Ottimo

Abendkarte

Ein Abend zum Genießen. Wir verwöhnen Sie Dienstag bis Samstag jeweils ab 18:00 bis 22:00 Uhr mit internationalen Köstlichkeiten. Da wir großen Wert auf frische und saisonale Küche legen, wechselt unser Angebot nach Markteinkauf. Sie können jeden Abend zwischen einem 3-Gänge Menü (43,50) oder 4-Gänge Menü (54,50) oder von unserer Tageskarte wählen. Hier finden Sie einen Auszug unserer aktuellen Highlights:

• Jacobsmuschel MedaillonsEUR 14.90

  mit Speckmantel gebraten auf süss-sauerem Hokkaido-Kürbisragout, marinierten Zucchinischleifen und Senfdressing

• AvocadocremesuppeEUR 7.90

  mit frischem Koriander, Croutons und gebratenen Gambas in würziger Kruste

• Hausg. Kastanienmehl-TagliatelleEUR 13.50

  mit Kaninchenragout, Gemüse und Portwein-Aprikosen

• Hausg. TaglioliniEUR 18.50

  mit Zucchiniblüten, getrüffelter Buttersauce und schwarzen Trüffel "Uncinato"

• Riesen-Steinbutt-Kotolett (franz. Tourbot)EUR 33.50

  in Estragonbutter gebraten an Thai-Spargel, sautierten Artischockeherzen, Kartoffel und Sepiasauce

• Argentinischer RinderfiletEUR 28.90

  mit Kräuter und gestoßenem Pfeffer im Ofen gebraten,frischen Steinpilzen, Kartoffel-Kurkumapüree und Wachtelspiegelei

• TomatensalatEUR 5.90

  mit roter Tropea-Zwiebel-Julienne und Basilikum

• Wildkräuter-RucolasalatEUR 6.90

  mit Tomaten und gehobeltem Parmesan

• Orangen-Tonkabohne TarteEUR 7.50

  mit Vanillesauce und würzigem Ananasragout

• Schokoladen-Chili MousseEUR 7.50

  auf Mango-Coulis und eingelegten Kumquats