Paxia

Reseñas de Paxia de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

1. M

   Miruna

   Guadalajara9 reseñas

   4.0

   Comieron en 22 de marzo de 2025

   1. Global 4
   2. Comida 3
   3. Servicio 4
   4. Ambiente 2

   Overall...good! But the place is going down. No costumers, a maximum of 15 costumers in a saturday afternoon, during late lunch, for 3 hours which i've been there. I don't like this, maybe for another costumers is ok, but for me is not a good sign. The service was good, the food nothing special...
   

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2. A

   Alex

   Unspecified1 reseña

   5.0

   Comieron en 8 de marzo de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Definitivamente una gran experiencia que tienes que vivir, la comida 5/5, servicio 5/5 y el lugar 5/5 con un clima y vistas muy agradables, se destaca por cómo te explican cada platillo y te llevan en una maravillosa experiencia gastronómica, prometo volver muy pronto, felicidades al chef Ovadia y por supuesto a todo el staff que en todo momento se brindó por nosotros, hasta la próxima.
   

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3. A

   Alain VIP

   México2 reseñas

   3.0

   Comieron en 6 de marzo de 2025

   1. Global 3
   2. Comida 4
   3. Servicio 2
   4. Ambiente 3

   Estaba vacío y aún así se tardaron años en traernos los platillos. La comida es muy buena aunque un poco cara y el servicio fue bastante deficiente.
   

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4. A

   Angelica

   Unspecified1 reseña

   5.0

   Comieron en 23 de febrero de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Paxia una súper opción para degustar deliciosa comida mexicana. El servicio y comida es excelente, sus aguas frescas las mejores y súper originales. Si estás por el centro no te lo pierdas. Recomiendo la ensalada de nopales con pulpo, filete a las brasas, y de postre los buñuelos y natilla de mamey.
   

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5. K

   Kevin

   Unspecified1 reseña

   5.0

   Comieron en 23 de febrero de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Definitivamente Paxia sigue siendo una gran experiencia en todo, ofrece una gastronomía increíble, sabores mexicanos que dejan huella, con buenas porciones y presentación, el servicio super atento, coctelería y mezcales muy buenos, te explican todo a detalle y te llevan en un recorrido por México de principio a fin, un restaurante muy bonito y con hermosas vistas, gran ambiente. Lo super recomiendo, y no te pierdas sus taquitos de pato, quesadillas Oaxaca , filete paxia o pescado y maíz, los postres deliciosos.
   

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6. R

   Raul

   Unspecified1 reseña

   5.0

   Comieron en 22 de febrero de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Una experiencia inolvidable en Paxia. Desde que llegamos, el ambiente en el rooftop del Hotel Umbral nos cautivó con sus vistas espectaculares del Centro Histórico. La comida fue un deleite total: los tacos de la plaza y el tuétano al horno son simplemente espectaculares, una mezcla perfecta de tradición mexicana con un toque innovador. El servicio fue impecable, con un equipo atento y conocedor que hizo que nos sintiéramos especiales. Las aguas frescas complementaron todo a la perfección. Sin duda, Paxia es un lugar para disfrutar lo mejor de la gastronomía mexicana en un entorno único. ¡Volveré pronto!
   

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7. M

   Miguel

   México1 reseña

   1.0

   Comieron en 15 de febrero de 2025

   1. Global 1
   2. Comida 2
   3. Servicio 1
   4. Ambiente 1

   Llegué con altas expectativas, confiando en el prestigio del chef Ovadia… pero me fui completamente decepcionado. Desde el principio, todo fue un despropósito. Al pedir la carta de vinos, el mesero nos informó que solo tenían el 3V de Casa Madero y no contaban con carta. Intentamos pedir un Aperol Spritz, pero no había Prosecco. Solicitamos una paloma tradicional y, a pesar de dejarlo claro, trajeron una versión con mezcal. Al pedir el cambio, el mesero se molestó. El menú llegó mal impreso, con letras sobrepuestas, y nos informaron que no tenían el menú de degustación, una de las experiencias principales. Tampoco estaba disponible el Short Rib Braseado con Mole Carretero, uno de los platos insignia del chef. Pedimos las salsas molcajeteadas con queso Tenate. Trajeron una salsa sin preguntar cuál queríamos y tres rebanadas minúsculas de queso por casi $300 MXN (15 USD). Al preguntar al gerente, respondió con desgano: “Ok, si quiere le hago otra”. De los platillos, solo se salvan los tuétanos. El fideo seco estaba aguado, la sopa de frijol sabía solo a hoja de aguacate y la lasaña de chicharrón prensado fue incomible. El colmo… el baño del restaurante estaba fuera de servicio, obligándonos a usar el del hotel, junto a personas bañándose en una regadera. Un restaurante que vive de su fama, pero ofrece una experiencia descuidada, cara y decepcionante. Invitado a no volver jamás.
   

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8. R

   Roberto

   México4 reseñas

   5.0

   Comieron en 14 de febrero de 2025

   1. Global 5
   2. Comida 5
   3. Servicio 5
   4. Ambiente 5

   Muy buena experiencia. El servicio es de primera y la coctelería muy buen. La comida excelente, sin embargo el fideo seco podría mejorar. Sin duda regresaremos. Ideal para ocasiones especiales.
   

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9. D

   David

   Gran Boston1 reseña

   2.0

   Comieron en 5 de febrero de 2025

   1. Global 2
   2. Comida 3
   3. Servicio 2
   4. Ambiente 1

   A rather curious experience, the ambiance of the restaurant was dark and uninspiring, the service was rushed leaving very little time between courses, plates being taken away from one of us whilst the other person was still eating, they didn’t have any tonic water so you couldn’t have a G&T, there wasn’t a wine list since they were in the process of changing the wine list. So we wouldn’t recommend it!
   

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10. C

    Christel

    México1 reseña

    2.0

    Comieron en 2 de febrero de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 2
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 2

    El servicio pésimo, los meseros groseros. La comida aceptable, pero nada especial. No volvería.
    

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