Pidgin

Name: Pidgin
Address: 350 Carrall Street, Vancouver, BC, Canada, V6B 2J3
Telephone: (604) 620-9400
Price range: Hasta CAN$30
Rating: 4.4

4.4 (922)

Hasta CAN$30

Panasiática

350 Carrall Street, Vancouver, V6B 2J3 BC

Acerca de este restaurante

Innovador
Romántico
Bueno para ocasiones especiales

En el restaurante Pidgin se ofrece comida y bebida del este y el oeste.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
Hasta CAN$30
Cocinas
Panasiática, Francesa / Japonesa, Coreana
Horarios
Cena Todos los días 17:00–00:00
Número de teléfono
(604) 620-9400
Página web
http://www.pidginyvr.com/
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Pagar con OpenTable, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Wesley Young
Instalaciones para eventos privados
Pidgin offers unique dining experiences suited for all occasions, whether you’re hosting a corporate function or a celebration party, guests can expect high end service and quality food.

Ubicación
350 Carrall Street, Vancouver, V6B 2J3 BC
Zona
Gastown
Intersección en calle
Cordova
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida para llevar, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Menú

El menú de Pidgin se actualizó por última vez el 1/2/2022.

foie gras your dish +$27

Food

Oyster ShotCAD 4.50
horseradish emulsion, apple granité
Daily PicklesCAD 5.00
Spiced NutsCAD 6.00
Beef ChicharonCAD 6.00
gochugaru citrus spice
Shishito PeppersCAD 13.00
miso dressing, balsamic glaze, puffed rice
Grilled AsparagusCAD 18.00
pickled fiddleheads, vichyssoise, sauvagine cheese
Cultivated MushroomsCAD 17.00
celeriac puree, yuzu brown butter, ramen egg
Spring SunomonoCAD 12.00
squash, woodear mushrooms, snap peas, yuzu
Chicken KaraageCAD 16.00
charcoal gochujang sauce, tosazu pickle daikon
Kombu RisottoCAD 24.00
confit leeks, soy braised fennel, miso butter, seaweed
Korean Rice CakeCAD 21.00
gochujang bolognese, spiced hazelnut
Whole RockfishCAD 45.00
soy glaze, radicchio, pistachio, pickled jalapeno
Pork Belly Rice BowlCAD 22.00
asian pear kimchi, bamboo, quail egg
Foie Gras Rice BowlCAD 33.00
chestnuts, daikon, unagi glaze
Lamb
tappen valley farm, grass fed, daily cut
- MP
Beef Short RibCAD 42.00
white kimchi bok choy, green harissa

Lo que dicen 922 personas

Reseñas de Pidgin de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.4

4.4 de acuerdo a todas las calificaciones

4.4Comida
4.4Servicio
4.3Ambiente
2.9Valor

Ruido • Moderado

922 reseñas

S
Scjim VIP
Los Ángeles55 reseñas
5.0
Comieron en 13 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Asian fusion and very seasonal. We did the pre fixe which was six courses in shared plate format and it was amazing. Would definitely go back
¿Te fue útil?
M
Mmmitch
Región atlántica de Canadá2 reseñas
5.0
Comieron en 8 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
I like great dining and our dinner at Pidgin was one of my top 3 dining experiences of all time! The food was fantastic but our server Ryan pushed our experience to the next level. I’ve never met a more knowledgeable, helpful and honest server who loves the dining experience as much as we all do. We will definitely be back!!
¿Te fue útil?
JH
JenniferH
Vancouver/Columbia Británica10 reseñas
5.0
Comieron en 8 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
We had an amazing time at Pidgin. We chose the fixed price menu with the flight pairing, and everything was ridiculously good!! We will be back.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Vancouver/Columbia Británica1 reseña
5.0
Comieron en 8 de marzo de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Staff were all very friendly and had exceptional knowledge about all the food and drinks. Overall great experience and the food was all on point!
¿Te fue útil?
PY
PaulY
Vancouver/Columbia Británica2 reseñas
5.0
Comieron en 29 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Awesome hidden gem in gastown. Great food and my server Sierra was super attentive and helpful. I recommend.
¿Te fue útil?
H
Harley
Vancouver/Columbia Británica2 reseñas
5.0
Comieron en 26 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
One of my favourite restaurants. A dining experience I look forward to time and time again!
¿Te fue útil?
LA
LALA
Vancouver/Columbia Británica19 reseñas
5.0
Comieron en 22 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Pidgin did not disappoint!!! We dined with our two children (13 & 9), our server was amazing!! He knew the dishes and was able to tell us how to modify for our youngest who isn’t that great with spice...yet! We ordered their tasting menu...every dish was a hit, the next better than the first...highly recommend the tasting menu. But if you’re gonna order a la carte, 100% order the mushrooms!!!! The only item that fell short was the chiffon cake...not a fan of the port poached pears. Not really a fan of port in general. I also have to give kudos to Sam, who happened to pick up the phone when we called to stay we were stuck in traffic! He was amazing and managed to work something out so that we didn’t have to give up our table due to traffic!! His kindness during a stressful time was very appreciated!
¿Te fue útil?
CB
CieleB
Vancouver/Columbia Británica1 reseña
5.0
Comieron en 21 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fantastic experience. We had the tasting menu and added the fois gras which was completely worth it. Very delicious! Great unique food, and would definitely recommend trying their yuzu creme brulee. A great spin on a classic - plus if you’ve never had a candied olive you’re in for a treat :)
¿Te fue útil?
M
Megan94
Vancouver/Columbia Británica1 reseña
5.0
Comieron en 20 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was amazing! Staff were super nice and really helpful!
¿Te fue útil?
DD
DDels VIP
Vancouver/Columbia Británica7 reseñas
5.0
Comieron en 17 de febrero de 2020
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Fabulous food and service. Can’t wait to go again soon!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Pidgin ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats. Pidgin también ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (604) 620-9400.

Pidgin tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 922 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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350 Carrall Street, Vancouver, V6B 2J3 BC

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Intersección en calle
Cordova
Zona
Gastown
Horarios
Cena Todos los días 17:00–00:00
Precios
Hasta CAN$30
Cocinas
Panasiática, Francesa / Japonesa, Coreana
Ambiente
Informal
Dress code
Ropa informal
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Pagar con OpenTable, Visa
Chef ejecutivo
Wesley Young
Adicional
Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Comida para llevar, Hora feliz, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Página web
http://www.pidginyvr.com/
Número de teléfono
(604) 620-9400
Instalaciones para eventos privados
Pidgin offers unique dining experiences suited for all occasions, whether you’re hosting a corporate function or a celebration party, guests can expect high end service and quality food.

Pidgin

Acerca de este restaurante

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Menú

Food

Oyster ShotCAD 4.50

Daily PicklesCAD 5.00

Spiced NutsCAD 6.00

Beef ChicharonCAD 6.00

Shishito PeppersCAD 13.00

Grilled AsparagusCAD 18.00

Cultivated MushroomsCAD 17.00

Spring SunomonoCAD 12.00

Chicken KaraageCAD 16.00

Kombu RisottoCAD 24.00

Korean Rice CakeCAD 21.00

Whole RockfishCAD 45.00

Pork Belly Rice BowlCAD 22.00

Foie Gras Rice BowlCAD 33.00

Lamb

Beef Short RibCAD 42.00

Lo que dicen 922 personas

Calificaciones y reseñas generales

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¿Cuál es la calificación de Pidgin?

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