Petit Amour, Spritzenplatz, Hamburg, Deutschland

Commentaires sur le restaurant Petit Amour, Spritzenplatz, Hamburg, Deutschland de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

1. S

   Sandra VIP

   Hambourg1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 26 mars 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   Klein, fein, herzlich, professionell und lecker!! Auf jeden Fall bei besonderen Anlässen zu empfehlen !
   

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2. M

   Martin

   Hambourg3 commentaires

   5.0

   Y est allé le 2 mars 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 4
   4. Ambiance 5

   Unser Besuch im Petit Amour in Hamburg war insgesamt ein besonderes Erlebnis, das uns nachhaltig beeindruckt hat. Die Speisen erreichten ein außergewöhnliches Niveau – jedes Gericht präsentierte sich als ein innovatives, geschmackliches Highlight, das durch eine kunstvolle und überraschende Anrichte bestach. Besonders hervorzuheben ist die individuelle Idee, das Sauerteigbrot auf heißen Steinen(?) zu servieren, was den kreativen Anspruch der Küche eindrucksvoll unterstreicht. Auch der Sommelier Tjark überzeugte uns mit seiner spürbaren Leidenschaft und Expertise. Obwohl ausschließlich mein Ehemann regelmäßig Wein genießt, konnte selbst ich – die normalerweise kaum Unterschiede zwischen einem einfachen Tetra-Pak Wein und einem Wein im höheren Preissegment wahrnimmt – seine Begeisterung für erlesene Tropfen deutlich nachvollziehen. Ein kleiner Kritikpunkt bezieht sich auf den Service: Die Freundlichkeit der Servicekraft Cajus wirkte stellenweise etwas übertrieben und inszeniert, sodass sie nicht ganz zur ansonsten natürlichen und herzlichen Atmosphäre des Abends passte. Obwohl das Petit Amour preislich nicht zu einem alltäglichen Erlebnis einlädt und wir generell lieber seltener ausgehen, wenn wir uns kulinarisch verwöhnen lassen, waren wir offen für neue Geschmackserlebnisse – und wurden nicht enttäuscht. Interessanterweise war das Restaurant an unserem Besuchstag eher ruhig, was dem exklusiven Ambiente zusätzlich eine angenehme Ruhe verlieh. Insgesamt war unser Abend im Petit Amour ein gelungenes kulinarisches Experiment, das wir bei entsprechender Gelegenheit gerne wieder besuchen würden.
   

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3. H

   Hanno

   SH1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 15 février 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   Exzellente, raffinierte Gastronomie. Norddeutsche Küche meets Cuisine Francaise. Getränkebegleitung passend und angemessen. Wir kommen gerne wieder.
   

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4. u

   ulfert

   Hambourg5 commentaires

   5.0

   Y est allé le 14 février 2025

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 4
   4. Ambiance 4

    Sehr leckere und gepflegte Sternchen Küche . Preisvorstellung liegen aber sehr weit am oberen Rand. Da gibt’s dann auch schon andere, die noch ein bisschen sterniger kochen können.
   

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5. M

   Michael

   Hambourg1 commentaire

   5.0

   Y est allé le 26 décembre 2024

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   Kreative Küche in schönem kleinen Restaurant. Grandiose nuancenreiche Gemüsekompositionen und auf die Gerichte hervorragend abgestimmte Weine und alkoholfreie Getränke aus eigener Produktion. Sehr freundlicher und kompetenter Service - wir kommen unbedingt wieder! Danke für den schönen Abend!
   

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6. M

   Maik

   New York City4 commentaires

   5.0

   Y est allé le 17 novembre 2024

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 5

   Ein wunderbarer, unaufgeregter Service. Ambitionierte und leckere Gerichte mit perfekt abgestimmten Weinen und alkoholfreien Kompositionen. Wir kommen sehr gern wieder
   

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7. P

   Peter

   SH2 commentaires

   5.0

   Y est allé le 17 octobre 2024

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 4

   Entgegen meiner Annahme handelt es sich nicht um explizit französische Küche. Regionale Produkte werden raffiniert verarbeitet und optisch reizvoll serviert. Aber ohne den in manchen Restaurants auf die Spitze getriebenen Dekorkult! Die ofenwarme Brioche mit Zitronen Butter war der perfekte Auftakt. Mein persönlicher Favorit war der Saibling mit Spinat und Sauerampfer. Gefolgt vom zarten Rindfleisch in intensiver Brühe. Wir kombinierten Weine und alkoholfreie Getränke (immer beim Nachbar probieren!), sie harmonierten perfekt. Sehr lobenswert übrigens die Pauschale für das Mineralwasser. Kompetenter charmanter Service - was will man mehr?
   

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8. K

   Kurt VIP

   SH14 commentaires

   5.0

   Y est allé le 16 octobre 2024

   1. Cote globale 5
   2. Nourriture 5
   3. Service 5
   4. Ambiance 4

   Ein wunderbarer Abend! Danke für die nette Bewirtung und das wirklich hervorragende Essen. Ich hatte mich sogar für die "Premium-Weinreise" entschieden, und habe damit alles richtig gemacht, es war alles großartig, vielen Dank und bis zum nächsten Mal! Beste Grüße K.Ohlsen
   

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9. O

   Oliver

   SH1 commentaire

   3.0

   Y est allé le 6 octobre 2024

   1. Cote globale 3
   2. Nourriture 2
   3. Service 4
   4. Ambiance 3

   600 Euro für 2 Personen in einem 1 Sterne Restaurant ist schon ordentlich. Die Weinreise war ok. Die nicht alkoholische Variante war deutlich überteuert. Geschmacklich und von der Darreichung für einen Stern ok aber weit vom 2 Sterne entfernt
   

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10. M

    Malte

    SH1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 3 octobre 2024

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5

    Wir waren das erste Mal überhaupt in einem Sternerestaurant essen. Und es war wirklich wirklich großartig. Der Service und die alkoholfreie Getränkebegleitung waren exzellent. Das Essen ein Traum. Auch alle Sonderwünsche wurden vorher berücksichtigt. Wir kommen sehr gerne wieder. Vielen Dank an das gesamte Team.
    

    Petit Amour, Spritzenplatz, Hamburg, DeutschlandA répondu le 4 octobre 2024

    Vielen Dank für diese tolle Bewertung! Es ehrt uns, dass wir eure erste Erfahrung im Bereich der Sternerestaurants sein durften, wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
    

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