Ícono

Pargot

Name: Pargot
Address: Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, CDMX, México, 06700
Telephone: 56 3470 4481
Price range: más de MXN500
Rating: 4.8

Visa Dining Collection

más de MXN500

Mexicana contemporánea

Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

Haz una reservación

2 personas

23 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Acerca de este restaurante

Innovador
Joya de la zona
Bueno para ocasiones especiales

Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Alexis Ayala

MICHELIN Bib Gourmand2024

Del equipo editorial de OpenTable: Pargot es un imperdible en la CDMX por su técnica, productos de temporada y creatividad. Bajo el chef Alexis Ayala, ofrece un menú preciso con platillos pequeños y grandes. Destacan las croquetas de alitas de pollo, el bacalao negro con mole de salicornia y el mixiote de fresas con helado de foie gras. La Guía MICHELIN lo ha premiado con el Bib Gourmand, consolidándolo como una joya de la alta cocina en la ciudad.

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea, Mexicana
Horarios
Mar–Sáb 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
Número de teléfono
56 3470 4481
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX
Galardonado
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Zona
Condesa/Roma
Intersección en calle
Calle Córdoba esquina Chiapas
Parking details
Sin
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Lo que dicen 148 personas

Reseñas de Pargot de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8

4.8 de acuerdo a calificaciones recientes

4.8Comida
4.8Servicio
4.4Ambiente
4.6Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

Ciudad de México
Romántico
Ciudad de México
Mexicana contemporánea
Ciudad de México
Romántico
Ciudad de México
Mexicana contemporánea

148 reseñas

L
Luis VIP
Chicago/Illinois5 reseñas
5.0
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Presentación impecable, cocina altamente creativa bien lograda, servicio de primera.
¿Te fue útil?
D
Daniel VIP
Región de Washington, D.C.1 reseña
5.0
Comieron hace 1 día
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excellent meal. Food was both beautifully prepared and delicious. Service was also outstanding.
¿Te fue útil?
D
Daniel
Houston1 reseña
5.0
Comieron hace 3 días
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great food and service. Nothing I would change about the experience. I plan on coming back and will be recommending Pargot to friends.
¿Te fue útil?
A
Ana
Ciudad de México1 reseña
5.0
Comieron en 13 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todos los platos muy innovadores y deliciosos. Una experiencia diferente y para recordar. El servicio muy atento y amable. Súper recomendable.
¿Te fue útil?
A
Adele
Portland/Oregón1 reseña
3.0
Comieron en 12 de junio de 2025
1. Global 3
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 3
Great service, beautiful food, but mediocre flavor. Not worth the price.
¿Te fue útil?
E
Enrique VIP
Ciudad de México11 reseñas
5.0
Comieron en 11 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Me sorprendió gratamente el restaurante con su cocina mexicana muy contemporánea y excelente servicio de Carlos. Muchas felicidades Pargot
¿Te fue útil?
A
Arturo
Nueva York4 reseñas
5.0
Comieron en 10 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Beautiful and delicious food and the presentation was impeccable.
¿Te fue útil?
A
Alex VIP
Denver/Colorado10 reseñas
4.0
Comieron en 7 de junio de 2025
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
The food is amazing but the service was slow. There was a noticeable pause between each course
¿Te fue útil?
L
Luke
Londres1 reseña
5.0
Comieron en 5 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Amazing food and even better service. Very sophisticated food and executed with perfection. You should be proud!
¿Te fue útil?
S
Sara
Philadelphia County1 reseña
5.0
Comieron en 3 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Pargot is a true gem. One of the most beautiful food experiences I’ve had. Thank you
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Pargot tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 148 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

23 jun 2025

7:00 p.m.

Reservado 1 vez hoy

Córdoba 212 Roma Norte, Ciudad de México, 06700 CDMX

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Galardonado
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
Intersección en calle
Calle Córdoba esquina Chiapas
Zona
Condesa/Roma
Horarios
Mar–Sáb 14:00–23:00 Dom 14:00–20:00
Precios
más de MXN500
Cocinas
Mexicana contemporánea, Mexicana
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Ropa informal
Parking details
Sin
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Adicional
Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Para no fumadores, Vinos

Número de teléfono
56 3470 4481

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