Pímu

Name: Pímu
Address: C. José María Morelos 1443, Guadalajara, JAL, México, 44600
Telephone: 33 3143 1137
Price range: De MXN310 a MXN500
Rating: 4.8

4.8 (105)

De MXN310 a MXN500

Mexicana contemporánea

C. José María Morelos 1443, Guadalajara, 44600 JAL

Haz una reservación

2 personas

16 jul 2025

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Innovador
Ideal para disfrutar cócteles creativos

Pímu = “Palma” en Lengua Purépecha.

Pímu es un tributo a la Cocina Mexicana con la que crecimos y nos recuerda ese regreso a casa. El Chef Antonio Miranda toma como base recetas tradicionales y mediante la experimentación de ingredientes endémicos y de temporada crea nuevos olores y sabores que nos conducen por un viaje desde el Norte hasta el Sur de nuestro País.

El espacio es un Oasis de Calma en el corazón de la Colonia Americana dedicado únicamente a 26 comensales que disfrutan bajo una palma que nos guarda bajo su sombra y nos otorga el placer de detener el tiempo y fluir a través de los sabores, los olores, las historias, la vida.

*Nuestra recomendación especial es el OMAKASE (Menú degustación de 5 tiempos a manos de nuestro Chef) acompañados de coctelería, vinos o destilados mexicanos.

¡Será un placer compartir contigo!

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea, Bar de Vinos, Bar de cócteles
Horarios
Brunch Dom 14:00–19:00 Cena Mié, Jue 18:00–23:30 Vie, Sáb 15:00–23:00
Número de teléfono
33 3143 1137
Página web
https://www.instagram.com/pimu.mx/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Antonio Miranda

Ubicación
C. José María Morelos 1443, Guadalajara, 44600 JAL
Zona
Guadalajara
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vegana, Vinos

Experiencias

SABOR A MÉXICO / OMAKASE
$640.00 por persona
Varias fechas disponibles
Disfruta de un Menú de 5 tiempos sorpresa de la mano de nuestro Chef que te llevará por un recorrido entre sabores y olores, inspirados en el largo y ancho de nuestro México.

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IA (beta)

Nuestro asistente de IA, Concierge, está a tu disposición para responder a tus preguntas sobre este restaurante.

Lo que dicen 105 personas

Reseñas de Pímu de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.8Servicio
4.8Ambiente
4.7Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Guadalajara
Innovador
Guadalajara
Ideal por su música en vivo
Guadalajara
Romántico
Guadalajara
Innovador
Guadalajara
Ideal por su música en vivo
Guadalajara
Romántico

105 reseñas

e
eric
Puerto Vallarta11 reseñas
5.0
Comieron hace 5 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great place to have a great meal with some live music and great service!
¿Te fue útil?
C
Claudia VIP
San Diego9 reseñas
4.0
Comieron hace 5 días
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 4
Excelente grupo de jazz, el restaurante muy cómodo y excelente servicio
¿Te fue útil?
A
Ana
Turquía8 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Es un restaurante muy pequeño, con apenas unas mesas, un poco difícil de reconocer desde la calle pues es solo una puerta muy sencilla, pero es muy bonito; la comida es de autor, muy rica y especial; nosotros pedimos la experiencia OMAKASE y nos gustó, cada platillo era una verdadera sorpresa, muy bien presentados y con sabores únicos, todo delicioso, también el maridaje. Había música en vivo, es un ambiente muy agradable para disfrutar un evento especial
¿Te fue útil?
J
Javier
Guadalajara5 reseñas
5.0
Comieron hace 6 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Su cocina de autor es única. Se esmeran en atenderte. Todo delicioso.
¿Te fue útil?
J
Jorge VIP
Las Vegas16 reseñas
5.0
Comieron en 6 de julio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Volvimos y quedamos de nuevo gratamente sorprendidos por la creatividad en sus platillos. Combinaciones que resultan en sabores deliciosos y muy buenas presentaciones. Especial recomendación para el salpicón y el tamal. La atención es también muy buena.
¿Te fue útil?
S
Susana
Ciudad de México6 reseñas
4.0
Comieron en 28 de junio de 2025
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
El lugar es súper lindo. El servicio muy bueno. No estaría de más que pongan aire acondicionado porque hay momentos en que abochorna. Algunos platillos se sacaban 10 y otros - como el pollo - muy malos. La coctelería nada espectacular pero tampoco lo peor.
¿Te fue útil?
J
Javier
Guadalajara6 reseñas
5.0
Comieron en 26 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Un lugar muy agradable, menú de autor fuera de lo comercial pero con muy buen sabor y buen vino. Miércoles y jueves tienen música en vivo desde las 20:30. Volveremos definitivamente.
¿Te fue útil?
A
Ana Karina VIP
Guadalajara10 reseñas
3.0
Comieron en 25 de mayo de 2025
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Buena experiencia pedir el menu del cheff. Te vas a sorprender ya que los platillos son deliciosos con mucho sabor y diferentes, pruebas de todo un poco.
¿Te fue útil?
H
Hugo
San Antonio14 reseñas
4.0
Comieron en 18 de mayo de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 4
4. Ambiente 3
Muy buena comida, muy buena cerveza de barril. Las señoritas de nuestra mesa ordenaron cocteles y no estaban buenos. Le quita todo lo bueno el calor, y la falta de aire acondicionado, fácilmente estaba a 30 grados adentro, es MUY incómodo. Si no se mejora, no prevalecerá. Gracias
¿Te fue útil?
F
Francisco
Guadalajara1 reseña
4.0
Comieron en 17 de mayo de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
El lugar es agradable pero por la temporada y horario que fuimos hacía calor, podrían poner varios ventiladores de pared. El nivel de la música en un momento del club social de al lado fue demasiado molesto que ni platicar se podía, finalmente si le bajaron por nuestra petición. La comida es muy buena, para mi gusto una fusión entre Yucatán y Oaxaca. Los cócteles muy buenos. Muy recomendable para degustar algo diferente con notas de autor. Precio Razonable.
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Preguntas frecuentes

Pímu tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 105 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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16 jul 2025

7:00 p.m.

Hay experiencias disponibles.

C. José María Morelos 1443, Guadalajara, 44600 JAL

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Zona
Guadalajara
Horarios
Brunch Dom 14:00–19:00 Cena Mié, Jue 18:00–23:30 Vie, Sáb 15:00–23:00
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea, Bar de Vinos, Bar de cócteles
Ambiente
Casual elegante
Código de etiqueta
Informal y elegante
Detalles del área de estacionamiento
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Antonio Miranda
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Se admiten perros, Vegana, Vinos

Página web
https://www.instagram.com/pimu.mx/
Número de teléfono
33 3143 1137

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