Pímu

Name: Pímu
Address: C. José María Morelos 1443, Guadalajara, JAL, Mexico, 44600
Telephone: 33 3143 1137
Price range: MXN310 to MXN500
Rating: 4.8

4.8 (105)

MXN310 to MXN500

Contemporary Mexican

C. José María Morelos 1443, Guadalajara, JAL 44600

Make a reservation

2 people

Jul 16, 2025

7:00 PM

Experiences are available.

About this restaurant

Good for special occasions
Innovative
Great for creative cocktails

Pímu = “Palma” en Lengua Purépecha.

Pímu es un tributo a la Cocina Mexicana con la que crecimos y nos recuerda ese regreso a casa. El Chef Luis Antonio Miranda toma como base recetas tradicionales y mediante la experimentación de ingredientes endémicos y de temporada crea nuevos olores y sabores que nos conducen por un viaje desde el Norte hasta el Sur de nuestro País.

El espacio es un Oasis de Calma en el corazón de la Colonia Americana dedicado únicamente a 26 comensales que disfrutan bajo una palma que nos guarda bajo su sombra y nos otorga el placer de detener el tiempo y fluir a través de los sabores, los olores, las historias, la vida.

*Nuestra recomendación especial es el OMAKASE (Menú degustación de 5 tiempos a manos de nuestro Chef) acompañados de coctelería, vinos o destilados mexicanos.

¡Será un placer compartir contigo!

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Contemporary Mexican, Wine Bar, Cocktail Bar
Hours of operation
Brunch Sun 2:00 pm–7:00 pm Dinner Wed, Thu 6:00 pm–11:30 pm Fri, Sat 3:00 pm–11:00 pm
Phone number
33 3143 1137
Website
https://www.instagram.com/pimu.mx/
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Antonio Miranda

Location
C. José María Morelos 1443, Guadalajara, JAL 44600
Neighborhood
Guadalajara
Parking details
Street Parking
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Dancing, Dog Friendly, Full Bar, Non-Smoking, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Experiences

SABOR A MÉXICO / OMAKASE
MX$640.00 per person
Multiple dates available
Disfruta de un Menú de 5 tiempos sorpresa de la mano de nuestro Chef que te llevará por un recorrido entre sabores y olores, inspirados en el largo y ancho de nuestro México.

Ask Concierge
AI Beta

Our AI assistant, Concierge, is here to answer your questions about this restaurant.

What 105 people are saying

Pímu reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.8Food
4.8Service
4.8Ambience
4.7Value

Noise • Moderate

Loved For

Guadalajara
Innovative
Guadalajara
Great for live music
Guadalajara
Romantic
Guadalajara
Innovative
Guadalajara
Great for live music
Guadalajara
Romantic

105 Reviews

e
eric
Puerto Vallarta11 reviews
5.0
Dined 5 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Great place to have a great meal with some live music and great service!
Is this helpful?
C
Claudia VIP
San Diego9 reviews
4.0
Dined 5 days ago
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
Excelente grupo de jazz, el restaurante muy cómodo y excelente servicio
Is this helpful?
A
Ana
Türkiye8 reviews
5.0
Dined 6 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es un restaurante muy pequeño, con apenas unas mesas, un poco difícil de reconocer desde la calle pues es solo una puerta muy sencilla, pero es muy bonito; la comida es de autor, muy rica y especial; nosotros pedimos la experiencia OMAKASE y nos gustó, cada platillo era una verdadera sorpresa, muy bien presentados y con sabores únicos, todo delicioso, también el maridaje. Había música en vivo, es un ambiente muy agradable para disfrutar un evento especial
Is this helpful?
J
Javier
Guadalajara5 reviews
5.0
Dined 6 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Su cocina de autor es única. Se esmeran en atenderte. Todo delicioso.
Is this helpful?
J
Jorge VIP
Las Vegas16 reviews
5.0
Dined on July 6, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Volvimos y quedamos de nuevo gratamente sorprendidos por la creatividad en sus platillos. Combinaciones que resultan en sabores deliciosos y muy buenas presentaciones. Especial recomendación para el salpicón y el tamal. La atención es también muy buena.
Is this helpful?
S
Susana
Mexico City6 reviews
4.0
Dined on June 28, 2025
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
El lugar es súper lindo. El servicio muy bueno. No estaría de más que pongan aire acondicionado porque hay momentos en que abochorna. Algunos platillos se sacaban 10 y otros - como el pollo - muy malos. La coctelería nada espectacular pero tampoco lo peor.
Is this helpful?
J
Javier
Guadalajara6 reviews
5.0
Dined on June 26, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Un lugar muy agradable, menú de autor fuera de lo comercial pero con muy buen sabor y buen vino. Miércoles y jueves tienen música en vivo desde las 20:30. Volveremos definitivamente.
Is this helpful?
A
Ana Karina VIP
Guadalajara10 reviews
3.0
Dined on May 25, 2025
1. Overall 3
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 3
Buena experiencia pedir el menu del cheff. Te vas a sorprender ya que los platillos son deliciosos con mucho sabor y diferentes, pruebas de todo un poco.
Is this helpful?
H
Hugo
San Antonio14 reviews
4.0
Dined on May 18, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 3
Muy buena comida, muy buena cerveza de barril. Las señoritas de nuestra mesa ordenaron cocteles y no estaban buenos. Le quita todo lo bueno el calor, y la falta de aire acondicionado, fácilmente estaba a 30 grados adentro, es MUY incómodo. Si no se mejora, no prevalecerá. Gracias
Is this helpful?
F
Francisco
Guadalajara1 review
4.0
Dined on May 17, 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
El lugar es agradable pero por la temporada y horario que fuimos hacía calor, podrían poner varios ventiladores de pared. El nivel de la música en un momento del club social de al lado fue demasiado molesto que ni platicar se podía, finalmente si le bajaron por nuestra petición. La comida es muy buena, para mi gusto una fusión entre Yucatán y Oaxaca. Los cócteles muy buenos. Muy recomendable para degustar algo diferente con notas de autor. Precio Razonable.
Is this helpful?

FAQs

Pímu is rated 4.8 stars by 105 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

Jul 16, 2025

7:00 PM

Experiences are available.

C. José María Morelos 1443, Guadalajara, JAL 44600

Additional information

Neighborhood
Guadalajara
Hours of operation
Brunch Sun 2:00 pm–7:00 pm Dinner Wed, Thu 6:00 pm–11:30 pm Fri, Sat 3:00 pm–11:00 pm
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Contemporary Mexican, Wine Bar, Cocktail Bar
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Street Parking
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Antonio Miranda
Additional
Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Dancing, Dog Friendly, Full Bar, Non-Smoking, Vegan, Weekend Brunch, Wheelchair Access, Wine

Website
https://www.instagram.com/pimu.mx/
Phone number
33 3143 1137

Pímu

Make a reservation

About this restaurant

Additional information

Experiences

SABOR A MÉXICO / OMAKASE

Ask Concierge
AI Beta

Menu

What 105 people are saying

Overall ratings and reviews

Loved For

FAQs

How is Pímu restaurant rated?

Is Pímu currently accepting reservations?

Make a reservation

Additional information