Ono Pokii

Recettes Signature / Signature Recipes

• Pokii Arc-en-Ciel / Rainbow PokiiCA$14.00

  Riz blanc à la noix de coco, saumon, thon Ahi, vivaneau rouge, pieuvre, crevettes, caviar tobiko, algues rôties, graines de sésame, pomme, poivrons rouges et sauce kimchi [White coconut rice, salmon, Ahi tuna, red snapper, octopus, shrimp, tobiko caviar, roasted seaweed, sesame seeds, apple, red bell peppers and kimchi sauce]

• Tako Pokii / Tako PokiiCA$13.00

  Riz blanc à la noix de coco, riz noir sauvage, pieuvre, bam- bou, pomme verte, poivrons rouges, algues rôties, échalote et sauce aigre-douce [White coconut rice, black wild rice, octopus, bamboo, green apple, red bell peppers, roasted seaweed, scallion and sweet and sour sauce]

• Opae Pokii / Opae PokiiCA$12.00

  Riz noir sauvage, crevettes, coeurs de palmiers, carotte, chou rouge, poivrons rouges, oignons frits, menthe et sauce aigre-douce [Black wild rice, shrimp, palm hearts, carrot, red cabbage, red bell peppers, fried onion, mint and sweet and sour sauce]

• Salade Lomi Lomi / Lomi Lomi SaladCA$12.00

  Riz blanc à la noix de coco, vivaneau rouge, salade mixte, tomates cerises, noix de macadamia, fraises, kiwi, corian- dre, oignon rouge et sauce sriracha ponzu [White coconut rice, red snapper, mixed greens, cherry tomatoes, macadamia nuts, strawberries, kiwi, cilantro, red onion and sriracha ponzu sauce]

• Thon Classique / Classic TunaCA$13.00

  Salade mixte, thon Ahi, caviar tobiko, daikon, graines de sésame, salade d'algues, échalote et sauce Ono Pokii originale [Mixed greens salad, ahi tuna, tobiko caviar, daikon, sesame seeds, seaweed salad, scallion and original Ono Pokii sauce]

• Saumon ÉPicé / Spicy SalmonCA$12.00

  Pain au seigle noir, saumon, tobiko caviar, salade mixte, mangue, edamame, échalote et mayo épicée [Pumpernickle bread, salmon, tobiko caviar, mixed greens, mango, edamame, scallion and spicy mayo]

• Ola Kino / Ola KinoCA$11.00

  Riz noir, tofu grillé, amandes, carotte, avocat, radis rouge, salade d'algues et sauce miso [Black wild rice, grilled tofu, almonds, carrot, avocado, red radish, seaweed salad and miso sauce]

• Oma'oma'o / Oma'oma'oCA$11.00

  Nouilles de courgettes, goberge, pignons de pin, maïs, carotte, gingembre mariné blanc et sauce au miel et à l'avocat [Zucchini noodles, crabstick, pine nuts, corn, carrot, white pickled ginger and honey avocado sauce]

• Pinea / PineaCA$12.00

  Quinoa, poulet grillé, poivrons rouges, chou frisé, carotte, oignon rouge, graines de tournesol, oignons frits et sauce à l'ananas [Quinoa, grilled chicken, red bell peppers, kale, carrot, red onions, sunflower seeds, fried onions and pineapple sauce]

Créer Votre Propre Bol / Build Your Own Bowl

avec protéine [with protein] $14, sans protéine [without protein] $9

Base (1)

• Riz Blanc à la Noix de Coco / White Coconut Rice

• Riz Noir Sauvage / Black Wild Rice

• Quinoa / Quinoa

• Salade Mixte / Mixed Greens Salad

• Nouilles Aux Courgettes / Zucchini Noodles

• Pain de Seigle Noir / Pumpernickel Bread

Protéine / Protein (1)

• Thon Ahi (Rouge) / Ahi Tuna (Red)

• Onaga (Vivaneau Rouge) / Onaga (Red Snapper)

• Saumon / Salmon

• Crevette / Shrimp

• Pieuvre / Octopus

• Tofu Grillé / Grilled Tofu

• Poulet Grillé / Grilled Chicken

Ajouts / Sides

Max 4 with protein - Max 5 without protein

• Avocat / Avocado

• Edamame Japonais / Japanese Edamame

• Carotte / Carrot

• Tomates Cerises / Cherry Tomatoes

• Daikon (Radis Blanc) / Daikon (White Raddish)

• Coeurs de Palmier / Palm Hearts

• Maïs / Corn

• Radis Rouge / Red Raddish

• Poivron Rouge / Red Bell Pepper

• Chou Rouge / Red Cabbage

• Chou Frisé / Kale

• Concombre / Cucumber

• Concombre Assaisonné / Seasoned Cucumber

• Jalapeño / Jalapeño

• Bambou Mariné / Marinated Bamboo

• Salade D'algues / Seaweed Salad

• Fraises / Strawberries

• Mangue / Mango

• Ananas / Pineapple

• Pomme / Apple

• Kiwi / Kiwi

• Goberge / Crabstick

• Kimchi / Kimchi

Garnitures / Toppings (Max 2)

• Masago Caviar / Masago Caviar

• Gingembre Blanc Mariné / Pickled White Ginger

• Oignons Verts / Scallions

• Oignon Blanc éMincé / Thinly Sliced White Onion

• Algues Rôties / Roasted Seaweed

• Graines de Sésame / Sesame Seeds

• Piments Rouges / Red Chilis

• Coriandre / Cilantro

• Menthe / Mint

• Wasabi / Wasabi

Crunch

• Amandes / Almonds

• Noix de Pin / Pine Nuts

  +$0.50

• Noix de Macadamia + Macadamia Nuts

  +$0.50

• Bacon de Noix de Coco / Coconut Bacon

  +$0.50

• Flocons de Noix de Coco Grillés / Toasted Coconut Flakes

• Graines de Tournesol / Sunflower Seeds

• Oignon Frit / Fried Onion

• Croustilles de Banane / Banana Chips

Sauce (1)

• Sauce Ono Pokii / Ono Pokii Sauce

  Vinaigrette au soja et au gingembre [Soya ginger house dressing]

• Sriracha Ponzu / Sriracha Ponzu

  Mélange de sriracha et d'agrumes japonais [Mix of sriracha and Japanese citrus]

• Mayo éPicée / Spicy Mayo

  Base de mayo japonaise [Japanese mayo base]

• Aigre-Douce / Sweet and Sour

  Vinaigrette à base de tamarin [Tamarin vinaigrette]

• Kimchi / Kimchi

  Base d'épices coréenne [Korean spice base]

• Unagi / Unagi

  Vinaigrette à la sauce soja sucrée [Sweet soya sauce dressing]

• Miso / Miso

  Vinaigrette à la pâte de soja [Soy bean paste vinaigrette]

• Avocat et Miel / Honey Avocado

  Mélange d'avocat frais et de miel pur [Mix of fresh avocado and pure honey]

• Ananas / Pineapple

  Mélange d'ananas sucré [Sweet pineapple mix]

The Aux Perles Bubble Tea

Thés Signature / Signature Teas

$5

Thé / Tea (1)

• Thé au Macadamia et à la Noix de Coco / Coconut Macadamia Tea

• Thé Vert au Ginseng et Goyave / Guava Ginseng Green Tea

• Thé à L'hibiscus et au Miel Citron / Hibiscus Honey Lemon Tea

• Thé au Chia et Citronnelle / Lemongrass Chia Tea

Garniture / Topping (1)

• Bobba Original / Original Bobba

• Bobba Cristaux / Crystal Bobba

• Bobba au Lychee / Lychee Bobba

• Bobba au Gelée de Café / Coffee Jelly Bobba

• Gelée D'herbe au Miel / Honey Grass Jelly

• Haricot Rouge / Red Bean

• Fruits Frais Coupés (Saisonnier) / Fresh Cut Fruits (Seasonal)

Créer Votre thé Aux Perles / Build Your Bubble Tea

$5

Thé / Tea (1)

• Thé Noir / Black Tea

• Thé au Jasmin / Jasmine Tea

• Thé Vert / Green Tea

• Thé Thaïlandais / Thai Tea

Saveur / Flavour (1)

• Amande / Almond

• Moka / Moka

• Matcha / Matcha

• Noisette / Hazelnut

• Caramel / Caramel

• Café / Coffee

• Banane / Banana

• Framboises / Raspberries

• Noix de Coco / Coconut

• Goyave / Guava

• Melon Miel / Honey Dew

• Kiwi / Kiwi

• Kumquat / Kumquat

• Citron / Lemon

• Pêche / Peach

• Litchi / Lychee

• Mangue / Mango

• Ananas / Pineapple

• Melon D'eau / Water Melon

• Fruit de la Passion / Passion Fruits

Garniture / Topping (1)

• Bobba Original / Original Bobba

• Bobba Cristaux / Crystal Bobba

• Bobba au Lychee / Lychee Bobba

• Bobba au Gelée de Café / Coffee Jelly Bobba

• Gelée D'herbe au Miel / Honey Grass Jelly

• Haricot Rouge / Red Bean

• Fruits Frais Coupés (Saisonnier) / Fresh Cut Fruits (Seasonal)