Ontario - Canadian Steakhouse

"Welcome" Drinks / welcome drinks

• Apple-Ginger-Martini, alkoholfrei

  Martini Floreale alkoholfrei, Apfelsaft, Ginger Ale, frische Minze

  • 0,2l€5.90

• Sanbitter Tonic, alkoholfrei

  Sanbitter, Fever Tree Mediterranean Tonic, Rosmarin

  • 0,2l€5.20

• "Yellow River" alkoholfrei

  Mangopüree, Aceto, Maracuja, Limette, Soda

  • 0,3l€5.50

• "Orange Falls", mit Alkohol

  Aperol, Orangensaft, Lime Juice, Puderzucker, geschlagenes Eiweiß

  • 0,2l€8.90

Vorspeisen / starters

• Bruschetta-Ontario€8.90

  Geröstetes Rauchsalzbrot, Ziegen-Frischkäse-Creme mit Cranberrys und Meerrettich, hausgeräucherter Rentierschinken und Kresse [Roasted smoked salt bread, goat cheese cream with cranberries and horse radish, home smoked ham of reindeer and cress]

• Tatar vom Rind€11.90

  auf Rauchsalzbrot, Avocado, Cheddar und Tasmanischer Bergpfeffer [Beef tartar with smoked salt bread, avocado, Cheddar and pepper]

• Confierter Oktopus€17.50

  lauwarmer Beluga-Linsen-Salat und Safranfenchel [Confiscated octopus with lentis salad and saffron fennel]

Suppen / soups

• Hummercremesuppe€8.90

  confierter Lachs [Lobster cream soup, confiscated lachs ]

• Wild Animal Tea€8.90

  klare Brühe, Pilze und hausgemachter Raviolo von Elch und Bison mit Blaubeeren [Clear soup, mushrooms and raviolo of bison, moose and blueberry]

• Empfehlung unseres Chefkoches€6.90

  Soup of the day

• Brotkorb€2.50

  klein

Salate / salads

• Mixed salad€8.90

  Mini-Blattsalate, Gurken, Tomaten, Sonnenblumenkerne, geröstetem Mais, Hausdressing [Mini green salads, cucumbers, tomatoes, pickled pumpkin, homemade dressing]

• Caesar Salad€10.80

  Römersalat, Caesar-Dressing, Rauchsalzbrot, Grana Padano [Romaine lettuce, Caesar dressing, smoked salt bread, Grana Padano]

wahlweise dazu… / optionally choose from...

• Gegrillte Streifen von der französischen Maishähnchenbrust€12.80

  Grilled French corn chicken breast strips

• Confierter Oktopus€12.50

  Confiscated octopus

• Gegrillte Rinderfiletstreifen

  Grilled beef fillet strips

  • ca. 140g€15.90

• Brotkorb€3.00

  Bread basket

Kanadische Spezialitäten / Canadian specialties

• Vegetarische Pasta "Bolognese"€16.50

  Frische Pasta, vegane Hacksauce, Lauchzwiebeln und gehobelter Grana Padano [Fresh pasta, vegan mince sauce, leek and Grana Padano shavings]

• Gebratenes Lachsfilet€20.50

  Morchelrisotto, Blattspinat und Speckstreifen [Roasted salomon fillet, morrel risotto, mini spinach and bacon]

• Rinderfiletspitzen€22.90

  Frische Pasta, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Pilze und gehobelter Grana Padano [Roasted slices of beef fillet, cherry tomatoes, spring onions, garlic, fresh pasta, mushrooms and Grana Padano shavings]

• Gebratener Weißer Heilbutt und Venusmuschel€26.90

  Erbsen-Kartoffelpüree, gelbe Möhren und Sauce Choron [Roasted white halibut and clam, mashed potatoes with peas, yellow carrots and sauce choron]

• Spezialitäten vom Wild€27.80

  gegrilltes Elchsteak, Karibu-Braten, gebratene Pilze, gekräuterte bretonische Drillinge und Portwein-Cranberry-Soße [Grilled moose steak, caribou roast, roasted mushrooms, small potatoes and port wine sauce with cranberries]

Surf & Turf

grilled Wagyu steak and octopus

• Surf & Turf€45.50

  Gegrilltes von Wagyu und Oktopus, geräucherter Paprikaschaum, Safranfenchel, Chimmichuri Kartoffeln [Grilled Wagyu steak and octopus, smoked pepper sauce, saffron fennel and Chimmichuri potatoes]

Vom Grill und aus dem Ofen / grilled and from the oven

Sollten Sie keinen Wunsch äußern, grillen wir Ihre Fleischgerichte medium / a point!

• Tri-Tip Steak, Nordamerika

  Premium Cut. Bürgermeisterstück vom Rind

  • ca. 200g€16.90

• Hüftsteak, Nordamerika

  Rump steak

  • ca. 200 g€19.50
  • ca. 300g€27.50

• Rumpsteak, Argentinien

  Sirloin steak

  • ca. 220g€23.50
  • ca. 300g€31.50

• Rinderfilet, Argentinien

  Beef fillet

  • ca. 200g€31.90
  • ca. 300g€44.90

• Rib-Eye Steak, Deutschland

  Holsteiner Färse, gereift [Das Steak für Kenner!]

  • ca. 300g€29.90

• Flanksteak, Nordamerika

  • ca. 200g€20.90
  • ca. 300g€30.90

• Short Ribs, Nordamerika

  • ca. 300g€16.50

• Elchrücken Steak

  Moose saddle steak

  • ca. 180g€26.90

• Bisonhüftsteak

  Bison rump steak

  • ca. 180g€29.90

• Gegrillte französische Maishähnchenbrust€12.80

  Grilled French corn chicken breast

• Lachsfilet

  Salmon fillet

  • ca. 140g€13.80

• Heilbuttfilet

  Halibut fillet

  • ca. 140g€16.90

Wagyu-Rind vom Rost / grilled Wagyu beef

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!

• Filetsteak

  Tenderloin

  • ca. 200g€84.00

• Hüftsteak

  Rump steak

  • ca. 200g€38.00

Beilagen / side dishes

Gemüse & Co. [vegetables & co.]

• Buntes Pfannengemüse

  Pan-fried vegetables

  • Portion€5.90

• Gebratene Champignons

  Roasted mushrooms

  • Portion€5.90

• Gebackene Zwiebelringe

  Baked onion rings

  • Portion€5.90

• Bohnengemüse mit Bacon

  Bean vegetable with bacon

  • Portion€5.90

• Mini-Blattspinat mit Kirschtomaten

  Mini spinach with cherry tomatoes

  • Portion€5.90

• Wildbrokkoli mit Hanfsamen

  Wild broccoli with hemp seeds

  • Portion€5.90

• Beilagensalat€6.90

  Small salad

• Kanadisches Rauchsalzbrot mit Knoblauchbutter€4.20

  Canadian smoked salt bread with garlic butter

Soßen / sauces

Portion - 2,90 €

• Sauce Choron-tomatisierte Hollandaise

  Sauce Choron

• Portweinsoße

  Port wine sauce

• Bourbon Whiskey-Pfeffersoße

  Bourbon whiskey pepper sauce

Dips & Co. / dips & co.

Portion - 2 €

• Kräuterbutter

  Herb butter

• Dip von schwarzem Knoblauch mit Schnittlauch

  Dip of black garlic with chive

• Whiskey-BBQ-Dip

  Whiskey BBQ Dip

Kartoffeln & Co. / potatoes & co.

• Süßkartoffel-Pommes

  Sweet potato fries

  • Portion€4.80

• Pommes frites

  French fries

  • Portion€4.80

• Bretonische Drillinge

  kleine französische Bauernkartoffeln mit Knoblauch und Kräutern [Small French potatoes with garlic and herbs]

  • Portion€4.80

• Morchelrisotto

  Risotto with morrels

  • Portion€4.80

• Backkartoffel€6.50

  mit Sauerrahm [Baked potato with sour cream]

House Burger / house burger

Alle Burger servieren wir wahlweise mit knusprigen Pommes frites oder Süßkartoffel-Pommes [All burgers are served with crispy French fries or sweet potato fries]

• Angus-Burger€18.90

  Hausgemachtes Patty vom Angus, Malzkorn-Bagel, Zwiebel-Bacon-Marmelade, Cheddar, Whiskey BBQ Dip, Tomate, Salat [Angus beef burger, malt seed bagel, onion-bacon-jam, cheddar, whiskey BBQ dip, tomate, lettuce]

• Elch-Burger€18.90

  Hausgemachtes Patty vom Elch, Süßkartoffel-Burgerbrötchen, Cranberry-Aioli, Tomate, Salat, rote Zwiebel [Elk Burger, sweet potato bun, cranberry garlic sauce, tomato, lettuce]

Desserts / desserts

• Kokos-Crème brûlée€7.90

  mit hausgemachtem Granatapfel-Cranberry-Eis und Baiser [Coconut crème brûlée, homemade ice cream of pomegranate and cranberry, meringue]

• Warmer Schokoladenkuchen€7.90

  mit weißem Schokoladenkern, und Orangen-Champagne-Sorbet [Warm chocolate cake with white chocolate core, and orange champagne sorbet]. Für diese ofenfrische Spezialität benötigen wir eine Zubereitungszeit von ca. 15 min.!

• Canadian pastry€7.90

  Apple Pie, Cheesecake, Nanaimo-Bar

• Cupcake€6.20

  mit karamellisierter weißer Schokolade, Vanillecreme, Karamellsoße und Schokoladenbrösel [Cupcake with caramaliced white chocolate, vanilla cream, caramel sauce and chocolate crumbles]

Eisdesserts & Eis / ice cream desserts & ice creams

• Eiskaffee "Alaska"€7.50

  "Ben&Jerry's" Caramel Chew Chew, geeister Kaffee, Karamellsoße, Schlagsahne ["Ben&Jerry's" caramel chew chew, iced coffee cramel sauce, whipped cream]

• Iced Chocolate€7.50

  Trinkschokolade, Vanilleeis, Schlagsahne, Brownie, Marshmallows [Iced chocolate, vanilla ice cream, whipped cream, brownie, marshmallows]

• Crème brûlée Chocolate€7.90

  Vanillecreme, "Ben & Jerry's" Caramel Chew Chew, Schlagsahne, Schokoladen-streusel, Karamellsoße, Brownie mit Walnüssen [Vanilla cream, "Ben & Jerry's" caramel chew chew, whipped cream, chocolate crumbles, caramel sauce, brownie with walnuts]

• Pekan nut chocolate€7.90

  Vanillecreme, "Ben & Jerry's" Chocolate Fudge Brownie, Schlagsahne, Karamellsoße, Himbeerpüree, Cheesecake, Pekannüsse, Popcorn-Toffee-Karamell [Vanilla cream, "Ben & Jerry's" chocolate fudge brownie, whipped cream, caramel sauce, raspberry puree, cheesecake, pecan nuts, popcorn toffee caramel]

Hausgemachte Eiscreme & Sorbet

homemade ice cream & sorbet

• Eiscreme

  Granatapfel-Cranberry, Pekannuss-Ahornsirup

  • Kugel€2.20

• Sorbet

  Orange-Champagner, Erdbeere

  • Kugel€2.20

Unsere Eisspezialität "Ben & Jerry's"

Our ice cream specialty

• Chocolate Fudge Brownie

  • Kugel€2.20

• Caramel Chew Chew

  • Kugel€2.20

Kuchen, Torten & Spezialitäten / cake, tart & specialties

• Bärentatze€2.90

  dunkler Schokoladenkuchen mit Schattenmorellen [Dark chocolate cake with morello cherries]

• "Rockslide" Brownie€2.90

  mit Karamellcreme und Walnüssen [Brownie with caramel cream and walnuts]

• Nanaimo Bar€3.90

  Kanadische Spezialität. Kakao-Kokos-Keksboden, Vanille-Buttercreme, dunkle Schokolade [Cacao coconut biscuit base, vanilla buttercream, dark chocolate]

• Canadian Cheesecake€3.90

  nach Spezialrezept

• Original Dresdner Eierschecke€4.20

• Ofenfrische Apple Pie€5.80

  • mit Vanillesoße und Schlagsahne / with vanilla sauce and whipped cream€6.80
  • mit Vanillesoße und Eis / with vanilla sauce and ice cream€6.90
  • mit Vanillesoße, Eis und Schlagsahne / with vanilla sauce, ice cream and whipped cream€7.50

Heiße Köstlichkeiten / hot specialties

• Weißer Chococino€5.60

  Weiße Trinkschokolade, Espresso, Schlagsahne [White drinking chocolate, Espresso, whipped cream]

• White Chocolate Latte€5.60

  Latte Macchiato, "Weiße Schokolade" Sirup, gehobelte Mandeln [Latte Macchiato, white chocolate syrup, sliced almonds]

• Macchiato "Crème Brûlée"€5.60

  Latte Macchiato, "Crème Brûlée" Sirup, Karamellsplitter [Latte Macchiato, crème brûlée syrup, caramel slivers]

• Baileys Macchiato€5.80

  Latte Macchiato, Baileys Irish Cream Likör [Latte Macchiato, Baileys Irish cream liqueur]

• Toblerone Macchiato€5.90

  Latte Macchiato, geraspelte Toblerone, Haselnuss-Sirup, geröstete Mandelsplitter [Latte Macchiato, grated Toblerone, hazelnut syrup, roasted almonds]

• Elefantenkaffee€5.90

  Kaffee, Amarula, Schlagsahne [Coffee, Amarula, whipped cream]

• Canadian Coffee€6.50

  Kaffee, Canadian Whisky, Ahornsirup, Schlagsahne [Coffee, Canadian whisky, maple syrup, whipped cream]

Geeiste Spezialitäten / iced specialties

• Espresso e Tonic€4.90

• Eiskaffee€5.50

  Geeister Kaffee, Vanilleeis, Schlagsahne [Iced coffee, vanilla ice cream, whipped cream]

• Geeister Blaubeer Latte€5.60

  Geeister Latte Macchiato, Heidelbeerpüree [Iced Latte Macchiato, blueberry puree]

• Coco Coffee€5.60

  Geeister Cappuccino, Kokospüree, "Salted Caramel" Sirup, Schlagsahne [Iced Cappuccino, coconut puree, salted caramel syrup, whipped cream]

Kaffee & Schokolade / coffee & chocolate

Alle Tees, Kaffee- & Schokoladenspezialitäten auch zum Mitnehmen

• Café Crème, Schümli

  • Tasse€2.80
  • Pott€4.90
  • Kännchen€4.90

• Kaffee / koffeinfrei

  • Tasse€2.80
  • Pott€4.90
  • Kännchen€4.90

• Cappuccino

  • Tasse€3.50
  • Pott€5.20

• Milchkaffee

  • Tasse€3.50
  • Pott€5.20

• Espresso€3.00

  • Doppelter€5.20

• Macchiato€3.20

• Latte Macchiato€4.50

• Aroma nach Wahl€0.50

  Vanille, Karamell, Ahornsirup

• Heiße Vollmilch Schokolade

  mit Schlagsahne

  • Tasse€3.70
  • Pott€5.90

• Heiße Weiße Schokolade

  mit Schlagsahne

  • Tasse€3.70
  • Pott€5.90

• Heiße Zitrone

  • Glas€2.90

• Blueberry Chocolate€5.90

  Heiße weiße Schokolade, Blaubeerpüree, Schlagsahne

Eilles Loser Premium-Tee / Loose premium tea

Alle Teespezialitäten auch zum Mitnehmen. Glas ca. 0,3l - 3,50 €

• Bio Darjeeling Imperial Second Flush

  Sommerpflückung, zart-nussiger Geschmack. 3-4 Min

• Earl Grey

  Mit pikantem Aromaöl der Bergamottefrucht. 3-4 Min

• Grüntee China

  Weiches Aroma, zartsüß, angenehm. 2-4 Min

• Früchtegarten

  Aus Äpfeln, Papayas, Hibiskusblüten, Korinthen, Hagebutten, Flieder- und schwarzen Johannisbeeren, Sonnenblumenblüten, Aprikosen- und Pfirsicharoma. 5-8 Min

• Kräutergarten

  Aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch, Süßholz. 5-8 Min

• Pfefferminze

  Aromatisch und erfrischend. 5-8 Min

• Rooibos Vanilla

  Südafrikanischer Rotbusch mit feiner Vanillenote. 5-8 Min

Alkoholfreies / soft drinks

• Mineralwasser

  Spritzig, Medium, Still

  • Flasche (0,25l )€2.80

• Eska Water

  Spritzig, Still. Original kanadisches Mineralwasser

  • Flasche (0,75l)€7.50

• Tonic

  • Flasche (0,25l)€3.40

• Ginger Ale

  • Flasche (0,25l)€3.40

• Bitter Lemon

  • Flasche (0,25l)€3.40

• Pepsi Cola

  • Glas (0,2l)€3.00
  • Glas (0,4l)€4.90

• Pepsi Max

  zuckerfrei

  • Glas (0,2l)€3.00
  • Glas (0,4l)€4.90

• Mirinda

  • Glas (0,2l)€3.00
  • Glas (0,4l)€4.90

• Seven Up

  • Glas (0,2l)€3.00
  • Glas (0,4l)€4.90

• Spezi

  • Glas (0,2l)€3.00
  • Glas (0,4l)€4.90

• Saftschorlen

  • Glas (0,2l)€3.00
  • Glas (0,4l)€4.90

• Eistee Pfirsich

  süß

  • Glas (0,4l)€3.50

• Thomas Henry

  Spicy Ginger

  • Flasche (0,2l)€3.60

• Balis

  Basilikum-Ingwer-Limonade

  • Flasche (0,25l)€4.00

• Red Bull

  Energizer

  • Dose (0,25l)€4.90

granini Säfte / granini juices

• Saft

  Apfel, Orange, Ananas

  • Glas (0,2l)€3.20
  • Glas (0,4l)€5.40

• Nektar

  Maracuja, Banane, Kirsche

  • Glas (0,2l)€3.20
  • Glas (0,4l)€5.40

• Fruchtsaftgetränk

  Erdbeere, Mango

  • Glas (0,2l)€3.20
  • Glas (0,4l)€5.40

• Rhabarber-Schorle

  • Flasche (0,33l )€4.20

Frisch gepresste Säfte / freshly squeezed juices

• Karotte

  • 0,2l€4.50

• Orange

  • 0,2l€5.50

• Vital-Wellness-Drink

  Äpfel, Orangen, Karotten, frischer Ingwer

  • 0,2l€5.90

Hausgemachte Limonaden / homemade lemonades

Getränke zum Mitnehmen

• Himbeer-Basilikum

  • 0,3l€5.50

• Erdbeer-Rhabarber

  • 0,3l€5.50

• Mango-Maracuja

  • 0,3l€5.50

• Blaubeere-Ingwer

  • 0,3l€5.50

Unsere Biere / our beers

Kanadisches Flaschenbier / Canadian bottled beer

• Lager, Moosehead

  • 0,35l€5.20

• Pale Ale, Moosehead

  • 0,35l€5.20

Flaschenbier / bottled beer

• Feldschlösschen, alkoholfrei

  • 0,33l€3.90

• Erdinger Weizen, Kristall, Klar

  • 0,5l€5.20

• Erdinger Weizen, Hefe-Alkoholfrei

  • 0,5l€5.20

Bier vom Fass / draught beer

• Feldschlösschen Pilsner

  • 0,3l€3.80
  • 0,5l€5.20

• Feldschlösschen Kellerbier, naturtrüb

  • 0,3l€3.80
  • 0,5l€5.20

• Schwarzer Steiger

  • 0,3l€3.80
  • 0,5l€5.20

• Erdinger Urweiße Hefeweizen

  • 0,3l€3.80
  • 0,5l€5.20

• Radler

  • 0,3l€3.80
  • 0,5l€5.20

• Alster

  • 0,3l€3.80
  • 0,5l€5.20

• Flagship IPA

  Steamworks Brewery, Canada, Vancouver

  • 0,3l€4.90
  • 0,5l€6.50

Cider Spezialität / cider specialty

Süffiger Apfelschaumwein

• Brothers Toffee Apple Cider

  Aromen von karamellisierten Äpfeln und sahnigem Toffee, köstlich erfrischend

  • 0,5l€6.90

Aperitifs / aperitifs

• Martini

  Bianco, Rosso

  • 5cl€4.90

• Sherry Emilio Lustau

  Medium Dry. Amontillado Los Arcos

  • 5cl€5.20

• Martini Fiero e Tonic

  • 0,2l€6.20

• Orange Falls

  Aperol, Orangensaft, Lime Juice, Puderzucker, geschlagenes Eiweiss

  • 0,2l€8.90

• Champagne Taittinger Brut Réserve

  Champagne Taittinger, Reims

  • 0,1l€10.50

Weißwein / white wine

Kanada - Ontario / Niagara-on-the-Lake, Reif Estate Winery

• Vidal VQA Hausempfehlung

  Pfirsiche, Aprikosen, erfrischend

  • 0,2l€5.90
  • 0,75l€21.00

• White Sands VQA

  Riesling, Vidal, Honig-Birnen, Pfirsiche, Zitrus, trocken

  • 0,2l€6.00
  • 0,75l€21.40

• Riesling VQA

  Pfirsiche, Birnen, Zitronen, Äpfel, trocken

  • 0,1l€4.00
  • 0,2l€7.90
  • 0,75l€28.80

• Sauvignon Blanc VQA

  Weiße Grapefruits, Passionsfrüchte, Stachelbeeren, Kräuter, trocken

  • 0,1l€4.00
  • 0,2l€7.90
  • 0,75l€28.80

• Gewürztraminer VQA

  Weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte, Litschis, süffig

  • 0,1l€4.40
  • 0,2l€8.30
  • 0,75l€29.70

• Kerner Reserve VQA

  Pfirsiche, Mangos, Frühlingsblumen, trocken

  • 0,1l€4.40
  • 0,2l€8.30
  • 0,75l€29.70

• Chardonnay Reserve VQA

  Birnen, Melonen, Aprikosen, Kokosnuss, Vanille, trocken, 24 Monate in Eichenfässern gereift

  • 0,75l€29.90

Ontario / St. Catharines, Henry of Pelham Family Estate

• Riesling VQA

  Zitrusfrüchte, Rosenblüten, trocken

  • 0,1l€3.90
  • 0,2l€7.50
  • 0,75l€26.80

Australien, Birchmore

• Chardonnay

  Exotische Früchte, Zitrus, trocken

  • 0,2l€5.50
  • 0,75l€19.60

Roséwein / rose wine

Kanada - Ontario / Niagara-on-the-Lake, Reif Estate Winery

• Fortune Gamay Rosé VQA

  Waldbeeren, Cassis, Kirschen, Gewürze, süffig

  • 0,1l€4.40
  • 0,2l€8.30
  • 0,75l€29.70

Rotwein / red wine

Kanada - Ontario / Niagara-on-the-Lake, Reif Estate Winery

• Black Oak VQA

  Gamay, Cabernet, Reife Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Pfeffer, trocken

  • 0,2l€6.00
  • 0,75l€21.40

• Cabernet Merlot VQA

  Himbeeren, Pflaumen, Maulbeeren, Brombeeren, Cassis, trocken

  • 0,1l€4.40
  • 0,2l€8.30
  • 0,75l€29.70

• Pinot Noir VQA

  Kirschen, rosa Pfeffer, abgerundete Tannine, trocken

  • 0,1l€4.40
  • 0,2l€8.30
  • 0,75l€29.70

• Cabernet Gamay VQA

  Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Gewürze, süffig

  • 0,1l€4.40
  • 0,2l€8.30
  • 0,75l€29.70

• Merlot VQA

  Johannisbeeren, Pflaumen, seidige Tannine, trocken

  • 0,1l€4.80
  • 0,2l€9.20
  • 0,75l€32.90

• Cabernet Sauvignon VQA

  Sauerkirschen, Himbeeren, Cassis, Gewürze, weiche Tannine, trocken

  • 0,1l€4.80
  • 0,2l€9.20
  • 0,75l€32.90

• Shiraz VQA

  Schwarzkirschen, Brombeeren, Schokolade, Gewürze, seidige Tannine trocken

  • 0,1l€4.80
  • 0,2l€9.20
  • 0,75l€32.90

Raritäten aus dem Hause Reif

• Cabernet Franc Reserve VQA Hausempfehlung

  Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Lakritze, Zeder dunkle Schokolade, trocken

  • 0,1l€4.80
  • 0,2l€9.20
  • 0,75l€32.90

• The Magician VQA

  Shiraz, Pinot Noir, Schwarzkirschen, Brombeeren, Schokolade, seidige Tannine, trocken

  • 0,75l€41.00

Ontario / St. Catharines, Henry of Pelham Family Estate

• Cabernet Merlot VQA

  Cassis, Brombeeren, Johannisbeeren, Minze, trocken

  • 0,1l€4.40
  • 0,2l€8.30
  • 0,75l€29.70

• Baco Noir Old Vines VQA

  14 Monate in amerikanischer Eiche gereift. Sauerkirschen, Minze, frische Kräuter, trocken

  • 0,1l€4.80
  • 0,2l€9.20
  • 0,75l€32.90

Aus dem privaten Weinkeller der Familie Speck, Henry of Pelham, Family Estate – Streng limitiert!

• 2016 Cabernet Merlot Speck Family Reserve VQA

  Schwarzkirschen, Brombeeren, Himbeeren, Wildbeeren, Vanille, Gewürze, trocken, seidige Tannine, strenge Selektion, 1 Flasche pro Rebstock, 20 Monate in französischen Eichenholzfässern gelagert

  • 0,75l€78.00

Australien, Birchmore

• Shiraz-Cabernet

  Reife Kirschen, Johannisbeeren, Minze, Schokolade, trocken

  • 0,2l€5.50
  • 0,75l€19.60

Süßweinspezialitäten / sweet wine specialties

Kanada - Ontario / Niagara-on-the-Lake, Reif Estate Winery

• Vidal Icewine

  Getrocknete Aprikosen, Honig, tropische Früchte

  • 5 cl€8.20
  • 0,375l€57.90

• Vidal Select Late Harvest

  Beerenauslese, Akazienhonig, Sommerblüten, tropische Früchte

  • 5 cl€5.50
  • 0,1l€9.90

Sekt & Champagner / sparkling wine & champagne

Italien

• Prosecco Spumante Treviso Brut DOC Soligo

  ausgewogen, erfrischend, sehr harmonisch

  • 0,1l€4.20
  • 0,75l€27.30

Deutschland - Sachsen / Weingut Hoflößnitz

• Kurfürst Sekt Rosé

  Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, trocken

  • 0,1l€4.60
  • 0,75l€29.90

Kanada - Ontario / Niagara-on-the-Lake, Reif Estate Winery

• Sparkling Chardonnay Sekt

  Äpfel, Birnen, Grapefruits

  • 0,1l€5.50
  • 0,75l€34.90

Frankreich - Champagne / Taittinger Reims

• Champagne Taittinger Brut Réserve

  Vermählung der drei klassischen Champagner Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, lebendige Noten von reifen Mirabellen, Zitrusfrüchten, frischen Äpfeln, Mandeln und kandierten Zitronenschalen

  • 0,1l€10.50
  • 0,75l€72.00

Frankreich - Champagne / Épernay Moët & Chandon

• Moët & Chandon Rosé Impérial

  Vermählung von Weißweinen und rot gekelterten Pinot Noir-Trauben, Aromen von reifen roten Früchten wie Himbeeren und Walderdbeeren

  • 0,75l€95.00

Zu Wein & Bier / enjoyable with wine & beer

• Ontario Nussmischung

  Feinste Nüsse aus aller Welt

  • 100g€4.20

Klare Brände & Rum / spirits & rum

Eine größere Auswahl finden Sie in unserer Barkarte

Vodka

• Grey Goose Luxus, Frankreich

  • 2 cl€4.20

• Woodka Prime 50,5% vol. Deutschland

  im Eichenfass gereift

  • 2 cl€7.30

Aquavit

• Linie, Norwegen

  • 2 cl€3.00

Gin

• Ungava Premium, Kanada

  • 2 cl€3.90

• Roku, Japan

  • 2 cl€3.90

• Brockmanns, Intensly Smooth, Schottland

  • 2 cl€3.90

• Rutte Celery, Holland

  • 2 cl€4.40

Tequila

• Sierra Antiguo Plata 100% Agave

  • 2 cl€3.00

• Sierra Milenario Reposado 100% Agave

  • 2 cl€4.60

Rum

• Havana Club 7 Jahre

  • 2 cl€3.70

• Ron Botucal, Reserva Exclusiva 12 Jahre

  • 2 cl€5.50

• Ron Zacapa 23 Centenario Sistema

  • 2 cl€5.90

• Gosling's Family Reserve, Old Rum

  • 2 cl€9.20

• Ron Botucal Ambassador

  • 2 cl€22.50

Grappa / grappa

Trentino – Marzadro

• Marzadro La Trentina Traditione

  • 2 cl€3.90

Friaul – Nonino

• Riserva Antica Cuvée, Fassgereift

  • 2 cl€5.90

• Fragolino

  • 2 cl€9.90

Piemont – Paolo Marolo

• Marolo di Barolo, Fassgereift

  50% vol., 100% Nebbiolo-Traube, handgemacht

  • 2 cl€7.90

Spezialitätenbrennereien / destillery specialties

Sachsen – Prinz zur Lippe

• Obstler aus der Region

  • 2 cl€3.00

• Sauerkirschbrand "Schattenmorelle"

  • 2cl€3.50

Sachsen – Schuh

• Roter Weinbergpfirsichlikör

  • 2 cl€3.50

• Sächsischer Winzerweinbrand

  • 2 cl€3.90

Schwarzwald – Scheibel

• Moor-Birne Premium

  • 2 cl€3.50

• Golden Delicious

  im Bourbonfass, Hausbrand

  • 2 cl€5.50

Aus der Schatzkammer

Schweiz – Etter

• 1949er Etter Jahrgangs-Kirsch

  • 2 cl€18.90

Cognac & Cognac-Likör / cognac & cognac liqueur

Cognac

• De Luze V.S.O.P.

  • 2 cl€4.90

• Remy Martin 1738 Accord Royal

  • 2 cl€6.50

Cognac-Likör

• Meukow Vanilla

  • 2 cl€3.60

Whiskys / whiskeys

Kanada

• Mc Guinness Old Canada

  • 4 cl€4.20

• Canadian Club 12 Jahre

  • 4 cl€5.90

• Pike Creek 10 Jahre

  Rum Barrel Finish

  • 4 cl€6.50

• Lot No. 40

  100% Roggen-Whisky

  • 4 cl€7.90

• Glen Breton Icewine Barrel 10 Jahre

  • 4 cl€13.90

USA

• Jack Daniels

  Single Barrel

  • 4 cl€7.40

• Knob Creek

  Kentucky Straight Bourbon

  • 4 cl€7.90

Irland

• Jameson

  Select Reserve

  • 4 cl€6.80

Schottland

• The Glenlivet, Speyside

  Founder's Reserve

  • 4 cl€5.90

• Talisker, Isle of Skye

  Distiller's Edition

  • 4 cl€11.50

• Benromach Sassicaia, Speyside

  Wood Finish

  • 4 cl€12.00

• Highland Park Valkyrie, Orkney

  • 4 cl€14.90

Liköre / liqueurs

• Baileys Irish Cream

  Whiskey-Sahne

  • 2 cl€3.00

• Amaretto Disaronno

  Mandel

  • 2 cl€3.00

• Il Santo Sambuca Classico

  Anis

  • 2 cl€3.00

• Southern Comfort

  Whisky-Pfirsich

  • 2 cl€3.00

Bitters / bitters

• Jägermeister

  • 2 cl€3.00

• Becherovka

  • 2 cl€3.00

• Ramazzotti

  • 2 cl€3.00

• Underberg

  Originalflasche

  • 2 cl€3.60