Puerco Nuevo

BUENOS DÍAS

• HUEVOS “A LA CAZUELA”

  Huevos al Gusto Servidos Sobre Cazuela de Chicharrón Prensado, Crema y Queso Espolvoreado.

• HUEVOS A LA “MEXICANA”

  Huevos al Gusto Servidos Sobre Dobladitas de Queso Fresco con Mole

• HUEVOS “MIGUITA”

  Huevos Revueltos con Tortilla Dorada, Servidos Sobre Caldillo Verde y Frijoles “Refrikis”

• HUEVOS ”TIRADOS” con Frijol

  Huevos Revueltos con Frijol Refrito, Salsa Tatemada, Crema y Queso Espolvoreado

• HUEVOS “ATROPELLADOS”

  Huevos Revueltos con Machaca de Carnitas Acompañados de Frijoles “Refrikis”

• CHILAQUILES ROJOS O VERDES

  Acompañados con Frijoles “Refrikis”

• CHILAQUILES “ENDIABLADOS”

  (RUDOS!) Acompañados con Frijoles Refrikis

• CHILAQUILES "AHOGADOS"

  Chilaquiles en Salsa Roja, Copeteados con Carnitas y Cebolla Encurtida

• CHILAQUILES “YUCATECOS”

  Caldito Pibil Copeteado con Cochinita y Cebollita Encurtida

• OMELETTE

  CHILORIO|QUESO|HONGOS|ESPINACA Y RAJAS|CAMARÓN RANCHERO

• POZOLE

  Nuestro Rico Pozole Rojo de la Casa

• CALDO DE QUESO

  Tradicional Caldo de Papa, Chile Poblano y Queso

GORDITAS

(2 ᴘɪᴇᴢᴀs) ᴄᴏɴ ᴄʀᴇᴍᴀ + ǫᴜᴇsᴏ

• CHICHARRON PRENSADO

• COCHINITA PIBIL

• CARNITAS en MOLE NEGRO

• FRIJOL con QUESO

French Toast

Pan Artesanal (3) Relleno de Durazno y Queso Mascarpone

HOT CAKES

• HOT CAKES DE LA CASA

  Hot Cake de Elote y Requesón

• HOT CAKES "PUERCO NUEVO"

  De Elote Con Miel de Tocino y Requesón

MIMOSAS

CAFÉ

• CAPUCCINO

• DESCAFEINADO

• DE LA CASA

• DE OLLA

JUGOS

• GUAYABA

• NARANJA

• TORONJA

• VERDE

LICUADOS

• FRESA

• PLÁTANO

• CHOCOMILK