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Seared Foie Gras - Petrossian - New York, New York, NY

Petrossian - New York

4.0
4
1459 reseñas
De $31 a $50
Francesa contemporánea
182 West 58th Street, New York, 10019 NY

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
  • Innovador
Fundada en 1984 y propiedad de PETROSSIANS, sirve un menú contemporáneo de influencia francesa que incluyen el caviar, el pescado ahumado y los manjares de foie gras por los que Petrossian es conocido en todo el mundo. La célebre carrera del chef RICHARD FARNABE, nacido en París, comenzó con diez años junto al chef Jacques Maximin, galardonado con una estrella Michelin, en Francia, antes de venir a América, donde perfeccionó su arte con Daniel Boulud y Jean-Georges Vongerichten. Este último lo nombró jefe de cocina de Mercer Kitchen, cuyo menú fue descrito por la revista New York como "una lección de cómo unos pocos ingredientes, perfectamente equilibrados, pueden crear sabores lúcidos e irresistibles". Recibió la distinción Five Diamond Award de AAA por Prime, en Huntington, y dos estrellas Michelin por su colaboración con Picholine. Más recientemente, se desempeñó como chef ejecutivo corporativo para el Soho / Tribeca Grand Hotel, antes de llegar a Petrossian, donde espera ampliar la apreciación de los estadounidenses del caviar y de los auténticos mariscos franceses.

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  • Ambiente
    Cena fina
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Francesa contemporánea, Pescados y Mariscos, Francesa
  • Horarios
    lun–sáb 11:30–22:30 dom 11:30–21:45 Desayuno tardío sáb, dom 11:30–15:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Chef ejecutivo
    Richard Farnabe
  • Instalaciones para eventos privados
    Located in the historic Alwyn Court building inspired our ambience which features Lalique crystal wall sconces, bronze sculptures from the 1930's, etched Erte mirrors, Limoges china, Lanvin chandelier and pink Finnish granite
  • Zona
    Midtown West
  • Intersección en calle
    Southeast corner of 58th Street and 7th Avenue
  • Parking details
    Public parking lot available at 125-131 West 58th Street and 200 Central Park South.
  • Public transit
    N, R & Q trains to 57th Street/7th Avenue; A, B, C & 1 trains to Columbus Circle;F train to 57th/6th Avenue
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos

Lo que dicen 1,459 personas

Reseñas de Petrossian - New York de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.0
4 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.1Comida
  • 4Servicio
  • 4Ambiente
  • 0.2Valor

RuidoModerado

1,459 reseñas
  1. EDW1

    Nueva York2 reseñas

    5.0

    Comieron en 29 de septiembre de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Highly recommend the Chef's 6 course with wine pairing. Will return soon for the 8 course. Service is outstanding. The perfect rendezvous before Lincoln Center.

    ¿Te fue útil?

  2. VFox

    Gran Boston3 reseñas

    5.0

    Comieron en 17 de septiembre de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    A friend recommended us Petrossian restaurant, when he knew that we would travel to NYC. We made the reservation before we leave home. We enjoyed dinner at this beautiful restaurant. The recommendation for caviar, vodka and dinner was excellent.

    ¿Te fue útil?

  3. Feinschmecker

    Nueva York5 reseñas

    3.0

    Comieron en 14 de septiembre de 2015

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    The caviar trio was disappointing but they serve a wonderful terrine de foie , excellent champagne and desert and friendly staff.

    ¿Te fue útil?

  4. Jeff VIP

    Nueva York28 reseñas

    5.0

    Comieron en 13 de septiembre de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    New menu. Very different and creative. Outstanding

    ¿Te fue útil?

  5. devil VIP

    San Diego43 reseñas

    5.0

    Comieron en 4 de septiembre de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    beautiful plating, complex stunning flavors, attentive yet non intrusive great service - what else can one ask seeking an awesome culinary experience? The foie gras was perfectly seared and the flavor was silky rich. The scallop tartar was vibrant, the duck was at perfectly executed with complementary contrast of flavors against the saucecontrast, the lamb melted in the mouth. The steak tartar that I chose as dessert was the ultimate finale. And then we got a great sweet dessert, complement of the house celebrating our anniversary. A perfect meal.

    ¿Te fue útil?

  6. Harry VIP

    Baltimore4 reseñas

    4.0

    Comieron en 28 de agosto de 2015

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    For a restaurant with this reputation i was very dissapointed in the bread offering. You always look for outstanding bread in a french restaurant I still enjoyes my meal would like to have seen a better selection in appetizers

    ¿Te fue útil?

  7. BirthdayGirl

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 15 de agosto de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This place has great service and very attentive staff! The server overheard a toast for my birthday and my dessert was served with a candle. They know how to make one feel special. The food is good value for the price. The ambiance was beautiful and so was the building facade. Front of the house staff were very welcoming. I would definitely recommend this place.

    ¿Te fue útil?

  8. Mediator VIP

    Nueva York91 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de agosto de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had the $48 pice fixed dinner for $38. Salmon and Smoked trout appetizer was great. Seared Sturgeon main was really great with a dollop of caviar that I did not expect, will bring me back again, even at $48.

    ¿Te fue útil?

  9. MCF12

    Nueva York7 reseñas

    5.0

    Comieron en 14 de agosto de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    My fiance and I went to Petrossian during Restaurant week. The service was really great. I did not expect our waiter to be attentive while not smothering us with too much attention. The food quality is also amazing, wow. Quality is unmatched.

    ¿Te fue útil?

  10. newoldtimer

    Nueva York18 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de agosto de 2015

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    This was my second visit and will be going back and will highly recommend it.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Petrossian - New York tiene una calificación promedio de 4 estrellas, según 1459 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

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Mapa de Google para Petrossian - New York

182 West 58th Street, New York, 10019 NY

Información adicional

  • Intersección en calle
    Southeast corner of 58th Street and 7th Avenue
  • Zona
    Midtown West
  • Horarios
    lun–sáb 11:30–22:30 dom 11:30–21:45 Desayuno tardío sáb, dom 11:30–15:00
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Francesa contemporánea, Pescados y Mariscos, Francesa
  • Ambiente
    Cena fina
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    Public parking lot available at 125-131 West 58th Street and 200 Central Park South.
  • Public transit
    N, R & Q trains to 57th Street/7th Avenue; A, B, C & 1 trains to Columbus Circle;F train to 57th/6th Avenue
  • Opciones de pago
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Richard Farnabe
  • Adicional
    Almuerzo de fin de semana, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Restaurante bar, Salón privado, Vinos
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    Located in the historic Alwyn Court building inspired our ambience which features Lalique crystal wall sconces, bronze sculptures from the 1930's, etched Erte mirrors, Limoges china, Lanvin chandelier and pink Finnish granite
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