Paulaner im Tal

Suppen und andere Schmankerl

• Klare RinderkraftbrüheEUR 5.50

  mit Einlage des Tages

• BreznsuppeEUR 5.50

  aufgeschmolzen mit Speck und Röstzwiebeln

• Bayerischer WürsteltellerEUR 13.90

  mit Nürnberger Rostbratwürstel, Wiener Würstel und Leberkäs, dazu Sauerkraut und Röstkartoffeln

• PAULANER VitaminbombeEUR 9.50

  Blattsalate mit Lauchzwiebeln und gekochtem Landei

• SchinkennudelnEUR 12.50

  und dazu ein knackiger Marktsalat

  • mit EiEUR 10.50

• Matjesfilets "Hausfrau"EUR 11.90

  mit Sauerrahm, Äpfeln, Zwiebeln und Essiggurkerl dazu Ismaninger Schwenkkartoffeln

• Fitness SalatEUR 13.50

  knackige Blattsalate der Saison In Essig Öl Hausdressing mit Hühnerbruststreifen vom Grill

Vegetarisches

Gerne bieten wir Ihnen ausgewählte Gerichte auch in kleineren Portionen an

• Allgäuer KäsespätzleEUR 12.50

  und dazu ein frischer Marktsalat

  • mit knusprigen RöstzwiebelnEUR 10.50

• Wald Rahm Schwammerl

  mit Pfifferlingen, Steinpilzen, Maronenröhrlingen, Butterpilzen und Stockschwämmchen

  • dazu zwei hausgemachte SemmelknödelEUR 13.90

• Bunte GemüseplatteEUR 11.90

  gebratenes Marktgemüse mit Ismaninger Salzkartoffeln und dazu ein Spiegelei

Süße Sachen

• Ofenwarmer ApfelstrudelEUR 6.50

  mit Vanillesoße

• VanilleeisEUR 6.50

  mit heißen Beeren und Schlagrahm

• Duftende DampfnudelEUR 6.50

  mit warmer Vanillesoße

• Gemischtes EisEUR 5.90

  mit Schlagsahne

• KaiserschmarrnEUR 9.90

  frisch gebacken mit Mandeln und Rosinen dazu Apfelmus

Hauptspeisen

• Münchener SchweinsbratenEUR 13.90

  und dazu hausgemachter Speck Krautsalat

  • in Dunkelbiersauce mit KartoffelknödelEUR 11.90

• ½ Bayerische Freiland EnteEUR 22.50

  "vom Bauernhof Lugeder " mit Apfel Blaukraut und Kartoffelknödel

• ½ Schweinshaxe Vom GrillEUR 17.50

  und dazu Speck Krautsalat oder Blaukraut

  • in Dunkelbiersauce mit KartoffelknödelEUR 15.50

• Original Wiener SchnitzelEUR 23.50

  vom Kalb, und dazu ein gemischter Marktsalat

  • mit Kartoffel Gurkensalat oder reschen Röstkartoffeln*EUR 21.50

• Zarte HühnerbruststreifenEUR 15.90

  in Curryrahmsauce mit knackigem Gemüse und Reis

Essen wie bei Oma zu Hause

auf Platten und in Schüsseln serviert, jeder kann nehmen soviel er möchte, ab 2 Personen

• Essen wie bei Oma zu Hause

  Ofenfrische Ente vom Bauernhof Lugeder, resche Haxe und Schweinsbraten mit Blaukraut, Krautsalat und zweierlei Knödel

  • pro PersEUR 24.90

Unsere Fische

• Goldbarsch gebackenEUR 15.90

  mit Kartoffel Gurkensalat und Sauce Remoulade

• Gebratenes ZanderfiletEUR 21.50

  serviert mit flüssiger Kräuterbutter in der Sauciere dazu frisches Gemüse und Ismaninger Petersilienkartoffeln

• Lachsforellen FiletEUR 17.90

  an der Haut gebraten mit feiner Weißweinsauce und Marktgemüse dazu Reis

PAULANER Schweineschnitzelparade

alle zum Preis von je € 16,50

• Holzfäller Schnitzel

  mit Speck, Zwiebeln und Champignons dazu Röstkartoffeln

• Jäger Schnitzel

  mit Waldpilzen in Rahm und Käse überbacken dazu hausgemachte Eierspätzle

• Münchner Schnitzel*

  mit Senf-Meerrettich gefüllt und gebacken dazu Kartoffel Gurkensalat

• Schnitzel Wiener Art*

  mit Kartoffel Gurkensalat

Spezialitäten vom bayerischen Weiderind

• Bayerisches TellerfleischEUR 12.90

  von der flachen Schulter charakteristisch durchzogen dazu Gemüsestreifen, frisch geriebener Kren und Ismaninger Kartoffeln

• Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Rib Eye SteakEUR 24.90

  mit dem typischen Fettauge; dazu hausgemachte Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

  • und mit einem frischen MarktsalatEUR 26.90

• Ochsenfetzen vom bayerischen WeiderindEUR 23.90

  kurz gegrillt dazu geschmorte Zwiebeln und Röstkartoffeln

• Münchener ZwiebelfleischEUR 13.90

  von der flachen Schulter mit reschen Röstkartoffeln

  • und dazu ein frischer MarktsalatEUR 15.90

Für unsere kleinen Gäste

• Zwei Knödel oder SpätzleEUR 3.70

  mit Bratensauce

• 1 Paar Kinder Wiener WürstlEUR 4.80

  mit Röstkartoffeln

• Kinder SchweinebratenEUR 8.90

  mit Knödel

• Kinder SchnitzelEUR 11.50

  vom Schwein mit Röstkartoffeln

• Kugel EisEUR 1.80

Brotzeiten und Kleinigkeiten

• Haferlgucker BatziEUR 8.90

  mit roten Zwiebeln und Bauernbrot

• Emmentaler KäseEUR 8.50

  mit Butter und Bauernbrot

• Münchner WurstsalatEUR 9.50

  von Regensburger mit sauren Gurken und Zwiebeln dazu Bauernbrot

• Schweizer WurstsalatEUR 10.50

  von Regensburger mit Emmentaler Käse, Zwiebeln und sauren Gurken

• Warmer Leberkäs*EUR 8.90

  mit Kartoffel Gurkensalat

• Hausgemachte Teller BratensülzeEUR 9.50

  vom Schweinsbraten mit knusprigen Röstkartoffeln

• Kalter SchweinsbratenEUR 10.90

  mit frischem Kren und Essiggurkerl dazu Mühlbacher Bauernbrot

• Schinken- und SpeckplatteEUR 14.50

  mit frischem Kren, Essiggurkerl und Bauernbrot

• Rustikales PAULANER Brotzeitbrett'lEUR 14.50

  serviert auf dem großen Holzbrett'l mit Mühlbacher Bauernbrot

• Bayerischer WürsteltellerEUR 13.90

  mit Nürnberger Rostbratwürstel, Wiener Würstel und Leberkäs dazu Sauerkraut und Röstkartoffeln

• 8 Nürnberger RostbratwürstlEUR 10.90

  mit Sauerkraut

• Zwei Paar Wiener Würstl*EUR 8.60

  mit Kartoffel Gurkensalat

• Münchener Weißwurst vom Metzger JessweinEUR 2.80

  serviert ab 2 Stück, Preis pro Stück

• Gemischter MarktsalatEUR 4.90

• Frisch gebackene BreznEUR 1.20

• Brotkorb mit Bauernbrot und BaguetteEUR 3.50