PINO

Antipasti / Vorspeisen

• Burratina sorrentinaEUR 16.50

  Büffelmilch-Burrata (lauwarm), Kirschtomaten, Basilikum

• Parmigiana alla MariaEUR 14.50

  Gratinierte Auberginen, Tomate, Basilkum, Parmesan

• Roastbeef tonnatoEUR 17.50

  Rosa Roastbeefscheiben, Thunfisch-Sauce, Kapern

• Caponata & langherinoEUR 16.50

  Sizilianische Ratatouille und flambierter piemontesischer Weichkäse

• Polpo & patateEUR 16.50

  Gegrillter Oktopus auf gerösteten Kartoffeln, Kirschtomaten-Salat, Rucola, Sour Cream

• Salmone mare RossoEUR 29.50

  Gebeizter Label Rouge Lachs, Kaviar Malossol, Rote Beete, Fenchel

• Italian CurrywurstEUR 12.50

  Salsiccia vom Grill, unsere Mango BBQ Sauce, scharfer Curry

Pizza

• Pizza bruschettaEUR 9.50

  Pizzabrot, Knoblauch, frische Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl

• NapoliEUR 9.50

  Tomaten, Mozzarella, Basilikum

• BoscaiolaEUR 13.50

  Mozzarella, frisch gebratene Waldpilze, Knoblauch, Petersilie

• AmericanaEUR 13.50

  Cheddar, Rindfleischbällchen in Tomatensauce, Paprika, Parmesansplitter, Basilikum

• Pizza PinoEUR 19.50

  Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Parmesansplitter, Pinienkerne, Roastbeef

• Pizza crudo & meloneEUR 16.50

  Mozzarella, Guadeloupe-Melone, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter

• La CarpizzaEUR 19.50

  Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindercarpaccio, Parmesansplitter

• TonnoEUR 13.50

  Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern

• SiciliaEUR 13.50

  Mozzarella, Caponata, Oliven, Kapern, Sardellen, Pinienkerne, rote Zwiebeln, Basilikum

• CapricciosaEUR 13.50

  Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Kapern, gekochter Schinken, rote Zwiebeln, Ei

• TartufoEUR 19.50

  Tomaten, Mozzarella, geräucherter Trüffelscamorza, frischer Sommertrüffel

• Salsiccia & rapeEUR 14.50

  Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Raps, Cacio Cavallo, schwarzer Pfeffer

• MarinaraEUR 16.50

  Tomaten, Mozzarella, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muscheln, Knoblauch, Petersilie

• Hell's PieEUR 12.50

  Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Jalapeños, gegrillte Peperoni, rote Zwiebeln

Ihre eigene Pizza

Gerne können Sie sich Ihre eigene Pizza zusammenstellen:

• Pizza Tomato BasicEUR 7.00

  Basic #1: Champignons, Paprika, Zwiebeln, Kapern, Rucola, Jalapeños. Basic #2: Mozzarella, Cheddar, Schinken, Salami Napoli, Salame piccante, Parmesansplitter, Taggia-Oliven, gegrillte Peperoni, Thunfisch. Basic #3: Büffelmozzarella, Parmaschinken, Salsiccia, Rindfleischbällchen. Basic #4: Garnelen, Oktopus, Meeresfrüchte, geräucherte Trüffelscamorza. Basic #5: Frischer Sommertrüffel

Pasta / Teiggerichte

• Pennette calabreseEUR 14.50

  Tomate, Knoblauch, Chili, Taggia Oliven, Petersilie, Olivenöl

• Spaghetti carbonaraEUR 14.50

  Original Guanciale Speck, Eigelb, pecorino, schwarzer Pfeffer, Olivenöl

• Spaghetti caprinoEUR 13.50

  Ziegenkäse, Zitrone, schwarzer Pfeffer

• Spaghetti Lilli e il vagabondoEUR 16.50

  Rinderhack-Bällchen, Tomate, Paprika, Parmesan

• Bucatini amatricianaEUR 14.50

  Guanciale Speck, Zwiebeln, Tomate, Weisswein, pecorino

• Tagliarini neri allo scoglioEUR 19.50

  Schwarze Tagliarini, frische Meeresfrüchte, Kirschtomaten

• Linguine alle vongole veraciEUR 17.50

  Frische Venusmuscheln, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl, Petersilie

• Parpadelle al salmoneEUR 17.50

  Lachs, rosa Pfeffer, Olivenöl

• Tortelloni zafferanoEUR 16.50

  Ricotta-Spinatfüllung, Safran-Gorgonzola-Sauce, Rucola, Parmesan

• Ravioli pulled porkEUR 17.50

  Pulled pork, Sesam, Rucola, Cranberry, Parmesan

• Gnocchetti & burratinaEUR 17.50

  Spinatgnocchi, Pesto, Burrata, Kirschtomaten

• Gnocchetti sorrentinaEUR 14.50

  Kartoffelgnocchi, Tomate, Büffelmilch-Mozzarella, Basilikum

• Orecchiette salsiccia & rapeEUR 15.50

  Salsiccia, Raps, Knoblauch, Cacio Cavallo (Käse), Olivenöl

• Risotto gamberi & limoneEUR 18.50

  Garnelen, Zitrone, Parmesan, frische Kräuter

• Risotto boscaiolaEUR 16.50

  Frische Waldpilze, Waldbeeren, Parmesan

• Tagliolini al tartufoEUR 19.50

  Schwarzer Trüffel, Butter, Parmesan

• Grandma's LasagneEUR 14.50

Secondi piatti / Hauptgerichte

• Filetto di manzo (Arg., 250g.)EUR 32.00

  Rinderfilet vom Grill, Pommes

• New York Striploin (USA, 400g.)EUR 45.00

  Rumpsteak vom Grill, Pommes

• Entrecôte (Austr., 400g.)EUR 45.00

  Ribeye vom Grill, Pommes

• Nodino di vitello (Germ., ca. 600g.)EUR 28.00

  Kalbskotelett vom Grill, Pommes

• Filetto di bisonte (USA, 250g.)EUR 79.00

  Bisonfilet vom Grill, Pommes

• Tagliata di bavetta Wagyu (Austr., ca. 1000g.)EUR 99.00

  Wagyu Flanksteak vom Grill (ca. 1000g für 2 Pers.), Rucola, Pinienkerne, Parmesan

• BBQ-SpareRibsEUR 16.00

  Coleslaw

• Costolette d´agnello alle erbe aromaticheEUR 29.00

  Lammkoteletts vom Grill, frische Kräuter, Rosmarinkartoffeln, Bohnen

• Cotoletta vienneseEUR 26.00

  Wiener Schnitzel vom Kalb, Kartoffelpüree mit Erbsen, Gurkensalat, Preiselbeeren

• Ossobuco MilaneseEUR 29.00

  Geschmorte Kalbshaxenscheibe, Wurzelgemüse, Safran-Risotto

• Coniglio alla provincialeEUR 26.00

  Geschmorte Kaninchenkeule, Tomate, Kapern, Taggia-Oliven, Kräuter der Provance, Kartoffeln

• Fegato di vitello alla berlineseEUR 26.00

  Gebratene Kalbsleber, karamellisierte Zwiebeln, Apfel, Weisswein-Jus, Kartoffelpüree

• The ultimate Italian BurgerEUR 28.00

  300g Dry Aged Beef, Cheese Sauce, Greens, Rucola, rote Zwiebeln, Tomate und Gurke

• BBQ BurgerEUR 26.00

  300g Dry Aged Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Greens, Pommes

• Beyond BurgerEUR 16.00

  Fleischloses Vergnügen, Mango-BBQ-Sauce, Greens, Pommes

Pesce & Crostacei / Fisch & Krustentiere

• Gamberoni alle erbe aromaticheEUR 42.00

  4 Riesengarnelen vom Grill, Knoblauch, frische Kräuter, Zitrone, Spinat, Kartoffeln

• Schottisches Lachsfilet vom GrillEUR 26.00

  Spinat, Kartoffeln

• Tonno ai ferriEUR 36.00

  Thunfisch-Steak vom Grill, frische Kräuter, Olivenöl, Spinat, Kartoffeln

• Rana pescatrice alla senapeEUR 38.00

  Seeteufel-Medallions, Dijon-Senfsauce, Spinat, Kartoffeln

• Rana pescatrice alla provincialeEUR 38.00

  Seeteufel-Medallions, Dijon-Senfsauce, Spinat, Kartoffeln

• Pesce MistoEUR 42.00

  Gemischter Fisch vom Grill, frische Kräuter, Zitrone, Spinat, Kartoffeln

Insalate / Salate

• Insalata di pomodoriEUR 9.50

  Tomatensalat, Rucola, rote Zwiebeln, Oregano, Olivenöl

• Insalata "Nizza"EUR 14.50

  Gemischter Salat der Saison, Eier, Thunfisch, Mozzarella, Taggia-Oliven, gekochter Schinken, rote Zwiebeln

• Insalata MistaEUR 10.50

  Gemischter Salat der Saison

  • gegrillte HähnchenbrustEUR 14.50
  • gegrillte Rinderfilet-MedallionsEUR 20.50
  • gegrillte GambasEUR 22.50

• Ceaser´s SaladEUR 12.50

  Romanasalat, Parmesandressing, Croutons, Parmesansplitter

  • gegrillte HähnchenbrustEUR 16.50
  • egrillte Rinderfilet-Medallions (120g.)EUR 22.50
  • gegrillte Gambas (6 Stück)EUR 24.50

• ValerianaEUR 14.50

  Feldsalat, karamellisierter Ziegenkäse, Lavendelblüten, gegrillter Pfirsich, Walnüsse, geröstete Mandelblätter, Himbeerdressing

Minestre Suppen

• Maccu di faveEUR 10.50

  Cremige Ackerbohnen-Suppe, Basilikum, Oregano, Olivenöl

• TomatencremesuppeEUR 10.50

• Minestrone sostanziosoEUR 10.50

  Wurzelgemüse, Erbsen, Kichererbsen, Fave, Broccoli, Blumenkohl, Kartoffeln

Dolci / Dessert

• Panna cotta ai lamponiEUR 8.00

  Himbeer Panna Cotta

• Tiramisú al pistacchioEUR 9.50

  Pistazien Tiramisú

• NY CheesecakeEUR 8.00

• EisbecherEUR 6.00

  (3 versch. Sorten) 180ml

Getränke

• Cola

  • 0,5lEUR 2.50

• Fanta

  • 0,5lEUR 2.50

• Wasser

  • 0,5lEUR 2.50

• Beck's

  • 0,33lEUR 3.00

• CafféEUR 2.50

• EspressoEUR 2.00

• doppelter EspressoEUR 3.00

• Caffé LatteEUR 3.50

• CappuccinoEUR 3.50

• Trebbiano d'Abruzzo DOC "Dama"EUR 15.00

• Montepulciano d'Abruzzo DOC "Dama"EUR 15.00

• Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Dama"EUR 15.00

• Sauvignon – ColuttaEUR 20.00

• Hauswein "Pino"EUR 30.00