Zutaten sind von feinster Qualität. Ein ganz großes Lob an den Service: Hier hätte ich gerne 6 von 5 Sternen gegeben - Weltklasse. Hier werde ich auf jeden Fall öfters einkehren und empfehlen.
  38. MB

    MBio

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 21, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Essen, fantastische Qualität, stylisches Ambiente, großartiger Service: Wir sind begeistert und kommen wieder.
  39. MM

    MartinM

    Cologne Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on July 20, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein gelungener Abend. Ein kreatives Konzept und kompetentes Personal haben maßgeblich zum Gelingen beigetragen.
  40. PS

    PeterS

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 19, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach Top ! Sehr charmanter Service! Leckeres Essen!

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Contactless payment available
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Staff is vaccinated

FAQs

PULS is rated 4.8 stars by 66 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 8 times today
Experiences are available.
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Bürgerstraße 2, Köln, NW 50667

Dining areas

Additional information

  • Neighborhood

    North Old Town

  • Hours of operation

    Dinner I Tue–Sat 5:30 pm–7:45 pm Dinner II Tue–Sat 8:00 pm–1:00 am

  • Cuisines

    International, Contemporary European, Mediterranean

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Dress code

    Smart Casual

  • Parking details

    Public Lot

  • Public transit

    Der Ein- und Ausgang der KVB Haltestelle "Rathaus" befindet sich im Gebäude. Über die Treppe am historischen Rathaus oder den Aufzug auf der Seite des Alter Marktes gelangen Sie ohne weiteres an den Bahnsteig.

  • Payment options

    AMEX, Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Daniel Gottschlich, Johannes Langenstück

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, High Tea, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wheelchair Access, Wine

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