Oyamel

Nachos con QuesoEUR 11.95

Plato conocido en todo el mundo, con queso cheddar, salsa roja, guacamole de pico de gallo y totopos caseros

Guacamole OyamelEUR 8.90

Aguacate fresco con un toque de mango acompañado de totopos caseros

Tostadas de SalmónEUR 14.50

Tostadas de maíz asadas al horno con aguacate, lombarda y salmón marinado al estilo de la casa

Tostadas de BacalaoEUR 17.50

Tostadas de maíz asadas con bacalao ahumado, aguacate, pico de gallo y un toque de la casa

Ensalada Mixta de Quinoa con VerdurasEUR 13.00

Ensalada de vegetales, quinoa, aderezo de mostaza, aguacate

ChimichangasEUR 12.50

Tortillas de trigo rellenas de flor de calabaza con queso y servidas con salsa verde

Chilaquiles YucatecosEUR 14.00

Cerdo marinado con axiote y citricos, totopos caseros de maiz, cebolla marinada, crema y queso. Plato típico del Yucatán

Tostadas de AtúnEUR 14.50

Tostadas de maíz asadas con un toque de chipotle, atún rojo, aguacate y cebolla crujiente

Ensalada de Cogollos y GambonesEUR 14.00

Ensalada con brotes variados, gambones a la plancha, cogollos y aderezo de aguacate

Sopa de TortillaEUR 12.00

Caldo de pollo casero con tiras de maíz, pollo, aguacate, crema queso y chile guajillo

Ceviche de Salmón y VieirasEUR 18.00

Salmón y vieiras marinadas en cítricos, mango, manzana y un toque agridulce. Especialidad de la casa

Tartar de VieirasEUR 19.00

Un plato especial y diferente. Acompañadas de aguacate y zumo de lima. Especialidad de la casa

AguachileEUR 16.50

Una receta típica de las costas del Pacifico norte, espectacular

Tacos de Pescado Estilo EnsenadaEUR 19.50

Algo que sólo podrías probar en Oyamel

Tartar de AtúnEUR 19.00

No te dejará indiferente

De la GranjaEUR 17.00

Rellenas de pollo, bañadas en salsa de huitlacoche y gratinadas con queso

De Rabo de ToroEUR 18.00

Rabo de toro cocinado a baja temperatura, servidas con el mole de la casa. Especialidad de la casa

De VerdurasEUR 17.00

Verduras de temporada, bañadas en salsa poblana y gratinadas al horno con queso

De la DehesaEUR 18.00

Solomillo ibérico guisado con nuestra salsa de cacahuete y gratinadas en el horno con queso. Poco picante

De EntrecotEUR 16.50

Tacos de entrecot al punto con cebollitas de cambray asadas

De CochinitaEUR 15.00

Nada que agregar

De PastorEUR 16.00

Carne adobada de cerdo con cebolla, piña, cilantro. Unos de los platos más conocidos de México

NorteñosEUR 16.50

Jugosa carne de entraña con cebollita en juliana

De Presa IbéricaEUR 17.50

A la plancha con setas portobello, confite de higos a baja temperatura. Especialidad de la casa

Dedos de NoviaEUR 16.50

Pechuga de pollo en tiras crujientes enrolladas servidos con jalapeños, cúrcuma y coronadas con cebolla morada. Especialidad de la casa

Tacos de Pollo con Cebolla CaramelizadaEUR 16.50

Costras de PolloEUR 16.50

Base de tortilla rellena de pollo con una capa crujiente de queso

Alambre VegetarianoEUR 16.00

Costra de PastorEUR 16.50

Base de tortilla rellena de pastor con una capa crujiente de queso. Nuestra interpretación de la gringa

Alambre de BistecEUR 17.00

Menú InfantilEUR 11.00

Tiras crujientes de pollo. Quesadilla de jamón y queso, patatas fritas y limonada

TotoposEUR 2.00

FrijolesEUR 3.00

Extra SalsaEUR 1.50

Verde, Roja, Muy Picante

TortillasEUR 2.00

Crepas con CajetaEUR 16.50

Tarta de ZanahoriaEUR 6.50

HeladosEUR 3.00

Tarta de EloteEUR 7.00

Bizcocho de maíz bañado en natillas de maíz al ron y almendras garapiñadas. Especialidad de la casa

Tarta de ChocolateEUR 6.50